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第386章 状况频出

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收拾完了笔记,裴谦走出办公室

都放下吧。大家把手头的工作全

一部分,“咱们四点由组队打车吧,发票到市里的茗府家宴去聚。”到群里了,公司的车能其他的人你们自餐,定位已经发留好

人的反响却裴谦说完了,众是平平。

扶额,深感头痛。郝云以

家工作了!裴总又来打扰大

作才刚三点多钟,下午的工久啊!看了看表,这才刚开始没多

欢想方设法地缩短大短一个小时,明天再总还总是喜家的工作时间,今天班,很多工作本缩两个小时…周末不能加来就做不过来,结果裴

,这工作可咋办!长此以往

后就着急忙慌地开始工分钟都不敢虽说大家现在上耽误,但还是架住裴总心血来潮的就要搞活动。作,一班之

就比如现在,完全没有任何预期。

仿佛在泄愤。着键盘,速、使劲地敲打回应,只是所以,很多人来不及越发快

裴谦微微皱眉。

这些人,想很成问题!

虽然我们隔三差五卖力工作的借口啊!就聚餐,但这也不是你们

吃饭题。不积极,思想

:“限时五分钟裴谦轻咳两声保存文到楼下集合件,五分钟之后。”

时拉闸!”“小唐,五分钟后你准

站起来:“啊,好的。”唐亦姝赶

众人:“……”

保存文件。一阵手忙脚乱地

……

府家宴。四点钟,众人陆陆续续地来到

是在京但也差不太多。位置不算州的核心商圈,馆的家高档餐

找不到这么概是因为商场里附近,但在寰宇天街大的地方。没在寰宇天街里头,大

了古香古这是一座三层的独,红砖灰瓦栋小楼,外面被装修成看起来还挺像回事。色的国风韵味

谦来到茗府家宴到了。里面,发现李总已经

裴总!欢迎欢迎。”

“李总别来无恙。”

招呼,寒暄一两个人打过阵。

身后跟着坐!李总看人:“大家快请的一大着裴谦进吧,裴总包场,随便

看到裴总带来很感动的。,李石还是这么多人

虽然给打了个七折,但裴总作为好朋友来捧身已经是很给面子了场,这本,这顿饭基本上不赚

几句客而已。李石本来套话以为裴总说捧场就

厅就是竞争对手的家宴一开毕竟在商言商,这茗府了,裴总嘴上怎么想?说着捧场,谁知道心里,跟无名餐

一看不是简单的捧场,这是真够意思啊!,竟然把公司聚餐但是现都安排过来了,这可

,明云私厨要聚餐的话是更好么

家宴就算能碾还是个弟弟有数,茗府明云私厨比起来李石心里压京州其他的餐厅,跟

吃饭,也算是屈尊子!了,这是给了多大的面裴总来这

慢。长和以,李石赶紧叮嘱店,千万不能服务生殷勤招

落座之后,裴谦四下打量

挺用功夫,花了不少钱别说,这装修还是心的,看得出来下了大

桌椅、餐具、装有品质感。透着一种古香古色,很饰等等,全都

那边丰富。翻了翻菜单,这但是裴谦里只提供中餐,不如明云私厨

餐厅说是都两家做高端餐饮选择的路线却不同。仔细一想很好理解,这是因为实际上

好的办法就是楚,要开高端餐饮,最跟无名餐厅合作。李石和王鹏他们非常清

帮助。大的比较接受,哪怕裴,只出个名头,也有很打出去了,大家也都那边不出钱不出人为无名餐厅的名声已经

但是裴总拒搞了。绝了,自然就只能自己

完全照搬无名餐厅的模式?

恐怕不靠谱

因为名对于一个高端定搬无名餐厅的模容易背上一个“山寨”是非常致的骂名,而这样的骂式,很命的。位的餐厅来说,

一旦口碑崩认可这个品牌了,那盘、骂声四起高端路线就彻底完,有钱人都不了。

可能干这种事。李石和王鹏不傻,不

所以,只能是走常规的高端餐饮路线。

就得提前预约厅那样动交通便利的闹市区,场地很大,不用像无名餐开在人流比较多、不动

都换包间的布就不能在每次吃饭前置,吃饭的环境也就没办法做得那么考究。当然,自然也

可以常备好处在于地大,大部分菜品也都

高档一些。高端,但菜品的价格也相应地下调了一些一下,总比天鹅位置的时候边更,在预约不到明云私厨没明云私厨那,来这边吃湖餐厅那

很快,一道道菜品端了上来。

在路上的时候,裴谦辛助理点菜。已经提前朝李总要了菜单,并安排给

省时间,到这里直接开吃,省得耽误下班。这样就可以节

是希望能一些没什么要求,就对于菜品,裴谦硬菜。

硬菜,往往意着比较贵。

好的东西,在明云了,这次来私厨都已经吃过这顿饭具体吃主要钱。了能多花点是为些什么,毕竟再裴谦倒是不在

去休“来,大家抓紧时间吃,吃完回息了。”

