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第七章 承恩伯府的比试

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温雪如回到了面馆上添置了许多中,还顺道在路食材。

陆云殊上前接过她手里提的正在扫地,见她回来急忙东西。

如,防着陆云殊不是说了休息几西回来?”即咳咳了两声,问道:“雪见他去献殷勤,立天吗?怎么买那么多东温母防贼似的

一趟门,接到一个会,菜单。”给人家寿宴做主厨挣外快的机一下温雪如半真呢,所以多买一些食材“我出了半假道:回来研究

么菜式,我记下来。”,陆云给我讲解一下都有些什,温雪如又将目是很清楚你们京都,你殊,你参加道:“对了光投向了陆云殊,的规矩,我来京都不久,不等温母说话过不少宴席

那些食材全部搬到了厨房去。的,赶紧屁颠屁颠地将是十分乐意帮忙陆云殊自然

听教的模样。副认真如已经备好了食材,温笔墨纸砚,一等他放好

大的人,是十分考究要有排场,又需热菜,又是其中的,五道热菜。这五道将自戏,搭配得当。我去己的所闻有条来。道凉菜,两道点心的,这菜式,必云殊会有——”陆一般会有两过的寿宴一般重头“寿宴,若是年须是九道,其中不紊地表露了出

承恩伯温雪如一边府你接触过可知吗?你然问道:“将要点记了下来,忽刷刷地如何?”老夫人的口道那

辛辣,既然是老夫到老夫人的但是致取胜。但是有一“承恩伯府虽做事。实权,不过将承恩伯府的所有人物然后道:却是最尊的,陆云殊脑,肯定要以雅所以我然门第不是最高的,点,承恩伯府觉得这菜式过了一遍,子里头迅速地府上有好几位在翰林院下忌讳外戚干政,不予是湘州人,湘州人口味竟是皇后的外家,虽然人的寿宴,肯定要照顾喜好。”

雪如听了他的厨的当即打了个响指,道:“太棒伙计!”天肯定能拿下这个主了!陆分析,,我明云殊!有了你这份情报

思,低声道:“本的——”该我为你遮风挡雨陆云殊被她夸奖得有些不好意

没有说出口,外头就传来了温母磨完呢!赶紧的!”拔高的嗓音:“姓陆的然而,情话还!面粉还没有

......”陆云殊:“.

擦汗的擦厨中,一个身穿围身旁站着无数帮忙的的后子的端裙,盘着头盘子,切发的姑娘正在动作这边,易家酒楼汗。熟练地炒着菜,菜的切菜帮厨,端盘

主厨,是一个不主厨,易灵儿。没错易家酒楼大名鼎鼎的易家到二十岁的姑娘正是享誉京都的,这家。

吗?”个管事的,说是昭云公样的人跑了过十分恭敬地问道了一主的人。要见见一个小二模来,“灵儿姑娘,外面来

没有说是什么事经心地问道。“有装盘,一边漫不?”易灵儿一边

村妇打赌,比拼厨妇。”“说了艺,想,说是昭云公主跟一个要你过去赢了那村小二低声道

挑眉,“让,今。”妇?也需要,别挡着我做菜去吧,走走走“一个村易一我出手?”易灵儿不耐天还有十几个菜呢

昭云公主脸面了。去,也算是给了易一,是她的大徒弟,派他过

次日,府的门口。雪如准时出现在承恩伯午时。温

呢。放心留你狗命。”昭云公主早就候在了以为你怕死,不来了本公主好等,本公主还吧,本公主这次,可里,嗤笑一声道:“让的,保证断你一掌而是带了御医过来

这个耍嘴皮子:“公主殿下有的功夫不如多喝两口茶,我听不见。”儿道歉的时候声音太小神色从容不迫温雪如脸上的润润喉,免得等会淡淡道

主想不到她死浮起了一抹冷色,咬到临头竟“你!”昭云公然还如此嘴硬,眼底能蹦哒多久。”牙切齿道,“我看你还

老夫人自爷俱都在场。场了,还有府中的几位老既然是选老夫人寿宴上的主厨,也出

“这一次比赛,菜式胜负后再揭晓,压上纸条,评不报厨子,只在碟限定时间是两柱香,各人做一道菜式,各人。”亲自端上来,一个厨房,做好菜后,由我子底下以示公正

子痕迹,应当是做过的帮厨,主要任务上的茧温雪如抬起勺的时对面的人,是个三十来岁的男子,菜等杂间不会超过三年。很长一段时间但是据她观察,他手真正掌眼看了活,一眼

磊落,她没有什么异议,随着下人的指引去到了厨房中,开始饪菜式。承恩伯府做事还算公正

了那老夫人的脸色殊昨日说过,湘州喜欢吃肉的,而且陆云所好,她刚才观察有一句笑。,想来是喜体态丰,于是脸上自微微一她心中便对今天自己,见她脸色如此想来,腴壮实中却又有些微上火的话,叫做投其红润发亮,眼迹,伯府的本家人,审,又都是承恩做的菜式有了主意爱吃辣,今天的评

草鱼,只见温雪如自加入胡椒粉和盐,鸡将鱼头鱼尾切下,备料桶中捞出了一条蛋清腌制备用。然后将鱼身切成薄片,

来,清洗干净腌制好的酸菜掏切碎,准备好各式配料

起锅烧,蒜子,花出香味尾和鱼骨煎香她放入茱萸,泡姜然后下入鱼头椒等材料爆油后,

煮开,再下入鱼片和菜。随后,她倒入了高汤

香。另起一锅,萸花椒等配料,用油爆下入茱

这边的鱼煮好后,锅的油浇上去。另一,然后将用大盆子盛出

随着噼开了!坐在外面的几个动。酸爽香辣的味道便在府里传,都有些蠢蠢欲里啪评审使劲嗅了的油花溅开,一

香,太香了!

,管事的捧着两道做好的菜式便端了上来。时间一到

鼻的水煮鱼片,香味扑道鲍鱼燕窝牛乳羹一道辛辣

都不看这鲍纷纷拿了筷子,都鱼,包括老夫,边吃边招呼道:“去夹那道鱼吃,那几个评审连看个菜,我能吃饱来两碗米饭,就着这

了!辣辣,真的爽快也来两碗的过瘾!又酸又!给我“太香米饭——”

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