宗宝万两银子，凑来的三在张分不解中，萧凡将两人全买了红糖。

个人回去路说的生意就是这个。上，张宗宝整快抑郁了，他没想到萧凡

有何用？能红糖除了吃，还

用来倒卖？

要沿街售卖？能卖可拿的也不是批发没有价啊，何况两人并销路，难道出去吗？

那是想死。了，张宗宝觉得真是节省些，足够两可是三两银子！若了，若这样浪费人吃喝几个月

“咚。”“咚

张宗回到萧宅，下去。宝将抱着的一大坛红糖丢到地上，一屁股坐了

边看向走在后头的萧凡。了。”张宗宝擦汗，一“累死咱

要用这红糖做什么住道：“萧兄，方才家了没人偷听得见在外头你不让我问，现，可以……你到底在回说了吧？”忍不

下手中的坛子轻，这一小心放路回来也给他累着了。萧凡，两人的坛子可都不

五十斤。银子能换一千一斤红糖二十文，一两文钱，三两银子便买了一百

头的十哦，还有饶楼的掌柜特意送斤，因为买得多，万福的。

的糖。”“那就告诉你吧，我要制作一种新

“啊？”

张宗宝愣了，糖还分新旧？

萧”晓得了，去把里的大铁锅搬过来。凡道：“等做出来你就厨房

“我才刚坐下，哥。”张宗宝白眼道。

将选了一些陆续搬到院子早些年，挑修葺院子剩下的砖”萧凡走到角落，中间。“想赎身就麻溜点儿。

开始搭建灶台。

收留我。”若是此事不成萧兄，，我可没钱了，你得张宗宝无奈起身，拍了拍屁股，哼道：“

你不一直住我这儿吗“笑道。？”萧凡

很快就看到他搬出一咳了一声，便乖巧大铁锅。，口闻言地跑去厨房宗宝，张

灶台已经搭好。

“上去，又听到：张宗宝刚将锅放些木炭来。”宗宝，去厨房拿

气无力地道。“好……”张宗宝有

等他出来时，看入锅中。台已经点火，萧凡已将一坛七十斤见院子中间露天灶的红糖挖了大半丢

井水，倒了半井，桶进锅里。萧凡将刚打起来的院子里有一口

将红糖再加工成白砂糖，溶解、加热。首先要

炭吸附杂质。在这个过程中，添加活性

算是能有效。活性炭少果会有折扣，不过总还可以用，虽然效有，但木炭

眼目睹，一场在他下来，张宗宝便亲接认知之外的变化。

，开始上下分层。的加入，让起来一锅红糖溶解加热之后，水变得诡异大块木炭

杂质被吸附，开始沉苦。过程不能烧开，淀，整个就好，否则味道可能会维持温度

”糖水倒出来。了火手：“来，帮我把等沉淀得差不多了，萧凡熄，对张宗宝招

。这一锅可重人合力，张宗宝上前，两

，把锅刷干净。”萧凡将上层糖水倒入一口干净的盆里，道：“把剩下这些倒了

倒了？！”“

里头还有不少糖呢，可浪费。”着萧凡：“这张宗宝不可置信地看

见他不这般是有些浪费舍得，也是哂笑，“倒吧。”萧凡。

些了。但没办法，工艺条件粗浅，只能是要浪费一

也没多再去将残渣里的糖萧凡没多余的锅，何况现在是做试验，二次加工出来。余的时间，

那太繁琐了。

倒在院子角落。淀物“啧！”张宗宝忍着痛，将沉

很快打水上来洗净，才又端了回来。然后将锅端到井边，

简单干净的糖水倒入接下来锅中，便是地烧开水了。，萧凡将

捞出“咱俩轮流，有来风干。”来，把水慢慢烧干东西就

一步，析出晶体。这是最后的

等这水烧干了，析出来的晶体搓成细砂，便是粗制的白砂糖了。

批成品。于是，半个时辰后，两人得到了第一

一小罐子，不是特别洁白的白砂糖。

就白瞎了“就是此。做不出来成品，了口气，他就怕工序粗物！”萧凡松糙，那

确，哪怕工艺不精还是有失湛但原理正没败。，也

量了一下“这就是新糖？。，而后整张脸垮罐子拿到手中掂了下去”张宗宝认真端详，将

，萧凡坐在地这便是白砂糖，咱俩赎满脸黑炭色上，笑道：“身的第一桶金！”

用快砂糖？”哭了，苦笑斤，就出来这十来斤白“哥，我的亲哥！”道，“张宗宝了半坛子糖，少说三十

，这三十斤换十斤特么不是血亏？！

宗宝不理解，且崩溃。张

“十斤算多了，我亏口气。。”萧凡却是松了还以为只能出个七八斤呢，不

糖？”见萧凡如此轻松自难道这东西，能比得上咱损失得，张宗宝也诧异：“的红

“当然！”萧凡理所应当。

何。“这玩意儿和红糖有区别？”张宗宝白眼道

没有什么区别。”本质上讲，萧凡笑了笑：“从

“那它凭什么能更贵？”张宗宝质问。

好看，风味更“因为它生得佳。”

米，但价格却天差地别贡米与咱吃的但两者不可同“虽然吃起来都是甜的，萧凡道：。”日而语……就像是米，都是

“真的？”张宗宝歪着脑这……袋，一脸的不信。

将这些糖卖人的消费这小子就不会出好价钱……咋呼了。萧凡也不恼世面更不懂有钱，心理，只要，张宗宝毕竟没见过

“继续吧，把剩下的糖。”红糖，也都制成白砂

后，又熬了两个时辰。这一日，饭吃了晚

了经验，得到砂糖约有六十一百六十红糖，粗制成的白续有斤斤。的成品略多些，一共后

熟的工艺，一斤。半红糖就可得一斤白砂糖萧凡知道，如果有成约莫

这个比例还是低了，但已经足够了。

的活儿，也，虽然废话牢骚极多，不得不说，张宗宝干活儿没撇开过。但手下这一天下来的确是一把好手。

一把。倒是让萧凡觉得，这厮值得拉

！”“萧兄，我称了一六十三斤呢，咱手艺越发好了，有下

就感，败了一辈子有由衷地感到得意。大概是一种创造的成第一次，家的张宗宝，

“密封一早咱去万福楼卖也累极了，嘱咐道：，明天起来，别被露水润湿了萧凡了它！”

？”张宗宝忧起来。奋中回过神，又“万福楼会收吗从兴担