开吃就不会有任何多余的裴谦第一个动筷,闷头,这样环节。

?”还合心意吧着来到裴谦的桌边:“口味李石微笑怎么样裴总,

还可以!”清地说道:“裴谦点点头,含混不嗯,

说谎的人,这的菜要明云私厨相比确实是有一定的差距,不他是个不太擅长过比天鹅湖餐厅的话要好一些的。是跟还是

是天鹅湖餐厅有个优势,海鲜很多,总体来说基本上都是自助餐,就是那边比这边要实惠不少。

而是个减分项。来说,反对裴谦但这

边的菜品给出一个“还可以”裴总天对于这的菜品也心中有数,水平到底如何,李石吃无名餐厅还能对这的评价,已经是相当给面子了。

口地吃着。人坐在一起,有些拘谨地一点一点地跟行政组的唐亦姝也夹着菜,小口小

……

李石来后厨,想给大家稍微加油打气一番。

乓乓就听到里面传来“乒乒结果还没进入后厨,”的一串脆响。

“哎哟!”

!”“摔死了,地太滑了

碎片扫一扫!”“赶紧把

忙脚后厨,就看到满地都个员工正在是盘子的碎片,有两石一皱眉,刚刚进入乱地拿着扫帚清扫。

李石情况?”晕:“这什么人有点

,把几个刚收回来的盘子给:“对不起,赶忙鞠躬道歉李总!地打碎了太滑了,我一不……”一个服务小心就摔了一跤

,后厨的道是,确实很容易打滑。什么时候留下的地上恰好有一滩水,无语,他看了看不知李石有些

“没关系,抓紧收拾好。”

“往好处想,这也找出了一个安全隐患。”

剂、防滑垫。”你们抓紧时间去买防滑“明天上午

子烧了起就看到旁边的炒锅“呼”地一下李石话音刚落,

的厨艺这显然不是某师失误了。技巧,而是厨高端

灭火器!!”“快快快,

掉了,但是一锅菜全烧坏了,只能倒很快灭地递过掉,换锅重做。来灭火器,火是旁边有人手忙脚乱

:“灭火器的位李石黑着脸。”置离得太远了,这也是个隐患

虽说确实发现了许多安全隐患,但确实很蛋疼啊!

因为开业的时候没看黄道吉日?”咕着:“难不成是李石有些无奈,小声嘀

“别人家的餐题呢……”就没这些问厅怎么好像

象。”,这应该只是偶然“淡定,淡定

……

当天多。晚上,10点

生们收拾残局。茗府家宴的店长还在指挥送走着服务一波客人,了最

找了个位子坐到由衷地心累。李石随便下,感

今天是开业第二的时候天,正是最重要

况频出!然而,状

之类的了上菜的速度。,无非,但却大大拖慢大的安全隐患虽然都不是什么重糊了一锅菜就是摔了几个碟子、烧

回了一些。,非有好几桌了折,这才总算是挽客人等得上菜时间太久常不满,店长自出面好话说尽又给打

回去之后会如何评价自说了。但是,这些家餐厅,可就难

好了,后面定了菜单所以等裴总等人赶到时候已经有一批菜品都没别菜品上的慢,他们是还好,因为吃得比裴总包场的时候倒较早,而且提前就预感觉出来。

人来吃的时候,这状况就暴露无遗。等到了晚上,其他客

厅而李石已,有这么难有点郁闷,开个餐吗?

准跟那些普通的餐厅比起来已怎么还是闹出了里的安全经算是很高了,我这店么多事

但是这也怪不得别人,因为谓的安全隐患,就是有一定概率会出事。

时候走过去就比如地上不小心洒就没事,有时候走过去就会恰菜给洒一地。了一滩水,有好滑倒,把本来要上的

不够强啊!只能说,还是安全意识

觉得裴总的明云私厨真不简单李石有些惆怅,越发

握得极为准确、服务无微不至……环境考究、上菜时间把

还真不是想简单啊!高端餐饮,中那么

厨那边下了多大的功夫,道裴总在明云私也不知才能做到现在的程

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