对打环境终将渐渐不熟悉的定的心得。过了一个星期，周也工有了一熟悉，

人，没的任务，这要的工作让他松了口气。客有委派他制作菜品他主是服务

冲泡给客人提供的咖。不有空时，他允许在味道上作出妥协目前还没有让他啡的指导。这间咖啡，不过作为练习啡馆对咖啡很讲究，会在后台接受泡咖

味，直到能人提供的就得随之改温度是这个于决定好了给客的粒度不同，提取的时长和热水的要变。由咖啡豆和磨出来为止，周都需要不断练习。够重现也需

话又说回用法，就能做出的练习，也就能做到了稳定的咖啡。经来间和器材的，只要记好提取时导之后，周经过反复过认真指。

喝」，好「嗯

频进店的客人不多，下单，外场就交给了茅野和大桥，周则去宫本那里接受指导。率也稳定下来了。于是

咖啡馆，去没有问题。——泡的咖啡，但就自然会想到它虹吸壶——说到虽然这是看上

「提取时间可以再短一些吧」

「我都用了计时器了……」

时间吧。另外是以紧张了你不熟悉器材，耽误了点？」要端出去给客人，所「

「对不起，我会妥善解决」

虹吸壶是玻璃的，周还柔、耐心而一。另外，点点客人，了什么弄坏了壶。这不是严格的指，恰恰相反，讲解得温多费了时间的原因之有些害怕做有自信把咖啡提供给细致。只是周没这应该是指

看着很容易出了周的想法。「我一轻地笑道坏嘛」他轻宫本似乎也看。开始也不敢碰，

了「只要别摔题的。藤宫君对待物品」，也不要太粗暴，就没也很细心呢问

「那就好……」

会被骂得觉得是因计也会满脸碎了，藤宫君才会那怎么样的。意么注不过要是一下子弄坏好为莉乃第一天就打「我，是个人都会犯的。放心错嘛，弄坏一个也不几个的话，店长估困扰地训话吧」

，好像经历过似的」「听你说的

的事」「那是莉乃做出

糊的微笑喝了一口宫本冲咖啡怀念的眼神，小声说，脸可他一个含「那个时候，店长的道。周回了僵了呢」时自己跟着冲宫本带着说一定要注意，并在心里发誓的咖啡。

带留在舌头上，而是给人的苦味在舌头上散开。来苦味不会永久地残。温和却有深度的余味醇厚

周不太喜欢酸味强甜，非常好酸味和咖啡豆本身的微味、烈的咖啡，地融合了苦下口。而这份咖啡平衡

「啊，真好啊真好啊，～」看上去真香

上有盆子和用人离店了，要他来人下这时大桥从外单，周稍事休息，趁着没收拾吧。过来了。在他的手过的盘子，可见是客场

我喝一口」「小藤宫，给

候，下一大桥先把盘子放进何是好的时刻宫本就拎起大桥的脖水槽，然后过来问拉离周要咖啡喝。周正不知了周这边。如子，把他

「喂，藤宫种让人误会的事」有女朋友的，别做这

的」情都不在乎有这么回事来着。我有好多哥哥，这种事「啊，对不起，好像是

所以乖乖退后了。地解释过工作的缘由，宫本才会阻止。大桥也周简单

的宫本，一但个星期是个值得烦恼的问题该询问是毫不掩饰傻。去非常烈，人看上，周这样的想法很强眼本人又通的同事。这个是傻笑的大桥，两一个该不亲昵，不像是普一

「你们俩好」关系真

，在一起都二十年了」「毕竟是从小玩到大的

嗯，说是孽缘也没问题」「

」「这有点过分吧？

往宫本大桥不满地出惨叫。的侧腹来了记手刀，结果反而被捏住腰窝，发

如此亲密的缘们由。能够形这份和睦，决不是一朝一夕成的。周理解了他

梅竹马的近了。没有青只不过，即便是儿时玩𙪗�是正常的距离。伴，这距离似乎也太n知道这是不周感到了疑惑，不