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第三十五章 李记葱花饼铺

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说道玩耍你独到西市上去一趟:“自留在家中,我对坐在堂屋房檐下独自之后,李嗣业的李枚儿吃过早饭。”

。”“我也要去

。”李嗣业犹豫了一下,点点头道:“好吧

门给锁上。他进入东厢房,把钱取出两串放在怀中,与李枚出门,用铜锁把大藏在水罐中的铜

找只会茫无了赵鲁,赵鲁带他铺,若是自己去他找到了张小敬,张小们去找西市上的同绪,还是他首先要在西市上需要托个熟人,租赁一间店行。敬又找到

赵鲁这种中间商叫做他是牙侩中最不入,西市上腰缠牙侩。牙侩万贯的,才是真正的

事实证明李嗣去,人家也未业找人是对的,西市上有必会租给你。找上,其中一条就是大宗交,你就算直接许多规矩易和租赁店铺必须找牙

情就这样办成了。西市上所有的地皮先付后到市署去加盖公文市署,店铺的转租,照面,事与李嗣业西市署的批这位商定价格,然牙侩办事极其熟络半年租金,他,李嗣业咬牙掏钱都属于西鲁介绍的只跟店铺的主人打了个准。赵加盖,修缮都必须获得,看了店铺之后直接

他们来到西市一条横街上段不是很理想。,毕罗,也有酒肆和熟羊肉铺子。他,这里的店铺中有卖胡是卖汤饼和胡饼的,道偏中,左右和对面都即将要租的铺子位于街牙侩领着

屋内槽中,可以拆卸。他必拆下是普通须从旁是上下插在凹店铺房屋样式,左右,门板两扇小窗把门板给边的小门进去,才能从

五丈,对于他这做小本丈,宽只有章的公文递店铺进深三说足够了。牙侩将盖生意的人来离开。到他手里,交割完成后

他实在是起了买搞不懂,李赵鲁站在店铺的门口,不在家中等着太青睐嗣业卖。已经得到了太子的直摇头,,竟然真在这里做子府的人召唤上门

贱,公门为高,你到底是怎么想的嗣业郎,商旅?”

候人的活,生李嗣业边与道:“我这人干不来伺卖好。”枚儿收拾店铺,一边说怕出错,还是做买

赵鲁牙疼似地哼哼了两声,果的。然这世上是什么人都有

容器,两斗面粉,一捆花去了糊炉子的红泥,木案,匠铺里买来铁鏊,从樵夫手里买来两担柴盛放饼的木制结成硬块的羊油。。其余分别采野葱,三两花椒,间,到西市上采买嗣业从铁购了了一个下午的时

了万年县廨,他们也张小敬和赵鲁帮完忙之后,便回到有自己的营生。

,悄无声任何的庆祝仪式。饼铺嗣业的葱花息没有做在第二天上午开业

燃了木柴从底盐巴与烤干的花架在直至把膛烧做了椒一起磨制成粉他用红泥砌成干净的鏊开,涂上羊油,,均匀地洒在薄饼上发好的面团用擀面杖擀软泥的炉洒上切好的葱花,炉子,点硬的结痂。他把清洗向上熏烤炉子上,然后把

放在了鏊子上,立刻上涂上羊着街巷向外飘荡。用竹条发出了哧哧的响声,,沿肉,香味也逐渐散发出来热的鏊子面饼,挑起揉制擀好的

对面守着胡饼摊位瞪大了眼睛注视着对面饼的李嗣业的粟特这是哪一种的饼了配方。了这香味的杀伤力,眼珠子扫,粟特人察觉到视在新煎好的悠闲葱花饼上。心人闻到了这股香是讨了巧,改变味,变种,这人一定磨,里在暗暗地琢

色的是什么佐料。胡饼两面金黄,店粟特人不自觉地流下了涎水。饼中似乎还夹杂着无数层,那深绿那饼的卖相真好,

六块,用薄薄均切成的麻纸夹把两面烤李嗣业板上,用刀平制成焦黄色的饼放在案了一张递给李枚儿。

枚儿接过饼立起来吭哧吭哧地大嚼了

儿,好吃吗?”“枚嗣业回头问她:

太好吃了,阿兄,咱们李枚儿的嘴上沾满了油点了点头:“渍,连嘴唇都反射油腻光泽,她把口中的能赚大钱。”肯定饼咽下

参加开业,他们没张小敬和口福。赵鲁今天没有来

取掉了火口等待客人上门。连着摊了几张大饼之后,李嗣业炉中的柴烬,蹲在门

闻到一股书生,他先是踱步到对了过来。先到来的是一名香味儿,循着味道走面的胡饼摊上,突然

,卖相极排列在案:“这是毕罗吗?”板上的饼色泽焦黄问李嗣业好,书生指着

摇摇头:“李嗣业不是,这是葱花饼。”

。”“我从未见过此物

“你可以先尝尝。”

少钱。”中,点点头问道:“多书生从饼上撕了一块,嚼在口

“五钱一张。

书生倒吸了一口凉气:这有点贵啊。

到街巷口,总感觉有要不你来人在暗色如常地然把头扭,随即面处窥视他回过头来:“不算贵,两张?”李嗣业却突

挂幌子吧书生斟酌了一下如何?”,抬头望着店铺房子书写一幅,,要不然我给换你四张饼道:“你这店还没有

一首诗,助你,他隆,如何。”生意兴不等李嗣业回答又补充说:“我再给

,还没来得及买笔墨,条麻布幌子通。况且他对书法一窍不李嗣业店里准备有一

他摊开手摇摇头笔墨。”:“可我没有

意,绕过炉子和铺内装着笔部,从怀中掏开来,里面果然出了布包,抖搂他跨进店墨砚台嗣业点头同“我有!”书生不待李

在店铺门放在地上,蹲下开始磨墨。口盛放饼,书生把砚台店里唯一的案几

“拿布来!”

挺有气势。生这话说的倒是李嗣业咂了咂嘴,书

书生问李嗣业:“店家贵姓?

“姓李。”

上写出几个行书大字:李记葱花饼铺。,在地面李枚儿将麻布卷儿抱过从毫管中找到粗的那支来,在地板上铺开,他

光苍凉却聚敛精,身须稀疏如神。人已经有近四十岁,野草李嗣业看了看地上这字,才抬头仔的气质,目细打量书生,此上有落拓游子

口气说道:“好。”他本想句,可偏说点儿什么,夸这几个字两憋出一起来某些词儿,只得

了一下大踏步走到门外,在墙面上刷刷地些的讳。根细手在了几下。他换了一了四行小字,最后还顺书生倒是对这个右下角题上了自己的名上擦拭,挥起袖子在木墙竖排写下毫管好字挺在意,笑

“写完了。”

他将手中怀里。上竹帽,连同砚台裹到的毫管戴中,重新塞进

道书生业和到底写了些什么,勉强行字,金饼透葱李嗣认出第一潦草的字迹,想知枚儿站在墙酥,前,辨认上面

拿走了啊。”的案几前书生站在摊位,一边伸手边对李嗣业说道:“饼我

了摆手:“拿吧。”琢磨那些字,不耐烦地摆李嗣业正

他捏往巷接放到了袖筒里,转身子尽头走去。起那四张饼,也不觉得油腻,直

,王昌龄。最下方的题字好像是香过西市,闻声倶足留,金饼透葱酥,李嗣业总算把诗句都辨认了出来所有绿心缀千层,飘

我嘞个去。

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