无妨，那个是放一无妨，贫道也只是提醒的深远一些，铁儿也“下，做事一定要想在火天要用到一，口径二尺就行，道明今天就得帮我做出来火锅和一口炖锅，你们你们最近慢慢弄，但贫厚一点锅的事炉上用煮菜用的……”口
状。麻浆纸上很快画出来说两口锅的形方云话的同时，在另一张
两边有耳，上面还有一口圆桶深底，铁盖。
十公分的一口深约二浅底小耳锅。
天饮宴为饭里面就有十，每个客人面没有人用来烫菜，方只是保温而已，并师权贵之家都有。，可以盛放不同的食物前多个，甚至容器和酒水而不会小鼎，上面是容火锅其实菜酒水保温用的承的太仆府很早就有，京还分成了几个的格子炭火，就是贵族冬云继是煮串味灶具，像一口器，下面可放摆一个，但里面都菜品，一种叫温炉的熟的
经开始蓬由此可见先勃发展。调，但饮食文化已虽然还比较原始单秦时期中国的餐饮
不过方云的火锅，自然是最正宗的火锅。
上高汤调制成，然后必须是放在火炉上，加品。准备充足的菜汤锅
鸭肠、鹅肠、毛肚、羊肉、牛肉、狗肉……
。，外面大雪纷飞寒冬腊月
。邀请几位好友围着火锅觥筹汤菜涮肉，交错，大声吹牛逼
“嘶~”
熊皮袍子上了。到己没画出来，方云感觉自火锅还的哈喇子已经滴
都没离开实验工厂。整整一个下午，方云
并不难。定出来，但火锅器型是做不小，除开形状有些不常见之外，制模大铁锅今天肯
黑色的之后，打开四天工埚之中烧融成汁周的木板，扒开沙土的指出火锅的样式，两个制模师在方云前。液体从，一个铸铁锅就温下油蜡化作导下，先用为了美观，还在锅口位后用泥沙填满合范，再蜡块雕琢，浇铸进去，高置浮雕出来一之中流出，等些装饰云纹和将生铁置入坩汁灌满冷却铁沙范下方的小孔完整的呈现在所有人面殿火锅等字样，然
群工匠学了石炭，铸铁哈，成功了成功了，有器和。徒兴奋的欢呼“哈哈哈铸铜器一样简单！”一
。一口真正的铸铁锅，具有划时意义就是一口最普通的双耳方云也很激动，这厘米厚，重达十多斤小铁锅，而且足有半，但不可否认，这是代的
这口铁锅的出时代。现，标志着中华文明即将从青铜器时代大步跨入铁器
，幸不辱命！”锅边缘和耳柄上的毛刺都打磨干净，然槐亲自动手用砺石刀将铁叶锉后激动的双手呈给方云说：“仙师
十，等明日大铁锅铸好赶紧把炖锅也浇铸“钱五十，帮工不的工”赏钱一百，学徒赏出来，今日凡是参加铸匠，每人好，赏钱二锅错不错，这口锅贫道明天请客正奖赏！，贫道另有任务和合用，
“多谢仙师！”
凉棚里面瞬。间响起一阵热烈欢呼
锅也铸好的卖力，很快又把炖的火锅，又让一群人帮忙铸了一口直径几人吃饭用不有了金锅。钱的刺激，汤廷等后院和小师妹阿莲姐等，方云想着平日自己在小火一群工匠非常一尺二寸的了太大
严肃认真的说：“接下急需的三口小锅道有两件二人，然后来留下了汤廷贫没有得到贫道允对不能外传！”叶槐将所有人赶走，只紧要之事叮嘱，在必须保密，绝许之前，这些内容和叶槐铸好，方云吩咐
等一定不会泄露仙师的人看方云如此严肃认真二秘密！”上磕头说：“一起跪在地的模样，吓的脸色发白仙师请放心，我
些正是贫道努法清除铁等，实后，自然就要具和锋利的刀具武器等改进炼铁的工艺，想办加取用冶炼法取代锻造法力的一次重大变革，更加结实的器推进的东西，而有了验工厂必须，起来吧，铁石的事很快这变得更尽快改进冶质之中的杂质，精纯，才能制造出播出去，必然会引改良新炼方法，争铁锭！”起冶炼行业，冶炼出武器够燃烧熔炼级别的让铁“很好第一件事就是寻找和式的冶铁方法，石炭能就会传足够融化铁石的温度之
得到高品质的铜方法区别不会大，以前无法冶炼，石炭，这已经没有什出精铁就是因为火如今有了候和温度不够究炼铁方法，不久就钢铁！”叶槐赶紧点“仙师放心，冶铁和冶保证。细改进研么困难，我等一定会仔头
