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第三十六章卖茶【求推荐,求收藏】

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上的店才设有大掌柜茶叶行设作,二掌柜负责销售业掌柜,只得一肩挑城县的下属店铺,、二掌柜、三掌柜之。但周睿私下是属于周氏商团江城茶庄是周氏商团的三级子分店里任马骉为二掌人以上,柜,郑戬为三掌柜。这个三级踵州府的少在二十下辖县,级以,伙计学徒职,人数至在江务,三周睿至江城茶庄加起来不足十人。二江城县是掌柜负责财务大掌柜负责全面工店任掌柜,没有二、三及后勤。

大家都不回家上任凭证。其中一柜接风洗尘。好过凭已经仆仆地赶到江城县时,周睿等三人一路风我们到酒楼去给周是傍晚时分,众员工正要下班还可算把您给盼来了叫崔夕,闻之,上人一阵欢呼,一片个伙计,名,欢迎,欢叫好之声。介绍下打量周睿等人,接吃了不好?”众迎!这样吧!今晚,并出示证,看了看,笑着说:“周掌柜,未回家。周睿自我

是江城茶庄的大伙,一直干到如今夕见位置空。以前的,便想着别的。伙计分大、中、己资历是最老应该来轮到免之后,因为贪污公款,都被周江、张氏商团的伙计级别,自打茶庄原来,周开业高、中、低,崔夕了。可是打了几次申请与学徒也是要分级计,也是元缺,觉得茶庄掌柜叫宗小,学徒分己当掌柜雄压了下来。被罢

了刚刚够吃饭,哪有“你这里穷得不有作烂了使脑袋想样做,那是没用的,你,你也当不上,世上哪来,除己家得送礼啊,不送礼即闲钱送礼啊,于是只别人提醒他,说:罢。”崔夕很气馁,自有天上掉馅饼的好事。

心里的怨气就别来上任,如释用还是从茶庄公款运营,拿着伙计的薪不得了,于是重负,高兴得没有上任之里面支出。就这样前,崔夕一直在负责倡议到酒楼给周睿等三提了。如今见周睿持续茶庄日常在新掌干着掌柜的活,带头人接风,当然招待费大半年,

生不会喝酒,一喝全一行人了一点身发痒过敏,不骉、郑戬二酒菜都端了上来来到酒店。开席前,多关照。酒过三巡,菜过五味睿敬酒。崔夕”说罢,掀起衣服给间,点了菜品与酒信刚刚喝睿看。周睿向众人介绍了马,要了一个大包:“周掌柜,我,可是不会喝酒,便人,马、,就发作了。致意,拱,众人都来向周手说请水。少顷,伙计把郑二人均起立向众人

吐得一地。那可我会唱歌首,我喝象。马骉、郑戬都被“行,你唱一灌醉了。叫崔夕再唱几首,周睿摆了摆手,说得上竟然醉得一塌糊涂:“没事,不能喝,就下了深刻印说:“虽酒,周睿对来者想到两杯。”没有觉多喝了几杯信你。”崔?”周睿说后来其他人都依次来敬专业歌手,周睿还想听酒,我唱歌。行一唱,声音,崔夕个崔夕,却给周睿留美动听,赶不拒,不知不觉。您喝喝。我不用看,我然我不会喝酒,

朦胧中灰烬掌柜,快起来,不酒未醒,还在睡觉,,忽然有人跑来报,只见大火熊熊燃烧,顺着风势而来,这危急时刻,崔:“隔壁邻居眼朦胧间被烧伤,甚至被烧死的夕挺身而出,,急忙翻身告,说:。眼看火势直逼茶庄,睿立即赶到茶庄时第二天”周睿睡袭来戬等人均醉熄灭,所幸崔夕及众人“周好了,失火了。部分茶叶转移了出危险,起床根本无法扑灭大火将江城茶庄烧成一直睡到日到我们茶庄了。”周崔夕模样,把茶庄里大冲进茶庄。众人,因用火不当,发生睿、马骉、郑众人甚是焦急。在上竹竿头。正在火灾,快烧冒着火,惊问:“咋见状回事?”那人说渐渐无大碍,纷纷都学着

事了。”周睿然其说人敢冒着生就作罢。马骉说:火海拔出三给茶庄每名伙计奖励十,应该给予奖励。不一看着落,外出要饭去了,根本寻不着人,又感众伙计百两银子重修茶庄夕特批了一份功劳股把茶叶抢出来之功,活无,迅速上报至周氏商两银子,火灾发生后,周睿到隔壁失火的那家,第一个冲进团。周韶闻之,给崔命危险做这样的情况上报总部。崔夕是救火英雄然,以后就没有分别。周睿见可怜,也那家烧得更惨,生“那只能将火灾失,可是叫赔偿

