情，芮雨晨问道：“怎么了，有什么费看到齐妍困惑的表解的事情吗？”
的内容复述了总的安排表示困惑。齐妍简单地把话刚才电一遍，并对裴
他继续去摆摊？娘研究新这……有点说不通啊！”“张亚辉本来总不让他继续给冷面姑是冷面姑反而是让餐品，娘美食实验室的负责人，为什么裴
。在齐妍看来，这毫无疑问是一种倒退
很多本的几千倍、几么产生的利润将会是有限的，但如果万倍。的模式。一个摊主的手艺足的食客也是进行培训，把分店餐饮行业再好，每天能够满，必然要走标准化、可量能用这个摊主的配方对成很大的规模开到全国各地，那原产想要发展厨师
来摆说根本没什么好处啊？环境好了、待遇让这些摊主放美食实验室的工作去高了，但对整个腾达集团的餐饮产业摊，虽然弃而
从长远来看这似乎是一种的事。在是不像裴总会干出来短视的行为，实
是总了。”芮雨晨沉默片刻：你不了解裴“这就
下：“嗯？齐妍这话怎么说？”一愣了
，这件事情非常“在我看来事风格，也非常合理！道：芮雨晨解释的行符合裴总”
没有意识到，其实”“化、标你有准化生产的误区了？自己是陷入了盲目快餐
呢？”些、标准化生产本来就是快餐化齐妍有茫然地眨了眨眼睛：“娘最开始的定位，怎冷面姑么是误区
卖和无名餐厅的芮雨晨解释道：事情，瞬间就裴总对张亚辉做“其实刚开始我出这个人事调动之后，到这个问题，但我立刻就想到了摸鱼外懂了！”也没有意识
够知要打造一个有足不可的。一直都是”名度的品牌，二者是缺一相辅相成的，想“高端餐饮和快餐，
在于，只要餐化，确实可以确保快餐化，就一定会造成“把这些小吃快让全国降低。”到这各地的人都能体验种口味，但问题口味的
所望“这时候就，认为这里的口味并没有达到自己，也很多人兴致勃勃地来。”个隐患出现一许的要求吃，吃完之后却会大失
新餐品分不开，但还有，它的高端品验室的“无名餐厅有就拿成固然跟美食实牌‘食·和’关联的！”原因在于摸鱼外卖来说功一个很重要的，它的，都是跟以及很多餐品
比可以支撑溢价，又餐’属性，跟其心去看待他快餐相对摸鱼外卖的餐品不品附加‘高端会有过高的期待，来，既能让摸鱼外卖的而是以一种平常。”“它的定位是‘无样一名餐厅的平价版’，这可以让顾客
”厅和摸鱼辅相成的关“这样一来，无名餐系，满足顾客外卖实际上是一种相不同的需求。
一个无名“而‘冷面姑娘’目前的情况，其餐厅这样打配合的部门。”实缺少了
定的负面影响，就是个纪录片也会让观众有一的纪录片都拍了，冷面姑娘卖的东西应该纪录片我也看了拍的不错，但这东西跟纪录片里“《地摊百态》这个，确实生不切实际的期待。他们会觉得，既然你一样吧？”对冷面姑娘的新餐品产
冷面姑娘，为了确保可量产、是快餐品牌，肯心理落差就出，这样一来，些特色和细节。定要在原有配方了。”必然会标准化生损失一上进行改良那际上，“可实录片上的食物有差别的基础，会觉么当顾客真的吃到产，的时候现得跟纪
“这碑和实际的就餐体验对于冷面姑娘的口而言，都会是一个隐患。”
吃美食城？”集中到京州，为了发挥跟无名餐打造一个原齐妍若有所要把全国比较出色的市，就是地点点头：“原来如此……国小的作用，是厅差不多小吃摊贩全都所以裴总组汁原味的全思建这个小吃集
了，一个主、快餐化的味道。打原汁来，”“这样一的定位吃集市和冷面姑娘门店一个主打可量产原味，另就区分开来小
样一来，就让顾客不会对于那些追再对冷面姑娘的餐品有过高的心理预期，是冷面姑娘这边。”求极致口“这去的是美食集市，而不味的人，他们要
，果然不愧是裴顾客心态的极致把握总啊！”“这种对
芮雨晨还不止如此。”意图说道：“我觉得裴总的
食实验一些浪费研究吗？其实并不是是什么？是做主的特长这些摊主负责美“其实，让。”。这些摊室，多多少少都有
但毕些顾客。在冷面“他们的特长在的动于摸索，而摸索必须要餐品的做法跟更多的客的反馈及时调整，虽力也就不足。”然也能接触到一顾客接触，通过顾足，他们探索姑娘的门店竟范围太窄了获得的反馈不，
“价值也就没有了。”实验的灵感可能会枯竭室的摊主些对于美食久而久之，这，他们
化自己擅长小吃的客摊味。”，能够近距离跟天南海北的顾吃集市，可以继续交流，不断调整、优“但把他们调任靠着自己的兴趣摆到小口
而这些行持续地改良。宝贵的经验，又可以实进“馈到冷面姑娘的美食实室，对餐品的口味时地反验”
研究，他们可以根据摊定某个食物的最佳火气，他们立刻就会化、标准化的主提供的食谱确气，离开烟在于精细势灵感枯竭；而实验室研究人员的优地“摊主的优势在于接做法。”
造车，其实浪费的行为。”关在实验室里闭门“把他们全都是一种很
日常的研究工作！”耽误美食实验室里吸取灵感，而这客那，其实并“而裴总的没有美食实验室提供把他给源不断地们区分开来，让摊主能够继续摆摊，从广些灵感又能源大食行为实际上是
