法并不复杂。玉米丸子，这菜做
的火煮至继续按着一个，直捞出已经软下使丸搓，将掉下舀出一匙，在手子成形八分熟，再将苞谷心和勺子中来回滚的水里用小勺子颠倒两便就成了。玉米粒放入锅里，慢玉米两根相互搓一面加水调成糊状，，再扔进七分到面糊变得粘稠。方向搅匀熟的玉米粒放进去，
放了捣碎的葱姜进馅太淡了不好吃，阿梨又怕几个丸子一炷香就做完了阿梨手的东西。陇县的玉米不是甜口，做出咸口，另，加了多些薛延不喜吃甜食，便就做成巧，做东西又细致又快，三十的盐。子里
可锅盖掀开后，。份汤，明明连油都简简单单一扑鼻的一阵香没放，
着加了葱后提出玉米味道偏醇厚，混杂。来的鲜味，实在是勾人
阿嬷，都亮了，阿样。”的汤水，弯着眼个小碗来给她梨拿出冯氏站在一边瞧着，眼盛出睛递过去，道三颗，带着暖融融您尝尝怎，“
冯没喝过道，“极好，我许久氏抿了口，笑这样的汤了。”
冯阿梨有些羞怯，。。一次喝茶，似这个盐味重些氏“我也是第，不，边侧脸与薯粥。”她没闲着汤里还要放些嫩芽尖是甜粒子，且我爹爹爱刷了锅煮红说着话，边又，以往在家中时，用的闻起来甜里带些苦做这种
放了碗去帮着切酸黄瓜。也冯氏不舍她独自忙碌，
腌一些，一是因着这样陇县吃，配着粥食吃极为蒜，各有各的风味无论地腌菹菜条，芥菜丝，，甚至还有酸黄瓜，萝卜下饭。酸。好存放不占地方，二里产的是什么，秋日收成了后都要人爱吃腌食，就是确实好
切好的嫩偏爱苏一边，闲聊道，“”冯氏端了个盘子来，把格外的时候，也喜喝茶，黄瓜摆在以往老爷还在些。边日头浙那片儿的，说是那好，连茶叶都
起，“只是从爹爹跑商事后，便就没眼盯着锅里红薯鼓起了就做茶商，娘亲炒出圆圆的泡，笑也渐渐敛浅笑道，“我家以前便个茶炒的极好，人家阿梨浅人再这么说都说我们的茶比别人家的更香了。”。”她垂眸，
家柔上三分。瞧那作顿住，她看着阿梨纤细背影，儿的。”说话都要比人的姑娘就没有做过什么重手，便道，“我一双眼见你，就知你定是自小就被藏于闺阁中，连活冯氏动
声道，“爹爹在时，确实是这样的。”阿梨低
冯氏道，不忍瞧她落寞样子，擦了手过去环住她肩膀，轻轻“会好起来的。”
“阿嬷，要把我卖掉眼睛，转身伏进冯氏怀有钱粮的，但她就是在颤，声音也越来越哑真的轻贱吗。”她背一百石米面，家中是里，有些哭意，女儿就得我比不上，“为什么舅母会觉。”阿梨抬手抹了下
住拍着她肩背，安是她不识珠宝，才抚冯氏心疼，不，道，“不与你的事觉得你不好。”
顾我与弟衣做活，可是舅。娘亲故去之前，说，‘有日你不在了，那该有”多好’。因为弟若是母就是不喜我的钱颖，会考功名，以了将家中弟，我也会帮她洗后能入仕所剩粮都赠给能荫及她，我不能。，我舅舅，托他照阿梨低低道，她常对我她的饭的“我没有白吃弟读书聪
到舅家时还是好的，但有料，“最开始亲切了。”我做县丞大人，个子比冯氏还要低一也没待我。但日没辙，只好作罢，以死相逼，弟弟也帮，她着我些，下颔埋进她肩窝处，舅母待我她领着媒婆来，说要阿梨纤瘦，泪水转瞬濡湿大片衣的三姨太，我哭着不愿以后，便就再
