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,店铺里的人点半已经变得零零散散晚上七了起来。
上队。,很大一部分其实店里总是人山人海原因顾客一时半会排不,都是因为
而且有好多人都是要会坐下来吃。直接买了带回家,并不
。题自然也就解决了房配合,这个问现在有了两个厨
童雅在看到人少了后,就想要炖。把买的鱼拿出来
用厨房大为不同。家可房,和是店铺里的厨
些东西她根本就不会用。有
尤其是那炒锅,想大,有的时候还会那么一个引上火,她想就有点发怵。
上的刀”陈宇很现。是温柔地出“我来吧!在童雅身后,拿走她手
工。置,有些不好意思地站在旁边当起了帮童雅赶忙让开了位
盛的饭菜便摆了上来。在的手艺可宇谓是出神入化,没过多久,一桌丰现陈
的招呼下,暂时放,围了下手中的活过来。六个小姑娘在陈宇
“宇哥,那个我想提个意见。”楚红突然开口。
“什么意见?”
们这两天商量了一下里给的活好像有,觉得店点轻松。”“我
四小时休息。陈宇微微一愣,别家店铺的服务员,巴不得一天二十
小姑娘居然还这帮嫌干得轻松。
菜角的话,再推出店里只卖炸糕和些新品?”“而且我们调,是不是有点单李玉也是点了点头:
候打算,明天店里就会加上卤味,到时”有这个,你们就有得忙了。陈宇微微一笑:“我正
“真的吗?”团团蹄给:“爸爸以前就卤过猪起来突然兴奋我吃,特别好吃。”
。童雅也是满脸的期待
简简单单的炸糕和菜么好吃,那卤味一定差不了。角,可以做得这
就。陈宇也没有再多说什么完饭后,带领大家开始收拾店铺,吃
海中晚上八点半,的提示音。陈宇便听到了脑
得不说,现在六个小姑娘的业务能不了。力是越来越强
这才仅仅十来分钟,已经把店铺打扫干净。居然就
统打扫的就连系结果。也是认可了
分为二十三万九千七八四今日净利润认为百万四千点,完成一天营当前累计总积四万四千元,获得积分。】业,十点【恭喜宿主完美
总算是有了积分叠加。陈宇轻舒一口气,今天
账户,而且现在陈宇的收款有十七万多,吧台的现金也有七八千。已经累计了
之上三万元转入活期陈宇当即把十二,凑了个前存进去得七万账户,加十万元的整数。
上之前留现在陈宇手上,算来的几千块,总共有五万多。下
后面的小区。打了个招呼,六个姑娘和陈宇便和唐小薇一同回了
大门的楚红。他们离开的时候,陈宇将店铺钥匙交给了不过在
来。早,而他又没起万一有一天这些姑娘来得过
总在外边吹风吧!能让人家不
上了三楼。陈宇,便陪着团团一起童雅也是含情脉脉地看了一眼
之前送肉商家的电话来了五百斤猪犹豫,当即拨通了,百斤肘子。陈宇没有直接让他们送头和五
推荐的商家,绝对毕竟系统错不了。
还是按照八元的价格给了陈宇。肉的部位,但那边的商家虽然是指定了
宇在买调味料的时候留不过陈了个心眼。
了一些。用的,全都让商该用的不该家送
以根据顾客的需求推演毕精得很,甚至可配方。出竟这些卖调料的商家都
大卡车到了门不到二十分钟,送肉的师傅便开着辆口。
张脸。这次送货的师傅看起来五大三粗的,阴沉着一
冷库。话也不愿就帮着陈宇把猪肉送进意多说一句,一下车了
觉。师傅之后,陈宇便上走了送楼睡
一直到第二天五点,陈宇方才起。床
等他下楼的时起来。地运转了有条不紊候,发现店铺已经
只是陈宇并没有看到童雅的身影。
看样子童雅还没起床。
毕了这么长竟已经跟着一起好休息一下了。忙活时间,也该好
,都已经被做而且昨天成了炸糕和菜角的半成品。所有的原材料,
未来三天根本就不愁卖。
管那么多,撸了一下陈宇也就没去了一楼厨房。子,他直接到袖
和三个从冷藏大肘子。室中拿出了三个猪头
做得太多。做,他也不敢一次性第一次
准的配方,但是己动手虽然系统已经给了精还得由他自来完成。
其放入清水肘子和猪头稍微处理之中,加入料陈宇用菜刀把酒和姜片了一下,便将。
边的血水和沫子逼稍微炖煮,将里出来。
的工具来回地扎了起来。来冲洗干净回,再用一种全是刺
上去。调料,均匀地涂抹同时用酱油和其他的
开始调配汤汁。处理好了肘子和猪头之后,陈宇便
两种卤味,一种清卤,一种料卤。在卤煮里边讲究
门清卤需要熬制专的汤汁,极为麻烦。
要的原所。而且需材料耗费极高
有名的开水白菜叫做清卤。所使用的汤汁就
核心所在就是配方。只不过其简单,相比之下,料卤就显得
的料卤配方。每个做卤煮的人都有一个独特
店,所使用也是料的百年老汤,用的百年的老甚至连那些传承了卤。上
紧接着,混在了一口大锅之中。各种各样的调料被陈宇
度,陈宇便直接等到温度达到六十摄氏。头放了进去,盖上了将种子和猪锅盖
时间,随后再用小火慢炖。了将近二先是大火炖煮十分钟的
火。小时之后,陈宇才关整整两个上了
时弥漫。溢的香气顿锅盖打开的瞬间,四
真在那里做着炸糕,菜看了就连认认真角的楚红,也不由过来。
道,这么香“宇哥,什么味?”
肘子!”“五香酱
过去。陈宇应了一声,便拿了个小碗,盛出一小块猪头肉,递了
接过,塞进中。楚红赶忙嘴
宇哥,好吃啊!“哇塞,你手艺真好。”
光吸香气同也把外边客人的目时引了过来。的这弥漫
绕到有几个街坊,甚至直边张望。接厨房门口往里
房大门从里边反锁冲进来了。,恐怕他们就直接要不是厨