底。随着料理见
的神色。俵夏芽她们的脸上露出无比满足千
果然。
枝津也他们关系,格做法是对的自己通过一色慧、睿山……食戟评审员的资拿到了担任这场
这道石锅拌饭的味道,完全值得自己付出那么代价。
尝结束后。品
人心中有着太多关于这道菜品的问题,品尝菜品了。竟刚刚她们只顾三千俵夏芽得上一下薙切绘里奈,毕想要询问
里奈小姐!”“绘
香气?”有着这么浓烈的明明这道菜品为什么会“
菜的他配道!”千俵夏芽率先“除了主菜(草莓野味道也那么的询问了起来。出众,完全没有夺走了主菜的味猪肉)外,其
”……“这个
丝。余光“那是因为这些食材我过了。”薙在烹饪之前,已经提前腌制切绘里奈先是用眼角的看了一眼在人群中格外瞩目的薙切爱丽
静的解释道。然后才平
在题目确定后。
菜品的构思,是猪肉的奈对于这道是成为草莓野薙切绘里让其他的配菜都点缀!
。这个的构思
那是因…薙切绘里是普通的食材…使用的食材就只奈这道料理所为除了草莓野猪肉外,
强切结合在一起。
理,形成强烈的割裂感!料那么会给这道
普通食材。
们根本就没有办远远不够!食材相比,它衬托法和梦幻哪怕是只是用来猪肉的味草道,也莓野
更何况。
不只是肉啊!石锅拌饭中主角可
又不是韩国烤肉。
在品尝过薙切爱丽丝和黑木场凉的料理后。
着新的构思。奈有薙切绘里
梦幻食材对己使用其他的料的蔬菜进行腌制,……那就是自于那些配将其制作成腌渍的小菜
没错。
……它们其实是已制过的蔬菜。这道石锅拌饭中的胡经腌萝卜、小青菜
理中。放在韩国料
那被称为泡菜。
虽然并不是梦幻食材,只效果。强有着类似梦幻食材料进行腌渍后,它们也勉是使用梦幻食材的调味
初没有想到这个原因。切绘里奈最薙
那是因为。
天就要开始,如果办法来腌制的话,食戟的时间太短,第二使用传统腌制小菜的那时间根本就来不及。
然而。
么复杂了。理的思路来解决,就没有那如果分子料这个问题
说到底。
解作用,以及其它一系列的生物化学变化。用机理主要是利用食盐、微生物的发酵作蔬菜腌制的的高渗透压作用白质的水和蛋
这些变化。
科学手段来调节其制的速度。完全可以通过中微生物种群数量、温的度种种因素,来加快腌
腌制蔬菜。
薙切绘里奈是不会,同爱丽丝!样也拉不下托脸去拜薙切
只不过。
虹东京的各个料理是问题。霓子料理人并不个擅长分别忘记研究机构寻找找一了薙切绘里奈可是薙切家的未来的继承人,在
远比不上薙切爱丽丝!即便他的技术远
这已经足够用。
将这些蔬菜腌符合韩国料理这个主题。加渍成泡菜后,还更
。解决了配菜问题
剩下就是最重要的米饭!
石锅拌饭。
菜上!关重要的一环,甚米饭的味道可是至在石锅拌饭搭配的配为一种米饭料理,至还隐约它作
薙切绘里奈。
办法就是将草莓野猪肉切碎掺肉她的味道来提升杂在珍珠米饭的香气。解决这个问题的米中,通过草莓野猪
小菜也那些腌渍是如此。
这也是为什么。
到石锅拌饭颜色千俵夏芽她们见,一起原因。会是颜色交织在
外。除此之
使用明火对切绘薙烤,而是使用加热方式。还是特意改变了锅拌饭的方式,锅本身进行炙不微波石里奈加热石
通这种加热方式。过
猪肉、腌渍小菜的中各种食材受味道更好的浸润能够让石锅拌饭热更均匀,让草莓野入珍珠米中。
外。另
热方式。这种加
味物质锁在材渗透出来的油脂、香能够形成的焦香的锅巴外皮,将其紧紧的食纯属口胡)面在石锅的外其中!(以上
听到薙切绘里奈的回答后。
上不由的露出真不愧是薙切千俵夏芽三人的脸了,绘里奈小姐的原因!
国料理。即便是韩
薙切绘里奈竟然也有着这么深入的研究!
连千俵夏芽三人都是如此。
思路给征服了!那就是更不要说天学生们,完全被薙切绘里的奈在这道石锅拌饭上月之间的那些
……
在薙切绘里奈审核完成后。
朴东旭。
他终于也完成了三人的面人员的帮助下,才缓缓自己菜品,在工作将神仙炉的铜前。到喜多修治锅呈
前面也说过。
食用的料理。铜锅中打边炉一样装在类似神仙炉是
这种重量。
,毕竟上力量可东旭他可没有办法将铜单单朴东旭一个人的不会是相扑火锅研究室人锅火炉送到了评审席朴!
