沈家厨房内。
净厨装的李尘看着众人说道。自己做。”一身干你们自己试试看能不能示一遍,然后“我给大家演
”同样穿众人“恩,明白。,白小花此时也换成这着干净厨装的点头一身了。
然后,看着眼前的这些食材李尘点头。
分为蛋糕和奶油两部分,现在“生日蛋糕先做蛋糕。”
步是蛋糕粉。”“第一,先制作低筋面粉,也就
李尘花费10多取过一个蒸锅,在。的时间将其里面放部分水,煮开分钟
密,只需要完全遮盖来一张白净的布,在布在煮即可。这里包的不用太严水的这期间内,李尘取面粉,然后将其用布包起来上放了大约半斤的住。
开了,李尘水上面放了一个蒸屉水烧蒸锅盖住。,然后将这包面,最后将面粉放在开在上
在8\%左右,市场上贩卖的面蛋白质含量高,糕粉,是因为蛋糕粉的蛋白质含量弱。”因此筋度很“粉其中而我之所以制作蛋
不想让蒸来特别松软,表面然后指着在蒸里你们注意一下。”面尘做到这解释了一句,锅中加热的蛋糕体积会膨胀,按起裹面粉是因为粉,“用纱布包“这样的蛋糕粉制作出锅内部的水汽滴进面粉来的也很平整。”李内,这
李尘。人般的点头,崇拜的看着犹如小鸡啄米“恩恩!”座下的众
“接下来就是半小时左右。”耐心等待,时间大概在
。众人极其耐心的等待着
时后。半个小
李尘将面粉包从,然蒸锅中取出来后打开。
他伸手捏了捏面粉包中块了,不过这是的面粉,感觉已经结正常现象。
尘边说边做,将它放置捏散,然后放。入通风处晾凉。在一边”李“将这些结成块的面粉
咱们提前做第二油部晾凉,现在分。”部分,也就是奶“这个先等它
“奶油部分些蛋类。”在拿来一两个干净的碗,然后很简单,先找来
处的两元气裹挟之个碗和三个云雀蛋就在招,不远元气浮现,伸手一李尘右下飞了过来。手上
子上,而这三个云雀蛋两个手上。则漂浮在李尘的碗桌放在李尘面前的
把这三个云手便轻蛋壳。”雀蛋一动。“弄碎,分离轻李尘说着右
净的云雀蛋的蛋壳直垃圾浮空震碎,然后桶里云雀蛋的表面的。脱离只见这三个白白净被李尘扔在了一边接被
最后蛋黄轻飘飘的落在,而蛋清却还漂浮在还保持着原状,接着在李尘的右手上一个碗里然分离开,半空中。混若一体的蛋清蛋黄在李尘元气操纵之下自
挺带尘心中还真感觉这一切,李看着自己操控出来的感!
我元气厨师~啧啧,请叫
蛋清是干净的,蛋黄是亮金色的。
即使是生的,在场的众闻到这云雀蛋是而且也许是因为人也淡的香气。故,这蛋清蛋黄三阶妖兽所生的缘了一股淡
但手下的动作却没停。意外,他有些
旋转起来,看上去就像元气的作用上飘浮的蛋清就在该是缓缓蛋清搅拌均“先将云雀蛋卷。匀。”李尘卷一样蛋清龙说着,手李尘手上有一个水龙,哦不,应下,
快点点头。蛋清龙停下元气的运行。他大约一分钟,李尘看了看这龙卷,很了卷旋转
“你们看。漂浮的蛋清道,“把蛋清搅拌均匀”至表面上有一层”他指着这小小的气泡就好。
仔细看,果然看表面此时已到这蛋清众人。经有一层小小的气泡了
。众人点头
处的各式左手出三样东西,李尘见此调味品中飞到来李尘身前飘浮。一招,远
一个是一勺量的一个是一滴白醋,最后糖。一个是微量的盐,
龙卷,缓缓搅拌融合。李尘将,然后继续把它化为它们放入蛋清中
后。一分钟
,就再加入一的比较粘稠的时候后加一勺糖。勺糖。”李尘说道“当这蛋清融合物搅拌,然
当感觉这次的蛋清比”糖,然后继续搅拌均匀。的时候,就再加一勺后又过了一分钟,“然刚才还要稠
,大概在三四分钟持续的时间有些长这次的搅拌李尘左右。
将这搅拌好的蛋清放入面前的碗里。钟后三四分,李尘才
世那乳白此时搅拌色奶油一过的蛋清赫然已经和前模一样了。
小勺子,然后插进去,,只见这碗里的奶油已勺子的抽李尘从一边拿过一个在提出来去被拉起经随着来了。
李尘品尝了一下上露出了满意之色。勺子上的奶油,脸
料的品级提升而提升了而料不一样,因为原没降下去,反!但味道不仅看来虽然制作原不错,
油这就完成了。众人道。”李尘看向“这样奶
”白小运动。花第一个积极说“可以尝吗?道,喉结忍不住上下
待其他人包括木语都期的看着这碗奶油。
“恩.....不行,.等成品做出之后再让你们吃。”李尘笑道。
“啊~这样啊~”“那族长快继续吧!但很快又积极起来”,,白小花脸露失望
手上。好的面粉和另。”李尘点头,然后左一个勺子状手一招,不远到了李尘的也飞已经凉处“恩器物
这个叫筛粉勺,他就是筛这些面粉用的满是小孔。”左手指着的勺子道,“我管这
。已经凉好的面粉放入勺的面粉就从这些小孔中内,轻轻一摇之下李尘说在一个干净的碗里,更加细腻被筛了出来,落着,就将这些
蛋糕粉就完成了。”“这样适合做蛋糕的
手河流’。之上黄控制在右那三个硕大蛋,然后细长‘处飞来两条白色的,远不管这些蛋糕粉左手一招,李尘将暂时放置了好一会儿的
‘糖’。一条河流名字叫
奶汁。’另一条河流名字叫‘
入了河流就各尘说着,那两条黄之中,然后将其慢慢搅拌均匀。”李“将奶汁和这三个硕大的蛋黄断开了一部分,飞之中糖放入蛋
开始搅拌。
“搅拌均匀后,在充分融合。条细长的玉米油河,将。”黄搅拌均匀,使其加入些许玉米油其缓缓与蛋李尘又招来一
这些蛋糕粉通过“搅拌融合之后,再将腻蛋黄黄糊里,糊!”筛粉勺均匀的筛到这蛋将其搅拌成无颗粒的细
大半,就剩下最后一个步骤了。”经完成现在基本工序已“
”众人问。“什么步骤?
蛋黄糊来到一制着这些地方。处的李尘道,然后控炒菜“烤。”
蛋黄糊形成一个矮来。火焰之上缓缓烤了起简单的隔空将其点圆柱体,在这着,李尘控制着这
时间子的浓郁香气,开始在这小小的厨房之上扩缓缓过去,一股来自麦散。
众人用力的吸了一口香香。”气,随即陶醉,“好
们呢?”罗今摸着子问。肚“我突然有些饿了,你
“我也是。”
“我也饿了。”
寂寞,小姐,你光贪婪的锁定在还在众号:w的蛋糕上。微信搜索电姐用众人对视一眼,最后目火焰之上ᕎ影温暖你公