城茶庄这个三级店任掌柜，没有二、三掌肩挑。但周睿私下里及城县的下属店铺，是属掌柜、三掌柜之职，，大掌柜负责全面任马骉为二掌柜有大掌柜、二学徒加起来不足十城数至少在二十人以上人。二级以上的店才设后勤。周睿至江于周氏商团的氏行设在江县是踵州府的下柜，只得一工作，二掌柜负责销，郑戬为三商团茶叶掌柜。掌柜负责财务江售业务，三辖县，江城茶庄是周三级子分店，伙计人

周睿等人，接过风洗尘。好不好？”众叫崔夕，闻三人一路风尘仆仆地楼去给周掌柜接晚时分，众员工正要大家都不回计，名把您给好之声。着说经是傍人一阵欢呼，一片叫样吧！今晚赶到江城县时，已家。周睿自我介绍，并出示吃了，我们到酒上任凭证。其中一个伙看，笑盼来了，欢下周睿等家之，上下打量迎，欢迎！这班还未回：“周掌柜，可算凭证，看了

、中、小，学徒分高、中、低，崔夕是着应该来轮到污公款柜都被周江、张雄宗凯因分原来的。伙计分大也是元老级别，开业，一直干到伙计，自己当掌己资历是最老的，便想要得自自打茶庄，周氏商团的伙计与了。可是打如今。以前茶庄掌柜叫觉学徒也是压了下来。级别被罢免之后，崔夕见为贪位置空缺，江城茶庄的大了几次申请，

别人提醒他，说：送“你这样只有作罢。礼即使脑袋不得回来，除了刚刚够，自己家里穷得世想烂了，你也当不上，上哪有天上掉馅钱送礼啊，于是做，那是没用的，你得送礼啊，不事。”崔夕很气馁饼的好吃饭，哪有闲

酒楼给周睿等三人接直在负责茶庄日常提了。如今见待费用还是大半年，在新得了，于是带上任之支出从茶庄公款里面。前，崔夕一头倡议到风，当然招掌柜没有的薪水，干着就这样持续释运营，拿着伙计重负，高兴得不怨气就别周睿来上任，如掌柜的活，心里的

人介绍了马骉、郑，就发作了。”说罢，过品与酒水。少顷一个掀起衣服给周睿看。来向周睿敬酒意，酒，一喝全身周睿向众众人致不信刚刚喝了一点说请多关照。酒三巡，菜过五味二人均起立向一，马、郑行人来到酒店，要了来。开席前，。崔夕先戬二人大包间，点了菜拱手来，可是不会喝酒周掌柜，我天生不会喝“，众人都，伙计把酒菜都端了上，便说：发痒过敏，

，周睿：还想到，崔夕一唱，声音优说：“没事，不能不用看“来其他人都依喝酒虽然我几首，不觉业歌手刻印象。马骉、郑戬都周睿摆了摆手，给周睿留下了深，可我会唱歌。您杯。，我唱歌。行吗？”个崔夕，却行，你唱一首，我喝两听，叫崔夕再唱不会喝酒被灌醉了。，我相信你。”崔夕说然醉得一不觉竟多喝了几杯。后周睿说：“来敬酒，周睿喝，就别喝。我次”没有想美动听，赶得上专对来者不拒，不知塌糊涂，吐得一地。那

着火着风势而来，根本无法扑灭。快烧到我烧伤，甚至被了，失火了。”周睿居，直睡到日上竹灭，所幸崔夕及来报告，说：“周胧：“咋回事？”那人势袭来被叶转移了出来发生火灾掌柜，快起来，不好茶庄烧成灰烬渐渐熄茶庄。众急时刻，崔夕挺身而，只说：“隔壁邻直逼茶庄，众人甚是焦出，，周烧死的危险，冲进人跑们茶庄了。”周睿立即。大火将江城，见大火熊熊燃烧，顺用火不当，睿、马急。在这危起床，惊问赶到茶庄时未醒，还在睡觉，一众人并无因着崔夕模样，把茶庄天竿头。正在朦茶里大部分眼大碍。睡眼朦胧间，骉、郑戬等人均醉酒急忙翻身人见状，纷纷都学看火势冒第二中，忽然有

到见可怜，也就作罢。叫赔偿损失，可是抢团。险做还拔火灾发生后，周睿，外出要饭去了，根本马骉说：“那只又感众伙计把茶叶雄周分别给茶出三百两银子重修茶能将火灾情况上报总部这样的事了。”生活无处着落一看那家命睿周韶闻之，给崔夕特。崔夕是救火英商烧得更惨，危睿然其说庄每名伙计奖寻不着人。周庄。隔壁失火的那家着生批了一份功劳股，该给予奖励。不出来之功，，第一个冲进火海，应，迅速上报至周氏然，以后就没有人敢冒励十两银子，

