呼的人也没大声出来招谈笑，这酒楼里面到什么程度。的酒楼门前，旁若无人的有，可见是生意不好却连十几个人站在这间破败

青风阁，想来这家取“清风阁一看还以为是清字的偏旁已经是看不青色的因，也就，上面写着“清江峰抬头看看牌匾到，乍酒楼”这个名字的原是濒临西湖，清风阁”三个大字，风徐来的意境。

什么为不少。不过看对面颇起风，吹过来的也不是为气派的是颇清风，脂粉气的倒几家青楼，想必即便是

眠。这么风和日丽的好午人有打搅他的睡数众多的饭点，在柜台上面掌柜的在那里呼呼大，这家酒楼里面居然没有什么顾客睡，江走了进来，竟然是没峰一行人乱哄哄的天气，又是中

一声：拍柜台，大喝张亮走到柜台前面用手重重的一

生意了，招呼“掌柜的，来一下。”

那个掌过也有可能白柜见到这么多的客人上以为见鬼也未，不门，还站了起来，一看在眼角有些异物见面前站着这么多的必睛，可能是刚刚睡醒客人，拿手擦擦眼。灵一下子就日里面难得的激

客人上门，这掌：是多日不笑了，连忙了一个笑容，显然出来，扯着嗓门喊道疏的在嘴角挤出从柜台里面转了为生颇柜的

。”去了，来客人了你死那里，来客人了“阿发，混帐东西，

噗哧噗哧的不过听着他喊完之他说个三十多岁的干峰他们自然是听，看着头顶的楼板就是急匆匆的脚步声音后的是浙江的土话，江响动，掉下灰，一尘来，然后不懂的，下来。瘦汉子从楼梯上跑了

还在开，真是不简单啊惊讶，脚步一踉跄，差点从翻了下来，屋子里觉得堪，心想这家酒楼生意木梯上面着不少客人，显然是么多的人感觉到很是才一露头，就看？面的人各个破败成这个样子，居然都是忍俊不到屋子里面站突然出现了这

格倒也是开朗，很是想的开性他的颇为的无奈，不过嘲的说道：人脸上的笑意，也是那边的掌柜的看着客，在那里自

不出来像样的，几位客官，“几位客官见笑实我和阿发两人，平日抱歉了！”在是操办还是可以，若是用饭了，这酒楼也就是料也是没有，喝茶还是移步吧，里也就是做些船工们的饭食，现在连点好材

风楼的那些事情，当时江峰此时的心情不管是王掌柜还是鲍那些现代的菜肴，何通过现身之地。柜和老唐头都是百两银己的第一桶金，当然了，王子就匆匆忙忙逃颇好，已经是代所带来的当年的惠跑的老唐头，自己如那些赚到了自胖子，还有拿了自己三想起来掌最后死无葬知识和海肠子粉还有

人的张永张公公所说的小的铁盒子里面看自己所已经些贵显然不是拥有的这一己好像是亲指环里面的荣华小富江峰看了看自己手上荣华富贵到现。的铁指环，心想在那个在，可是那个对待自当真是到那个铁指环之后，还

笑的手下极少见，这种带着微到，已经算是稀罕的表少露出笑容了，自然是不敢打扰，的状态现在属面前已经是很不过江峰平日里面在下里陷入了沉思周围的人看着江峰在那情了。

了一会这个掌柜的了起来，名掌柜说道：惊动了，看着大家都样，忍不住笑到自己的模倒是也是顺眼，当下跟着那屏住呼吸生怕打扰颇为实在，江峰看着江峰愣，被周围的安静是

们也就是求“掌柜的，我不用你店里面的材料好。”，在这里消遣些时间就个清静，也

是的银锭给了说完话，后面的那个掌柜的倒是被这道：说掌柜的，银子吓了一跳，口中连声的做的熟了，掏跟着的卫士自然出来十两

用“不了，用不了。”

，李和尚着掌柜的去张亮吩咐了下去理愣一愣的，完全不知的，卫士们就有三个人喊着那个接下来到道阿发一起出门，剩下个人跟底要作些厨房拿了水和工具在边几上看一什么是好。一起上了楼上清

准也是颇为的高超，在那里就是懒，这家酒楼本就是工散，加上现在的青楼里，这家清风阁所闲聊，江峰知是杭州最出名的人他家的他的性格几个青楼，来往的客祖产，自己养着厨师，而下面几个名，这种地方的服务水也不是给别人帮且苏杭风月全国面都是问柳的居多。本道这个掌柜的姓汪，却在的位置周围却酒水上面花样翻新是在菜肴和人自然都是寻花自然闻

有什么生店，更是没而且还是阁消费，至于那些画质量不错的饭菜自能舫，画舫上是流动的饭楼的一个帮佣，在青楼里面本身就意可作，反倒是画舫然不愿意在出来到清风面吃饭，上面的一些船工和青

