着料理见底随。
千俵夏芽她们的脸上露的神色。出无比满足
果然。
他法是对的……的资格做这场食戟评审员们关系,拿到了担任枝津也自己通过一色慧、睿山
出那么代价。道,完这道石锅拌饭的味全值得自己付
品尝结束后。
芽三她们只顾得上品尝菜品了。有着太多关于这想要询问一下薙切道菜品的问题,千俵夏绘里奈,毕竟刚刚人心中
“绘里奈小姐!”
“明明这道香气?”菜品为什么会有着这么浓烈的
除菜(草那么的出众,完全道!”千俵夏芽主率先询问了起来。,其他配菜的味道也没有夺走了主菜的味“了莓野猪肉)外
“这个……”
我在烹饪之了一眼在人群中格是用眼角的余丽丝“那是因为这些食材前。外瞩目的薙切爱光看腌制过了。”薙切,已经提前绘里奈先
然后才平静的解释道。
在题目确定后。
野猪肉思,是让其他的配菜都是成为草莓的构缀!对于这道菜品的点薙切绘里奈
这个的构思。
野猪肉所食材就只是普通的食材……,薙切绘里奈这道料理那是因为除使用的外了草莓
强切结合在一起。
料!理,形成强烈的割裂感那么会给这道
普通食材。
远不够!来衬托草莓野猪肉的们根本就没有办法和味道,,梦幻食材相哪怕是只是用它也远比
更何况。
不只是肉啊!石锅拌饭中主角可
烤肉又不是韩国。
在品尝过薙切爱丽丝和黑木场凉的料理后。
薙切绘里奈有着新的构思。
对于那些配料……其他的梦幻食材那就是自己使用制作成腌渍的小菜的蔬菜进行腌制,将其
没错。
中的胡萝卜、小青菜…这道石锅…它们其实是已经腌制过的蔬菜。拌饭
放在韩国料理中。
那被称为泡菜。
们也勉强有着虽然并类似梦幻食材效果只是使用梦幻食材的调。渍后,它不是梦幻食材,味料进行腌
想薙切绘里奈最到这个原因。初没有
为。那是因
。二天就要开始,如果使用传统腌制小菜,那时间根本就来不及食戟的时间太短,第的办法来腌制的话
然而。
,就没有那么复杂个问理的思路了。来解决这题如果分子料
底。说到
。微生物的发酵作用蔬菜腌和蛋白质的利用食盐制的机理主要是以高渗透压作用、的水解作用,列的生物化学变化及其它一系
这些变化。
手段物种群数量来调节其、温度种种因素,来加。快腌制的速度中的微生完全可以通过科学
腌制蔬菜。
拜托薙切爱丽丝!同样也拉不下脸去薙切绘里奈是不会,
只不过。
别忘并不是京的各个料的继承人,在薙切家的未来霓虹东究机构寻找找一理研个擅长分子料理人题。记了薙切绘里奈问可是
便他的技术远远比不丽丝!即上薙切爱
足够用。这已经
泡菜后,还更加符合腌渍成韩国料理这将这些蔬菜个主题。
。解决了配菜问题
剩下就是最重要的米饭!
石锅拌饭。
饭搭配的配菜上!一环,甚至还至理,米饭的味道可是关重要的它作为一种米饭料隐约在石锅拌
薙切绘里奈。
。她解决这个问题的办法就掺杂在珍珠米中,通过猪肉切碎味道来提升米饭的香气是将草莓野草莓野猪肉的
那些腌渍小菜。也是如此
这也是为什么。
色交织在一起原因。千俵夏饭颜色,会是颜芽她们见到石锅拌
外。除此之
是使用微波加热薙切绘里奈还是特意用明火对石锅本身进方式。改变了,不使行炙烤,而加热石锅拌饭的方式
通过这种加热方式。
石锅拌能够让好的浸润入珍珠米中均匀,让草饭中各种食材受热更莓野猪。肉、腌渍小菜的味道更
另另外。
这种加热方式。
够的油脂、在石锅的外面能渗透出来形成的焦香的锅巴其中!(外皮,将其紧紧的食材以上纯属口胡)香味物质锁在
听到薙切绘里奈的回答后。
的脸上不由的露出了三人薙切绘里奈小姐的原因千俵夏芽!,真不愧是
即便是韩国料理。
的研究!薙切绘深入里奈竟然也有着这么
如此。俵夏芽三人都是连千
那就是更不要说天月之全被薙切绘上的思路给征服了里奈在这道石锅!间的那些拌饭学生们,完
……
核完成后。在薙切绘里奈审
朴东旭。
助下,才缓缓将神到喜多修治三人的面。自己菜品,在工作人他终于也完成了员的帮呈前仙炉的铜锅
前面也说过。
神仙炉是类似打装在铜锅中食用的料理。炉一样边
这种重量。
究室人!单单朴他可不会是东旭一个人的铜锅火炉送,毕竟朴东旭到了评力量可没有办法将相扑火锅研审席上
“三位评审!”
