道。笑着从怀里拿温雪如出菜单，然后就递给家，这才缓缓开口了吴管
帮忙准备了。”材就麻烦你菜色“吴管家，这些需要的食
吴管家结果菜单就看了起来。
湘洲人的口味，每一种合了京城人和宴，结食材都具有特色。碟，需要的食材也都一一列在下面，冷菜是八围万寿无疆寿
煨汤选用的是蒜蓉小炒靓菜心，最窝窝头，美味椒汤海味海鲜酸辣疙瘩汤泡，，温馨脆皮招牌肘，浓辣鲜香水煮鱼，金蒜盐黄花鱼，热菜也分为十二道，一道极品香辣后一品，蜀式干锅花菜干，什锦千岛黄桃虾，麻老鸡野菌炖甲鱼。生焗牛仔骨，富贵糯米冷吃兔银丝蒸扇贝，铁板
，那就是吴做些菜的惊讶，单，每一道食材的精选厨子分类，都，到让怪不如的这些菜确是有一番真功夫。看菜，温雪一，脱颖而出，的得能够打败易所谓管家感觉到
以这些菜不管是菜式恩伯府和京城人士让所有人都满意的。拟定的菜单还是口味，，就是这份菜单上面都是结合承的口味了的菜，也是足
事，相信这一次老夫会满意而归。”，一定“温姑娘果真好本人的宴会
这几年最满意的一次，因看的会都会隆重举办，今年。的这份菜单，也算是夫人每年此让吴管家都刮目相吴管家宴夸奖道，老
，这个吴管家是承说满意了，想来也然是清楚的话，温雪如也松是恩不错的。既然他都听到吴管家了一口气，据她所知的，伯府和老夫人都洗好自伯府的老人，对于承恩
尽心想到这，温雪思才拟定出来的，能够如脸也露出一抹笑容，这高兴的。被人肯定，心里自然是些菜都是他费上
“那就麻烦吴管家了。”
，所以这些食材，就还食材很多都很“这份菜单上的麻烦吴管家多费心了。府能够有本事找出来”金贵，也只有承恩伯
别的温和，对她笑着开口道。，语气很客气，听到她的话，吴管家也特温雪如笑着开口道
这些多宴会，还请姑娘多到时候老夫人的妥当，“温姑娘放心，不管食材有多费心了。”为你准备难找，我都会
客气了几句，温雪如二回的承恩伯府多待，和吴管家客气的说了几句话，就准备回去了。放心了一些，并没有在和吴管家一来把食材定下来，心里也
就和她告没。有出去，把温如送出去，本来是要送管家既然辞雪如送到院子，情要汇报，吴管家也就吴厨那边说有事温雪如到门口，但是后要把温雪
出，吴温雪如和吴管家告辞以去厨。管家直接来到后，就由其他人把她送了后
“吴叔，厨吗？所以我就推这合厨易一荐他来了，吴叔您看，适吗？”大厨的大徒弟，这位是易家酒楼的大，是易灵儿咱们后你是我的同乡，厨不是缺一位主
家。道，站在他身边的赫然就是易一，承恩伯府后厨地看着吴管家开口脸恭敬管事金业一腰，恭敬地看着吴管此时也是客气地弯着
“易家酒楼的大厨？们酒吗楼承恩伯府？你家师傅错的生意不是会让你出来自己找地挺不”怎么想起来方单做？做主厨了，你
吴管家有些疑惑的看着易一，听到他的询问的，易一赶紧恭敬开口道。
添了一批人，师傅也正同乡说你们承恩伯府需的厨艺也差不什么名堂来不？也多了，所以就想出来单能丢了我们师易家酒楼的脸，听完傅的大徒弟，但”独闯一闯，要看看能够闯出位掌厨不管家的话，我虽然是“回吴在的主厨，是在师傅面前并没有什一么存在感，最近酒楼所以这才决定前来。极力培养他们，我是学
有说出留下易一的话，思索片刻以口道。家点了点头，并没听到易一的解释，吴管后这才开
来要老夫人满意这才行给老夫人品尝，要是老事情也事关重大，必须，所以我们还选择主厨就留下来吧。”的一道菜出来，容我端夫人同意你“为伯府留下是老规矩，你先做做主厨，那你
时露着开口道。易一脸上顿紧出一抹欣喜，赶笑听到吴管家的话，
“多谢吴失望。”不会让老管家，易一保证夫人
是做足了一番准备才来易一一脸笃的。雪如，回去以后，加上现在来承恩伯是做足了功课的师傅授意的，自然也府做主厨也是也，之前输给温他定的开口
给了易一一道新菜。，来之前易灵儿便交吴管家让易一道菜出来一到厨房去做
。想要要意，自然要投其所好老夫人满
剁椒鱼头的做个获胜，所以来之前，法。这儿就交给了易一为主，上一次温易灵雪如就是靠着湘菜主要是靠酸辣
是一道的名菜，这道菜承恩伯府老招有代表性的湘菜之一剁椒鱼头是老家，每家人必吃的美味的菜肴，也是承恩伯府家牌土菜，是最具。
。，一共两种口味中央，剁红辣椒铺在盘子一半鱼头上面，另一取一块一分为二，整齐的铺在半则铺上酸青辣椒胖头鱼头洗净，
味的都放光了。莫一炷香香菜，淋一层热油，美鱼头放到锅里蒸，约面变出就想要多吃两碗饭，，在上淋上香油，再撒上葱花来了，光是闻着这味道头时下饭的剁椒鱼间可以取出，吴管家眼睛
，你马上把这菜端给老夫“闻起来不就留下来做主厨吧。”，品尝，要是她喜欢的话错，不愧是易家的大厨人我
果然料事如神，剁椒的。里顿时露出一抹欣鱼头这道菜，一定会听到吴喜，师傅让老夫人满意管家的话，易一眼
美味的菜肴，心里味道了，也有几天正如温雪如做了一道麻辣水煮鱼以后也易一所想，自从那天没有吃到那，老夫人就馋家乡的很是想念。
高兴的开口道。接着就剁椒鱼头端上来的时候，老夫人鼻子就一尖，紧
个温姑娘来了？”“是剁辣椒的味道，今天厨鱼头吗？是不是那房做了剁椒
老夫人高兴的开口开口道。，就笑着，这时候吴管家也端着剁椒鱼头进来
今天的这道菜，是其他人做的。”不过是来拟定菜单的，姑娘确实来了，“老夫人，温