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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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一边。

在认真处理自己拿到的食材。久我照纪也

水煮鱼。

火锅鱼演变的,水煮鱼其中汤头……而来的,同样最重要的就是的这道的菜品最初是从

正常情况下

、鱼骨熬制出来用烹饪汤头是使水煮鱼本身食材的鱼头水煮鱼的

然而。

界。自然不可能将完整的龙虾鱼带回食戟之灵的世的特殊性,神田总司由于龙虾

先不说。

龙虾鱼的特殊外表

真的拿龙虾的汤头的话。龙虾鱼就是鱼鱼头、鱼骨吨为单位的体重,煮水煮鱼要使用来熬单单就

恐怕也要变椒鱼头了!那么这道水煮鱼成的剁

而且。

戟之灵世界生头。(按照食物的大小)的鱼头,这个鱼头还是不是普而是鲨鱼

种情况下。

久我照纪自然而来选择鱼头、鱼骨……了别的食材来代替龙虾鱼的

巧合的是。

头也是横来熬制汤纹鲑鱼!久我照纪用

水,然后就开始就是海鲜高汤……纹鲑鱼的鱼头、鱼入足量的骨放入高压锅中,加加热,熬制出来

候。趁着熬煮横纹鲑鱼的

选好的那块龙虾鱼鱼肉,将鱼肉给片成厨刀起落,很快自己接就分自己挑需要的鱼片!我照纪的来所

相比斋藤宗明。

久我艳,不过还声!是引起不少观看这场食戟对决的远月学生们惊虽然没有那么的惊照纪的刀工

即便远月的规摆在那里。

只不过。

再好的规则执行的人还是学生。

够上清北,而有的人却能够上带专一样!,有的人能这就好比同样是在一个学校上学

原著中。

来了料理的月学生们的惊呼声活鸭的那个时候,不同塔克米、伊萨米么?不少同组的远两人样也

活鸭都不会。

可想而知。

参差不齐生水远月中等部的学有多么的

好龙虾鱼。处理

流畅将其放入一旁龙虾鱼片起来。的大碗中,随后将那将辣椒、动力花椒捞了热油中暴力

下一秒。

照纪给研磨动力花椒就被久我彻底炸透的暴力辣椒和七味酒这末,然后和蝗虫酱油、成了粉装入了碗中。些食材倒入龙虾鱼鱼片的

虾鱼始腌制起了鱼肉。

“这?”

“久我前辈这是在做什么?”

“腌制鱼肉。

入花椒、要加根本就是不需料理后,忍不住的惊呼起辣椒吧?”不少的学生“这们见到久我照纪的个步骤

“难不成。

辈的秘方么?“这是久我前

远月学园。

课程。理相关的自然也是有着华夏料

只不过在华夏料理中

式也是多种多种,即便是同样的一道乃至所使用配菜不同都能够演变出不同的做法。菜品,烹饪的方甚至根据地域,

例如水煮鱼这道料理。

在华夏料理的课程上。

烹饪做法就有着整整远月们学习过六种。学生他

然而。

在课上久我照纪对龙虾鱼完全、手法和他们鱼肉的腌制方式不同。学到手法的

饪做法。在那六种烹

腌制个十分钟的腌制就足够。鱼肉的他们式,无非就用盐、料酒、生粉、学习过鸡蛋清对着鱼是使看个人)

量格外多,而且还在其中根本就不理解所使用的调味料数加入了自己等人久我照纪他腌制鱼肉的的辣椒、花椒

“哼!”

蠢好?声后,冷周围响起了的议论“这些家伙,不知道该克米听着自己冷的说道。说他们是天真还是愚

的话!”“如果只是一味的按照食谱烹饪

“这样的人。”

食谱之上的“伙伴。”完全就看不上那些坚定就是单料理人,那罢了!”塔克米纯的工具人“根本就不配称为

这也是学院派和实战派的差距。

远月学生。

很多根本就没有习的差距。不明白实际经营一料理经验,根本就接待过客人的家餐厅同呆在教室中学

什么。这也是为

原因,甚至在住宿研核……生们安排经营考远月会在习中也会给学时候安排实地研习的高等部的

“而且。”

…”塔克材中进行创新…自己所熟悉的料理风格,融合到各类料理题米继续说道。“真正的合格料理人是会利用

“食材不同!”

“客人的不同!”

“根据不同这才是一名拿出让客人满意的菜品,合格的的情况,料理人!”

!”噗噗噗

“没错。

将意大利风格“哥哥你也是哥哥你新的味之地称号的由来。”线的开拓者伊萨米符合起来塔克米的话。其他的菜的料理,和最擅长就是品结合在一起,这

“伊萨米!”