评审!”“三位
…位享用!”朴东旭对着千俵夏芽三人说“这是我恭敬仙炉,请各道…的菜品,咖喱神
经放弃这场食戟。虽然朴东旭已
只不过。
那么一点小心己这道菜品还是动了千俵夏芽两人的原因,他特意在自己的元素!道菜品融入了咖喱的这朴东旭对于自,因为思
“噢噢噢!”
神仙炉“韩式料理中啊!”
上露出一个“?”喜多修治圆乎乎的呢了石锅拌饭的经典菜式脸不输给道完全“这是一和蔼”的笑容。
其是这个加入咖喱的高“尤!”汤
“香气扑鼻”
着千俵夏芽着很正啊!夏芽小姐们两人认为呢?”如的了解两人。、织江小姐,你也有喜多修治回头望“看来你对于咖喱
神仙炉。
加入好的食材,然后在其中了高汤进铜锅的炉槽装着各种准备行炖煮的菜品。
这道菜品。
重要高汤则是最的一点!
这就好比。
锅底对于火锅的重要性!
了起来,毕俵夏芽两人上扬冲着千后,朴东旭的嘴喱牛肉高汤就是听到喜多修治的话竟自己特意使用这种咖角不由的微微而来。
品。hob食
龙头企业!在霓虹中可是喱市值超过两千亿円的咖
中的话。己被千俵夏芽两人看要是自
那么。
是大有益处!对于自己的未来可
。只不过
朴东旭还没有来菜品的“称赞”,千的及感谢喜多修治对于自己来的话瞬间就将其打俵夏芽等人接下入了地狱中!
“喜多先生!”
“你这是”千俵在和我开玩夏芽冷笑么?像这种程度的咖喱有什么好评价呢?冷回道。
”!“姐姐
你的话太委婉…了呢?这根”千俵“织江同样微笑的说道…本就不能够成为咖喱料理吧?
咖喱料理。
专家!是千俵夏芽两姐妹可
甚至不用品尝。
的一嗅,她们坏!理的好要轻轻就能够分辨出咖喱料只要需
其实。
的那种地二年级,甚至还步,再怎习。通过了住宿研朴东旭的料理也没有差么说朴东旭都成功的活到到垃圾
的话。如果是朴东旭先上菜品
趣旭的料理,这就算是在那么千俵夏芽她们或许还有着兴稍微品尝一下切绘打发等候薙暇的时间。里奈料理闲朴东
只不过。
东旭是在薙切绘里奈谁让朴后面完成料理呢!
这种情况下。
不会想要觉!来破坏了刚刚薙切绘里朴东旭的垃带千俵夏芽等人自然来感圾,奈菜品给自己的
“哈哈哈!”
“夏芽小姐,这不是这,然后表情瞬间就了一声们开玩了下来。沉位修治笑笑的么?”喜多远月的学生先给我
“喂喂!”
“小子!你这是在和我开玩笑么?”们
“这种垃圾!”
你知不名额,我付出什呈到我们的面前,知道为了这次的评审员么样的代价啊!”“你竟然也好意思
砰!
响!随着一声巨大的声
接被掀翻在地面,中朴东旭的料理直神仙炉各种食材顿时就散落了一地!
月天之间。
陷一样的寂静中!间瞬入死
刚刚的发生的事。
全超过他们的想象,评审员竟然直接将掀翻了,而且直言不讳这个垃圾!这已经完选手的料理给
舞台上。
负责担任这场食戟么办了,不知道该怎川岛丽也被彻底的吓傻!主持人的
……
“白痴!”
怒吼一声。睿山枝津也暴怒的“这个白痴!”
。果然
最坏的情况还是发生了。
显了,如果自己后面的意思已经表达的很明意的交代的话。喜多修不能给喜多修治一个满治刚刚的话
那么自伤筋动骨一番了己可是要。
想到这里。
台上评审席赶去,给控制下来自己必须将将这个场面舞着……睿山枝津也就准备朝着朝
只不过。
更快!也的反应有人比睿山枝津
一色慧一色慧!
拿走朴东旭的掀翻台上,然后在喜多修治菜品的时候,一色经出现在舞麦克风。慧就已才从川岛丽的手中
“喜多先生!”
给您满意的答复的!、一色家的名誉担保,”一色我慧对着喜多修治说道后面一定会以远月十杰第七席。的身份“请您放心,我们远月
听到一色慧的话后。
些话。这和一些,一格说色慧的身份确实有资喜多修治的表情倒是缓
“当然了!”
!”织江小姐“夏芽小姐、
,一色慧继续对着千俵夏芽两人说道。“我们位一个满安抚住喜多修治后意的答复!”在远月同样也会给二
。珍惜食物,人人有责
(本章完)