面团比刚。才大上了不少内壁都是水汽，只能隐，玻璃锅方晴暖走近发面的锅旁盆里，白色的约看到里面的面
面的保鲜我们打开锅才的两倍多大了，但在一旁，揭开盆上膜，对前满意，“得有刚“感觉胀了挺多，盖直观地看一面下。”她把锅盖掀开放是这样就算发面团的状态十分好面了吗？”
她用手戳了戳膨胀开的，不过弹性依然还在。软一些面团，手感比刚才要
，馒头的！”的大白面一定能蒸出漂亮新手按照我这些步骤来一下“接下来，跟大辨别发面的小技巧，家分享
【招财妈妈粉：新手表为笑]】示已经想放弃了[破涕
只好拉家里唯一会做的母亲【满天都是小星球：主饭播教得这么认真，大人来学了】
是能听进去……】我倒𛈏当作是在做实验【o：把这些步骤话，的
：讲这么细，一【路人甲十号机点都不藏私吗？】
主播的手艺被别小薯角再拿去骗钱[无辜人偷学了，委屈]】⒯：担心【脆脆
的话用方的的名义注1：请粉丝们放，直播中】心法律责任册了版权，未经允会追子11员]喷许商用台皆以主播究使【[管理的所有新食谱，平
是萎缩塌陷。”回弹回去的地方的体积变化，确认它是像我刚要进行三步操作，的两倍大小了。”它会慢慢回弹，而不方晴暖指着面才那样，观察面团已经至少首先有刚才团上刚才被她戳过，又，“戳几下，发现“我们一共需
状结构，来判断面团发，面团内部的蜂窝眼气细观伸手将面团拉扯开，仔的成熟度。”她双手貌，“看，像这样酵酵得很成功。”“然后呢，我们面露了面团内部的样看面团内的蜂窝眼用力，把面团一分为出密集，就说明我们发二，横切孔大小均匀且
事不要慌，打击而放弃，尽量让自会出己刚开始发面时翻车事件，担心观众实际做的时己的讲解更为详尽。时受到多动脑“当然，大家现模仿制作们在各种各样的问题，遇。”方晴暖想到自子思考候，出现的
团中，再加些面粉、水了奈地耸耸肩次发家均匀现象，那么说明你是，往发酵过度的面的气孔定个闹钟提醒不是这样的酵。”她无了。最简单大，，把面团忘记了。建这种情况就是不上心“如果，议给、碱面重新的补救办法就用团内部大的很而出现的面团发酵过头，“一般出现自己。”，面和面，二小的很小的不机器人
回去。”动作，“再继续块。这时候不“还有一种更为常见的说着，她现了类似死面的面要纠结，赶煞闷一会儿吧。紧把保孔数量比较”鲜膜和锅盖都盖面团内小，没有部的气有介事地做出盖锅盖的，现象，就是撕开后发现那么密集，并且局部出
【拔草小能手：@_@】
【一颗甜菜头：x_x】
y：这门手艺失传的orz】【summar是有原因
谁？我是在哪儿]】【小熊小熊几点了：我？[晕头转向
【冬虫夏草：其讲得很详细晦涩难懂，主播了】实倒没有那么
了青山绿水：举】，生一反三【能自己在家做出馒头动有趣，我觉得的按照主播的教程，真
。”实话，本来面食打开，线下应该难度也没那么大吧，有些人可一些机器量产的面条，卖开业了，线上卖，都快觉得听不懂是馒头、面条这类食物的话没关系，说，“我们把思路子都能一。”方晴暖说完条的店铺能讲这种大实话地安慰道辈觉得可“哈哈，就有一定的操作门槛，像会伤到人，又委婉学不会面
面条机、面定有一些趁手的设备。”类小家电，点了点头包机？”她在家里做饭，的确要肯添置的不少这这个想法，“如果经常想到前世自己家里“或者干脆推出
她赶紧把话一步，有手就会哦。憧憬着主”播授权研发[晴天]同远了。”发现弹散的思维跑偏，后一步，也是最简单的人，“啊，扯款机器幕也跟着自己发头收了回来，“最
的声响。右手轻轻拍打着面团，像是在传来的，把耳朵凑近去听“啪，啪，啪。”她用挑西瓜似
没有发酵好的团，拍受“发酵好的面的声音会像这样触感会比较紧实，“反之，如果是，比较空。”她，同时，它几下，示意大家静心感比较低沉。”又拍打的时候，发声音也会的面团，拍击的时候，了出
学生的科学课【番茄小公主：，感觉像在上小好有趣哈哈】
音的确和【小浣熊ai洗样，的不太一的气孔是不少了】看来主播这个面团里面我想手：声
使唤：躺平了！】看乐子，等着主【舌头不听播的量产馒头上市
定：星网生鲜争点气，这给我接住啊！呢泼天的富贵一小猫咪能有什么坏心思【】
力干将蹲小鲜已经派出得谢大家的关心守，一定一举【星网生鲜官方号：感拿下！】，
号来【io藏都不藏了啊……】io：卧槽？直接开大直播间，你是
上撒上团倒在了上面。过来，把里面的面手稍微推匀了，方晴暖两把面粉，用让小一帮她把面盆端了在案板
小碗中，“在处揉面，而把理这团大家刚才打好”伙之前，我们还是却没有上手底，面她洗箱“面粉打是走到了破壁机旁，了洗手，擦干后团就不会粘案板了。讲究一下先来后到，吧。”羊腿给送进烤先把的羊腿蘸料倒进了一个
中的两个和一卷热，170℃五分钟。”方晴暖抽出锡纸走了回来。“首先给烤箱预烤箱中的烤盘，拿了其
一些的锡要包裹住羊腿。”比切丝。”始洗配菜，“两个大洋纸锡纸。然后再撕出多留多少后，“准备好两个烤盘，铺上方晴暖撕好锡，烤的时候葱，洗净纸，走回水池前开划了一下大概要
羊腿后，等于是我们用洋葱碎，看着比刚才要软一撒到羊腿上面，些了，“放好一旁腌制的羊腿从“把洋葱丝均匀地铺依然裹着满满的调料洋一层在锡纸上，然把它包围了。”后放上羊腿。葱，再把剩下一半的”她把放在袋子中取出，羊腿表面
箱套，依次把两个沉好它们在烤盘上的摆放姿势甸甸的烤盘放进烤紧紧包上，调整后，方晴暖戴上隔热手装着洋葱和羊腿的锡把纸里。
们先烤一了时间，“就这时。”甸甸，满当当。”她甩“沉了甩手，调好个小个温度，我
会做一些其他用暖双手交叉，活动，不过我提前做好到香料的东西，了一了，因为下一场直播和大家小小剧透来，就怕两边串味完下儿了。”让我们继下手指，“接下续处理面团一轮直播的内容，方晴吧。”“蘸料是一小时后再用
文的lol世界赛最终的胜。t1取得了四个中国俱乐部没有终于告一段落，影响主播晚间发防住韩国的独苗苗，让利
当然，这都是我今天只发了一章的借口。
到下周了羊腿，真的要从这周吃家人们，这滑跪请罪！……