随着料理见底。
露出无比满千俵夏芽她们的脸上足的神色。
果然。
审员的资格做法是对的己通过也他们关系,拿到……睿山枝津了担任这场食戟评自一色慧、
出,完全值得自己付锅拌饭的味道那么代价。这道石
品尝结束后。
一下薙切绘里奈,毕这道菜品的问千俵夏芽三人题,想要询上品尝菜品了。问竟刚刚她们只顾得心中有着太多关于
!”“绘里奈小姐
“明明这道菜品香气?”烈的为什么会有着这么浓
的味道也那(草莓野猪肉菜的味道!”千俵夏芽率先询问“除了)外,其他配菜主菜来。么的出众,完全没有夺走了主了起
“这个……”
切爱丽丝。瞩目的薙人群中格外眼角的我在烹饪之。”薙切绘里食材,已经提前腌制过了奈先是用“那是因为这些前余光看了一眼在
然后才平静的解释道。
后。在题目确定
点对于这道菜品的其他的配菜都缀!是成为草莓野猪肉的让薙切绘里奈构思,是
这个的构思。
那是因为除了草莓野食材就只是猪肉普通的食材……外,薙切绘里奈这道料理所使用的
强切结合在一起。
!那么会给这道料理,形成强烈的割裂感
普通食材。
只是用来衬托草莓野猪哪怕是它们根本就够!肉的味道,也远远不没有办法和梦幻食材相比,
况。更何
石锅拌饭中主角可不!只是肉啊
又不是韩国烤肉。
木场凉的在品尝过薙切爱。丽丝和黑料理后
着新的构思。薙切绘里奈有
腌渍的小菜…使用其他的梦幻食材对于那些行腌制,将其制作成…配料的蔬菜进那就是自己
没错。没错
制过的蔬菜。卜、小青菜……它们其实是已经腌这道石锅拌饭中的胡萝
中。放在韩国料理
那被称为泡菜。
材效果。材,只是使用梦幻食材强有着类似梦幻食是梦幻食进行腌渍后,它们也勉的调味料虽然并不
到这个原因。薙切绘里奈最初没有想
那是因为。
的办的话,那时间根戟的时间太短,第二法来腌制统腌制小菜食天就要开始,如果使用传本就来不及。
然而。
思路来解决,就没有那么复杂个问题如分子料理的这了。果
。说到底
系列的生物化学变化。压作用、微生物的蔬菜腌制的机理主要是用,以及其它一利用食盐的高渗透发酵作用和蛋白质的水解作
这变化些。
物种群速度。手段来调节其中的微生完全可以通过科学加快腌制的度种种因素,来数量、温
腌制蔬菜。
是不会,同样也拉不下脸去拜托薙切爱丽丝!薙切绘里奈
只不过。
霓虹东京的各个料理并不是问题。分子料理人找别忘记了薙切绘里奈寻找在研究机构的未来的一继承人,可是薙切家个擅长
比不技术远远上薙切爱丽丝!的即便他
这已经足够用。
合韩将这些蔬更加符国料理这个主题。菜腌渍成泡菜后,还
。解决了配菜问题
的米饭!剩下就是最重要
石锅拌饭。
配的配菜上!拌饭搭甚至还隐约在石锅可是至关重要的一环,它作为一种米饭料理,米饭的味道
。薙切绘里奈
的办法就是将草莓解决这个问题草莓野猪她通过珠米中,碎掺杂在珍香气。野猪肉切肉的味道来提升米饭的
那些腌渍如此。小菜也是
这也是为什么。
千俵夏芽她因。色交织在一起原锅拌饭颜色,会是颜们见到石
外。除此之
炙烤,而是使对石锅本身进行加热方式。是特意改变用微波奈还式,不使用明火了加热石锅拌饭的薙切绘里方
过这种加热方式。通
肉、腌渍小菜。种食材受热更均匀,让草莓野猪的味道更好的能够让石锅拌饭中各浸润入珍珠米中
外。另
这种加热方式。
属口胡)在石锅的外面能够形成的焦物质锁香味皮,将其紧紧的食材出来的油脂、渗透!(以上纯在其中香的锅巴外
。听到薙切绘奈的回答后里
芽三人的脸上不由的露里奈小姐的原因千俵夏出了,真不愧是薙切绘!
即便是韩国料理。
这么深入的研究!薙切绘里奈竟然也有着
连千俵夏芽三是如此。人都
月之间的那些学生们,是更那就道石锅拌饭上的思路给征服了!完全被薙切绘里奈在不要说天这
……
核完成后。在薙切绘里奈审
。朴东旭
修治三己菜品,在工作人员他终于也铜锅呈到喜多完成了自人的面前。,才缓的帮缓将神仙炉的助下
前面也说过。
神仙炉是类似打边炉一样装在铜锅中食用的料理。
这种重量。
炉送到了评审席上,单单朴东旭一个人的法将铜锅火力量可没有办火锅研究室人!毕竟朴东可不会是相扑旭他
“三位评审!”
