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第四十夜:酸汤馄饨

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烤盘里。嫩韭菜被整整齐带着嫩绿的撒着佐料的齐的码在不锈钢

女孩拿起一串韭菜用筷中,“这韭菜看起来不子撸到小碗错。”

人尝了一口点点头,“拉过炒饭吃了起来,男坐在女孩对面的男人掐不错,丫头要不要尝道也这家的炒饭味灭了手中的烟

炒饭,“这个韭菜好好吃!韭菜,喝了一口白开水我来尝尝。”女孩咽下嘴里

餐具筐子里挑了一把勺里。子从男人面前的炒饭顺手盘子里剜了拿了一串女孩从桌上的一勺,菜放进了对面男人的碗烤韭

明看上去还有些晶炒饭口把勺子中炒饭塞进嘴里嚼了嚼。中的米粒粒粒莹剔透,女孩一

“好吃,过会儿碗里的韭菜。好吃!”女孩眯着眼睛点点头放我的炒面一定也很下勺子继续吃她

子,这次送和两串烤鱿鱼。来的是女孩的炒面段平再一次掀开了帘

男人看着上上来的烤鱿鱼犹豫一下,“都你吃吧。”

五个月的就吃这来,“不是吧,爸爸你韭菜的女孩抬头愣女孩看向了男人啤酒肚。了一下,随即笑了出么少啊?终于打算减肥头吃了吗?”说着活像怀了孕四

,谁要减肥。”方向推了推,“去男人把烤鱿鱼往女孩的

了一一边那么大忘调侃男人,“口,一边吃孩拎起一串烤鱿鱼咬爸爸你的小肚子~真的不减呀?”

男人见女孩的笑模饭。样不理她低头吃自己的炒

吭哧的笑声。女孩则是一边吃一边忍不住的出了吭哧

福了也是超好吃饭!食不言~放心,爸爸你就了,“哈哈哈级帅”男人抬头瞪了女孩一算发寝不语。的胖子!”眼,女孩笑得更加厉害“好

时间不早了。”“快点吃,敲了敲桌子,孩笑得尴尬,吃完最后一口炒饭他伸手男人被

女孩哦了一声专心吃饭

到了,“呼……我吃不了……”她一脸不舍的看了口气桌上剩下来的十二点,女孩摸着凳子上长长的叹羊肉串冲着外面喊到肚子坐在,“小哥打包~”时间溜溜哒哒的晃

“我出去结账。”么喊拎起脚边的行李箱站起了身,男人听见她这

的人里没有黑蛋。了,这次来就来没多久老周他们男人和女孩走后

疲惫回了对面饭就单元楼。老周一带着满身的行人吃完

走进段平就老周他们离开后霍白和这里一觉睡到打烊的年轻小伙子大排档的花姐和那个总是在看见了前后脚

样子两瓶酒一份下酒菜花姐还是老去和阿宅坐,只是这次她跑在了一起。

一份酸那个年轻小伙子点了馄饨。

的还是来架前翻动着手里串着大块羊肉的木签饭的?”低头站在烤,“霍帐篷外,段平,你说那人究竟是来睡觉

看着锅里,他打了霍白一个哈欠,“吃饭睡觉两翻滚的大馄饨有些犯困不误吧。”

煮。起烤架上声拿砂锅里小火炖放进一旁盛着卤汁的小烤好的羊肉用长筷子了一段平笑撸下来

馅的是三鲜猪捞起过了一遍凉水,雪白的皮子里是泛着肉粉色的馅料,馄饨点不的汤。在馄饨在它煮的半熟的馄饨被,酸汤馄饨重

及自制的芝麻辣椒油大火翻炒,直到的味道。鼻而大火辣椒股酸香味里还夹杂着、腌萝卜和霍白自己腌制的酸菜段以圈、泡椒、木耳丝、丁、酸豆角丁末爆香,随后加入小红香味扑热锅倒少许油放蒜一些芝麻辣椒香菇

点饿了。”说着他的肚站在一旁的段平闻着这股酸香味口水,“霍哥,我有忍不住咽了口真的就叫了起

吃的去。”,“自己弄白斜了他一眼

把小砂眼睛直直的盯着霍白手下的火关掉凑到了边,他的一双的炒锅,“不用了点汤我泡饭吃。”,霍哥给我留段平他身

重做一份。”“去!过会儿给你

!”嘻的转身把小砂锅下段平笑嘻的火又开了起来,“多谢霍哥啊~

多久,吃了东西都想着吃。忍不住口水泛滥,满这股味儿她就股味道,明明她才脑子的坐在篷里的阿宅也闻到了这然而一闻

她有些觉得道轻了。肉更得劲,一时之间在吃的牛这牛肉味嘴里嚼了嚼,然而子卤牛肉的味道远远比她现这股她一旁的花姐也闻到了塞进,鼻子里味道,花姐夹了一筷

口锅里了些什么,那味道瞬间是呲啦一声,他往锅里变得更加着大火任由这的香味肆无忌惮的向外的水,开倒了足够量诱人了,白再一次往锅里加散发。

去,“鸡汤霍宅好像凳在帐篷里的阿,想了想她直接走了出坐不住!做什么呢?子上有刺怎么都

白低头往锅里扔些刚刚酸汤馄饨。切好的酸萝卜丁,“了一

米线!微辣。”翻滚着的酸汤,“那什宅探一眼锅里么,我要一份酸汤头看了

“还吃的下?”

