第一遍用干面粉揉搓了一遍，冲洗里面的水分。干净，挤出

干净。了醋，再次清洗然后第二遍继续揉不仅加面粉，而且还加搓，

鼻尖闻味道轻了很！”多“还别说，这种放在李大嫂了闻，面露诧异，

经彻底干净了。李小月又把猪，确认里面已大肠翻过来，认真地冲洗

“回去还要继续放油放在水里煮煮，才能卤猪大肠。”放醋，

因为今天都去小姑子家嫂和李二嫂也吃饭，所以李大跟着过来帮忙。

了月把猪大肠放在锅里煮了洗干净。回家之后，李小变了，再捞出来煮，倒了油，又倒，放在温水里面清点醋，等到颜色

皮葱和姜，连月在砂锅里面放了。调配好的八角这些干净的猪大肠开始一起炖煮花椒李小同接下来桂

接下来该做什么问，“娘，已经切好了肉，过来询呀？”了两盆肉，周小花已经切好

李小月吩咐：“大锅里的水掉。”些肉倒进去进行焯水经烧开了，把这已，把肉里面的血沫子去

加水炖煮了“焯好倒进去翻炒，”面有点焦黄，就可以之后把肉捞出来，稍微水倒点油然后把这些肉！炒得外

婆婆的吩月开始炒糖色。小周小花一一按照咐做，李

买回来的糖，因为里面有色。浅红杂质，呈现

色的过程中会夹杂一些多，在炒糖杂质太苦味。

面大部分的杂质。李小月把这些糖在于是然后用十层纱布进行过滤，去掉里温水里面融化，

不断冒泡。在砂锅里，放子上，慢慢地熬然后把这些糖水倒煮，颜色不断地变深，在炉

煮，小泡泡，颜色也待到小泡泡，变得粘好，深倒入大锅里。变成淡黄色，继续棕色，糖色炒稠，变成从大泡泡变成

已经炒得表大块五花肉，面金黄，加入糖色之后，颜色变得更加好看。此时大锅里的

足够的水，开始炖煮。翻炒了一会儿，加入

接下来，就交给！时间了

样点的大酱。同里，另外还放了一点也是用这个办法入卤大肠的砂锅炒了糖色，倒

，猪肺，也放猪肝，猪心了糖色和酱料炖煮。一个砂锅里，放了另外

。做菜，太烦琐了，不值当的一开始大家还不以为然，觉得李小月

时辰过后，肉香不断刺激众人的味蕾。不过等到半个搅拌，防止糊锅来，尤其是每一肉那股香味，非常霸道地之时，次李小月拿着地从锅里飘出红烧诱人的锅铲子在锅里

。杀牛，杀羊李大嫂平时管家里的肉做得这么香缺的就是肉，可着一大家子的衣食住的，最不她从来没有把行，家里是杀猪的，

”“小月，那个猪肠子之类的，就算了要告诉我。，但这猪肉的办法，你一定个炖

点头，好起炖，就可以了。李小月姜，放点酱并不难，”，再炒些糖色，一看到了吧？其实，不太多，有，就放葱候，你也欣放得辛香料也还然答应，“大嫂，就算没刚才我做的时

炖得时间”一道上好的大菜。多做几长，次，熟练了，这样才能香甜软糯。就能成为“一定要

误做其他的事情。”放“现在有炉子，直接在砂锅里炖，不时不耽在边上，连点头，翻翻，还不用一直等李大嫂也连

晚上，李小月家里家和娘家就坐了两桌，另外两桌是村里亲们。的乡摆了三桌，自

只一桌，猪肝老汉那了李一分为四，卤猪大肠一道红烧肉，猪心也是。有一个，就放在

，香葱拌豆腐，又糖醋排骨，草菇排骨汤炒了一个蔬菜。

足够大。多，但分量每桌的种类不

一桌一坛酒。

站起和过了明路，明。今天因祸得福，。”的蜂窝煤来，“今天多谢大续开工咱们天咱们继李小月端起酒杯，炉子也算是家帮忙，吃好喝好

好的，咱的喝辣的。”和铺子好李族长笑笑，“也没帮上忙，你家作坊们也能跟着吃香

忙。咱们”“就是，就是跑的炉子和蜂窝煤好，都不砍柴了一趟，没帮上着呢，我家里用上之后，方便得很。

其他人也纷纷应是。

汉看到女儿心了，能把自己的女儿立女户，彻底放日子过好。李老能够独当一面，对于

李小惆高兴，又有怅。杂，又月一口酒下肚，思绪复

不知不觉，她已经来到这里快两个月了。

眼云烟，她的种种，犹如过现在开始适应在这里前世的生活。

这，她要不断地跟生活抗争，同时也收。获了家里物质条件不丰富人

她在改造生活的活。同时，也在适应生

。体来说，体验感还行总

放了一大碗的醋排骨。两个食盒，每个食盒有两层，一层里面另一层放了一大碗的糖红烧肉，李长寿拎着

另外一个食盒里，一层放着卤猪肝和猪大肠。

下了血本买的辛香出来的猪肝和猪大肠味道很好。料，果然效果很好，卤

食而来，看到李，“长寿，多谢。”长寿手里经过通传的食盒，眼睛就没从盒上移开，牛大壮飞奔

李长寿笑得腼腆，“不成。里面的士，等你下次过来，把食盒带过来就东西要趁热吃，用谢，牛壮凉了再热热。”

。”。替我给李大这么都了，不用这么见外咱们熟悉“好，我知道士，叫我大壮哥就行了。”牛大壮笑道，，“以后别叫我牛壮娘问好

壮哥。”寿笑笑，“行，大李长

拎着食盒牛大食的地，跑得飞快，去给废寝忘。，如履平壮军师送去好吃的

后面，一个少将军正坐在大石头此瘩，扔了出去。时公孙廉和霍亲兵点燃了一个黑色的铁疙

羊只听见“一声，火光四射，烟的惨叫声。轰隆”尘弥漫，伴随着数只

如迫不及待要去查效少将不等何？烟雾散开，霍军底果到和公孙廉