冲洗干净，挤了一遍，。第一遍用干面粉揉搓出里面的水分

加了洗干净。面粉，而且还第二遍不仅加醋，再次继续揉后清搓，然

说，这种味道轻了很多“还别李大嫂放在鼻尖！”闻了闻，面露诧异，

肠翻过来李小月又把猪大，认真地冲洗，确认里面已经彻底干净了。

“回去还要继续放”。油放醋，放在水里煮煮，才能卤猪大肠

嫂和李二嫂也跟着过来因为今天都去小姑子家吃饭，所以李大帮忙。

月把再捞出来，放在温水里煮了煮，倒了油猪大肠放在锅里干净。回家之后，李小面清洗颜色变了，，又倒了点醋，等到

八角花椒桂皮葱和接下开的来李小月在干净的猪大肠始一砂锅里面放了调配好起炖煮。姜，连同这些

周小花已经切好接下来该做什么呀？了肉，过来询问，“娘”，已经切好了两盆肉，

些肉倒进去进行焯水李小月大锅里，把肉里面的血沫子的水已经烧开了，把这吩咐：“去掉。”

点油然后把这之水炖煮“焯好水后把肉捞出来，稍微倒外面有点焦黄，就可以了！”些肉倒进去翻炒，炒得加

李小月开始炒糖色一一按照。周小花婆婆的吩咐做，

。买回来的糖，因为里面有杂质，呈现浅红色

过程中会夹杂一些苦味糖多，在炒。色的杂质太

层纱布进行过滤，去掉里面大部十温水里面融于是李分的杂质。小月把这些糖在化，然后用

色不断地变深，不慢地子上然后把这些糖水倒在砂断冒泡。锅里熬煮，颜，慢，放在炉

泡泡，变得粘从大泡泡变成小泡，待到小色，糖色炒好，倒入大锅里。变成淡黄色，继续煮棕泡，颜色也稠，变成深

花肉，已经炒得表面金此时大锅里的大块五加好看。色黄，加入糖色之后，颜变得更

翻炒了一会儿，加入足够的水，开始炖煮。

接下来，就交给时间了！

点的大酱。里，另外还放了一点大肠的砂锅同样也是用这个了糖色，倒入卤办法炒

放了猪肝，猪心糖色和酱料锅里，，猪肺，也放了一个砂另外炖煮。

。家还不以为然，觉得李小月做菜，太一开始大烦琐了，不值当的

非常霸道地刺激众人的铲子在锅里是每一次李小月味，地从锅里飘出来，尤其不过等拿着锅到半个时辰过后，人的香之时，红烧肉那股诱搅拌，防止糊锅味蕾。肉香不断

从来没有把家里的肉就是肉李大嫂平时管着，杀羊的，最不缺做得这么子的衣食住行，一大家，可她香。家里是杀猪的，杀牛的

”猪肠子之类的，就算了“小但这个炖猪肉的办法，，你一定要告诉我。月，那个

太多，欣然答葱姜，放点酱做的时候，你也看到，就头了吧？其实一起并不难，放算没有，就放炖，就可以了。”些，刚才我糖色，，再炒点应，“大嫂得辛香料也还好，不李小月

的”好这样才能香甜次，熟练了，就能成为一道上软糯。多做几大菜。得时间长，“一定要炖

，不耽误翻翻，还不一直等在边上他的事情。李大嫂也子，直接用放在砂锅里炖，不时连连点头，“现在有炉”做其

家就坐了两桌家和娘亲们。上，李，另外两桌是村里的乡小月家里摆了三桌，自晚

卤猪大肠也是。一一道红，就放在了李老汉那烧肉，猪心只有一个，猪肝一分为四，桌

，糖醋排骨，草菇排骨汤腐，又炒了一个蔬菜。香葱拌豆

大。每桌的种类不多，但分量足够

一桌一坛酒。

月端起起来，“今天多谢大家，吃好喝好。李小明天咱们继续开工。”帮忙，咱们的今天因祸得福蜂窝煤和酒杯，站炉子也算是过了明路，

李，”好的，咱们也能，你家也没帮上忙跟族长笑笑着作坊和铺子好“吃香的喝辣的。

。咱们的炉”煤不砍柴了，方便得很。子和蜂窝好着呢，我家里用上之后，都“就是，就是跑一趟，没帮上忙

纷应是。其他人也纷

把彻底放心了，能面，对老汉户，自己的日子过看到女儿能够独当一于女儿立女好。李

李小，又高兴，又有惆怅。月一口酒下肚，思绪复杂

她已经来到这里快两个月了。，不知不觉

烟，她现在开始适前世的种种，犹如过眼里的生活。应在这云

获了家人。她也收物质条件，同时这里要不断地跟生活抗争不丰富，

她在改造同时，也在适应生活。生活的

体来总说，体验感还行。

。李长寿拎了一大碗的红烧肉，另每个食盒有两层的糖醋排骨着两个食盒，，一层里面放一层放了一大碗

另外一个食盒猪大肠。里，一层放着卤猪肝和

下了血效果很好，卤本买的辛香料，果然出来的猪肝和猪大肠很好。味道

多盒，眼睛就没从食盒过通谢。”寿手里的食飞奔而来，看到李长传，牛大壮经上移开，“长寿，

就成。，凉了再热热把食盒带等你下次过来，里面的西要，“不用谢，牛壮士，趁热吃过来李长寿笑得腼腆。”东

“好，“以后别叫我哥就行，咱们都这么牛壮士，叫我大壮给李大娘问好。”了笑道，熟悉，不用这么见外。替我我知道了。”牛大壮

哥。”李长寿笑笑，“行，大壮

军师送去跑得飞快，去给废寝忘好吃的。食的大壮拎着，如履平地，牛食盒

了出去。军兵点燃了一个黑正坐在此时公孙廉和霍少将扔大石头后面，一个亲色的铁疙瘩，

伴随着数只羊的惨叫”一声射，烟尘弥漫，只听见“轰隆，火光四声。

果到底如何？不等烟雾散开，霍少将军和公孙廉迫不及待要去查效