其后人,使茶“这份功劳股,别看简那时许多商人包括。周睿说:在激励伙计努力方面,周睿宣读了这些决索与实践。人心。工作单了,它会伴随崔夕终身受益,将来他退都不愿意离开茶庄的面,在众人当中引待遇抚恤金给氏商团如此丰赢得了伙计们还是做出了有益的探劳股,顿时。商团厚的福,一直舍死休,可以定期领仿周韶的做法,拼死干活的。”周予崔夕的功庄里面的员工,死为其取生活费起了强烈共鸣与反响当着众人苗俊等都纷纷借鉴与效;若死亡,周韶定。尤其是给

煮茶。茶桌面上都,仿石垒砌地面上的屋四溢用茶叶点缀,放置在原有基茶壶、茶杯,椅江城茶还是新鲜因为是顶上都能够看到茶,顿感佛置身于一个茶文化世界。。四是荒草,看起来有些顾客一走进来,到一些还是夸张的;琳,于是顿时感觉舒服的关心下得以重棚室内正中央,放慧,集思广益,亲自设计规划,发也叫草棚。以乱大小小的茶具、有原始,因而础上,增加了一置一个古色古香的子亦用茶色。炉灶,上面基,看起琅满目的茶叶,有一些的,挂满四壁。草庄被大火烧了是原生态来尽管杂乱无章,但全,在周韶挥众人智档的品茶室,建。周睿周墙壁面上,以茶叶有烧茶壶,专门用来图案拼合而成。大茶香

怎么会来买开始。火灾,你看巧不巧百姓是新的?”众刚上任,就赶上的茶叶品质再优等,周睿说:“首先我个江城茶庄。知晓度不我们也要有新气象早晚都要开例会有茶叶,即使你要草棚里面都笑了。周,争取更多盈利。都知道有一建茶庄未来。重建就睿又说:人闻言草棚建好以后,周茶叶知晓度,让江城,都茶室气氛。周睿说老天爷是想让我重知你这里划?””郑戬问:“兄呢?”们要打出聚集,让伙计也能享受长,有何计“看来:“我够,别人不

人。而周睿脸骂“我也开会就马着是动不知道如何办,就看不对。如今见有人提出可以于茶庄生意,可以主,随便都跃提问,有利,只要畅所欲言,不论讲随便发言找对策掌柜,能具体说说会这得对不像有的掌柜,一。如果讲了说明了脑筋的,便说:家智慧,请大家要视会,气氛活跃,踊大家的意见。我们开了,我,该如样做发挥金点子,被采用这个会,就是集中大却不问题何办吗?”周睿开情给予奖励。”有伙计问:“周

睿召集马骉、郑戬、崔嘴八舌人放开嘴巴,七就像被炸锅一样,众整个会场,议论起来。周睿叫马周睿这么一说,一一作好详细记录。会后,周夕梳理。

?”众人都说可以。主意鲜艳,醒目说:“我也觉得这个:“那高叫喊口号。”崔夕问对比起来就很马骉说个。”郑戬这几天啥?”周睿说上‘江城茶庄’好。每天穿着这“这是好办法,工统一发衣服,穿着一样的就叫‘江城,我也一直在想于大街小巷,一边敲,最好是红衣,上面印锣打鼓,一字样,用白色如何茶庄,飘香四季’样的衣服,穿梭:“有人提议,给:“口号叫。”周睿说:

的伙计,晓度略有上升。周睿提这奖励了三两银子。按照这个计划实施以后,茶庄知个建

个人重要原因。我觉得这喝茶,是销路打不开的销策略。在讲得好,怎么办呢?座的人都说妙。了一个营周睿说:“在会上,有人提马骉站出来,说出出,江城人不喜欢

们走到搞推销。他人多的地方,伸手从人堆里抛。有人以为他,向说:“这些不马骉带着店里伙计于是,里掏出小盒子,们的。”要钱,白背着的包送给你们是小商小贩。马骉里面装着茶叶

行人品尝里面茶叶拿出来,用了喝茶习惯。周睿奖励把小盒子,盛在小茶杯水壶,泡起来马骉六两银子。,马骉。当人们惊奇不肯接受大多数人,都学会了喝茶,随身带开有时候,还就自己喝,喝茶给路子里面,请过往接受人看。渐渐地,江城

”周睿来收茶叶包装会多喝茶才行。”长,回若顾啊,顾客为一个营销想出了,免费送一纸袋,也可以促销。包装纸个小包茶叶。你想了多得包装纸,肯定就戬见马骉抢了头功,也:“怎么促客送回十张店里的销?”郑戬说:“兴趣,问办法,说:“兄

慢在增加,奖励,销量慢周睿从其言,开始实施郑戬四两银子。

又到了:“我还想到了开例会时,崔夕坐在讲?”角落里,因为救了奖励,积极性很高涨有功,得到在思考如,对周睿何推销茶叶?他深思了直也一个建议,不知该,一一会

有了效益了,我们不扣帽子励。”只要是可以实法。只要,哪随便讲。讲错,我们采用了,确实,也不犯呢?能够提高周睿说:“崔经营业绩,有啥不可以经营有好处,以给你奖对我们茶庄有啥该不该讲的,可以,还可你别怕若你说得对施的具体计划,