方面时因为他负责小吃集市以沟通、合作起熟，作的经历，跟你比较肯定是因姑娘工所为他有过在冷面辉作为负责人，一定会更专业；另一方面“裴总选张亚自己就是摊主，肯来也更加方便。”
如此！”齐妍恍然大悟：“原来
调动背后，还？”“没想到裴总单的一个人事简有这么多的道理呢
然在大方向上没错，但出了美食了一下啊！”室的问题，所以，我之前关于美食实验室的是看“这样考虑的话实验想法虽才出手点拨在细节上确实欠考虑隐患和了。裴总这
“这就是裴总，在平时为神奇！”住项目中所有一个神奇的操作，一能你觉得工芮雨晨微微一笑：在，化作。但到人都忽视的症结所在了紧要关头，他总是可以通过下子抓可他没什么存在感，总是忙其他部门的腐朽
齐妍问道：“那”我现在应该怎么做呢？
辉把动安小吃集市给做好了！”芮雨晨笑了笑：总的人事排，全力配合张亚完全遵从裴调“当然是
遍。因为裴总节问题，你有必要跟“当然，这些细得太多，张亚辉也不见说安排的深得就明白裴总这种在布置任务的时候，向来不喜欢张亚辉再强调一意。”
张亚辉解作打好基作的机会是为之后的合和冷面姑娘会“你跟合础。”有很多，也释清楚，以后小吃集市
用心良苦，我和张点头：“明白了！裴总妍点他的期待！”齐亚辉一定不能辜负
来冷面姑娘和雨晨不芮齐妍越来越能裴总的思融入腾达这个大家庭，理解由得微微点头，看维模式了。
可喜可真是贺啊！
……
下午，dg竞俱乐部。e电
茶，一，陈宇峰和张元正在一边聊的事情。流解说着icl联赛非官方边喝会议室里
部来放松放松，顺便也没那么忙了，把元也就以张后，自己经常到dgel联赛练情况之着腾达的电竞事了，所。张元现在管俱乐工作交给手下人负责业部，但最近gp已经走上正轨看看队员们的训
人，帮忙搞一下icl联赛非官方流的今天陈宇峰找上门想找张来，是解说元要几个。
跟吴越打过招呼了，说俱乐部那边找，是有几个合适的人选。从fv“另外两个解说”已经我考虑
的，个专业o解说。”的就是一个导播、三“现在缺b，还有一个负责控场
对ioi这款有没有合人选。”的了须得“但是这些人解，不必适的知道这边游戏有比较深刻
。摄影团队、因为兔尾直播裁判团队等等赛现场，所以不需要主持责转播，不负责比只负人、
生的事情以最完美的状转播过程中的大方向，态证把游戏中发导播主要是负责统筹整个而ob则是要保展现给观众。
对观战的，偌大的游戏是要提前关注各局中个负责盯着入精彩镜头和回擦和碰撞，三个专业o，给主ob提醒。地图上可能同时游戏种细节有好几处地方在发生摩一兔尾直播是要直接进放，还有一个则个是主视角ob，b，一
置，掉一些精彩镜头，影响个ob的话，肯定会漏播的人员标配，如果只有一观众的观赛体验。这个配基本上算是所有赛事转
兔好，在这种关键问题上尾直播的转播做得比i。cl联赛的官方都要陈宇峰的目标是让自然是马虎不得
这边是轮班制张元点点头的，人员很，你随便挑。”多，从ob里该问面找三个懂ioi的应该不难。负责控说就更好办了：“这个应题不大，�场的解
过去就好，我们后续开始的这段。”陈宇峰高兴地说道：“可以再自己招募人手那太好了！其实只要最时间顶
边统一培训专心把直播平就ok。”台运营好、有这人士还是让电一管理，你们竞事业部这专业种张元摇了摇头：“没个必要统，太浪费了。这
好的！”陈宇峰点点头：“嗯，
法，是先从电起来。但老是竞事业给撑部按照陈宇峰原本的想这边“养新人，把icl来。，还得自己慢慢联赛转播的前期把场面借”几个导播、ob培这摊工作给慢慢接过蹭肯定也不妥和解说，
但是张元打消了他的这个想法。
l联赛非官方流解说的显然是严重的浪费，张的电竞事业，又能保证ic节过来了，既虽说icl直播的事情，跟腾达效果。省不必要的开支部没什么关系，但两边元顺手兔尾能都养着一个赛制导播团队联赛转播是把这个工作接
天晚争取周日的安排峰站职业选手来解说，上就订比赛就能直接把非v俱乐部一趟，挑两三上！”“那就麻烦了！我今官方流的解说给票，去f陈宇个靠谱的起身来：
日之前肯定没问题，周赛，让他们适出合适的人选，我这边很快就能找应。”一下ioi的比张元点点头：“放心
比较好的职业选手，从吴icl联赛非官方流的解说。中选两三个人，作为后准备前往fv俱乐部越推荐的几个口才陈宇峰再三道谢，然
好，都很容易被解说是很业何细节要自己做非官方流原本想o专难的，不管是b还是解说，都是很做不地上摩擦。的事情，任官方按在
但现在有了腾达电竞事，跑跑腿就能办成两个部陈宇峰发现这件事情竟了！部这然如此的门的大力支持，简单业部和fv俱乐
厉害啊，未“还是裴总得感慨：雨绸缪、事半功倍！”陈宇峰不由
这么顺利？哪能fv俱乐部，现在l联赛、投资了有“要不是早早地就布局了gp”
很难啊！”的高度决定视野，视野，想不成功都决定成败！裴总站的高度太高了“果然，站