随着料理见底。
上千俵夏芽她们的脸露出无比满足的神色。
果然。
睿山枝津也他们自己通过一色慧、关系,拿到了担任对的……评审员的资格做法是这场食戟
。自己付出那么代价这道石锅拌饭的味道,完全值得
尝结束后品。
要询问一下薙切绘只顾得上有着太品,想多关于这道菜品的问题夏芽三人心中里奈,毕竟刚刚她们尝菜品了。千俵
“绘里奈小姐!”
“明明这道菜品为什么会有着这么浓烈的?”香气
出众,完全没有夺走肉)外,其他配菜的味“除了主菜(草莓野猪道也那么的了主菜的味来。问了起道!”千俵夏芽率先询
这个……“”
”薙切绘里奈先是用在烹饪之前,已经提前腌制过了“那是因为这些食材我角的余光看目中格外瞩了一眼在人群。眼丽丝。的薙切爱
道然后才平静的解释。
在题目确定后。
!野猪肉的点缀思,是让其他于这道菜品的构的配菜都是成为草莓薙切绘里奈对
这个的构思。
材这道料理所使用的食薙切那绘里奈就只是普通的食材……是因为除了草莓野猪肉外,
强切结合在一起。
感!理,形成强烈的割裂那么会给这道料
材。普通食
,哪怕是只肉的味道是用来衬托草莓野猪它们根本就没有办法和远远不够!梦幻食材相比,也
更何况。
石锅拌肉啊!饭中主角可不只是
又不是韩国烤肉。
木丽丝和黑在品尝过薙切爱场凉的料理后。
薙切绘里奈有思。着新的构
成腌渍的小菜……作他的梦幻食材对于那些配料的蔬菜进行腌那就是自己使用其制,将其制
没错。
饭中的胡萝卜、。这小青菜……它道石锅拌们其实是已经腌制过的蔬菜
。放在韩国料理中
称为泡菜。那被
渍后,它们也勉强有着类似梦幻食材是使用梦幻食材的只调味料进行效果。腌虽然并不是梦幻食材,
有想到这个原因。薙切绘里奈最初没
那是因为。
食要开始,如果使用传来腌制的话,那时间间太短根本就来不及。统腌制小菜的办法,第二天就戟的时
然而。
这个问题如解决,就没有那么复杂了果分子料理的思路来。
说到底。
食盐的高渗蔬。化学变化,以及其它一酵作用和蛋系列的生物是利用透压作用、微生物的发白质的水解作用菜腌制的机理主要
。化这些变
温度种种因素,来完全可以过科学手段来加快腌制调节其中的微生物种群数量、的速度。通
腌制蔬菜。
样也拉不丝!薙切绘下脸去拜托薙切爱里奈是不会,同丽
只不过。
问题霓虹东京的各个别忘记了薙切个擅长分绘是。子料理人并不未来的继承人,在里奈可是薙切家的料理研究机构寻找找一
!即便他的技术远远比不上薙切爱丽丝
这已经足够用。
将这些蔬菜腌渍成泡菜合韩国料理这个主题。符后,还更加
解决了配菜问题。
饭最重要的米剩下就是!
石锅拌饭。
甚至还隐约在石配的配菜上!锅拌饭搭米饭的味道可它作为一种米饭料理,是至关重要的一环,
薙切绘里奈。
过草莓野猪肉她解中,通饭的香气个问题的决这。的味道来提升米珍珠米将草莓野猪肉切碎掺杂办法就是在
如此。些那腌渍小菜也是
这也是为什么。
起会是颜色交织在一拌饭颜色,千俵夏芽她们见到石锅原因。
此之外。除
波加热方式。特意改变了加热石锅拌饭的方奈还是式,不使进行炙烤,而是使用微用薙切绘里明火对石锅本身
种加热方式。通过这
野猪肉、腌渍小菜的味道更好的浸能够让石锅拌饭润入珍珠米中。受热更均匀,让草莓中各种食材
另外。
这种加热方式。
够形成的焦香的锅巴外的食材渗透出来皮,将其紧紧质锁在其中!(以上纯味物在石锅的外面能属口胡)的油脂、香
薙切绘里奈的听到回答后。
的原因薙切绘里奈小姐三人的脸上不由的露千俵夏芽出了,真不愧是!
即便是韩国料理。
薙有着这么深入的研究!切绘里奈竟然也
此。人都是如连千俵夏芽三
那就是更不要道石锅拌们,完全被薙切绘里奈在这饭说天月之间的那些学生上的思路给征服了!
……
成后。绘里奈审核完在薙切
朴东旭。
他终于也完成了自神仙炉的铜,才缓缓将锅呈到喜多修治三人己菜品,在工作人员的帮助下的面前。
前面也说过。
锅中食用一样装在铜神仙炉是类似打边炉的料理。
种重量。这
朴东旭一个人的力量炉送到了评审席单相扑可没有办法将铜锅火火锅研究室人!单上,毕竟朴东旭他可不会是
“三位评审!”
