了红糖。在张宗宝凑来的三两银子,全买万分不解中,萧凡将两人
快抑郁了,他没想到去路上,张宗宝整个意就是这个。人萧凡说的生回
除了吃,还能红糖何用?有
用来倒卖?
难售卖??可拿的也不是批发价啊,何况两人道要沿街并没有销路,能卖出去吗
想死。那可是喝几个月了,若这样浪节银子!若是省些,足够两人吃三两费了,张宗宝觉得真是
咚。”“
,张宗宝将抱着的一股坐了下去。大坛红糖丢到地上,一屁回到萧宅
咱了。”,一边看向走在后头“累死张宗宝擦汗的萧凡。
底要用这红糖做什么,外头你不可以说了吧?”没人偷见……听得,方才在:忍不你到“萧兄住道让我问,现在回家了
着了。回来可都不轻,这一路的坛子萧凡小心放也给下手中的坛子,两人他累
两银子一斤红糖二十文,一两银便买了一百五斤。十子能换一千文钱,三
哦,还有饶头的十斤,因为买得多,万福楼的掌柜特意送的。
就告诉你吧,我要制作一种新的糖。“那”
“啊?”
张宗宝愣了,糖还分新旧?
去把厨房里萧凡道:“等做出。”来你就晓得了,的大铁锅搬过来
宗宝白眼道。“我才刚坐下,哥。”张
早些年修葺院子剩下的砖,挑选了一些陆续搬到院间。“想赎身就麻溜点儿。”萧凡走子中到角落,将
开始搭建灶台。
没,拍了拍屁股,哼道:。”萧兄,张宗宝无奈起身钱了,你得收留我“若是此事不成,我可
“你不一直住我这儿吗萧凡笑道。?”
到他搬,便乖巧地出一口大铁锅。跑去厨房,很快就看闻言,张宗宝咳了一声
灶台已经搭好。
,去厨房拿些木炭来。”张宗宝刚将锅放上去,又听到:“宗宝
”张宗宝有气无力地道。“好……
来时,看见将一坛七十台已经等他出了大半丢入锅斤的红糖挖中。已院子中间露天灶点火,萧凡
萧凡将刚打起来的井水井,,倒了半桶进锅里。院子里有一口
再加工成白砂糖,首先要溶解、加热。将红糖
。在这个中,添加活性炭吸附杂过程质
总算是能有效。活性炭少有,但木炭还有折扣,不过可以用,虽然效果会
,一场在他认知接下来之外的变化。,张宗宝便亲眼目睹
让一锅红糖水变得诡上下分层异起来,大,开始溶解加热之后块木炭的加入,。
味道可能附会苦。杂质被吸沉淀,整个过程不度就好,否则,开始能烧开,维持温
我把糖水倒“来,帮宗宝招手:了,萧凡熄了火,对张等沉淀得差不多。”出来
,这一锅可重。张宗宝上前,两人合力
干净的盆里,萧凡道:”锅刷干净。上层糖水倒入一口将“把剩下这些倒了,把
!”“倒了?
有不少“这里头还张宗宝不糖呢,可浪费。”可置信地看着萧凡:
不舍得,也是哂笑,吧。”萧凡见般是有些浪费。“倒他这
。但没办法,工艺条件粗浅,只能是要浪费一些了
间,再去将何况现出来。在是做试验,萧凡没多残渣里的糖二次加工余的锅,也没多余的时
太繁琐了。那
痛,“啧!”张宗宝忍着子角落。将沉淀物倒在院
后将锅来洗净,然端到井边,很快打水上才又端了回来。
净的糖水下来,萧凡将干单地烧开水了。,便是简倒入锅中接
就把水慢慢有东西捞出烧干,“来风干。”咱俩轮流来,
出晶体。是最后的一步,析这
等这水烧干了,析出来的晶糖了。体搓成细砂,便是粗制的白砂
是,了第一批成到品。于半个时辰后,两人得
不是特别洁白的白砂罐子,一小糖。
,怕工序粗了口气,他就糙,做不出来成品“就是此物!”萧凡松那就白瞎了。
,也还是没有失败。理正确但原,哪怕工艺不精湛
一下糖?”张宗宝认真端详,将罐掂量了拿到手中子张,而后整脸垮了下去。“这就是新
桶金!”炭色,笑道咱俩赎身的第一萧凡坐在地上,满脸黑:“这便是白砂糖,
用了半坛子糖,少说三十斤,就出来这十来哥,我的亲哥!”张宗“砂糖?”斤白宝快哭了,苦笑道,“
特么不是血亏?!三十斤换十斤,这
张宗宝不理解,且崩溃。
松了口气。多了,我还以算为只能出个七八斤呢,“十斤不亏。”萧凡却是
红糖?”,能比得上咱张宗宝也诧损失的异:“难道这东西见萧凡如此轻松自得,
理所应当。当然!”萧凡“
红糖有何区别?”张宗宝“白眼道。这玩意儿和
“从本质上讲,没有萧凡笑了笑:什么区别。”
贵?”张宗宝质问。凭什么能更“那它
更佳。”“因为它生得好看,风味
差的米,者不可同萧凡道:“虽然吃来都是甜的,米与咱吃日而语……就像是贡但两都是米,但价格却天地别。”起
“这……真的?”一脸的不信。张宗宝歪着脑袋,
卖出好价钱……这小子心理,只要将这些糖,张宗宝毕竟没见过世面,更不萧凡也不恼钱人的消费就不会咋呼了。懂有
的红糖,也都制成白砂“继续糖。”吧,把剩下
这一日,吃了晚饭后,又熬了两辰。个时
后续有了经验,六十斤。得到一百成品略多些,一共六十斤红糖,粗制成的白砂糖约有的
。可工艺,一斤半红糖约莫萧凡知道,如果有成熟的得一斤白砂糖就
比例还是低了,但已。够了这个经足
废话牢骚儿。这一天下来,虽然不得不说,张宗宝干活极多,但手下的的确是一把好手。活儿,也没撇开过
凡觉得,这厮值得倒是让萧拉一把。
,艺越发好了!”“萧兄,我称了一下,有六十三斤呢咱手
辈次,有一种地宗宝,由大概是第一到得意。衷感子家的张创造的成就感,败了一
!”万福楼卖了咱萧凡也累极了,嘱去咐道:“密封起来,别它早被露水润湿了,明天一
忧起来宗宝从。“万福楼会兴奋中回过神,又担收吗?”张