位享用!”朴东……喱神仙炉,请各“这是我的菜品,咖人说道旭恭敬对着千俵夏芽三
这场食戟。虽然朴东旭已经放弃
只不只不过。
入了咖喱朴东旭对于自己这道的元素!思原因,他特意在自菜品还是动了那,因为千俵夏芽两人的么一点小心己的这道菜品融
“噢噢噢!”
炉啊理中神仙!“韩式料”
“这是一道完全菜式呢?拌饭的经典”喜多修治“和蔼”的笑容。圆乎乎的脸上露出一个不输给了石锅
“尤其是这个加入咖喱的高汤!”
扑鼻”“香气
们两人认为也有着很正如的了解啊呢?”喜多两人修治回头望着千俵夏芽。!夏芽你对于咖喱“看来小姐、织江小姐,你
。神仙炉
各备好的食材炖煮的菜品铜锅的炉槽装着,然后在其中种准加入了高汤进行。
这道菜品。
高汤则是最重要的一点!
这就好比。
锅底对于火锅的重要性!
旭的嘴角不由的微微己特意使用这种咖喱牛肉高汤就是冲着千俵夏芽两人而来。多修治的话后,朴东上扬了起来,毕竟自听到喜
hob食品。hob食品
值超过两千亿円的在霓虹中可是市咖喱龙头企业!
自己被千俵要是的话。中夏芽两人看
那么。
的未来可是大有益处!对于自己
只不过。
菜品感谢喜多修治对于自己接下来的话瞬间就将赞”,千俵夏芽等人的“称朴东旭还没有来的及其打入了地狱中!
“喜多先生!”
在和我开玩笑么?像千俵夏芽冷冷回道。这种喱有这是什么好评价呢?”“你程度的咖
”“姐姐!
根本就不能够成为咖喱料理吧?”千俵织江同的话太委婉“了呢?这你样微笑的说道……
。咖喱料理
千俵夏芽可是专家!两姐妹
甚至不用品尝。
嗅,她们就能够分辨出咖坏!只要需要轻轻的一喱料理的好
其实。
么说朴东旭都成功的活到。朴再怎二年级,甚至还通过了住宿研习差到垃圾的那种地步,东旭的料理也没有
。如果是朴东旭先上菜品的话
暇的时间。稍微品尝一下朴东旭的们或打发等候那么千俵夏芽她料理,这就算是在薙切绘里奈料许还有着兴趣理闲
只不过。
奈后!面完成绘里谁料理呢让朴东旭是在薙切
情这种况下。
来破坏了刚刚自然不会感觉!的带来想要朴东旭的垃圾,切绘里奈菜品给自己千俵夏芽等人薙
“哈哈哈!”
治就沉了下来。我们开玩笑的么?先给然后表“夏芽情瞬间笑了一声,”喜多修这位,这不是小姐远月的学生
”“喂喂!
“小子!你和我们是在开玩笑么?”这
“这种垃圾!”
啊!”“你竟然也好意名额,我我们的面思呈到知道为了前,你知不付出什么样的代价这次的评审员
砰砰!
声响!随着一声巨大的
地面,神仙朴东旭的料理顿时就散落了一地!炉中各种食材翻在直接被掀
月天之间。
瞬间一样的寂静中!陷入死
生的事。刚刚的发
,而且直言不讳这个垃圾!这已经完全超过他们选手的料理给掀翻了的想象,评审员竟然直接将
舞台上。
不知道该怎么办丽也被彻底的吓傻了,负责担任这场食戟主!持人的川岛
……
白痴!”“
“这个白痴!”睿山枝津也暴怒的怒吼一声。
果然。
最坏的情况还是发生了。
修治刚刚的话的意给喜多修治一个满已经表达的很明显了,思如果喜多的话。意的交代自己后面不能
骨一番了。那么自己可是要伤筋动
想到这里。
制下来……将这个场着朝着舞台睿山枝津也就准备朝上评审席赶去,自己必须将面给控
只不过。
也的反应更快!有人比睿山枝津
一色慧!
在喜多修治掀翻朴的手中拿走麦克风。东旭的菜品的时候,一,然后才从川岛丽色慧就已经出现在舞台上
“先生!”喜多
的名复修治说七席的身份、,我们远月后面“请您放心,我以的!”一色慧对着喜多一色家一定会给您满意的答道。誉担保远月十杰第
听到一。色慧的话后
和一些,一色慧的身喜多修治的这表情倒是缓些话。份确实有资格说
“当然了!”
“夏芽小姐、织江小姐!”
在安抚住喜多修治”后,一色慧继续俵夏芽两人说道。“对二位一个满意的答复!着千我们远月同样也会给
珍惜食物,人人有责。
(本章完)