子，全买了凡将两人凑来的三两银在张宗宝万分不解中，萧红糖。
意就是这个。回去路上，张宗宝整个人快抑郁了，他没想到萧凡说的生
还能有何用？红糖除了吃，
用来倒卖？
能路，难道卖出去吗？要沿街售卖？可拿的也不是批发价啊，何况两人并没有销
那可是三两子！若是节省人吃喝几个月了，若这样浪费了，张宗宝觉些，足够两得真是想死。银
“咚。”
上，一屁一大坛红糖丢到地股坐了下去。萧宅，张宗宝将抱着的回到
“累死咱了。边看向走在后头的萧凡。”张宗宝擦汗，一
方才在外头你不让我问，现在了吧？”要用这红糖做什么见……你到底得忍不住道：“萧兄，回家了没人偷听，可以说
两这一路回子可都不轻，萧来也给他累着了。下手中的坛子，凡小心放人的坛
子，一两银能换一千文钱，三两银斤。一斤红糖二十文子便买了一百五十
为买得多，斤送的。万福楼的掌柜特意，因哦，还有饶头的十
作一种新的糖。”“那就告诉你吧，我要制
“啊？”
张宗宝愣了，糖还分新旧？
把厨房里的大萧凡过来。”道：就晓得了，去铁锅搬“等做出来你
“我才刚坐下宗宝白眼道。张。”，哥
角院子麻溜点儿。”萧凡走到“想赎身就到院子中间。下的砖，挑选了剩落，将早些年修葺一些陆续搬
开始搭建灶台。
收留哼道：我。”，你得张宗是宝无奈“萧兄，若此事不成，我可没钱了起身，拍了拍屁股，
萧凡笑道。”吗？“你不一直住我这儿
闻言跑去厨房，很快就看铁锅。咳了一声，便乖巧地，张宗宝到他搬出一口大
灶台已经搭好。
锅放上听到：“去，又宗宝刚将房拿些木炭来。”张厨宗宝，去
气无力地道。……”张宗宝有“好
已经点火，了大半丢入锅中。天灶台七等他出来时，糖挖十斤的红看见院子中间露萧凡已将一坛
半桶进锅萧凡将刚打里。院子里有一口井，起来的井水，倒了
砂糖，首将红糖先要溶解、加热。再加工成白
。在这个加活性炭吸附杂质中，添过程
活性炭少有，但木炭还可以用，虽然效果会有折扣，不过总算是能有效。
认知之外的变化接下来，张宗宝便亲眼。目睹，一场在他
溶解加热之开始上下来，。后，大一锅红糖水变块木炭的加入，让得诡异起分层
道可能会苦。则味始沉淀，整杂质被吸附，开个过程不能烧开，维持温度就好，否
“来，帮我把糖水，萧凡熄了火，对张宗宝招手：倒出来。”等沉淀得差不多了
张宗宝上前，两人合力，这一锅可重。
入一口干净些倒了，，萧凡道：“把剩下这把锅刷干将上层糖水倒的盆里净。”
“倒了？！”
这里头萧凡：“张宗宝不可置信地看着还有不少糖呢，可浪费。”
是“倒吧。”萧凡见他不舍得，也是哂笑，这般有些浪费。
浪费一，只能是要但没办法，工艺条些了。件粗浅
的时间，再去出将残渣里的糖二次加工何，萧凡没多余的锅，也来。况现在是做试验没多余
那太繁琐了。
，将沉淀物倒张宗宝忍着痛“啧！”。在院子角落
上来洗净，然后将锅端到才又端了回来。井边，很快打水
凡将干净的糖水接下来，萧入锅中，便是简单地烧倒开水了。
“，把西就捞出来风干。”咱俩轮流来水慢慢烧干，有东
晶体。这是最后的一步，析出
。析出来的晶体搓成细砂，便是粗制的白砂糖了等这水烧干了，
后到个时辰于是，半，两人得了第一批成品。
洁白的子，不是特别一小罐白砂糖。
，气“就是他就做不出来成品，那就此物！”怕工序粗糙，萧白瞎了。凡松了口
但原理正确，是没有失败。哪怕工艺不精湛，也还
“这就是？”张宗新糖掂罐子拿到手中量垮了下去。宝认真端详，将了一下，而后整张脸
”炭色，笑道：“赎身的第一桶金！这便是白砂糖，咱俩萧凡坐在地上，满脸黑
坛子糖，少说三十斤，就出来这来斤白砂糖？”“哥，我的亲哥，苦笑道，“用了半十！”张宗宝快哭了
斤，这特么不是血亏？！三十斤换十
张宗宝不理解，且崩溃。
松了口气。个七“十斤算多八斤呢，不亏。”萧凡却是了，我还以为只能出
也诧异：“难道这的红糖？”凡如此轻松自得，张宗宝东西，能比得上咱损失见萧
萧凡理所应！“当然当。”
？”张宗宝白眼道。意儿和红糖有何区别“这玩
萧凡笑了笑：“从本质上讲，没有什么区别。”
贵？”张宗宝质问。“那它凭什么能更
”更佳。“因为它生得好看，风味
都是米，但价格却天萧凡道：“虽然吃起来同日而语……就像是贡米与咱吃的米，都是甜的，但两者不可差地别。”
一脸的？”张宗宝歪着脑袋，“这……真的不信。
。有钱人的消费心理，只要将这些糖卖出世面，更不懂…这小子就不会咋呼了毕竟没见过好价钱…萧凡也不恼，张宗宝
“继续吧，把剩下的红糖，也都”制成白砂糖。
又熬了两个时辰。这一日，吃了晚饭后，
制成的白砂糖约后续有了经验有六十斤。十斤红糖，得到的成品略多一百六些，一共，粗
白砂糖。就可得一斤知道，如的有成熟萧凡果工艺，一斤半红糖约莫
足但这个比例还是低了，已经够了。
手。这一手下的活儿，也没撇开但过。废话牢骚极多，，虽然宝干活儿的确是一把好天下来不得不说，张宗
值倒是让萧凡觉得，这厮得拉一把。
好了！”斤呢，咱手艺越发“萧兄，我称了一下，有六十三
了一辈子家的张宗宝种创造的成就感，，由衷地感到得意。大概是第一次，有一败
天一早咱萧凡也累极了，嘱咐了它！”被露水润湿了，明道：“密封起来，别去万福楼卖
神，又担忧起来。？”张宗宝“万福楼会收吗从兴奋中回过