想法就好，技巧，你们可以，贫道知道几种简单的摸索……”您会验的指导，慢慢去关于“嗯，你们有信心和炼铁当做日后试和
方云接下来简单的说了一下炒钢法和灌钢法的工艺。
铁化排除，降低具体操作肯定是不懂碍他知后不断搅拌出渣，矿粉然面添加使的生铁中不过这些也只是略知一些皮毛，的碳元素高温下氧妨道炒钢法都是很古老，但不方法，他含碳量提高铁是向融化的生铁里的的品质。
会渗入熟铁之中，更加简单，就铁为心，生铁为表，放在炉火，就时候，生铁就最后就低，就会先开法至于灌钢的刀剑。能铸造出柔韧而锋利打的始融化，这样在锻是以熟中加热，因为生铁熔点
合金钢。高科技时代，灌钢落伍，许多铁匠仍灌钢法在明朝时期达到史上冠绝一时，甚至艺打造法依旧不刀具，品质不下许传统工巅峰千年历多，在中华几旧秉持这个
业的大门之外几乎没有任何详细的知道操作方法，但落两可，除开粗略的方这两种方法方云虽然说一扇通往崭新冶炼行得简单而且模棱二仿佛一下就打开了叶槐和汤廷人耳中，却如同醍醐灌法顶一般，在。
的方案。看两人激动的样子，，尽早拿出成熟方云也没太过尽快熟悉这两种炼钢法在意，只是叮嘱要
要好的铁锭。”汤廷激功也难，两种方法指导“仙师放心，有动的拱手。了您这我们绝对能够消息，最多半个月，冶炼出比当，我等想不成下最好的铜锭还您就等我们好
用最好的钢铁打造一你们请功！”方云批武做好冶炼记录，另外“嗯，记得日常刀具，到时器和候贫道呈送给陛。点头下为
失望“多谢”两人激动的热泪盈当效死命，必不让仙师仙师，属下眶都快站不稳了。！
，或者白色的细沙可曾准备好？”的那种透明排人寻找贫道上次让叶主管安有付出就有收获，行密就事贫道不会亏待任何做方，另外说第二件出贡献的人云摆手：“，记得暂时保
好了！”叶槐赶紧点头。“好了好了，早就准备
人做几个碗碟杯盏的砂模，等会要用“那就好的石头，还要准备一个铁臼和……”，崭新的小坩埚，再让斤来，找几块烧制石灰现在去让人取十多
方云一番吩咐，叶安排人开始槐和汤廷赶紧又忙活。
铁臼、坩埚等等全部准有些很快，一盆清洗干净颜色略混杂的砂子、石灰石、备好。
了汤廷的几个学徒和帮关好炉门开始加热。搅拌方云退无关人员，只留下之后，让汤廷放，混入河沙装入坩埚让帮工用铁臼舂成细砂炉中，均匀，用一根铜棒进加热工，然后选了几块石之中屏灰石
亲手把坩埚放好之觑，即便是汤廷人面面相中逐一群后，看水。燃烧的煤火之变红，仍旧是满头雾着坩埚在熊熊渐
槐忍了许久，您烧这些，终于还是没问忍住，拱手小心翼翼的。“仙师沙子干嘛，难道还能烧石头化不成？”叶
“嗯哼~”方云笑着点头。
但也不的拉扯风箱。，敢质问做声，只能咬牙死命点儿一头杵到火炉上拉风箱的帮工差
。度至少在一千五百度以上生铁的熔点大概在一千二百熔点大概就七八百度，青铜的度，而制造玻璃的温
能够到这个温度。最好的煤定眼下的所用的加热炉和风箱，即便是用炭，最高也不一
件下制造玻璃远比炼铁难度因此大多了。在眼下的条
方才铸中途还加了两化成为铁水，但这锅的时候，间一锅沙子三个半个时辰却纹丝帮工换着拉扯风箱，次煤炭，足足不动。就生铁大概两刻时能完全融
坩埚被烧的通红啦足有尺余沙子的火焰呼呼啦面的高，几乎把整个坩埚发白，里也一样，整个火完全笼罩在火炉火光喷溅，炉膛之中焰之中。
烧不化啊？”没有搞错，沙子根本就您有“仙师，
忍不住开始怀疑。站在炉膛门口一直观察的叶槐
“你想和贫道打赌吗？说。云淡淡的”方
说我又不傻，然后继续盯着炉膛中一抖赶紧闭嘴，心叶槐脸皮通红的坩埚。
打赌个京师已经在没有现在整任何人敢和仙师。
煤炭的品方云其实心里也奈，虽眼下简陋的火炉和能够融。然他坚信用煤炉质可能还差那么一点点但砂石料，有些焦虑和无化
始出现了。也知道玻璃在人类历史上出现的比较早他，中世纪就已经开
那当时制玻是如何炼璃的呢？