她的发，缓慢轻柔阿梨哭意更胜。待，的力道。被这冯氏抚着样珍视对
但夜半无人时还，假心真意，只有在落，后来种种娇养长大的姑娘照了，为命，弟弟比她她与弟弟相依岁，只是个孩子，需人难后才能得知。拂，阿梨本也只爹娘在三年前双双故坎坷委屈，她咬牙受去，被是会觉还小三是个只剩得极为难过。人情冷暖
易，阿梨指尖低泣，“阿嬷……”来之不，蜷在她怀里冯氏的怀抱温暖而攥的发白
”再不会让这样的委屈嬷在。”她说，“以后了。阿梨受冯氏温声哄着，“阿
ᇁ
的时候，阿梨角微红。就剩眼早就平复好心情，薛延出门
，要她无事时挑她便就搬了个小凳子皮，一挑，打发时间逗弄，给她抓了把将布片摊平放在腿上到屋外去，的，屋里昏暗刚才失态，阿梨极为不。阿梨自然是乐意好意思，冯氏知她面菜薄，也不儿籽，一粒一粒细致地捡。
薛时，些怵意，身后传来木门吱呀声，阿梨回头过去，正碰上要喝些？”，“我刚做咬咬唇，轻声问了句经昨晚之事，再面对他了丸子汤，你要不她延扫眼看过来。阿梨心中总觉得带着
走。薛延拧眉，都了晃脖子，，而后理晃没理便就迈步往外抬手将衣领整好
阿梨得他嫌弃，堪堪闭本想张口，？”上。冯氏听见动静，，“四儿，了来，扬声道再说一句什么，又怕多你做什么去讨从屋里探出头嘴
薛延侧脸道，“去书院。”
气壮，毫不惧场。他手上空空，连个书袋都没有，但这话却说的理直
。”她掀，好巧，那子什么，只劝道，“不差说无用，便也不再念叨汤香的是我做的，阿梨手了帘子走出去，想要拉着薛延道厨要难受一时的早上再不吃冯氏也习惯他这样这些垫肚子，怕待会你胃脘常来就不好，歹吃几口饭再走，房，“今日早膳不，知道丸紧，你试试？”多
“阿嬷，我还有些事”，挣开冯氏的手道，先走了。，薛延神色颇有些不耐
远。冯氏“哎”他，眼睁睁看着薛延走一声，却没唤住了
阿梨停下手中活计，？”嬷，这下要怎么办仰了脸问，“阿
吃着。”冯氏摆摆手道，“不管他了，咱们
会吃。”阿梨喝口粥，忽又想阿梨点头应下，把腿。嘴里味道酸爽脆快，瓜，，忧心道，，先是给冯氏夹了颗黄起筷子上东西收好放在一旁，跟着到厨房桌边坐下。她拾“阿嬷，我只怕他嫌我，以后若是我做的东西，他都不而后再自己咬一口起什么
嫌，买不到了，薛了几十里路去买了含口丸子，她被逐出京城家老字号的泡椒凤爪又开口，“薛延性子就横，却是不肯亏了的口舌的。他自冯氏抬眼那时候京里有道，“怎会，他哪里有都黑了。”那个好本事。”半斤凤爪，回家后天延知晓后，骑着像只蛮牛，寨去卖，在府邸附近就但你别看他总好耍是那样，硬硬冷冷的，做的好，薛延便了什么事，去买，少吃一日都了，到直沽常他小嘴就比旁人要馋上三分，且又执又拗讨人马带着侍从跑就常那家掌柜不知犯不肯。后来
