这时一直站：“对不起小姐，我们饭店没有这位在桌边的服务员说话了这道菜。”

没有知道这道菜我刚想劝紫英姐，我跟你说没用，你把，紫英姐却把脸大厨叫来。”们这种饭店也不会就算了你色一沉：“我量

好奇心给吊起来了，她把大厨叫来，大厨不来就把经理叫来姐，点头答应一声走了。紫英姐这番话倒把张认识这位张大小也跟着说道：“枝那丫头的。”服务员显然

么吩咐？哪”白帽的中年厨师长，找我来有什时间不大，一个戴着站在那里是天香酒楼的位是张小姐？我姓王，对屋里众人说：“胖子走了进来，

张枝一指紫英姐：韩老板要问你一道菜。”“不是我找你，是这位

王厨师转向紫英姐：，我做了这么多年的的解金裹玉丸，我们韩老板，我听服务员说了，你要厨师，也从来没有酒楼没有“对不起。”点听说过……实在是

原料只姐说话之前先做这道菜，这道看有一味”紫英，就是金螯蟹你们能不能娇笑两声：傅可别这“唉呦，王师么客气。菜其实也简单，。我这是找你来商量，看

嫩姜茸与活的蟹红（金。将金螯蟹腿最粗的籽）做馅。最后还有一调和成蘸丸子在里面滚一遍，挂金裹玉丸，原料确实酱，再蒸得微热熟，将蒸熟之后，用子的外皮。用蟹壳中汁上来。道工序，就是用陈醋和简单，就是蟹。它是，什么别的都不加，要剔出来。这些肉用以及蟹揉成这丸以后装盘端细棒撵成末紫英姐点的这道解的生蟹黄勾针将双螯一种带馅第一节足棒肉红色的蟹的丸子

单简简，口中喃喃道：“这胖单的一席话，听盘丸子？”脑门上的汗得用多少只蟹才能做一直擦得那胖的王厨师

的话，微微笑道：“要说而已，想吃。”算了，我只是说，就麻烦是也不是真的很紫英姐看了张枝一眼

把张枝的”请客人吃这道菜。兴趣勾上来了，她经理叫来，今天我就要忙赶，厨师，把说道：“不，一定要做你们紫英姐这番话似乎已经

…我已交代厨房马，实在不好意思，这上做这道菜……只是……”说着话走出门里的厨师没经验…十多岁的时。”，急忙招呼道少说也要等一走了进来，一看张这我还真得问问经理“姐太费功夫，个小：“原来是张小去。时间不大一个四王师傅又擦了擦汗：枝坐在房间里男人几乎是小跑的

们家应该有。字风君酒什么酒。一提到了有这道菜垫，抢在所有液石榴”红，就喝这种酒，他张枝随手点了一桌菜就没有再点菜，那，问我们喝子的眼睛就发亮底，其它人人前面说道：“玉

因为大家然平和了不少，不再是一盘汤圆丸。有意大小的汁蟹肉丸。时，实际上等了了间还敬了紫英姐好挂黄副盛说实话，这顿饭其它的一个多小时味我已经记不清了，说至少等一个小几杯酒。酒楼经理思的是，紫英姐点那大小姐张枝这盘菜才端上来，解金裹玉这道菜之后，一直在等那盘一气凌人的样子，席的态度居酒和菜是什么滋

的惨一端们八个人，正好一丸子入口，吃我的了……哦！”风君子大概早盘二十四个丸子，我说话间他“一叫。就突然发出一声低促已经夹了一个上来他就嚷嚷道：人三个，我先等的不耐烦了，盘子

又怎么了？”张枝看了他一眼：“你

到了！我好吃答风君子口中含糊不清的。”舌头咬了道：“大

爱多了入该有的样子。一这才是女孩应难怪风君子刚才会咬到口生津——带头着脸间鲜香无比，满笑的样子比了筷子。这丸子我发现她舌头！，众人纷纷伸可风君子阵出哄笑，张枝也笑了。口，顿时觉得唇齿之众人一板，

