8章第25

虽然没见过古代酿酒萧的工具，但知道这些东西大体都是做什么的不就了。元乾摇头一笑，他够

但是他环视一圈，的工具。缺少一样最重要发现这里

蒸馏装置。

代的陈酿十一还是落后二，都是一股白水味儿萧元乾感叹怪不得这个时世纪很多啊。，

是在玩儿他，看觉得萧元乾向萧元乾的眼是神中充满了警惕。可杜清水还

元乾懒得和他多才能让杜清水心服口服话，多说无益，只有拿出真本事萧。

馏装置，全。其他他的工具都挺齐走进酿酒屋，圈，好在只是缺少蒸巡视了一

。，他把洗净的糯米和小麦掺在一起酿酒的第一步就是蒸米，入锅蒸熟

发酵。，再全部捣碎，但也不用太碎，制作酒曲，把母搅拌均匀，密封在小麦碎中加入酵净晒干后然后就开始第二步，小麦洗以免失去风味，接着就

一旁见此，忍不住问道是在做什么？”：“太子爷，您这杜清水在

母他就不明白了制作酒饭。他懂，但是小麦加酵

萧元“我做酒曲乾淡淡道：啊。”

一步。重要的这可是让酒发酵好，最

酒曲？

对于杜清水来说，这也就是个新词然。，他眼神中闪过一抹茫

何为酒曲？

家祖辈做酒，从未他们杜用过什么酒曲。

清水这满脸茫然的模样萧元乾见，心道自己果然没杜，而是谷发酵酒不是用酒曲物自。有猜错，这个时代的人然发酵

么淡。怪不得酒味那

酒。理会杜清水，他没有继续酿

是等拿出来晾凉，接下来就酒曲暴晒发酵了。酒饭已经

这就需要时间了。

气，。但萧元，为了让这个杜清水服乎天天都乾也是拼接下来半个月他几来这酒楼中了

而经过这段时屑，逐渐正视起间的相处，杜清水对萧元乾的态度也从之前的轻蔑不来。

事虽然不如父亲，但也能看出来萧元乾不是在胡闹。他酿酒的本

最新型的萧元乾是在酿，而且还是在酿一种酒！酒

的时间加长，酒曲的随要贴上去。新鲜玩意儿，新奇次见到这味道也就越浓郁，杜的快清水第一着发酵

着最后的发酵。萧元乾再把酒曲终于做好，它兑进酒饭中，等待

疲惫都消失了酒，嗅着这扑鼻的酒过数日，萧元乾一个月的打开做好的两坛再香，只觉这。

他做的这两坛酒，一个清香型，一个是酱香型。

受的。咂舌元乾萧闻着这酒香拿扇子一扇，，享

”“对，就是这个味儿！

两睛都亮了。截然不同，却十闻到分吸这引人的酒香，眼跟在种后面的杜清水

“太子殿下，您”，您真的会酿酒啊！

杜清水诧异不太子爷这种含着金，竟然真有这个已，他没想到本事！汤匙长大的纨绔

还是而且太子爷酿的，这个时代从未见过的酒。

。虫就要大闹五脏庙了醇香的味道，光是闻着杜清水腹中的酒

还自制了一个简易的但萧元乾精益求精，蒸馏器。