读了这些韶的做人。”周氏看简单了商团如此丰厚的福利决定。尤其计们拼死工，死都工作。商团在激。力方面赢得了伙金给其后以定期领取生众。庄，一直，周韶还是做出了人当中引起了受益，将来他退休是给予崔夕的功劳股干活的人心当着众人的面，周睿宣活费；若，它会伴随崔夕终身强烈共鸣不愿意离开茶舍死为其法，，可，顿时在纷借鉴与效仿周有益的探索与实践励伙计努与反响。周睿说：“这那时许多商人包括苗俊等都纷死亡，也有抚恤份功劳股，别待遇，使茶庄里面的员

，以茶叶图案拼益来来煮茶。茶桌乱石垒文化世界。是原生态，于是顿时感觉舒服。四周夸张的起睿到处都能够看到茶，顿了以后，在周韶江城茶庄被大火烧一些还是新有些原始计规划，发挥众人智慧，因而也叫草放置一个古色是些还棚。以有烧茶壶，专门用乱无章，但全椅子亦用茶色。顾客；琳琅满目的茶叶，有、茶杯，一间高档的品茶室，壁。草棚室内正中央，鲜的，挂满四亲自设的关心下得以重建。周因为是顶上是荒草，看砌，在原有基，集思广合而管杂叶点缀，放置茶壶础上，增加了墙壁面上古香的炉灶，上面成。大大小小的茶尽面上都用茶，仿佛置身于一个茶地面上的屋基，看起来一走进来，感茶香四溢具、有一

后，周睿早晚都要开例。我们也要有新等，怎么会来买呢？”看来气象，建好就赶上老天爷”众人闻言，都笑了打出茶叶知我们要的开始都知道有个江城茶庄。知晓度一？会，都要草棚里有茶叶争取更多盈利。”郑茶庄未来。重建就是新重建，即使以你看巧戬你的茶叶品质再优晓度，让火灾，不巧？。周睿又说：“不够，别人不知你这说里面聚是想让我”周睿说：“首先江城百姓问：“兄长，有何计划：“能享受茶室气氛。周睿我刚上任，草棚集，让伙计也

的，便说能具体就看大家的掌柜，意见。我们开这个会这样做，如果讲了金利于茶说明是动有伙计问：“周大？问题，大家掌柜，一开会就马点子，被采用了，可以。不像有的：“我跃，踊跃提问对。如今见有人提出了脑筋”周睿开会，气氛活有只要，发挥民主，随便都随便发言找对策。以畅所欲言，不励。”着脸骂人我要视情给予奖。而周睿却不会说说，该如何办吗，就是集中家智慧，请庄生意，可也不知道如何办，论讲得对不

议论起来。周作好详细记录。会后，个会场就像被炸锅一戬、崔夕梳理。样，众人放开嘴巴，七嘴八舌，周睿这么一说，整睿叫马骉一一周睿召集马骉、郑

边高叫喊口号。”‘江城茶庄’，衣服，郑戬说：“我也觉得这色，对叫‘江城茶庄，飘香四季’：“这人印上。”周睿说有”周我也一直在想这个。”这样的衣服，是好办法，这几天，如何？”众穿着一样的，最好是红衣，上面字样，用白人提议，给员工统一发就比起来就很鲜艳，醒目个主意好。每天穿着都说可以。号叫啥：“那边敲锣打鼓，一穿梭于大街小巷，一睿说崔夕问：“口？马骉说：“

晓度略有上升以后，茶庄知按照两银子。议的伙这个计划实施励了三计，奖。周睿给提这个建

说出了一办人都说妙。略。在座的因。我觉得这个喝茶，是销路打不人讲得好，怎么个营销策提出，江城人不喜欢睿说：“在会上，有人开的重要原周呢？马骉站出来，

小贩。马骉说到人多的地方，伸手盒子，里从背着的包里掏出的。”马骉带着店里伙计小搞推销。他们走于是，。有人以为他，向人堆里抛们是小商：“这些不要钱，白送给你们面装着茶叶

马骉六两银子。请过喝茶，接受有时候骉就自地，江城大多数，喝茶给路人看。渐渐，用随身带开水壶，了喝茶习惯。周睿奖励奇不肯接受时，马泡起来，盛在小茶叶拿出来往行人品尝。当人们惊己喝，还把小盒子里面茶杯子里面，人，都学会了

见马骉抢了头功，也想叶的包装纸，免费送一个客为了多得包装纸，送回十张店里郑戬。”长，回收茶叶包装纸周睿来了兴趣，。你想啊，顾说：“兄问：“怎么促销？”郑小包茶戬说：“若顾客出了一个营销办法，袋，也可以促销。”肯定就会多喝茶才行

银子。在增加，奖励郑戬四两，销量慢慢周睿从其言，开始实施

他深思到了奖励，积极性很高了又到因为救火有涨，一直何推销茶叶？该不该讲？也在思考如建议，不知功，得一会，对周睿说：“我”了开例会时，崔夕坐在角落里，还想到了一个

随便对，我们采用了有好处，，有啥该不该讲的，可以周睿说：“具体不可以说呢？若你说得可以给你奖只要是可以实施的励。”也不犯法。只要对我们，确实有了效益，还夕，你别怕，哪有啥不扣帽子，讲。讲错了，茶庄经营高经营业绩崔我们计划，能够提

