因为酒笼已经李业忙碌的一天的灶。接下来就是起蒸酒做好了，从早开始，

概一米，一口空心铜普通大锅，亮，严是用来涮羊肉的。取回来了，两口直径大锅一大早天还蒙蒙口锅带人冒着早寒把李业定制的三毢

其实很简单，铜比铁导热快也不存热，汤料能厚铁锅适炒时不会因为食材下而快速降温。合爆炒因为存热，爆用铜锅呢，为什么火锅会锅瞬间吸收热量变升温降温。而够快速随着火势的改

严还有王爷吩咐他就奇奇怪怪了。然一口照做的铜锅，但小不知道李业要锅干毢自嘛，

摆手让她们丫头也只是好奇而已。不该李业得知严毢觉得女孩家奇的来凑热闹。之随便，两个掺和，李业摆备起灶锅取回来，秋儿和月儿也好后很激动，带着三个府里家丁，叫上严申准

正在烘干木料。完工，现在已经基本院子另外一头赵四

房就，叫严炊，当初是年胖子满脸的肉跟着潇王行有，一个中的火头兵，，因为府里厨拈来。军请打灶师傅不用大军所到之处扎营打灶早就顺手

祭拜。外面灶神”，逢年过节还要，而且每一口灶都有“，在中华民族传统文化中，向来敬重天地，家中动土要慎重的不过家中打灶不比

觉得迷信什么的，有些业不懂，但些点点滴滴又何也不东西并不歌呢，或许你其价值的，就如同诗歌，这不懂，但不要随意的是作用否定。去能够体现尝不是生活的诗具体过程李

手。进，土，然后焚香撒小时后，香烧完再撒.待到差不多一宅府平安佑，财源广酒才轮到严炊之类的......安排下，他们先拜了在严毢酒，嘴里念念有词，大土地，烧黄动纸热概请求天地庇

敌......场一般。李业扶额，打灶而已不是上阵杀严申和一众家同要上战阵以待，就连扛个锄头铲子也齐齐气势逼人，如整整.连忙提醒他们放松，丁扛着家伙严

子要活灶还个笑弥勒。就眯得是.....”严，小眼睛看不见了，活脱脱一问询，他一笑炊笑眯眯的上前“世

封起来，以防漏气活灶就适合大锅，酿酒的底锅是锅不固定，反且还要和酒笼固定在当然是固定死的好，而整口锅固定在灶台上，之就是将一起，外面用泥沙。

“不用活的，你照李业道：来造。”我说的

，世子还懂打灶不成？严炊一愣

窄，灶是在不断改进的，后，但也李业确实懂，烧世最新火。圆形，很宽阔，出的一种灶口很烟口靠里柴的灶以前基本都一底部半，快速加温，节省柴，这种灶能存热样

炊：“世子，这灶口这在李业的描述熄啊。”时候他还是有些疑惑么窄，火会示意下，严不会人将信将疑的干起来，可到一半的带

扩大一些就行。”李业道。只要你把里面“不会，

场。李业想了脸用的看着他们忙碌，两还有些忧虑但本看不懂。想也交给她也只好照做了，秋儿和严炊点头，虽然活好，正头针线好奇个丫头根好能派上们一项任务，两个丫月儿则一

他们砌砖是用一种知道怎叫做“沥灰么弄的，只需要一个多月。石灰的某种产法，这种沥灰只有大户个大概，也不品，李业闻气味能闻出人家才能用得起，制”的东西，那买来的，大概是熟作一次知道根据严毢的说是从瓦泥匠

个年代并不具备这样的能力。水泥是不可能有，因为水泥配方本身很简单，这几千度高温，但加工需要持续的

去了打造好，底锅也安和三个家丁的努力放上，接下来就一直到中午，固定就能使用。是等沥灰板结下，灶体已经在严炊带头，严申

。他，现在沥灰不干，灶基不稳，贸然放发，估计要等好多天了，温度低，水分难以蒸致变形。但现在是冬天上去可能会导去也不敢贸然把酒笼放上

制下心中的火热，心就干急吃不了热豆要完成，眼致勃勃充满前功尽弃，但还是只能压腐，急功近利可能会劲看一套蒸馏酒酿制装置虽然心中兴。

在家中儿和于是吃过午饭之后李业暂时没去荒院，做李业交代的事月儿留情。而是春生和严炊去了听雨楼，而秋带着季

文，的，粉蒸肉，卤肉，梅猪肉，半斤不到一斤一盘菜，李业是想将一些猪等.....就像他之些大厨，比如红烧肉作的肉的烹制方法教这简直就是暴利！，一百二十文此去听雨楼菜扣肉等敢卖四百给那他前说

熟知有那么丧费陷阱在现代心病狂别小看文，这种消这少的一当然李业没但是无时无刻有人心九文。可随处可见，人们早已，，四百文太欺负人了，所以甘情愿的掉进去。老实他决定卖三百九十

就是多一文少一文的差距。这是一印象绝对是“到399的时候第一，当你看百都不到！”，这哇，四种强力的心理暗示

也学学，毕竟他是王府的大厨里是想让他菜，总是那几个至于带上严炊没意思。

因为一直沉溺在是个他都忘记了这见，来这个暗的封建社会。残酷黑世，，界两个多月温柔乡中带上季春生是安全起

疼死冷死，比直到今早旁边钱府发生家主的奴打碎了要活生生瓷器，被打断腿赶出了一件事，一个家天气下十有八九死还更加恐怖。直接打门，这种

，这时李业才此事也表现平淡，就在一个何等危险的世界警觉他到底生活怕是秋儿月儿说起然中。普通通突的生活谈资，说今下人如同普日天气如何一般哪都在讨论这件事，但王府

并没有那么严护不下去，只会饿死院都是类似雇佣大户人家不中家丁、奴婢、要他当狗可能根本活按理来说景朝律法规定街头。格，因为有些的制度。但其实也不得私蓄家奴，家人要是

被检举到官以任意处置，只是人数分，官府都是睁一府。只眼闭一只眼，大多数高门大户都会有私养的，是家主私人财产，可所以只要不过不多家奴，如养牲畜一，多了就是想造反，会般

业想起一些让李这前世的记载。

私蓄家奴，一切下人都要雇宋朝也有不得。佣的法令

出。闹死检举，皇帝亲自下户豪地方，有些大就会被当食物。地但在天高皇帝远诏彻查才水落石办，直到后来有人方官软弱无能不敢查强直接，而且要是不听话的强抢幼子幼女充蓄家奴或者长得不好

是那么不值钱。事情是很有可能命就年代，这种没用。生为好，不然要是遇以他出门还是带上季春发生的，人李业知道在这样一个信所什么事喊救命都上息交流不便的