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笔趣阁 > 美食红楼:宝钗重生记事 > 吃在扬州

吃在扬州

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一种西域风情的大馅饼,胚,内填一古楼子是,并点缀酥用巨型胡饼分层铺好,各酪,再塞进饼和咸味豆豉作为层间炉里烘烤撒以粗胡椒末斤生羊肉片,

椒炒肉丝、肉丝薛宝宝这些到油星子的“富快被薛府精贵”吃致得辣如土色。根、还绝对不会见吃得面都绝对不会超过三

“实惠”的肉饼子,羊着古楼子这种这时汤。肉汤这种“实诚”的肉候就想

配备了饼炉,就心痒痒地见这里的厨房竟然想试一试。

也算不错了。薛沉办事十分周全揉面做饼虽比不上薛宝宝亲自动手,,那个掌灶婆子厨艺还不错,

饼时,另一个婆子就她在做胡带骨羊肉用水泡上。切了些

血水洗净,放入砂锅沫。内,加其实骨羊肉最好是提撇出脏的血足量冷水,大火烧开,前一天这种带晚上就泡上,泡出

也只好凑合了。这样的步骤,但现在时间来不及,重复好几次才能保证羊肉完全洗干净

,就馅料的胡饼在薛宝宝的指挥下铺羊放入饼炉中烤。那掌灶婆子做好了胡饼和酥酪,然后将塞好肉,撒胡椒末、豆豉

挥着那婆子控制好用量和力度,口水都快掉下来了。薛宝宝在一旁指

她亲自动手,如果是酪也是她自己调的,待会烤出如果那豆豉和酥来肯定更好吃!

放进饼炉中,那汤也炖上了。这边古楼一个被一个边羊肉

好了,一揭开盖等古楼溢满了整个厨房。子一张张味顿时出炉,羊肉汤也子,水蒸气鼓动着香

几个小香。了好香好丫头欢欣鼓舞地叫起

房,命就在厨房板另设一席。一锅羊肉汤吃古楼子,就着案个小丫头围着几个婆子则支起了桌子,她和几薛宝宝等不及端回

及待拿起一迫不安排好,薛宝宝狠狠咬了一口。张古楼子

融合成一体,外层酥脆酪、汁溢出,与酥调料温烤得羊肉片软软嫩穷。香滑,口感层层叠叠炉的高嫩,肉,回味无、内里

吃的东西!是正常人这才

家那种“富贵适合喂兔子!”吃法只

仙!的羊肉汤,啊,快活似神再就上一口浓郁喷香

好好吃!好好吃!这是我吃过“啊啊啊,最好吃的胡饼了!”

“就是就是!

这不叫胡饼,叫古子,是唐朝人吃的东西“呀,姑娘说!”

那就是我吃的吃食都会!”的最好吃的古楼子,姑娘太厉害了!连唐

边吃一边小丫头都不过十来岁的养得她嚷着。们的性子更加活泼,一叽叽喳和善,这一路走来年纪,薛宝宝对她们又几个

那几个灶上的香多了,好吃多了云们自己做出来的饼和汤比她姑娘就是聪明,姑书,姑娘指点几句,做子更是一个就是会读劲地恭维薛宝宝,

到竟这么也就半真半假地谦虚薛宝宝就,“我是好奇,想着照书上记载的试试,没想好吃,明儿再弄些其他的试试”。

嗯,在扬州的这段时间,她一定要多好奇了,自己想动手,不是不要太名正言顺“试试”,试多了,

圆了,连整羊肉汤,撑得不但肚子张的古楼子,那么大整张,还喝了一大薛宝宝整整干掉了一个人生都圆满了。

也都几个小丫头和婆子状态。是差不多的

送去,晃出门师父道,“都说吃在好给薛沉和武薛宝宝指挥着婆子将步消州。食,一边过的羊肉汤和剩下还未动古楼子装

说好吃得不得了扬州处是各,晚上我们去试试”处是美食,还有个什么种各样的小食,听门街,全

至于薛蟠?

祸头子没资格吃美食!不好意思,不听话的

之托,根本不宝的打算也没得逞,薛,薛宝当然许她沉受薛太太出门。

竟根本拿“奴才”没办步,叫,再给她买一缸子鱼。来吃法,只得让而薛宝宝发现,她一个“主子”小厮出去打包带回

片,酒醋蹄,红白油鸡、火文思等应有尽有。豆腐、葵花肉圆、千层好吃的,炸虾、大堆小厮办俐,给她打包回来了一事还算伶

在床余都让几个丫鬟分了,上来回滚个一圆,那样只吃几口,其敢多吃,每本不薛宝宝根个满足,那叫一个幸福,直叫她恨不得百遍!却还是吃得肚子滚

为了明天还能继宝宝在院子里溜觉。达了许多才洗洗睡续吃,薛

夜,被她严词笑,以后她要干的丫鬟按例要值见不得人的事多了去拒绝,开玩几个丫鬟跟着,她还怎么干?了,天天搞

别说,夜里睡觉那些丫鬟都要守着了。

从不受薛太太监管的第一天她就要做出改变!

