肝,保留仅抹了盐烧熟的猪营养。肝最原始了猪的味道和
但也正因如此,它象中那么好,还略带苦味。的味道并没有想
得太过浪费,满脸羞愧人,这猪肝、我吃的猪,“夫灵忍不住把嘴里回过神来又觉的看着温娴道”肝吐出来,“呸呸呸”江灵不惯。
猪肝怎么也吃不下。,怎的猪肝却起,碗里剩下的半块她小脸皱在一如那么好吃的此难吃。明明肥肠
吃了。”就好“吃不来做个肝腰合炒就不吃,赶明儿我温娴无所谓道:
喜欢。明的家长。儿,本就不是人人都不喜欢就不吃,她又烧熟或是卤的猪肝不是那种不开
额……家长……
个大家长。气,怎么就成了一她无奈的叹了口
部分人吃不惯,但静婉倒是挺方嘉人和江不过,虽然她们大喜欢吃。
,留给温娴、江静婉和方嘉人当零嘴。耳肉片都被吃的一干和木二净。只剩下一半猪肝一顿饭下来,肥肠芋儿
。灵剩下的那一半猪肝,而江灵则被剁碎,灰灰吃合着芋头一起喂给小
温娴可不想吃别现,在条件允许人吃剩的猪肝。
劳最大。而今日抓野猪,小灰灰功
了一瓣猪熟后慢慢给小灰灰埋肝在火所以,温娴干脆又儿喂给小灰灰吃。堆里,等烧
肉。温娴开始料理剩下的酒足饭饱,
们之前煮的盐。若是都做成腊肉,她,需要放非常多的细盐完全不够用。要做成腊肉把肉全
挥方嘉于是,温娴开始一边指呼着其他人,把近灌香肠。另一边紧煮成细盐人。打下手,切肉来收集的粗盐抓又招
,少做点腊肉。吃烤小肠,现在却是不娴还想原本温肉多消耗些行了。得尽量把
盐、花椒和辣椒搅拌均里就行。,再灌进小肠灌香肠还算简单,将肉切成长条,撒上匀
绑好的篾用热水泡挤紧。条圈撑开小肠也就是香肠里面的肠衣,得,再用上,将肉往里灌,边灌边
每灌到二十厘米左右,个结,这就是一节香肠。打草将分节处绑紧温娴就用干
行。的取下日后要吃,就一节一节来煮熟就
晒肉干眼下没办法,只有香肠和腊肉。但适合做等灌好之后,拿到太阳底下暴晒,像实际上,冬季才。那样尽快晒好儿
肠衣上面然后抬到洞外太着手做腊肉。阳下晾晒。之后,便开始戳几个洞,做好,再在每一节香肠
上盐,盐越多越入味,当然也每块肉上戳个洞,的草绳,方便提穿上结实在肉的四面八方均匀涂抹会越咸。挂。再腌制腊肉前,先在
都放,先过滤血水暴晒,尽快晒成腊肉条在背篓里日再提到太阳下去抹上盐后还不能立马晒。,而是先把所有的肉。明
够,只抹了一大半,剩可惜盐不没有盐可以腌。下还有五块肉
炼嘉人全部给切当中,温成细盐还成肉在提块肉最近几天吃。剩干儿。娴干脆留下一下的,就带着方巴掌长的长条,打算做
比腊肉方便。做成肉干儿的话,的,还能随身携带补保存和携肉干儿方便充能量。带,某种程度上外出打猎什么
若是遇到特殊情况需要紧急转移,肉干也方便许多。
干劲儿十足。想到这里,温娴
热火块肉都安排了去忙碌了一天,终于把朝天处。野猪上的每一
意炒了个肉将晚饭随就吃过后,温娴累的倒头就睡。
晒,早晒干拿出去暴早放心。让盛怜儿帮忙,一起天一大早又爬起来,第二把昨天腌的肉
好在这两日都是大晴天,估摸着多晒几日就能晒成。
慧和白蔷薇编晒扁。理,饭继续交给方嘉温娴则带着周人来处晒好腊肉,早
半。,还有,这会儿她们正忙着继因着昨日打到野猪的单人。竹席只做了一续做竹席几人要做所以
先做晒扁。旧了,今日她白蔷薇她拉过来是想帮其他人做的,但温娴依原本把的竹席昨儿就做好
了,帮的了一时,帮席简单,你们俩先学做完了。何况晒扁编完晒扁,说不定,她们竹席也能增长经验。”白蔷薇一眼道:“竹不了她瞥一时。自己动手,也
白蔷薇红着眼慌忙道:”“我知道的,夫人。
编完竹席,还有人没完她握拳,暗暗下决心忙。她再去帮编快点。若是晒扁编
温娴笑着摇摇头,没。再说什么
,,她本后面有剩的竹子才会至于周慧就没去拖竹子给她。单人竹席得
所以,她更是一心钻进了晒扁里。
半。没想到编去,还差一小节才编三个竹席的也人一起编,到中午也没好到哪儿才编了一完。
用了,只剩下一小煮点粗。以,从明日开始,得劲儿多加把的全都点这两日吃。所盐出来少了,昨儿煮出来趁着午饭的时候,语重心长道:“细盐还是太温娴一言难尽,
,明日的,今日加把劲儿要编竹席编完得干集体的活儿。
。能熬到开春香肠,咱们省现在有了腊肉和着点吃,怎么都。但是,肉虽然不愁,得愁其他的
看着天气冬,咱们的冬装还没有儿的野猪皮我待有入着人。”十个转凉,再过不久就要晒好后可以做一件皮衣。但远远不够,还会儿会硝制,等落。昨眼
冬日里而且,寒。,光是皮衣不足以御
、不缺鱼,其他什么都缺。她们目前除了不缺肉细细算来,
天会下很长一段时间盐,还得多煮些的雪,有雪水倒盐出来。这里的冬是不缺淡水。但是缺
还要找棉花,若快烧炭。,那就是找不到棉花得尽
异道,“夫人还会“烧炭烧炭?”?”武君兰讶
又不可或缺的东西。炭!跟盐一样稀缺
,有足够多的炭,那就意味柴若是能烧炭火。着整个冬天都不再缺
的。若是真没有炭取暖也是可以洞里整日烧御寒衣物,她们就待在
温娴郑重的点头道:“我没烧过,但是烧。”知道怎么
武君兰:……
:“所以,明煮盐的煮盐、进山,你们可温娴顿有异议?”日开始,得兵分。还得多砍些竹了顿继续道几路。子回来,我想做个竹筏,以防万一找棉花的找棉花