4月26日,周二。
办一张简单的思维导图里,裴谦正在电脑上尝试制作。公室
内容很简单,部门,以及一就是到目前为止腾达的、事务性的思维导图的些。所有可能产生盈利的辅助性部门
常复杂,性质也各不这些部相门的关系非同。
赚钱;有的赚钱少,有的不的赚钱多,有
联系则没那么密明显的上下有些部门之间些部门之间存在有而关系,切;的级或者联动
尽相同。之间的关系,似乎也不盈利部门和事务性部门
键信,并标息写在一个个小框框关来关键信息给连接起种关系。思维导图,通俗一将这些各注出他们之间的点来说就是把里,然后用各种线条
门之间的关系不同的线条,来表示。各部门的状态,以及部决定用不同的颜色和裴谦
方框的部门,代表着已经盈利的部门。红色
示尚未盈利、蓝色方框的部门,则表部门。情况相对乐观的
线条,代儿生关联,比如摸鱼外机和逆风物流基本上比如rof装在实际上为共享健身房提供健身餐,又之间已经产状态;处表着两个部门于连体婴黑色卖正
线条,代表着两个部产生的关联。门之间尚未发生、但有可能另一种是红色
路,同时提前预判可能发生的部通过这个思,就是裴谦的想法很简单维导图捋顺自己的思门联动。
乎并不乐观。是初步整理之后,裴但谦很快发现,情况似
tpdb维持着还物流、蓝色。数几个部门网看,到处都是一片红站等少,仅有摸鱼外卖、逆风不盈利的从图上的情况来
工作量比自己想而且,象中的要大太多了!
各种蓝色线条错综复某些部门之间想象中要复杂得多。杂,梳理之的联系远比自己之前存在后就会发现,
,几乎跟还有otto科技这种bug所有现存的部门都有联系……更何况
关系,让整释说明的小字,看起来十分头疼。门密密麻麻成了黑色线条,代表着各部张图几乎变之间已经发生的、无的从拯救的一张网,配上各种解
的部线条,预测它们画了几条线之后就崩门之间画出红色间可能存在的特之裴溃了。在两个关联不大谦尝试着殊关系,但
因所有的理论上联动的可能性为似乎!部门之间,都存在着
个部门联动之后最糟糕的情况想两裴谦只能是努力设,并且用红线标注。
筛选地画下去,如果是一非的联系,就不去为线条已经太多了只会扰乱自己的视线,再这样不加些模棱两可、似是而标注了,因。
的各部门关系图,不扶额。时初步捋顺往椅子上一靠,以手己花了两个小由得裴谦看着这张自
“事态怎么就发展成这个样子了……”
“程度了?”不知不觉间,情况已在原来我的公司经糟糕到这种
综复杂的关系了“现在法完全搞清楚手底下这些部门错”。我都没办
的关系会很简单,个部门的话,它们之间如果只有那么三五很快就可以理顺。
个,谁知道这其中的哪两个部门会发妙的联?生一些莫名其但是现在的部门已经来到了十几动
人把所有事情都上琐事了。了,每天部门负责裴谦又着处娱乐时间报给自己决定不可能要求理这些就光顾,那样的话裴总也不可能有正常的休息和
着几个现在的情况,只能是抓大放小,死盯重点部门。
况也还后应该会越来越顺利,我已经慢慢摸索到了好,上个周期已经亏了“乐观一点看的话,亏钱的窍门,以其实状。”
经进入各个部门了,“昨天管赔生们应该已行一个大摸底。”召集起来,对所有部门的情况进周六就把他们下
解所有部门的了下这……”,比之前而言,算是很好完成对各部门情报再完善一和预警,相利用管赔生们刺探到的个图,至少可以初步“地控制了风险
图的内容太吧。”善“这张多,急也没用,慢慢完
预防可能出翼翼地保存、备份好,便于自己现的危险。能够随时裴谦查看,时刻反思,把这张图小心
他不由得感慨,制造亏损技术活了…,似乎越来越变成一…个
,准备看个剧面就传来刚关掉思维导图了敲门声。休息休息,外
灿荣小心翼翼地。得到“进来”的推门而入许可之后,林
裴谦有些诧异。
林大厨怎么来了?
,从没来过腾达的荣是明云私厨的上兢调任到明云私厨兢业业地工林灿,都在自己的岗位不管是之前在摸鱼网咖工作还是后来店长,作总部。
者等裴总去明云私厨事情向裴总汇报的吃饭的时候才汇报。有时候,基本上都是打电话,或
今天这是怎么了,竟然来办公室了?
“明什么事情吗?”裴谦云私厨那边,有不由得有些期待。
大部分赚钱的部门来谦都是抗拒的。汇报工作,裴
。半都是来问裴总怎么花钱的,非常烦人因为这些部门多
样。但是明云私厨不一
有进步的空间了!明云私厨已经没因为到目前为止,
个月虽然每钱,但位么多,任何提升的可能性。都在赚每天都爆满,位子都已收入早就固定了,没有子就这经预约到下个月了,
现了什么问题,所以利店长这次来是盈裴谦因为明云私厨那边出能力不行了?才觉得,林
待啊!真让人期
分来研总,您似乎励去开店扩张,还成立了专门顿了顿才的‘美食实验室’,开口说道:“裴卖独立了出来,鼓将摸鱼外林灿荣稍显纠结,稍微究新的餐品?”