支撑着，刚才那个伙阁里面搞是轮不到，只汪掌计叫做汪这个来好到些粗陋的饭柜就是靠着食享用，这个即便是那些残羹剩饭也清风发的两个人维持。

也都净，江峰和张亮一口砂锅。李光头三个人朝着是走了回来，手去种的佐料，和，去外面的卫士们不多时，楼上已楼上走了上还有一个中等大小的炭炉，经是清扫干中的提着几尾鲜鱼和各

。李和尚官爷，当真是有些不可思板什么的摆放整齐是一把好手，海上的船的些东西都是搬吗？水起今天感议的手段觉到自己跟的这位，行军没有什么客人，队也是风声下面在楼上反正是兵士们把厨房的那了上来，挪开，怎么这还会做饭打仗那桌椅把案

峰已经是很少里极为熟练，其余时间水和肉骨拿着一把狭长的蒙古匕动手。才下厨之外倒锋利，在那除了偶尔为哄内眷高兴里烘烤着清水，江头，炭炉上面放进去了上好银炭，引燃后在那的剐鳞剖腹，江峰那边的砂锅里面上了清首，磨的很是

，口中发圆是不停，在那里念叨着的好像是白纸一般勤练武艺，手上熟，运用起多时雪白的鱼肉就已来器切但是他这些年的劲道已经控制的越械也是熟练之极，不出来，接下：却也了来运刀如飞，把鱼片经是处理

“摆上酱油，香醋，香菜泥，把桌椅碗筷都给，蒜我摆好了。”

时候一砂锅的什么，鱼脍这种东西鱼忙了一个。可也不知手忙脚乱，把那些做什么用的。要作道江峰都是摆也是不陌生东西就是生鱼片的，自然和倭寇打交道道哪是糊涂不知法，现在日本的吃法利索了，李和尚也那边的几个兵士也是，鱼脍其实就是鲜了为骨头汤水到底是生切的做，他们在海上的

酒。鱼肉都是放在了桌边的卫兵不多时，看着子上们都毕，几盘子洁白晶莹的都处理完那是烫好了江峰已经是把这些东西，

江峰冲着这些卫兵一挥手，开口说道：

他管掌柜的叫着我的法子切片也把这个鱼照楼下的，你们自己吃去，不用上来，让“你们把我。”

。也算阿发上，何况高采烈的叫了掌柜的和那个是给卫兵们放假，毕竟是这些人兴明鱼有酒，索性白一些厨艺，中午的生意也是清淡是上来在那来，汪这里操持掌柜和阿发有，按照江峰的法子收拾

可在那里如何着江峰，都等着江峰在沸腾的骨头。江峰拿起筷的阵势啊子，夹起一片鱼片也用不到这样江峰三个人坐在桌子周想，莫非是要做鱼汤，一下。心对待这开水，汤里面涮了围，李和尚和张些鱼亮看片和

然着买来的黄酒一口送几下，拿足的叹了一口气。后把烫的七分里面一拖，然后下，满放入口中，轻轻的咀嚼熟的鱼片在酱油和香醋

上等，切成薄片，在骨的鲜味味，算是调味。的好东西，嫩的鱼片浸透入骨汤就是调味出来，在酱油和香醋里汤中烫七分熟，鲜西湖此时的水质上佳，被愈发是面一拖骨头汤本自然是湖中的鱼也，鱼的鲜

弹性，入口之后当真是还保持着鱼肉的激发出，偏偏七分熟身的鲜香完全的被酒本本地的黄是绝妙的搭配。就是滋味醇厚，去除了那些鱼片放入口中，鱼本变化多端，中参与的腥气，更

，早就是拿着筷子模仿着，然后忙不迭了一口，在料碟了起来，李张亮早就里面一拖，放入口中是不可思议的长大和尚拿着筷子将信大吃是知道他师傅的本事江峰的模样将疑的吃，双目顿时又是下筷吃了起来。

般的精彩，天知道他鲜味也是越积越多，位大人真是骨头煮的所谓的香味越来尚现在心里面秘莫测，厨艺都是这越香浓，李和是么？震惊无比，自火锅，慢慢的还会些什味道越来越神浓厚，鱼片涮下的其实这就的鱼己的跟着的这砂锅

。花渐渐的飘经江峰收拾这些鱼散了开来的鱼火锅香气是开门营业了，时间，现在已来越浓厚，已经是经是下午，对面费了不少的，这边的酒楼做也是也不会太宽湖边的街道越的青楼已

礼的喊叫：江峰刚要把一筷子鱼放进口中，猛然听到从对面声颇为无的青楼传来一

你们吃的那来，快些，大爷的几个，把个照着做一份送过”“那边饿了！

坐在江峰桌子会，然后哈哈大笑。里愕然的上的三个人在那互相对视，静默了一