阿宅重重的点头,“吃的下!”

点了一份酸汤馄饨。宅转头回了帐篷,霍点完菜的阿白刚把馄饨下进酸汤里花姐也出来

抓心挠肺。道等的伙子早帐篷里的小就因为这味

酸萝卜丁一些泡菜丝,冲入酸汤撒上酸豆角煮好的馄饨盛红油撒上胡椒一点陈醋米虾皮再进碗和翠绿的葱花就成了。点上

了自己,一个劲的拍着不小心呛到还不忘用勺子舀,他就捧着碗小心翼翼霍白刚刚把馄饨给那个小伙子端过去自己的胸口着馄饨吹凉往喝了一口汤。大概是因为太心急了他嘴里塞。

有这么饿?霍白纳闷。

他掀开帘子走出帐篷,继续煮酸汤。

都飘荡着一股让人忍儿,整个大排档里一会的酸香味儿。不住分泌口水

让人停不住筷两人吃的额头冒汗也阿宅和花姐坐在不顾得给自己擦一擦这酸香味闻着头对头吃着和勺子。没办法,实在是碗里的米线和馄饨,凳子上

子边,一边吹着风一边是被烫的龇牙咧往嘴里塞馄饨,就算段平蹲在马路牙嘴也不见他速度慢下来

白摇摇头,一个人安安静静的收拾灶台。

段平吃着馄饨抬“霍哥,今儿早霍白说到。酸汤馄饨吧!好吃!”头对饭就卖这个

了。”“馄饨不够了,卖不

再来两碗了,“饭卖什么?”听见他这么说有些小小那今儿早酸汤馄饨他就可以卖这个的失望,要是早饭还段平

子上,“看材料吧,有水拧干之后搭在了拧了拧手里的抹布,把做豆腐的。”天就泡上了本来打算卖油条豆浆,豆子昨实在不行今早上霍白什么卖什么,一旁的杆

!”“别啊豆花呗……咱今天就卖,霍哥,要不

霍白看着灶,“那么多卤汁要调啊,懒。”口气台吐了

抹嘴就站问题!”了起来,狠狠的平两口喝干碗里的酸汁我来,甜的咸的都没打了个饱嗝,“卤汤用脖子上的毛巾抹了

意了,“行,那我白抱着手现在先去把豆花做出来,你香菇肉酱的多做点去调卤汁,好。臂想了想点头同,那个卖

“行!”

的都简单,只要把调段平站在灶台前小卤汁里就这个最麻烦,别摆出来按着客人喜好随意增减声的哼着肉酱,所有的歌熬香菇就好了。

招牌,买这个酱,然而霍白不管是下饭拌面还够味都得看运气。不常做,所以能不能吃到这好吃,经常有客人专好吃是别的都什么都门过来就为了香菇肉酱勉强可个酱一般用料实以算得上是大排档里的在,

上还有着一些细微也是非常好菇肉酱的差别,但那段平,虽然味道吃的。的配方在,不藏私的通通教给了被霍白一点

汁在不冒着细细密密的小泡,上一秒出现下一秒停的就破碎。深色的大口径砂锅里带着暗棕红色的浓稠

上。子盛了一点出味道刚刚好盖子再一盖子看了看锅尝了尝味道,掀开次被盖里的情况,段平用勺

已经两点多了。头一瞧,前打了个哈欠,眯眼抬段平站在灶台

除了不远处的路灯和大排档里的灯再没有一点光亮。外头黑漆漆的,大排档

闭上眼没一段平半眯着眼,的黑影笼罩住会儿就感觉一团巨大了他。而他刚刚他有些困想打个瞌睡,然

头,嚯的吓了一跳,来人是一他一抬男子。个十分高大的

段平粗粗打量了一下,九几。男子的身高他估计得有一米

背光站着看不清他男子的脸。

“咪~”

“咪~”

团。服外套团成的用衣了一个声从男子身几声小小的微弱的猫叫,男子在身前抱上传来

衣服里伸出了挣扎着从那团糟的炸都乱了起来。小爪子,爪子上的毛一只橘色条纹的小奶猫

子怀中的衣了眼男条纹现那里面一服团,这一看他才发的小奶猫”段平看共窝了五只橘黄色“来点什么?

出生多久,有几只眼睛都没有睁开。看样子那些奶猫都还没

开……?男子起来好像是有些犹豫,一会儿,抱着衣服团想了一杯白开水和一杯凉

“稍两杯段平转身去给男子倒了水。等。

“谢谢。

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