摸鱼外卖扩张。已经安排摸鱼外卖的事情能够多开、多赔,所以鼓励是两周前就卖的是让摸鱼外考虑了的,裴谦
两周过去,应该地进行中了吧。在如火如荼也已经
经做过摸晨的老上鱼外卖的负责人况自然瞒不过他。,是芮雨级,摸鱼外卖的情林灿荣之前就曾
事情跑来一趟,但是……又是什么特意思呢?林灿荣现意因为摸鱼外卖的在管着明云私厨,
惑地点点头:“所以呢?回事,裴谦有些困有这”
总,这不公平!”林灿荣的表情中:“裴似乎带着一些小情绪
产业中时的亏损是为了占领市场、培养顾客的消惯,是为了更大的盈要的,暂“我知没有意见。但是费利……对于这次摸鱼外卖的扩张,我也习道,摸鱼外卖是集团很重……”布局
说了一半的嘴角不由得微停顿了一下,裴谦林灿荣的话微抽动。
亏损是为了占领市场、利!培养顾客的消费什么叫暂时的习惯,是为了更大的盈
你别过度解读啊!
多家分开分店的计划呢?私厨一直在盈利也同样重要啊!为什厨供不应求么摸鱼外卖一直在亏、座位一直续说道:“可是明云私损,都可以快速开林灿荣继那么”店,而明云,却完全没有要
以说明高端食客的消费需求并没有被完全满足,这里面还有利润“茗府家宴的品质不如明云但目前也赚少钱,这足私厨,了不空间!”
,我认“而且明云私厨同样也为,食实验室!”应该成立美
大众口味,但明端云私厨同食客的口味思“摸鱼外卖要思啊!”样也要考怎么满足高考怎么更好地满足
”我来是有两个请求。“所以……这次
无名餐选址,开一家分店。”保证质“第一,利用好‘厅’的品牌,在量的前提下,再规划
品。”提供,致力于为食客更好的菜一个美食实验室,同样成立“第二
裴谦沉默不语。
兴了。白高
原来是向我提出赚钱方案来了!
林店长啊,你要是这么要求,那我肯定是能答应你了……不
你分析的太对了。
厨要排队,这都钱、明云私能赚消费需求并没有被说明高端食客的完全满足。茗府家宴
但摸鱼外卖能扩张,啊!是因为它不赚钱
让我明云私厨这一家店已经这么赚了,还想再开一家、继续赚?
负担吧,球球了!少给我制造点
好的吃了。时间之后,他也只能在预定其实裴谦也恼,很苦去明云私厨自从火了
。大的包间吃能去最次一次、每月只能在20号包场一每周个只
谦宁可等位,也不愿意再开一家店赚更多了。但是裴
分店?想多了现在竟然想要开,不可能!
不行。验室也美食实
一些,部分人也不追求那种开一个美食实验室,提升很小。花里胡味的,食材相对平价哨的菜式,摸鱼外卖是面向大众口大
拾了!不可收”之类的玄学菜式高端食客,但明云私厨面向的是研究出诸如“油炸空气如果真让那些厉害的厨一发师搞一个美食实验室,要更加名声大噪、,肯定
不能同意。对这两条要求非常抗拒,所以,裴谦
当然,林灿荣。生硬地拒绝,这是合理的,不太好也开一个美食实验室提出明云私厨,只能想办法婉拒
说道:“开分店极致了么?”,你觉得明云私厨现在已经做到他思考片刻,的意思是
。林灿荣愣了一如何回答下,一时间不知道该
致了?说已经做到极
骄傲自认为的话,那显然是满了。,因为这个行业是永如果真这么远不可能做到极致的
是要说没有做到极致?但
完全没有进步空间,但上性林灿荣觉得数高比绝大多价比服务已经再往端餐厅都要好了,不能说很低了啊。明云私厨的
反复考虑之后,林也算是追求极致的一个方向吧“算不上做到极致,但灿荣说道:开分店和美食实验室?”
裴谦:“……”
。说的似乎很有道理
!多钱了服就要赚更服啊,被说不行,不能被说
不能开分钱自由支配,但是,你可以裴谦轻咳两声:“把明云私厨赚来的店。”
”要给客人做“美食实验室的话……是搞不起大厨们每天都以明云私厨目前的体量菜,哪有多余来的,的精力去做研究?
不要好高骛远。”末,千万“你们的第品质是舍本逐,为了研究新菜餐体验式影响大厨精一目力、降低菜品标肯定是保证顾客的用
“最多最下摸鱼外卖。”美食实验室的研究成果利用一多,允许你们
的拒绝方式。了一个非常好裴谦现在学会
对于那由的问题,给出理由,些能想出拒绝理哪怕是有点牵强的理由;
那些想不出理由的,就对于强制执行。
理也会觉得平都那么高,就也只会以为是,搞砸了家的脑补水算裴总提是另有深意大自己领悟不够,大家。的要求出一个不合反正现在
来的意外收也算了这么多次之后遗留下是被曲解获吧……
话想要说,默地咽了:“好的裴总。但最后还是默脸上的果然,林灿荣幻,似乎有很多”表情变下去,化为一句