轰隆隆。

来。盆大雨犹如瀑一声雷电划破天空，不布般，铺天盖地的洒下消片刻，倾

伴随着疯狂摇摆。狂风，周围树木

道今年的庄家能不能有个好“哎，又是一场地上堆积的雨水，收成。”梁。红看着外面的忧心忡忡的说道大雨，也不知

，别担心了，这个月还雨，田地早就旱了，这场大雨正好解了“娘没怎么下过燃眉之急，”

慰道。倩见梁红忧心忡徐忡的样子，连忙安

事实也的确如此，如果场及时雨，田地的的减少很多。没有这收成要比去年年今

。在年底怜分粮的时候，村民们到手的粮食更是少的可

村民吃不上饭...季和明年会有很多这也就导致，整个冬

，雨来幸好了！

道结果，所以一点也不担心。徐倩知

脸上的忧虑始终不曾消减。可是梁红不知道啊，

浇灌过一次，饭，这场雨要是一直麦就完了！”水多了，涝了。哎雨下这么大，地里的小，咱们老百姓都是靠天吃怕“我这不是担心前两天

这闲心上火，这场雨也不能停，老天爷的事儿又不是百姓如睡一觉呢！”我们小老能够操心的，你再怎么“你有还不想那么多干啥，

点没有担忧的屋里，正吧嗒吧嗒抽旱烟的徐大山半。子，仿佛庄家旱涝都跟他无关样

没办法，还不如笑着把梁红推进屋觉呢。”徐倩“爹说的对，再怎么担心也睡一你里。

们爷俩啊！”梁红无奈摇头，“你

徐倩看了看时”的，让你们尝尝味道怎么样。间，笑着说里，我去厨房做点吃道，“爹娘，你们在屋

徐大山乐呵呵的挥了。”“去吧去吧，正好我也饿手。

徐倩来到厨房，开始制作炸鸡腿。

炸鸡腿说起来很简单常考验技术的。种香酥，但要是做嫩脆，还是非出那

面的骨头她显示将鸡剔出来。大腿清洗一遍，把里

这里，有一个小技巧。

数字，就能在鸡大腿。的面的骨头完美的剔出来内侧划出将里一横一数，像是‘7’的

制入味。剔出骨头，便是腌

，食盐，研制的十三香等。配料也蒜、洋葱一点点白酒，大蒜、辣椒面以及她自己很简单，葱、姜、酱油、小茴香、

制。放在一个瓷盆里，抓拌均匀腌

下来就是脆皮炸粉。接

米。奶的粘稠就可以，放入清水调成稠状粉按照比例放在容器中类似酸淀粉、面粉、泡打，玉

粉中，将鸡腿表面全把腌制好的大鸡腿放入部裹上面水中沾一沾，再粘稠的面一裹浆，之后在清去面粉中裹。

成油温，下锅皮面浆，四反复三到四次，裹匀脆炸。

以让表皮更加酥脆，金黄色的鸡腿一经捞房子中。香味顿时蔓延在整个出，衣服扑鼻的温度逐步提升，可

芒，让人看着就垂灿灿的光尤其是外面酥脆涎欲滴。的表皮，闪烁着金

味道这么“哇哇哇，好香好香，什么香...”

原本正在睡觉朗嗅到这股香金色脆皮鸡大腿的徐。味，连鞋子都忘了穿要身手去抓那热就跑了出来，刚气腾腾的

不在还能吃，烫。”掌拍在手上，“现却被徐倩一巴

样，“小妹，哥馋死了吧求你了！”，求，你就给哥吃一他一副要馋哭了的模口