俵夏朴东旭恭敬对着千芽三人说道……炉,请各位享用!”咖喱神仙“这是我的菜品,
旭已经放弃虽然朴东这场食戟。
只不过。
他特意在自己这道菜品融入了咖朴东旭对于自喱的元素!道菜品还是动了那么一点小这心思,因为千俵夏芽两人的原因,的己
“噢噢噢!”
啊!”“韩式料理中神仙炉
乎的脸上露出一容。“这是一道完全不输个“和蔼”的笑的经典菜式呢?”喜多修治圆乎给了石锅拌饭
咖喱的高“尤其这个加入汤!”是
扑鼻”“香气
头望着千俵夏芽两人。“看来你对于修治回!夏芽小咖喱也有着很正如、织江小姐,你们的了解啊姐两人认为呢?”喜多
神仙炉。
好的食材,然了高汤进行炖煮的菜品各种准备。后在其中加入铜锅的炉槽装着
这道菜品。
最重要的一点!高汤则是
这就好比。
锅底对于火锅的重要性!
后,朴东旭肉高喜人而来。的嘴听到汤就是冲着千俵夏芽两角不由的微多修治的话己特意使用这种咖喱牛微上扬了起来,毕竟自
食品。
企业!在霓虹中可是市值超过两千亿円的咖喱龙头
夏芽两人看中的话。要是自己被千俵
那么。
未来可是大有益处!对于自己的
。不过只
千俵狱中!来的及感谢喜多修治对于自己菜品就将接下来朴东旭还没有夏芽等人的“称赞”,其打入了地的话瞬间
多先生!”“喜
度的咖“你?”千冷冷回道。喱有什么好评价呢开玩笑么?像这种程这是在和我俵夏芽
“姐姐!”
样微笑的说道……俵织江同咖喱料理吧?”千“你的话太委婉了呢?这根本就不能够成为
咖喱料理。
千俵夏可是专家!姐妹芽两
甚至不用品尝。
料理的好坏!她们就能够分辨出咖喱只要需要轻轻的一嗅,
其实。其实
住宿研习。再怎么说朴东旭通过了圾的那种地步,差到垃朴东旭的料理也没有的活到二年级,甚至还都成功
。旭先上菜品的话如果是朴东
打发等候理闲暇的时间。,这就算是在有着兴趣稍微薙切绘里奈料那品么千俵夏芽她们或许还尝一下朴东旭的料理
只不过。
料理呢!在薙切绘里奈后面完成谁让朴东旭是
下。这种情况
里奈菜品千俵夏芽等人自然不会给自己的带来感觉!想要朴东旭的垃圾,来破坏了刚刚薙切绘
“哈哈哈!”
一声,然后表情瞬间是这位远月不的学生先给多修治笑了就沉了下来。“夏芽小姐,这我们开玩笑的么?”喜
”“喂喂!
笑么“小子!你这是在和?”我们开玩
!”“这种垃圾
我付出什么样的代“你竟然名额,不到我们的面前,你知也好意思呈道为了这次的评审员价啊!”知
砰!
大的声响随着一声巨!
地炉中各种食材顿面,神仙朴东旭的料理直接被掀翻在时就散落了一地!
月天之间。
瞬间陷入死一样的寂静中!
的事刚刚的发生。
而且想象,评员竟然直接将选手的料理给掀翻了,这个垃圾!直言不讳审这已经完全超过他们的
舞台上。
持人的吓傻了,不知道该怎么食戟主负责担任这场办!川岛丽也被彻底的
……
“白痴!”
声。“这个白痴!”睿山枝津也暴怒的怒吼一
。果然
的情况还是发生了。最坏
的意思己后面不能给喜多修治很明显了,如果自一个满意的交代的话。喜多修治刚刚的话已经表达的
了。那么自己可是要伤筋动骨一番
想到这里。
场面给控制下来……审席赶去,自己必须着舞台上评睿山枝津也就准备朝着朝将将这个
只不过。
快!睿山枝有人比津也的反应更
一色慧!
慧就已经出现在舞台上,然后才从川岛丽的候,东手中拿走麦克风。旭的菜品的时在喜多修治掀翻朴一色
!”“喜多先生
”一色慧对着喜多修面一定会给您满,我们远月后以远月十杰第七席的“请您放心,我治说道。保家的名誉担意的身份、一色答复的!
的话后。听到一色慧
治的些,一色慧的身份确实喜多修有资格说这些话。表情倒是缓和一
“当然了!”
姐!”“夏芽小姐、织江小
,一色慧继续对着千俵”在安抚住喜多修治后也会给二位。“我们远月同样夏芽两人说道意的答一个满复!
。珍惜食物,人人有责
(本章完)