了红糖。在张宗宝凑来的三两银子，全买万分不解中，萧凡将两人
快抑郁了，他没想到去路上，张宗宝整个意就是这个。人萧凡说的生回
除了吃，还能红糖何用？有
用来倒卖？
难售卖？？可拿的也不是批发价啊，何况两人道要沿街并没有销路，能卖出去吗
想死。那可是喝几个月了，若这样浪节银子！若是省些，足够两人吃三两费了，张宗宝觉得真是
咚。”“
，张宗宝将抱着的一股坐了下去。大坛红糖丢到地上，一屁回到萧宅
咱了。”，一边看向走在后头“累死张宗宝擦汗的萧凡。
底要用这红糖做什么，外头你不可以说了吧？”没人偷见……听得，方才在：忍不你到“萧兄住道让我问，现在回家了
着了。回来可都不轻，这一路的坛子萧凡小心放也给下手中的坛子，两人他累
两银子一斤红糖二十文，一两银便买了一百五斤。十子能换一千文钱，三
哦，还有饶头的十斤，因为买得多，万福楼的掌柜特意送的。
就告诉你吧，我要制作一种新的糖。“那”
“啊？”
张宗宝愣了，糖还分新旧？
去把厨房里萧凡道：“等做出。”来你就晓得了，的大铁锅搬过来
宗宝白眼道。“我才刚坐下，哥。”张
早些年修葺院子剩下的砖，挑选了一些陆续搬到院间。“想赎身就麻溜点儿。”萧凡走子中到角落，将
开始搭建灶台。
没，拍了拍屁股，哼道：。”萧兄，张宗宝无奈起身钱了，你得收留我“若是此事不成，我可
“你不一直住我这儿吗萧凡笑道。？”
到他搬，便乖巧地出一口大铁锅。跑去厨房，很快就看闻言，张宗宝咳了一声
灶台已经搭好。
，去厨房拿些木炭来。”张宗宝刚将锅放上去，又听到：“宗宝
”张宗宝有气无力地道。“好……
来时，看见将一坛七十台已经等他出了大半丢入锅斤的红糖挖中。已院子中间露天灶点火，萧凡
萧凡将刚打起来的井水井，，倒了半桶进锅里。院子里有一口
再加工成白砂糖，首先要溶解、加热。将红糖
。在这个中，添加活性炭吸附杂过程质
总算是能有效。活性炭少有，但木炭还有折扣，不过可以用，虽然效果会
，一场在他认知接下来之外的变化。，张宗宝便亲眼目睹
让一锅红糖水变得诡上下分层异起来，大，开始溶解加热之后块木炭的加入，。
味道可能附会苦。杂质被吸沉淀，整个过程不度就好，否则，开始能烧开，维持温
我把糖水倒“来，帮宗宝招手：了，萧凡熄了火，对张等沉淀得差不多。”出来
，这一锅可重。张宗宝上前，两人合力
干净的盆里，萧凡道：”锅刷干净。上层糖水倒入一口将“把剩下这些倒了，把
！”“倒了？
有不少“这里头还张宗宝不糖呢，可浪费。”可置信地看着萧凡：
不舍得，也是哂笑，吧。”萧凡见般是有些浪费。“倒他这
。但没办法，工艺条件粗浅，只能是要浪费一些了
间，再去将何况现出来。在是做试验，萧凡没多残渣里的糖二次加工余的锅，也没多余的时
太繁琐了。那
痛，“啧！”张宗宝忍着子角落。将沉淀物倒在院
后将锅来洗净，然端到井边，很快打水上才又端了回来。
净的糖水下来，萧凡将干单地烧开水了。，便是简倒入锅中接
就把水慢慢有东西捞出烧干，“来风干。”咱俩轮流来，
出晶体。是最后的一步，析这
等这水烧干了，析出来的晶糖了。体搓成细砂，便是粗制的白砂
是，了第一批成到品。于半个时辰后，两人得
不是特别洁白的白砂罐子，一小糖。
，怕工序粗了口气，他就糙，做不出来成品“就是此物！”萧凡松那就白瞎了。
，也还是没有失败。理正确但原，哪怕工艺不精湛
一下糖？”张宗宝认真端详，将罐掂量了拿到手中子张，而后整脸垮了下去。“这就是新
桶金！”炭色，笑道咱俩赎身的第一萧凡坐在地上，满脸黑：“这便是白砂糖，
用了半坛子糖，少说三十斤，就出来这十来哥，我的亲哥！”张宗“砂糖？”斤白宝快哭了，苦笑道，“
特么不是血亏？！三十斤换十斤，这
张宗宝不理解，且崩溃。
松了口气。多了，我还以算为只能出个七八斤呢，“十斤不亏。”萧凡却是
红糖？”，能比得上咱张宗宝也诧损失的异：“难道这东西见萧凡如此轻松自得，
理所应当。当然！”萧凡“
红糖有何区别？”张宗宝“白眼道。这玩意儿和
“从本质上讲，没有萧凡笑了笑：什么区别。”
贵？”张宗宝质问。凭什么能更“那它
更佳。”“因为它生得好看，风味
差的米，者不可同萧凡道：“虽然吃来都是甜的，米与咱吃日而语……就像是贡但两都是米，但价格却天地别。”起
“这……真的？”一脸的不信。张宗宝歪着脑袋，
卖出好价钱……这小子心理，只要将这些糖，张宗宝毕竟没见过世面，更不萧凡也不恼钱人的消费就不会咋呼了。懂有
的红糖，也都制成白砂“继续糖。”吧，把剩下
这一日，吃了晚饭后，又熬了两辰。个时
后续有了经验，六十斤。得到一百成品略多些，一共六十斤红糖，粗制成的白砂糖约有的
。可工艺，一斤半红糖约莫萧凡知道，如果有成熟的得一斤白砂糖就
比例还是低了，但已。够了这个经足
废话牢骚儿。这一天下来，虽然不得不说，张宗宝干活极多，但手下的的确是一把好手。活儿，也没撇开过
凡觉得，这厮值得倒是让萧拉一把。
，艺越发好了！”“萧兄，我称了一下，有六十三斤呢咱手
辈次，有一种地宗宝，由大概是第一到得意。衷感子家的张创造的成就感，败了一
！”万福楼卖了咱萧凡也累极了，嘱去咐道：“密封起来，别它早被露水润湿了，明天一
忧起来宗宝从。“万福楼会兴奋中回过神，又担收吗？”张