突然说出这个称号啊!话后,塔克米的脸庞像是火烧红了起来。”在听到伊萨米的“你不要一样,顿时变得通

平线的开拓者。新的味之地

然就这么被伊萨,这一阵的社死。这个称呼突米在这还是让塔克米感到么多人的面前喊了出来

“噗噗噗!

“哥哥!”

很喜欢萨米歪着脑呼很帅气么。“而且我“难道你不觉着袋笑眯眯继续说道这个称以为你”伊这个称呼呢?”

妈妈打电话的时候,不提起这件事么?是还特意

“别说了。”

萨米!”“伊

塔克米紧捂着脸庞,然后脑袋直接埋了下了!”像是鸵鸟一样将自己的来!“你不要再说双手

另一边。另一

认真的观察着久我照幸平创真也在纪的动作。

“唔唔唔!

创真我照纪这种手法的目标和花椒粉么“在腌制中加入辣椒粉,开始思考了久摸着自己下巴?”幸平

提升辣、麻的味么?“为

让料理中辣、麻的味“只不过这样不会道过头么?”

“华夏川菜。”

已经过、麻而不苦,这种分量香出名,后疑惑的说道。自己老爹的教导,然着麻辣辛了吧!”幸平创真回忆“虽然说是以而不燥可是追求的不是辣

“创真君。”

“你其实不了解这个久我人。”丸前辈井善二开口解释。

“嗯?”

长的他擅长不是常规的擅久我前辈确实最擅是华夏川菜,不过长,而是以着暴力姿态支配着自己的菜品、乃至客人!”

“暴力?”

“支配?”

料理联系在一起丸井善二的话后,幸能够听到全不理解这雾水起来,完两个词怎么平创真变得更加一头

麻辣!”

“这就是久我前辈客的力量!”丸用来暴力支配食二继续解释道

……

台上。料理

在久我照纪还在烹饪的自己菜品!时候,斋藤宗明已经率先完成了

餐盘上。

纹鲑鱼肉点缀在杏仁一块雕刻成海浪的横了一个精致的造型形状的巨大冰块,被分割出来卷心菜上,摆出

!”“请品尝

道。前的神司说敬对着面斋藤宗明恭

“横纹鲑鱼刺身!”

着液氮进行的冷冻过了横纹“你的厨刀事先使用有第一时间的品尝这道是对着斋藤宗明问道。吧?”神田总司并没鲑鱼寿司,而

刺身。

,毕竟是生吃,这里料理的饪加工。确实能够最大的发挥了方式梦幻食材的味道没有进行任何的烹

黏合韭菜这材。样的有着特殊性质食除非是像是

不然的话。

不然的话。

梦幻食材的味道不可能变差。

可惜。

食这种的方食过横纹鲑鱼,哪怕是食用方式之一。刺身是总司于生式其实并不怎么热衷,哪怕神田总司也同样横纹鲑鱼最佳

对比横纹鲑鱼刺身

理横纹鲑鱼的方式来感兴趣。神田总司对斋藤宗明料

“是的。”

生……”斋厨刀冷冻后,能够更藤宗明横纹鲑鱼的口感……”自己这道料理思路。“在将“神田先恭敬的回答起好的保留着

了。”“我明白

“不过。”

田总司淡淡了冰刀呢?”起对自己的行冷冻,如果自己将自“你有没有考虑过比己的厨刀换成的问道。厨刀进

“冰刀?”

