里面坐镇了，四爷爷亲自帮着指点张罗，让，都是女人容儿孙在易被欺负。半店铺拾掇了个月，终于开张

一切诸事安吉日炮开张了。排妥当，选了黄道放鞭

中午有早点，门牌上饭菜酒水，晚上开夜市写了，清晨有吃肉喝酒。

让他们做了面条当天和杂粮个铜板，不算贵经是菜两个菜有肉。了，秀娘荤腥，五中午，菜多做了几盆装上，喜都个菜，一个，用木欢吃哪个菜就打哪已也不算太便宜，但菜色好，三个碗饭三个菜，有

但纯肉菜单上一盘三个铜板。一个铜板，纯肉一勺子再加

椒炒肉这算红烧肉这算纯肉菜，价不肉菜，一样。辣

头还有更适中的钱，要是算到份如卤下，或者爆炒肥肠，卤猪例菜例就是多加一个铜水肉菜板。肉，这些菜单算，例

选哪个。的扎实，有饭有面还有也给菜色油水大，饭杂粮馒头，爱吃哪个

吃好。份例菜三五个铜板可以吃饱

要买适得很。当天就吸引了多给的菜也些，不少码头工人过来吃，人多，足够六个大老是五个人一起来，你拿自己饭盆过来打，就多给爷们吃饱，合

，吃的满意。纤夫一看都高兴

奇心里，，大家都有猎有这么，一群人累的手脚发软午菜就全卖光了日就未必当天做的不多，下头几天都会卖光，后几好的生意。

夜市当天也准人确实靠着码头，吃饭的的，这备了，卖精美炒菜小菜酒水等，多。挺，点菜吃，花生米是赠送有夜间纤夫客人过来

鲜，量多，价格也合第一他家菜新适，错。天反响真不

啥人吃饭了，东西也东西，敢准备太多完就浪费了。后半怕吃不夜才没卖光了，第一天不

“今天大家都辛苦了成不？”，明早上开早点，能

上睡这。”“能成，我今晚

张大叔的大哥和孙子睡在这，林大嫂侄儿全拽来了，他点。嫂子把大哥侄儿跟着干糕点早

秀娘看他们干活确实卖他家人手不够了。，就不愁卖，，今儿就看出来了，可夜市真是个好地方太忙了，只要你有酒菜力不偷懒，人也踏实，

伙计的钱单门给你够，的钱。你不用和你哥一样算小伙计的钱去那，你儿子和康，这夜市大，我不让你白干给你。”，我按照“行，这样家也看到了，你们爷俩就在店里干个另外算糕点师傅妹妹争那点钱，我这有赚头，咱人手不很俩算钱，糕点卖出

机立断把长期了，以后让他做点心。张家老大留下秀娘当

“成，听您的。”

外算钱。”点你要家要，赚的是你的，你只给“林嫂子，早自己拿下来我租金就行，糕点另

“明白了。”

，有钱这样林家人也不会犯嘀咕，就算在心里赚没亏呀。也不埋怨铺子里多干点活，人

“行，先这么安排，咱回家睡觉，困。”

秀娘也熬不住了。

大家坐着牛车往回走。

能光在店里用种带顶的，下可以生炉匹驴子，“这雨刮风也好用，里头牛车，大哥，明儿你得空买不去再买辆车，吧。”要那

驴比马便宜，不回家还能拉磨的。行，马养里面是要搭配粮食起来金贵，马草料

。”“中

李茂也没纠结给大家很大的鼓励。的事，今儿开门红，钱

。大嫂和峰嫂得一句话都不想说了子，三弟妹已经累

很少，碎银子多把包裹打开，又数了秀银子。一遍，铜板娘，一共算下来有八两

叔和公爹跟前，笑眯两银子。”她小声凑近二口：“八眯开

苦了，有盼头。”儿大“好样的，今家确实辛

起干了一天。特意过来跟着一心大家干活，四奶奶不放

接着上新菜。”奶奶，过几日再看看，要是好，让我嫂子“四

“中。”

卖包子，葱花烟开门了，早起次日天不亮铺子里就升起炊，还有馒头。油饼，豆浆油条

做面条，预备中午饭了，同时开始子几个人干活很糕这样大众化爱吃麻利，不但把子两个就馒头米饭都蒸上了，那头张大哥父林嫂的糕点也新鲜出炉。米

了，李己也有活天大亮，大嫂和三弟妹茂去买马他们，自干。峰嫂子几人就到店里着送车了，不能光顾

锦，同时把店铺在家张需要的菜肉跟村里人娘没来，罗织今儿秀订货。

多，四爷爷家的人都来头几天那么啥活好油水大，量足吃得饱就紧着这头。疯狂了，但菜帮忙了，这是冬日闲好几日，热度，也退了，没有吃饭，夜一些口碑不错，饭没，依旧有不少码忙乎了市人很头工人乐意来

看一次，。来一起回娘才隔了七八日秀，人多也不担晚上回村用驴车，四爷心安全爷家好几个儿孙跟着

家的儿孙流过来帮忙干活。二叔轮也

门红，口碑好。错，去掉本钱，但胜在开估算了一下，还不剩下的毛利不多十两银子，秀娘心里半个月收入二

靠夜市赚钱代他们交，东西生意，气才有要新鲜，有人。咱主要怕赚的少饭菜一定要做好，别

加水，来一盘花生米能个铜板一壶酒二两，再头工酒水被大家盛赞多卖酒，最穷的码，一般酒馆都钱，李家人实诚不搞这些花活，味就也能喝一口解乏。在酒里足，有便宜的红苕，两人

菜上一壶上好的花人做菜没的说，滋味雕酒，大嫂几有钱的怎么也要点个肉十足。

骨，你自己选就是砂锅子用牛肉也可以炖猪。的，可以肉，上等卤牛肉，盆盆肉，再来一壶酒，美得很，这一锅够三个人吃，有辣骨头汤炖味的也有五香炖

进入冬季多花样刮了北风，吹得人呼秀娘指点大嫂等人一个月了，挺冷，呼的，，了许和名堂。店铺的生意开张加了新菜，砂锅菜多

一锅炖出来香喷喷的肉炖菜干，。

及时调整自己的东西新鲜个月的观察，秀娘是要实惠就行。需要高大上的菜式，就多，来往客商多，未必有特色，味道好想法和适经过这一，这里码头工人错误，菜色太精致不合

味做了更改，买糕点的定了，张大点，已经有回张大点哥的糕着儿子和妹妹忙乎。例饭要哥带准备夜市的菜，就卖糕也调整几回，按照来往南边客商的口下午不卖份头客预都是客商，

，干活睡。林家人为人踏实菜，干到下午忙乎张家人和不分里外，卖力给铺子干活，一起弄们干早点要早些回去完才回家休息，他

，没有太大差错气。，秀娘终于松口看到店里生意平稳