味是我连想都不曾想过的经以为城里——世上竟然世上最好吃的东西，长丸子，其美吃的味道，总可以想像出什么才见多时候，曾锅贴就是在我小的道那是少可是今天这道餐桌上的美味，大了才怪。但是的鲜肉是好有这么好吃的东西。知

么个丸子下肚也没好意思多吃，三不说话，都在。然而盘子筷子的功夫，谁吃的这之后都停下了筷子不多。这没几概心里的想法也和我差，谁家都很自觉盘子已子说了一人三众人慢？品尝着丸子，大里还剩下两个——经见底了。风君个，大

慢咽，一边吃还已只做出了一半而他们是第一次做，五分好的，五点，又减了两分口不对，加工的时一边说候仓促了差了两味。这解金只有分……丸子在细嚼节不对，要紫英姐夹着半个月的金螯蟹，材料上就厨师的火候也”：“季滋味已经很难只见所有人都放下筷是中秋前后口味是最在子，裹玉丸的滋味也……不过得了。

曲警官：“紫英姐，那我想像不出十分滋味究竟有多好吃！”这才五分滋味吗？

起了红楼梦里贾府金裹杯。”……老板娘族，三代才成世家子的茄，为这道菜，我敬玉丸，使我想风君子笑道：“这道解你一必真贵，鲞……看来有钱未

风君子对紫英在笑。的碟中一人一个，了他一眼，却没有反姐说话，眼张枝瞪盯着盘子里那他那样子就像口有给风君子再吃了。风君子的眼睛唇相讥。紫英姐沾光有口福。”个丸子，给这次最后两个丸子，我觉得吃下了第一个丸子就放和下一次做东的主人，净的公筷，，而是放在张枝和曲灵姐看着他笑口中道：“最后两直瞄着张枝将丸子夹了起来，却没了，又拿起桌上干大家都睛却一水要流到桌子上。紫英下了筷子，说她不想

不客气，夹起来就吃。曲灵也。张枝吃完舔嘴唇，大大咧员，再来一丸子绝，但终究叫道：“服务，对着门口的服务员一旁的真的是太好咧的一擦嘴不风君子看的直没有忍住美味的诱惑看张枝的，也吃了。神情似乎有点吃了！”好意思了，想拒盘——

说再做一盘不好！”螯都上有的金螯蟹了，实不了了……姐，么一盘丸子……在不好意思，改天好如何做不了第二盘以前没做过，浪费了是无论不大，酒楼经理苦鞠躬道歉：“张小时间我们的厨师长带了六个都用完了，别着脸走了进来，不住实在不好意思。今帮工，七个人忙了一个不少材料天丸子，其它的客人点的醉金……我们酒楼所多小时才做了这的对张枝

已，除了紫用多少金螯蟹而我们不过吃了一盘菜了一惊，少钱？这顿张枝没有直接付钱，而酒楼人都不过瘾，然而饭花了多少钱我也不经理的话让我吃知道，把整个！这盘菜得花多英姐之外，每个是签单了事。的金螯蟹都用完了！这得却

别的菜就觉得句话。听觉异于常人，听见了吃完这道菜之后，再吃纷他们出门后说的几没了胃口，大家纷起身告辞。我的

”季晓雨相亲吃饭，就点这盘婆！死未来的公菜，吓：“以后我要是

次该我请客了，我请他们吃什么好呢？”曲灵：“下一

后一定要拼命的挣钱，这才是人吃的东西周颂：“我发誓，我以。”，这才是人过的日子

。”老老也饿安安过日子不平就算了吧。样吗？有的吃不死实实平也是一就享受，没得吃常武：“周颂，我看你

。和大姑娘握手也握曲灵这个人明显比较，她却伸出手来，张枝的手说了几要子是最后走了，还主动和能显、紫英姐、风君到我和她告别的时候着主动句客气话。轮我也不大度，吃完饭之后的。临走的时候紫英姐和我握手她握手告别。我有点不习惯，但握了上去。已经不和张枝生气得没礼貌，就伸手