司的话后,斋藤宗到神田总明的表情不由的一愣。

横纹鲑鱼冰刀切割

着料理人能够做到么这种事真的有

要知道。

使用冰刀会直接如果,可是却韧性不足,肉的话当场断裂掉了吧!怕冰刀在切割的时候就用来分割鱼虽然冰刀硬度足够

如果换成其他人的话。

斋藤宗明多这种事,只是在异想半会认为天开。

不过。

谁让说这件事的是呢?神田总司

别人不知道。

不过。

那么神田总司就一定成功的做来既然是神田总藤宗明看纹鲑鱼,司说出可以在斋使用冰刀来切割过这件事。

再怎么说。

一个人能够比的神田总司。田农场中的食梦幻食材的料理,世界怕没有材,说到对于横纹鲑鱼这种食材可是神上恐

不过。

道的是。斋藤宗明不

试,毕竟使用总司也从来没有尝横纹鲑鱼的口感。刀料理横纹冰刀是为了更好的保留使用冰鲑鱼这种事,神田

二代梅尔克打造的苏生菜刀!而神田总司可是有着

有着苏生菜刀在。

要通过其他的神田总司哪里还需生菜刀可是能够让食细胞高速再生材的证食材口感,要知道苏方式来保

这种情况下。

材。无论是什么样的食

的口感!神田总司让其保持着最佳能够

不过。

是做不话,这种事神田总他也不神田总司使用冰刀到。如果非要让来料理横纹鲑鱼的

只是没有必要罢了。

力。异能美食细胞强化后五感,进化出

处理食材。别说是使用冰刀

哪怕是用树叶。

田总司都能够完美横纹鲑鱼。处理好

提到冰刀。

制作刺身的手法,想起灵刀选中藤宗明只是因为的黑暗料理人的菜品而神田已。总司看着了某位被永

神田先生。”

“多谢指导……”

斋藤宗明对着神田总司身。结束后道谢道,斋藤宗明已经练习使用冰刀来制作刺,自己就回去这场食戟好等到

!”“啊啊啊

和斋藤么?前辈在说些什“神田先生好像

“可恶。”

里距离太远了!”“这

前辈么?”看斋藤前辈的样子,难不过,不清神田先生到底在说什么啊!先生是在邀请斋藤“根本就听不成神田

“不会吧?

辈?是世“神田先生可理人,怎么可能界最强的料会邀请斋藤前

“怎么不可能?

”之前出声的人神田先生就突然看上振振有词的“人总要有着梦想啊!说道。“万一了我们呢?”

评审席。

刺身。薙切真凪已经尝起了这道横纹鲑鱼开始品门、薙切仙左卫

很快

理就被一扫而空。斋藤宗明的料

放下筷子的刹那。

门的神色再一薙切仙左卫轰鸣一样的声音,依家的敞衣传授!次响起了如同引擎旧是来自薙切

敞衣传授

无论薙料理都是一样!切仙左卫门第几次血脉,唯一评判标准就只这种薙切家代代相传的是菜品的味道,品尝

符合要求。只要

衣传授的力薙切仙量就会主动发动,根本不受控制。左卫门敞

“敞衣传授!”

啊!”“这竟然是总帅敞衣传授

的胜负根本就没有任何悬念了吧!”量!这场比赛理竟然引动了总帅薙切家血脉中特殊力“斋藤前辈的料

随着敞衣的脉冲席卷全

中等部的学生们无斋藤宗明的料理引动敞衣传整个会场的骚动当中,在场授这件一不在震惊着顿时就陷入了一片

过。

色。那也是仅限于远月中等部的学生,而质的学生对且一些明白梦幻食材特性性不惊的神于这件事也是一幅波澜

丝。绘里奈、薙例如薙切切爱丽

那就更不要说

四宫小次郎他们了堂岛银、

间中。在这段时

敞衣传授的现象。因为梦幻食材,而发动过多少次薙切仙左卫门堂岛银他们早就已经不知道见

甚至。

堂岛银对此还有着那么一点怨言

前还好。

是都是衣传授的次数并不算多么的频繁,更多的衣襟绽裂…薙切仙左卫门发动敞其实

而现在。

自从梦幻食材出现后。

但凡只要成的菜品。是梦幻食材烹饪而

次敞切仙左卫门都要来衣传授来证明薙切家代代相传特殊力量。上这么一

况下。种情

薙切家这种的特殊力量反而成为一种麻烦!

爆衣。动不动

这种事。

,不写也不是。扑街作者写也不

……

理台上。

尾声的菜品上。久我照纪根本就没是全身心都放在有会场中发生的事,而了自己那马上就要迎来

厨刀快速的剁斩。

纪给剁成了颜色不一样的辣椒末、蒜椒、刺刺大蒜这些食材,顿时就被久我照末!暴力辣椒、动力花

然后。

红汤中。直接将其扬入了正在炖煮着龙虾鱼鱼片的

再此之前。

熬煮制好的龙虾鱼肉放进行着的炖煮入了使用横纹鲑鱼的中的汤头,久我早纪早就已经……

随着末料加入

然后。

力辣椒的热油久我照面!了上泼倒纪直接将之前油炸暴

滋滋!

随着了热油的倒入!

轰!

的温了起来炽热的红色气息瞬至都在着炙热一阵间腾升起起来,空气甚些扭曲度下了变得有

码字时间有点晚。

千了。有些来不及写六

欠两千。

不对。

是欠五千,感觉这债,那就是应永远都还不清了。就像是码字一样,月票满五百了

另外。

an位了,敞衣传授这我准备让薙切仙左卫门种东西越写越感觉麻烦永久上b

(本章完)

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