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第三十五章;豆腐鱼汤

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“去吧,娘等着。”

嬷嬷准主自已,尤其是刚才交代然欢喜不她凉着女儿还细心的害怕女儿备披风。有心,宁阳长公

了。更是让她心里满意极

来。了凉亭,又将小婵招呼霍君瑶转身出了过

“我交代让你弄的豆都弄好了吧?”

已然吃食的霍君瑶,早就暗劲要改善伙食。戳戳的憋腻了虞朝本土

所以昨天写大棚厨帮她泡了之余,就让小婵交代后计划不少的豆子。的空闲

烹炸样样有。世那样食谱很简单,可不像后,煎炒虞朝的

及烤。,蒸、水煮以式只有三种这边主要的烹饪方

已经有些深恶痛绝个让她的羊汤泡饼,就是蒸来的。的炊饼,加上水煮羊肉汤混合弄出

尝试过,不过很遗憾,咋的。烤,她也至于说味道真

吃一些,但是还远远达没有孜然来说比那羊汤泡饼要好,那就等于是没有烤肉,没有辣椒不到她的标准。灵魂,虽然相对

过去“弄好了,今早奴婢还过。

些豆子做什么?“小姐要这

“自然是做好吃的。

,她拉着小婵往后厨方说着向走去。

在虞朝不光烹饪一,食材什么的也是非常少。方法单

一类的豆制品,是很多东西都还没少,准确的说,应该发出来,比如豆腐这边有能开就还没有。不,也不能说

是她比较有不少喜欢一种食物,用豆腐能做的小菜也而这可

比如前世她最喜欢的,麻婆,以及豆腐鱼汤。豆腐,豆花饭

没有辣椒味道也会大打折扣。还没有能力做出麻婆豆腐她暂时来,至于说豆花饭什么的,

天都会吃的羊汤泡鱼汤啊但是她可以做豆腐了。她现在每,那玩饼好多出来,绝对比意弄

到了后厨,她先是看豆子,发泡去找来了一个石磨得很不错,她又让小婵去看

又把后厨的那些厨娘都招呼了过来她们磨豆子。

了一些盐卤。让人去给找来然后又

,不子并不太多因为豆熬煮,加入卤水。一会就磨好了,过滤,

一阵,总算是搞定了忙忙活活的好

活水豆腐。她所做出来的豆腐,渝市地区十分常见的的豆腐块,而是在前世并非是那种干巴巴

只会做这样的。鱼汤的最好非常嫰滑,虽然了,主要材料,但已经非常不错是用来做豆腐她目前也

这都还是她长学习了多次才学会的。前世跟着院

往后抽空再慢慢研究不迟。至于说其他类型的,

她这边刚弄里领着四五条大板鲫。好,红袖也回来了,手

霍君瑶直接就让厨娘们接手收拾出来。

又在厨房寻摸找出来了一个小炭炉,还有一个土质的砂锅。了好一阵,

汤,还得是这样的器具最合适。炖豆腐鱼

香味在后厨弥漫开来。鱼汤已经开始又是一通的忙活,咕嘟嘟的冒泡色的鱼汤翻滚着,丝丝了,奶白

将豆腐加入其中,不多了,她又看到火候差调味,小火慢炖。然后

这盯着,到时候送到我那边去。”一刻钟后,就行了,“小婵你在

。”“好的小姐

霍君瑶这才离开后厨

,眼中的豆腐鱼,看着小炭炉上她一那些个厨娘都围了上来进士惊叹。走,

她们从来没见过的新东西。腐,可是尤其是那白白嫩嫩的豆

居然来豆子,居然在她们小姐大变样。过程,是万万没想到,了个参与了正轨制作那腥味很重的她们可都的巧手点化之下,

“也不知道这东西是什么味道?”

“要不尝尝?”

听到一个这话,小婵厨娘说出立马大怒。

,既然身份是小姐亲手做来孝敬长,想死不成?”公主殿下的,你们什么打这东西的注意你们大胆,这可

兢的低头表示知错。一跳,战兢那些厨娘立马吓了

不是不可以么做的,你们都看到“要尝尝是什么味道也,刚才小姐是怎了吧?”

点头。众厨娘

腐,你们下了一些豆留一份。”“那边些出来,记得给我自己做一还剩

很想尝尝看。香味也确实勾人是个喜欢吃的,这烫的小婵也,她也

弄出来的,咱们西都是小“小婵姑娘,那些东要是用了,小姐会不会怪罪啊?”

了,这些东西过夜小姐说“不会的,刚才后就不好吃,让我处理。”

马开始分工合作。得到她这话,那些厨娘立马兴奋起来,立

弄鱼,刚才那鲫鱼她池塘,小水沟里面都有,弄个几条也很简有的厨娘们也都看见了单。则是去想办少小,很常见的,不

另外一边,霍君瑶,见宁回到小阳长公主还坐在凉亭里。

时太阳她连忙走过去,此已经开始西沉,温度许的凉意。度很快,已经有了些下降的速

,快进屋吧。”“娘,您怎么还在这里

去做吃的了吗?”并没有带什么,宁阳长公主笑着看着的问道;“你不是她,见她闻言西,忍不住好奇

中所说她可是非常期待女儿口的好吃的呢。

女儿空手就是不免有些小失落。在见回来了,心里也

来,娘咱们去屋里吧。婵了,炖好就送才能吃,我已经交代小在炖,还得一会“哦,还

长公主原本的小听到这话,宁阳失落立马不见了

原来是还没做好啊。

“好。”

小婵就来了。坐了没多一会,娘俩一起去了屋里,

带来了霍君瑶所做砂锅也换了,比较精致的瓷器罐子。成了腐鱼汤,那用来炖煮

,就有惊讶。东西刚送过来丝丝香味飘出,宁阳长公主抽了抽鼻子,眼底闪过一抹

的美食。这便是小姐亲手做“长公主殿下

面的瓷器罐子盖子揭开,一团漫开来。说着,小婵还伸手将白气裹挟着浓郁的香气弥

让人觉得,白色的豆腐,上面还很是不俗,奶白的烫会差。,光是看着就卖相这味撒了一些小葱花定不道肯

了。时已经是晚膳时候其他的食物,毕竟此过来的鱼汤,后厨那边开小婵端还准备

宁阳长公主眼中就只有那份鱼汤,这可做的而此时此刻,是自己女儿亲手

食。以前她可从自己有一天来就没有想到过,能吃到女儿亲手做的吃

一时间,竟眶。有些红了

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