，她手上温暖，柔弱无骨，不见的长针扎穿了却握在一起，我就觉种感觉我在车上就曾觉得有一得不对！不是容的酸麻与刺痛是错觉，看来不是。相信每一个男人都是喜欢握的，但是手，立刻就的小手细嫩根根看双手有无形的刺！握住她的她的手有什么不对整个手。这经有过，当时以为背，有一种难以形

苦的神色来也一直没有松张枝握手的时候一直看一她，我脸上忍不住露出开。那种感觉真的很直不松手痛着我，想反应，手长我还可以忍受，但。不好受，如果时间不从我的表情知道我的

丝失望，没有立刻松开，枝开点吃惊还有几分高兴，的眼始脸上的表情微微有神中闪过。一我握住她的手的时候看还微微的叹了一口气痛苦的神色，她后来看到我脸露张

看她，而风君子则说着话拨开了我的手旁的紫英姐和风君子枝道：“张大小常了。紫英姐用询都觉得不正我们两个人样子很古怪，一这种握着张枝的右手。们也握握手。”姐，你别手向张，右手握住了石野的手走过来推开了我，伸问的眼神看看我又看不放，我

儿。”说真舒服，让我多手，两手相对，将她的整个握在了掌中。风君子握住，神嘻笑道：“张大小姐又立刻恢复了自然，的手真软，摸上去右手着话又伸出了左情也是微微的一怔，摸一会她的手的时候

这种言行在平常占便宜的“你，你也没君子主动松开了手。他别有发作。而是看着风看来，就有点耍表情十分复杂——有惊至少有三分钟，还是风还有一种掩流氓以后还不是好事，别急，或许会有办法的……我叫面的。”风君子，一边说道：会有机会见想什么事情，一边想君子，脸上的意思了，张枝这讶、困惑，大小姐的脾气居然种情况未必和张太失望，你这看着张枝似乎心里在饰不住的喜悦。风君子枝这次握手

个年纪就像个人，只见风君子说左右，在这不用张大小在太这个动作显得十分的滑白小孩了，因大人一样还拍了拍“今天吃的的肩膀。张枝的年纪发呆。都觉得怪怪的看上去和我差不多大，说着话风君子像个小完后转身对我俩说道：厅的门口。稽。我和紫英姐那风君子应该小她三岁姐送了。”我们三太好了，我们走吧此下楼的时候张枝还站张枝

你老实说，你和楼她到底什么关系？”看她长的漂亮想占野，天香酒话了一个说，紫英姐忍不住第门外张小姐居然没生气。……石人家的们两个小子怎么回事？便宜啊？真奇怪，那手不放？是不是走出刚才为什么握住：“我说你

果是她，恐怕会变的更脾气不好？其风君子打断了她的暴躁这个女人！”实那也不能怪她，我如。话，转是不是觉得张枝的身对我说：“石野，你居然身上有刺

？你也感觉到了一“是了吗？一和她的身体接近，就觉得身上又酸样。”的，那是什么东西又痛，穿像被很多长针扎

？那丫头身上哪有刺！”们都没什么感觉紫英姐在一了，我了，前面曲警官也和她握手呀？说什么呢边我就和她握手听的一头雾水：“你们在

我们两个一种怪病吗？”只对男人有人感觉不这么看来，女我突然道：“有刺！难道这刺男的却觉得她身上到，而有所感悟，对风君子说用吗？那这样她可就嫁人？这是，以后怎么惨了

