收拾完了笔记，裴谦走出办公室。
“大家放下吧。”把手头的工作全都
，其他的人你们自由“咱们经发到群里了，公司的，定位已能拉一部分四点到市里。”车留好组队打车吧，发票的茗府家宴去聚餐
裴谦说完了，众人的。反响却是平平
。云以手扶额，深感头痛郝
作裴总又来打扰大家了！工
多久啊！下午的工看了看表，这才三没点多钟，作才刚刚开始
家的不过来，结果短大天再缩两个小时能加班，很多工作本来是喜欢想方设法地缩工作时就做……间，今天缩短一个小时，明裴总还总周末不
，这工作可咋办！往长此以
地开始工作，一分钟动。就要搞活都不敢耽误，上班之后就着急忙慌但还虽说大家现在的是架不住裴总心血来潮
有任何预期。就比如现在，完全没
泄愤。快速、使劲地敲打，仿佛在发着键盘不及回应，只是越所以，很多人来
皱眉。谦微裴微
思想很成问题！这些人，
虽然我就聚餐，但这也们卖力工作的借口们隔三差五地啊！不是你
。吃饭不积极，思想有问题
裴谦轻咳两声：“限时五分钟保”存文钟之后到楼下集合。件，五分
小唐，五分钟后你准时拉闸！”“
，好的。”起来：“啊唐亦姝赶忙站
众人…”：“…
阵手忙脚乱保存文件。地一
……
宴。四点钟，众人陆陆续续地来到茗府家
也差不置不算在京州的核心商圈，但是太多。这家高档餐馆的位
的里头，大概是地方。不到这么大在寰因为商场里找，但没在寰宇天街宇天街附近
事。这是一座三层看起来还挺像回香古色装修成了古的独栋小楼，外面被灰瓦，的国风韵味，红砖
茗府家宴里经到了。发现李总已裴谦来到面，
”“裴总！欢迎欢迎。
“李总别来无恙。”
暄一阵。两个人打过招呼，寒
吧，裴总包场，的一大群人：李总看着裴谦身后跟着“大家快请进随便坐！”
裴总带来了这么多人，的。李石还是很感动看到
作为好朋友来捧场，这本身已经是很给虽然饭基本上不赚，但裴总给打了个七折，这顿面子了！
套话而已。场就是几句客李石本来以为裴总说捧
毕竟在商言商，这茗关系了，裴总嘴上说着捧场，谁知名餐厅就是竞争对手的府家宴一开，跟无道心里怎么想？
啊！现但是了，这可不是简单的捧场，这是真够意思餐都安排过来在一看，竟然把公司聚
云私厨不是更好么？要聚餐的话，明
石心里有数私厨比起，茗府家宴就还李来是个弟弟。州其他的餐厅，跟明云算能碾压京
给了多大的面子！这是尊了，饭，也算是屈裴总来这吃
以，李石赶紧叮所嘱店长和服务生殷勤招待，千万不能怠慢。
裴谦四下打量。落座之后，
这装修还是挺用心的，看，花了不少钱。了大功夫得出来下别说，
等，全都饰等色，很有品桌椅、餐质感。香古透着一种古具、装
厨那边丰富。私提供中餐，不如明云但是裴谦翻了翻菜单，这里只
饮厅说是都做高端餐想很好，实际上选择的路线却不同。这是因为两家餐仔细一理解，
。名餐厅合餐饮，最好的办法就是李石和王鹏他楚，要开高端跟无作们非常清
怕裴总那边不出声都比较接受，哪因为无名餐厅的名也已经打出去了，大家帮助。钱不出人，只出个名头，也有很大的
只能自己搞了。，了自然就但是裴总拒绝
餐厅的模式？全照搬无名完
恐怕不靠谱。
一个“山寨”的模式，很容易背上说，是非常致命的。骂名，而这样的骂因为照搬无名餐厅的厅来端定位的餐名对于一个高
不认端路可这个品牌了，那高四起，有钱人一旦口碑崩都线就彻底完了。盘、骂声
李石和王鹏不傻，不可能干这种事。
所以，只能是走常规的高端线。饮路餐
，场地很大，不开在人流比较预约。多、交通便利的闹市区厅那样动不动就得提前用像无名餐
么考究。每次吃饭境也就没办法做得那当然，自然也就不能在前都换包间的布置，吃饭的环
大部。好处在于地以常备分菜品也都可方够大，
总比天那边那么高厨，来这边吃一下相应地下调了一些，在更高档一些。预约不到明云私，端，但菜品的价格也厨位置的时候鹅湖餐厅没明云私
来。端了上品很快，一道道菜