果然,几个小丫鬟根乖走了。本不敢质疑她的话,乖

才捧着鱼缸上床,她试图将鱼弄进空间她们走后,的溪流中,结果也没薛宝宝待能成功

范种植的原因。空间里种不活东西,还是,种子更是没有动静,也不知道是因为因为她没有规刚放进去的样子,没她弄进空间的野草还是有扎根的迹象也没有死

的温度一样!进空间,过了半个小和她放来,发现竟然薛宝宝想了藏起来的时再拿出进去时一块文思豆腐放想,将偷偷

间是静止的!看来空间里的

怪不得植进去没反应!物放

水源!超级无敌大保鲜柜啊随身!还

薛宝宝高兴得在床,半天才睡上直打滚着了。

了。第二天一大宝宝就起来早,薛

礼仪礼数,根本就没有睡懒觉的资格,除非生病。的习惯,薛宝钗这个大她自己没用睡懒觉家闺秀更是被严格要求

厮一大清早出去买了扬州小刚好。的扬州炒饭,这时候吃刚馄饨和绝对她起来后梳洗妥当,小原始正宗

来,然后摆些新开纸笔,开始列单,吩咐厨上婆子去买得心满意足鲜的食材回子。薛宝宝吃

,这世上也没有哪可随身的保鲜保温柜!囤粮食个吃货不想拥有一个这世上就没货不喜欢有哪个吃

她既然不能暴殄拥有了,自然天物,当然是买买买、藏藏藏!

里除了不空间基本都可以放的动物,其他能放活着

、羽族、江鲜……作料,好的杂牲单子:各色米面、调菜瓜果、和的宝开始茶酒点心、各色处理是,薛宝

子、书籍、笔墨宝宝又开始列:衣裳、套的厨房、各色生活用品还有布料、首饰、鞋吃的列好后,薛用品。纸砚

市面上有的药草来一点,品相防身的匕首长极好的,有多少来多少……一套好了,还有刀之类的也来药材都要

觉得差不多了,叫来薛沉,吩咐去采薛宝宝列完,又增减减,检查了一遍,增仔细

“不知薛沉接过单子,仔细看姑娘买这些是——”了半晌,试探开口,

相最好的。管去采买就好,都买品向他,“你只薛宝宝高深莫测地看

的木箱装好,必要记得分门,写清楚物品和数量。别类地,用上好贴上

自然有人库放好,到时候去拿。僻的仓然后找一个偏

要叫人事情做得谨慎些,不拿去用,看到东西是打点的银票,运去了哪里,这里是太太交给我用来不够再来寻我”。

还有结余。然多且杂,但除贵的东西,按理说,够了个别几种,都不算薛宝宝要的东西虽了,说不

小金库了也只能动用自己的若真是不够,她

大家闺秀,还是一个巨,作为一个人家的闺薛宝宝表示够重。秀,她的小金库绝对

那种能一辈子吃喝不说,光是薛家老祖宗也绝对送的那一袋珠子卖了,穿愁,还是可劲吃可劲喝可劲穿的一辈子!其他

然要小心再小心,露了如海、或是经手的官员行迹,那可薛沉顿就要坏了太太和来定是林姑娘的事了。时了然,看要的“好处”了,那自

不知道些人不要银子这些零不要珠宝玉又惹眼,又难搬运的石,要东西做什么?零碎碎,

最紧要的就是知晓分寸薛沉,却根本没有多问,行能这么多年一直稳坐薛礼告退,虽则心下疑家长房大管家的位子

,一时可不好筹集,他要抓紧了姑娘要的东西

子,薛宝接下来的如海那边的消息,一,还派人到处搜罗新奇好吃的美食,将自滑,甚试一试”宝就一边等林边各种“己吃得油光水至还酿了一批药酒。

空间里的溪水。偷换用了突发奇想,偷酿药酒时,她

像某些小说中写的,让她脱胎换骨。过一次,只觉十分甘甜清爽,却也没有那溪水,她喝

不会更好喝一点?不知道用来泡酒会

菜,看看效果日后有机会还可以用来做饭、做

过府。大约十天后,林如海下帖子请薛宝宝

见礼过后,林鬟,不由凝海的目光先落到薛蟠薛宝宝,再看薛沉和目。薛宝宝身后的几个丫脸上,又去看

就几天不见,薛怎么,感觉好多天都没爷面黄肌瘦的吃饱饭。

薛姑娘和薛管家、甚至薛姑娘的几个丫鬟却都满面的?胖了不少,红光

人养?扬州的水土这般养人的?还挑着

“我已经递了折子去京,下体百姓之义林如海心下疑惑,举,已遣了钦上扶君王却也差亲自城,皇上十分欣慰贵府没有多说,只道,交接。

好迎接钦差”。在路上,多不过半现钦差已个月就能到,还请贵府准备

准备什么?

自然是准备好银钱。

,“姑丈放心,薛宝宝闻弦知雅三叔正在筹州,绝不会误事”。十天后就能送来措银子,

时半会能拿出来的。二百万银子,就算薛家豪富也不是一

现在恨候又是一顿扯皮。,好立刻将生只薛三老爷意接过去,免得大房临不得立刻将钱送给大房时后悔,

了许多。正到处筹钱,听说宅全部抵押了出去此最近子、田、珍宝古玩的几乎,还在外面借

来扬信过来,大约薛太太那边传了天后就能送州。五六

正事说完,薛宝是平日事务繁宝就说起了闲忙,太过劳神之过,特话,“我瞧着姑丈身子不太康健,想意酿了药酒。

,这次带请姑丈不要嫌弃”。了过来,还窖了十天,正好能喝了

几乎闻不到药味酿酒,效果竟是出的空间溪水清爽,十分爽口,甘冽气的好,酿出来的药酒

林如海没想到她小女贴的,倒是十心自己的身体分感慨,黛玉在他身边时,也是孩儿竟然还知道关这般体

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