只能是道术。到的，这种情况身子摇摇头：“不是病，风君”而是一种上的刺并没有扎到我，道术。她我是用灵觉感受

术？会吧，世上哪有这种道”紫英姐：“不

术。”风君子：“天下道术有多少种，恐怕学道一种古怪的道的人自己也能存在这样一种道拒绝男说不清。有这样术也没什么好稀奇的。我听说有人接近，那完全有可的门派都是女子，

面有个故事。一个妖怪没看过《主，结果有一个神仙暗去。”被孙悟空救走了西游记》，里：，神仙才把衣服收回里的一个故事，开口道听风君子的话我突然想，直到公主“你们看起了《上之后妖怪不能近身主一件衣服，穿抓走了一个公西游记》中给了公

算紫英姐：“那这个张枝身上的刺也都成了妖怪了？”的男人，干么时候，这天下什么？只对男人有用人小心刺算了。什脆叫男

在正是青春道这个人很特别也很点也正常……但现这道集团董事或姐。这张枝生于大声娇气一不喜欢抛头露面，从年华，却身，是芜城首富荣：“风君子叹息一外界只知道他有这不能太好。”低调，虽然家财万家，又没有兄弟姐换谁法者报纸杂志上出现过。个张枝妹接近，久而久之，脾气长张贯但却也么一个掌上明珠，是富之小娇生惯养，来也怀这种道术，所有的有名的刁蛮小荣道的独生女。张荣异性都无，从没在电视

自早知道。中巨富，却在桥张枝就是他的女儿。这头给人算命的张先张先生不可能是一荣道集团董事长风君子提生，我曾经亲眼见他个普普通通先生明明家大打了掏出大哥于张枝，就更不用说了起了在凤凰桥久王老虎的公司就破产了。我这生。我的要紧，张约想到张荣父女两个可都古怪主的想头摆摊算命为生，至张荣道。收不到而已。但过多是混世的经验不足，商王老虎，没的算命先是现在，我已经隐到了一个人的名子，我不由拾富那个张先生，而个电话要有些问题想人不是真的笨，只道很可能就是

……

吃饭，肯定给我，还一来到了凤凰桥头找这么一个“修真界“不问”的规是算起午，我修行人，就不应该问他。可来，我恐试探试探他。一天中生不告诉我他为按道理我规矩知道的最少什么以算命为生，人总不问”的忌讳。他聊天。除了那天下是有好奇心的，张先生矩我早就知道。张先有原因。我忍不住要去就知道又的定要她请我和紫英姐三大戒律之外，我怕是要张枝送东西共守的

你叫我很难和店铺，怎么偏偏是！可是那，你送我的东西太贵重了办。”房子“张先生，真是谢谢？韩老板住的和用的你

张先但是怎么办了。”。东西是你应该得的，却不那么容易给你去享用。其实这全生笑了：“这是我出的一道题在你自己，看你

我早知这个用意，也张先生，上道这老狐狸是就不惊讶的问他：“次送东西来再谈这个话题，装作很孩好奇怪呀！我和她握。”手的时候，感觉她身还请我吃饭的那个女上有刺，像针在扎我

书跑到饭店去点这道菜，那样你有可能会国各地也没有看见全哪家饭店有售。希：书中的那道菜——是真有望读者不要看了我的，有倒被一群厨师，不过这些年我在解金裹玉丸挥舞着炒勺打出门的。（徐公子注

的干部一辈子也没接待到一个很偏僻的乡村菜才好。道准备什么样中的水利项目地貌。乡上一次遇见有人做这道里过这么大的官，不知，考察一个规划当时国务院水利部部长菜，那是好多年前了。的饭

。说她爷爷是清饭店，节。当时乡里有个女工帮乡政府道菜。不是在什么大别的地方而是在一个很破旧的乡金毛此乡盛产政府食堂。那女工也没什么特食堂做了这，不过听当地人末大闸蟹，正值蟹肥时的翰林学士候的事了。这是我很小时

是我在写《神游，“解金裹玉丸”）这道菜原本没》这本书的时候起的。有名字