“老爷一介文后的早上，薛延必定来。”，冯氏又笑延不长记起来，又去着，着阿梨挑了挑要发疯住他，便也就根，最后见实在拦不人，那时也气的老老实实地拿着藤条抽了他一。老爷将藤条抽顿，但薛眉峰想到会，道，“你且看性，等伤好了”冯氏冲这晚上再给他做一顿，以只能由着他了。，断了三
若是真如此梨也跟着乐出声阿，道，“，那就极好了。”
会不好吃院申时过些便就放课，头量着做倭瓜杂粮窝总要待到酉时才回来，，知他竟毫不口，苦辣酸甜均爱，候，阿梨和冯氏细吃便行。书了，但薛延在外逗好和冯氏商留细打探了薛延的口味忌，。阿梨怕饭冷了只要下午时
，还利落地洗了手去给冯氏自然是没意她打下手。见的
吃味同嚼蜡。好在阿梨近乎北地的农家在冬季这些耐寒耐放只有几样菜果，也上一个冬天，但能烧出各种花样来。限，大多是菘西吃上三四，存于地窖里能个月，最后于饱是管了，味思玲珑，即使巧妙里食材极为有瓜或红薯，道却是难捱，同样东吃食方面心菜倭
放更大些，面子戳了软烂筷约能至原来的二倍大团鼓的越厉害，做出的窝头就越软绵香嫩倭瓜。面团加入苞谷面和成。了到炕头为止，再小，技巧熟练的会发的，放加些起子起子后会去热上两刻钟鼓胀，大放锅里大火蒸熟，直到面团，
氏教给阿梨的，她慢蒸熟就是了。这些都是冯，一遍即通，两麻利，很快便就人搭配着往上面按出一，蒸了满锅。重要的步骤关把面团揪成小剂子，揉，其余的便就简单了个洞，放入笼屉里慢干活，手脚发面是至在这方面极为聪颖成圆球，再用拇指
有钱些的人家，吃自是不能少的，除此又从酱窝头，极为香口冯氏说，但陇县两样有缸里挑了偏荒穷僻，寻常人同翻炒。两条酸黄瓜，切了半颗红萝卜，，自就用菹菜和菘菜做配。这若是涝干后与那些一家只外，阿梨是吃不起肉糜的，便着肉糜吃要掺上些麦子面，配候才吃上几顿肉过年时，
人的很。，炒出来的味道也是节省，好在菹菜出酸酸辣辣的，馋用什么油水农家用油多为菜辣椒爆香，即便没籽油，且大多汁，阿梨又先加了些
，鲜红碧米让人食指大黄色窝头，看一眼便就卖相上佳，配上热腾腾杂菜半盏绿，茶后便就出锅动。
了大半的地方，冯氏一起，招呼着，“可真眼尾挤，只能到冯是香。”去。厨房太小，来占把被褥收梨面对面坐着阿梨将口里，笑道纹路都要聚在两人用饭都嫌，挑了一筷子菜进氏屋里去，炕桌支起进柜子里去，与阿冯氏笑的菜端到屋里
头长发用一根簪子简单束阿梨捧着杯薄薄夹衫也不觉屋里炕烧得热，阿梨阿嬷，他什么时候剩里？”把外面袄子脱了，只黑发映子小口抿茶，问道，“如雪光莹莹。来，垂在肩侧，颊边漏了一色水嫩，缕下会回来呐得冷。衬下，更显得她肤起，软哒哒
窗知道该如何称呼薛延，过来阿梨说的是就只好“他、他”儿又冯氏立时便就缓应直呼其名她不“应是快了。”外天色道，没到那样亲切，便显得不尊，但随着冯谁，回头看了看这样的叫着。好在氏唤四
，话音落了没最为了就开启别，应是先到厨房去转了圈，又到鸡舍去转了，听声音辨。脚步声传来后才立到冯氏屋子的窗多久，院里木门便前。圈，最解薛延的冯氏果真是
。”阿梨侧吞地问了西这样香啊东耳，只听到薛延慢慢吞句，“阿嬷，是什么