候，裴谦已了菜单，并安排给辛助理点菜。经提前朝李总要在路上的时
里直接开吃，省得，到这这样就可以节省时间。耽误下班
。求，对于菜品，裴谦没什么一些硬菜就是希望能多点要
硬菜，往往意味着比较贵。
在明云私厨都已经要是为了能多花点钱什么，毕竟饭具体吃些裴谦倒是不在乎这顿再好的东西，吃过了，这次来主。
息了。”“来，大家抓紧时间吃，吃完回去休
吃，裴谦第一个这样就不会有任何动筷，闷头开多余的环节。
样裴总，口味还合心意吧？”谦的桌边：“怎么李石微笑着来到裴
嗯，还可以！”裴谦点点头，含混不清地说道：“
定要好一些的。他是个不差距，不过比天鹅说谎的人，这的菜要是云私厨相比确实是有一的跟明湖餐厅的话还是太擅长
很多，总体来说但是天鹅湖餐厅有个上都是自助餐，海鲜比这边要实惠不少。优势，就是那边基本
而是个减分项。但这对裴谦来说，反
底如何，李石也对于这的菜品水平到”的评能对这边的菜品给出心中有数，裴总天天吃无名餐厅还一个“还可以价，已经是相当给面子了。
唐亦姝也跟行政组的众坐在一人点地夹着菜，小起，有些拘谨地一点一口小口地吃着。
……
李石来到后厨油打气一，想给大家稍微加番。
进入后厨，就听到里结果还没面传来“乒乒乓乓”的一串脆响。
“哎哟！”
“摔死我了，地太滑了！”
“赶紧把碎片扫一扫！”
刚进入后厨，就看乱地拿着扫帚清扫个员工正在手忙脚李石一皱眉，刚。到满地都是盘子的碎片，有两
李石人有点晕：“这？”什么情况
了一跤，把几个刚收回对不起，李总！地太滑一不小心就摔了，我”一个服打碎了……来的脏盘子给务生赶忙鞠躬道歉：“
上恰好有一，他看了看，后厨的地滩水，不什无语么时候留下的，确实知道是易李石有些打滑。很容
。”“没关系，抓紧收拾好
“往好处想，这也算是找出了一隐患。”个安全
“明天上买防滑剂、防午你们抓紧时间去滑垫。”
话音刚落子烧了起来。李石边的炒锅“呼”地一下，就看到旁
是某种高端的这显然不了。厨艺技巧，而是厨师失误
“快快快，灭火器！！”
旁边有人手忙，换锅重做。了，只能倒掉地递过是很快灭掉了，但是一来灭火器，火锅菜全烧坏脚乱
这，的位置离得太远了隐患。李石黑着脸：“灭火器”也是个
实发现了许多安全隐虽说确患，但也确实很蛋疼啊！
”是因为开业的时候没看石有些无奈，小声嘀咕着：“难黄道吉日李不成？
家的餐厅怎么好像就没”“别人问题呢……这些
“淡定，淡定，只是偶然现象。”这应该
……
当天晚上，10点多。
后一波客人，茗在指挥府家宴的店长还着服务生们收送走了最拾残局。
李便找了个位子坐下，感到由衷地心累石随。
今正是最重要的时候。天是开业第二天，
然而，况频出！状
的，但却大大都不是什么重大的的速度。安全隐患，无虽然碟子、烧糊了一锅菜之类拖慢了上菜非就是摔了几个
了一些。面好有时间太久，非常不满话说尽又给打了折，这才总算是挽回，店长亲自出好几桌客人等得上菜
之后会如何说了。回去但是，这些人评价自家餐厅，可就难
出来。前就预定了菜单，好了，后面个别菜品上因所的提吃得比较早，而且慢，他们也都没感觉以等裴总等人赶到的时为裴总包场的时候倒是候已经有一批菜品做还好，
等到就暴露无遗。状况客人来吃的时候，这了晚上，其他
？李石有点郁闷，开个餐厅而已，有这么难吗
店里的安全标准跟那些么还是闹出了这么多事？已经算是很高了，怎我这通的餐厅比起来普
安全隐患，就是有因为所谓的一定概率会出事。也怪不得别人，但是这
。会恰好滑倒，把就比如地过去就没事，有时候走小心洒了一滩水，有时过去就上不本来要上的菜给洒一地候走
说，还是安全意识不够强啊！只能
发觉得裴总的明云私厨真不简单。李石有些惆怅，越
环境考准确、服务无微不至……时间把握得极为究、上菜
啊！简单真不是想还这高端餐饮，象中那么
也不到现在的程，才度边下了多大的功夫！能做知道裴总在明云私厨那