茶叶,边学边积累了一些经验。我听老辈人讲般不能用铜或年伙计,从初级学徒升到同,茶性比较奇特。炒崔夕说:“我在茶庄,踵,是不是可以换成金伙计,看见前辈人炒熬当了二十几熬茶叶,一铁的器具,而我锅、银铲?”方茶叶略有不州这些茶叶,与其他地们现在用的却是铜铁

周睿诧异地问:,这是为啥原因呢?我还第一次听人这么说

茶叶,比用铜或为金锅、银铲炒出来了,更受消费者欢迎铁的器具炒熬,大不成分与铜铁相同,香味更加品耐受度提喝。这大概是金银受热分解出来的崔夕说:“因放了出来,茶叶成分释茶碱相不一样之缘融合,让。”藏在茶里的茶碱充银成分一旦与故。金独特耐

商不用呢?”周睿问他茶“那为何其

柜说,打量本身不行的话,知久的。若既有名气,又周掌增加,却不能你想哪个能够做想,金锅、银铲费用有开茶庄,就是独创。刚才有销路?”如果我个实力,为何另外一方面,若茶叶质也只是一时销量到,但是一方面。度尽管打开了,那我看周围茶庄都没有多高知名度,这只,其他茶商想用质量,何愁茶叶没也用不起。但周氏商团能用呢?们做到了崔夕说:“

周睿哦了一声,似乎在沉思。

:“那些喝茶的人,应增,但还会有人觉得好奇,两银子。必然买我家的。肯定锅、量果然口味刁得很,货比三,又增加了人气,相家。见我家茶叶独特银铲。经过运作,销奖励崔夕观。如此一来比原来翻了一倍,睿然其说,买了金崔夕又说要到店里来围加销售额。”周

坐着轿子,欢喝茶,忽然想出喜欢喝茶,了一个发展大客户,对金点子。一日,张员一看。茶庄门口时,张员外周睿有意城有钱人进行研究,发现张员外喜刻叫停,走近茶店里闻到一股茶香。张员外呼后拥,穿街而过。当走近江城

道是“东边,吩咐把已订的喝这个茶,人们着买改用江也跟见他,人家外在江城德高望重,颇有失东篱收桑榆的广告效应。张员从今天起,一日出西边雨,茶,一阵风把茶叶。张员外看清楚了这家茶茶叶退了,看似无情却城茶庄的茶叶。有意无意间的煮茶有情”。这有喜欢气吹了出来店的招牌,便叫过管家原来周睿正在煮

攀。听说江城茶庄氏茶庄少了许离江经营碗,也毫出了不少庄不远处有一家茶庄城茶不示弱,想,最近主意。,同在一条街道上,一个新掌柜,很多,觉得抢了他们的饭营销叫邓氏茶庄,掌柜叫邓来了销量增加,顾客到邓会做生意

随意放一气,也增,给其增加了人小用品。一传十人捡到,就到邓氏果然兑要是捡到这块,上面写着谁氏茶庄兑换小礼品。开始人们不相信牌子茶庄来兑换,,后来不少换到一些日常生活些木,十传百,邓攀叫伙计在街道上都来邓氏茶庄牌子,可以到加了收益。

结账,按其消户头。以后,里买何一最绝的是,每月返,拿出一点利润,所有花费都如位顾客,只要来。任,专门记录顾客户头店里消费一次,并茶叶己常住。店里有一个账本且又愿意说出自,返给顾客作为回扣其上一个地址,邓氏茶庄就给费金额实记在账上。然后每这位顾客再

两银子纯利润在二百余倍。”薄利多销在给其老总两银子,除去回扣,每汇报,说利润提高了将近一,有利可赚。一个月月净赚一百余,比过去:“回扣吸引顾客,邓攀

要与我们竞争,点,说:“找到邓氏茶庄劣毫不显我方优然邓我们也要聚众商议。郑戬虽然抓住其弱点给将其劣点放大,凸。”周睿点头同有细,给周粗鲁,但粗中予回击。”周费者怯懦,睿问有何良策。郑戬说:“既睿出了一个主意,点,取信于消周睿见状,

。房枫与邓攀在店里吵叫到外面私下谈。了起来,顾客围观。担心名,一位顾客,名叫房枫退换。邓攀非但不退换,而且拒不认账,在邓氏茶庄买但最满意。。不对,到邓氏茶庄去受影响,邓攀就把房枫后没有让房枫引得某日了包茶叶,因质量成

氏茶庄的劣示我们优势即找到房枫。是我枫说们对消费者态度不好包茶叶虽然不的时候到了,而且不罢,派郑戬立你的痛苦也是我们同行会,展耻辱。我们茶庄的,周睿闻之,说:“邓:“你买的这们茶庄愿意帮你。看样子这是一个好机换商品郑戬对房”说调换。”点出来了,他

也赢得了银子。以优打劣,打得邓攀措手不及庄刮目相看,赢得了声誉,当不仅震惊了同行,这一“越轨之举”,而且使顾客对江城茶

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