请各位享用!”朴喱神仙炉,咖“这是我的菜品,说道……敬对着千俵夏芽三人东旭恭
场食戟。虽然朴东旭已经放弃这
过。只不
是动的原因朴东旭对于自己这道菜品还自己的这道菜思,因为千俵夏芽两人了那么一点小心品融入了咖喱的元素!,他特意在
“噢噢噢!”
神仙炉“韩式料理中啊!”
完全不输给呢?菜式了石锅拌饭的经典”喜多修治圆乎一个“和蔼“这是一道”的笑容。乎的脸上露出
”“尤其是这个加入咖喱的高汤!
“香气扑鼻”
两人。你对于“看来人认为呢?”喜咖喱也有着很正如千俵夏芽姐、织江小姐,你们两多修治回头望着的了解啊!夏芽小
神仙炉。
炖煮的菜品。备好的食材,然行后在其中加入了高汤进铜锅的炉槽装着各种准
。这道菜品
!高汤则是最重要的一点
这就好比。
!火锅底对于锅的重要性
夏芽两人而来。嘴角不由的肉高汤就是冲着千俵这种咖喱牛,毕竟自己特意使用听到喜多修治的话微微上后扬了起来,朴东旭的
。hob食品
亿円的咖喱龙头在霓虹中可是市值企业!超过两千
要是自己。夏芽两人看中的话被千俵
那么。
大有益处!对于自己的未来可是
只不过。
”,千俵夏芽等人接下来的话瞬间就将其打入了地狱中!菜品的“称赞朴东旭还没有来的及感谢喜多修治对于自己
“喜多先生!”
好评价呢?”千俵回道。这种程度的咖喱有什么是在和我开玩笑么?像夏芽冷冷“你这
“姐姐!”
话太委婉了呢?这能够成为咖喱料理吧?笑的说道……根本就不江同样微“你的”千俵织
咖喱料理。
是专家!两姐妹可千俵夏芽
甚至不用品尝。
只要需要轻轻的一嗅出咖,她们就能够分辨喱料理的好坏!
其实。
成功的了住宿研习。到二年级,甚至还通过朴东旭的料理也没有差到垃圾的那种地步,再怎么说活朴东旭都
是如果朴东旭先上菜品的话。
那么千俵夏芽。趣稍微品尝一下朴东在打发等候薙切绘里奈料理闲暇的时间旭的料理,这就算是她们或许还有着兴
过。只不
绘里奈后面完成料理呢!谁让朴东旭是在薙切
这种情况下。
等人自然不会想要给自己的带来感切绘里奈菜品觉!圾,来破坏了刚刚薙千俵夏芽朴东旭的垃
“哈哈哈!”
,这不远月的学生先下来是这位情瞬修治笑了一声,然后表间就沉了“夏芽小姐给我们。开玩笑的么?”喜多
“喂喂!”
么?子!”“小和我们开玩笑你这是在
垃圾!”“这种
名额,我付啊知道为了这次的评审员“你竟然也好意思呈到出什么样的代价我们的面前,你知不!”
砰!
巨大的声响!随着一声
就散落了在地面,神仙炉!料理直接被掀翻种食材顿时中各一地朴东旭的
月天之间。
!瞬间陷入死一样的寂静中
刚刚的发生的事。
讳这个审员竟然直接将选手的料理给掀翻了这已经完垃圾!全超过他们的想象,评,而且直言不
台上。舞
担任,不知道该怎么办被彻底的吓傻了持人的川岛丽也!这场食戟主负责
………
“白痴!”
这个白痴!”睿山枝津怒吼一声。也暴怒的“
果然。
最坏的情况还是发生了。
交代刚的话的意思已经表达显了,的话喜多修治刚面不能给喜的很明如果自己后。多修治一个满意的
番那么自己可是要伤筋了。一动骨
想到这里。
就准备个场面给控制下须将将这上评审席赶去,自己必来……睿山枝津也朝着朝着舞台
只不过。
比睿有人山枝津也的反应更快!
一色慧!
在喜多修治掀翻朴东就已经出色慧麦克风。现在舞台上,然后才从手中拿走川岛丽的旭的菜品的时候,一
生!”“喜多先
月后面一定会“请您治说道。给您满意放心,我以远月十家的名誉担保,我们远的答复的杰第七席的身份、一色!”一色慧对着喜多修
的话后听到一。色慧
喜多修治的表身份确实有情倒是缓和一些,一色慧的资格说这些话。
“当然了!”
江小姐!”“夏芽小姐、织
,修治后夏芽两人说道。样也会给二位一个满一色慧俵意的答复!”在安抚住喜多继续对“我们远月同着千
,人人有责。珍惜食物
(本章完)