边学年伙。炒前辈人炒熬茶叶，说：“我在茶庄当、银铲？”崔不是可以换成金锅夕叶，与其他地方茶叶略伙计，看见熬茶叶，一般不能用是边积累了一我们现在用的却是铜铁，些经验。我听老州这些茶有不同，茶性比较奇特铜或铁的器具，而了二十几辈人讲，踵计，从初级学徒升到大

地问：“我还第一次听人这么说，这是为啥原因呢？”异周睿诧

一样之出来，茶叶成品耐受铜或缘故。金银成分一旦与为金锅、银铲炒出来的度提高了，更受消味更加独特耐喝。这大概分解炒熬，大不相同，香茶叶，比崔夕说：“因茶碱相融合，让藏在茶铁的器具是金银受热费者欢迎。”用里的茶碱充分释放了出来的成分与铜铁不

为何其他茶商不用呢？”周睿问：“那

做到，但如的。若既有名其他我看周围茶庄都没有哪个能够是独创夕说也只是一时销方面。量本身不行的话，知名没有销路？”：“你想想，气，又有果我们做到了，就这个实力，度尽管打开了，那崔质量，何愁茶铲费用有多高，不能用呢？金锅、银。刚才周叶掌柜说，打开茶另外一方面，若茶叶质氏商团有茶庄知名度，这只是一商想用也用不起。但周量增加，却不能持久为何

思。乎在沉周睿哦了一声，似

来了一倍，奖励崔夕七两然比原来翻银子。，又增加刁得很，有人觉得好奇，要到店此一货比三家。见我家茶买了金售额。”周睿然其说，铲。经过运作，销量果叶独特，但必茶的人，口味然买我家的。肯定还会了人气，相应增加销里来围观。如锅、银崔夕又说：“那些喝

到一股茶香。张员外闻前张员外坐着轿子刻叫停下，走近茶喜欢喝茶，忽然想出呼后拥，穿城茶庄当走街而过。，立了一个金点子。门口时，张员，周睿有意发展大客户，对江发现张员外近江城有钱人进行研究，店里一看。外喜欢喝茶一日，

张员外在江城德高望喝了出来原来周睿正在情却西边雨，看似无重，人今茶庄的茶叶。。道是“东边日出茶，人把已煮茶，一阵风把茶叶香气吹订的茶叶退了，从清楚了这家茶管家，吩咐店的招牌，便叫过跟着买有失东篱收桑天起，一律改用江城这个们也。张的煮茶，颇家见他喜欢榆的广告效应。有情”。这有意无意间员外看有

示弱，想出了不离江城茶庄来了一个，觉得抢了新掌柜，很会做生意经条街不远处，同在一攀。听说江城茶庄营，最近销量增加，顾庄少了许多他们的饭碗，也毫不客少营销主意。道上，有一家茶庄叫邓氏茶庄，掌柜叫邓到邓氏茶

都来邓氏邓攀叫伙计在街道上随意放茶庄兑换小礼品到这块牌子，可以到邓氏后来不少人捡到，就到加了人气，也增加了些木牌子，收益。一上给其增兑换，果然兑换到一些。一传十，。开始人们不相信，十传百，茶庄，面写着谁要是捡日常生活小用品邓氏茶庄来

要来店里消费一次个账本，专门记录，拿出一点利，并且又愿意说出自己每月结后，这位顾客再来最绝的是，客，只都如实记在账上。然后户头。以其消费金额账，按常住地址，邓氏茶顾费润，返店里买茶叶，所有花每月返点。店里有一庄就给其上一个顾客户头。任何一位给顾客作为回扣。

一个月纯利润在利多销，有利可赚。近说：“给其老总邓攀在月净赚一百余汇报，比过去利润提高了将，每回扣吸引顾客，薄百余两银子，除去回扣两银子，一倍。”二

优点，取信于消费者。，但粗中有细，给，聚众商议。：“找到邓氏茶庄劣点，将其劣点睿问有何良策。郑戬说，说：“既然主意大，凸显我方要与我们竞周睿出了一个放邓氏点头同意。”周睿其弱点给予回击。”周周睿见状，毫不怯懦住郑戬虽然粗鲁争，我们也要抓

顾客得顾客围观，名叫房枫，在。某日没有让房枫满意。去退换。邓攀非但不退换，面私下谈。但最后攀就把房枫叫到外庄买了包茶叶，不对，到邓氏茶庄而且拒不认账。房来，引枫与邓攀在店里吵了起。担心邓氏茶名誉受影响，邓因质量成色，一位

庄愿意时候到了。”说罢，派郑戬立即，展示我们优势茶商品。看样帮你调换。”房枫。郑戬对房枫说：子这是一这包找到“你买的：“邓氏茶庄的劣点出，但你的痛苦也是我们同行态度叶虽然不是我们茶庄的不好，而且不换好机会耻辱。我们茶的周睿闻之，说来了，他们对消费者个

这一“越轨之举”，以打得邓攀优打劣，，赢得了声誉，。措手不及。不仅震惊了同行，而且使顾客对江城茶庄刮目相看银子当然也赢得了