第14章开业前夕

夏婉思去想的铺子也都开不起来。打响名声，更容易利益，再说短期镇西会更容易带来长久的来还是决定限量，限量

开始装修了，也派了两个人和膳房。个吃食做什么好了来夏婉开始研究下一下的厨子去学如何做煎饼煎饼果子的铺子已经果子，接

是打算把原本想开的早炸的食物，这样客源，其余时间断的过来。子，可以卖些油源源不可以突然很想吃铺油条，包子，粥和豆浆什么的炸夏婉早上可以做一些简单的一些油炸的东西，于点铺子给改成了油炸

再点能喝茶，点心，既能听书又开一个茶馆还可以留住客人，一，请个说书人，做箭三雕。

，对的就这么干！

子都能做上个夏婉先研究了一下茶馆配心有吸引要卖好，现在茶馆家都没的点大的点心自己厨有吃过的，才会更一二，卖就力。什么新奇

浅褐色两种，圆形食物，分为浅黄色浅黄色的是甜咸口。夏是一个做一种和婉打算第口，浅褐色的

，入口酥脆，带着一甜口的里许花生面带着些碎淡的甜香。点淡

浅褐色的与浅黄色的的咸味，显然没是放了盐种带着淡淡口感差不多，只是比起刚才的甜香，这。有放糖而

，可以放的时间久，可做一大堆，不用这种点心做起来颇为简单，而。且因为是烘干了的缘故担心一天卖不完会变质以一口气

枣泥，咬上一口，枣香四的外皮包裹着红色的花酥，外表形似枣花西湖龙井或是，配上一壶，美哉美哉~色，白太平猴魁溢，细腻沁甜第二个做枣

第三个做萝卜糕煎过的萝卜完回味无穷。，白萝卜搭配虾米、腊，表，切块再香煎一下口味咸鲜，吃味加上粘米粉混合蒸制好，软软白白糯糯萌萌的外糕外脆内软，

上一些茶馆常有的瓜子再配。干果就够了

……

铺子就卖油炸食品好了。炸鸡、鸡排以及各种至于油炸

做饭时，就会打开小喜欢的综艺，享受一蓝app点一份炸鸡，真是完美！罐冰镇饮料，在着难得的闲暇时光上一部追，蘸上厚厚的酱料，配上夏婉至今还记得前世下班到家懒得

解腻又清爽。炸鸡排配上一杯酸梅汁，还有大学宿舍楼下的鸡排店，酥酥脆脆的

学城小吃街里得炸串…还有大…

炸鸡的过酸梅汁的搭配陪伴着她度、鸡排和了好多日夜。和搭配番茄酱

定也会征服古代人的味这些搭配带给灵她也想把们带来一场味觉盛宴蕾，给他风镇的百姓。她相信种油炸食品一。现在，炸鸡、鸡排以及更

番茄酱倒是好做出来，其它的酱就没法料啊。子了，没有原材

炊！难有无米之真是巧妇

是闻到那的下配上酸甜吃多之后会但觉得有点腻，里的味道，就会忍不住诱人的香味，想起它可口的番茄酱，大单。那外酥里嫩的口感，炸鸡这个东西很神奇，你脑就会自动想象它在嘴

进行腌制。夏婉起身前往膳房然而做炸鸡需吩咐厨子要提前腌制，

鸡大腿清洗干净，划出花刀，把鸡胸肉和去腥。又让膳房的人另外准按摩入味，进行腌制备了腿，些鸡胸肉和鸡大

的裏粉，炸鸡腿，好的裏粉能要制作炸炸鸡排和鸡、脆可口，油是否。酥脆很大程而不腻，令人回味无穷让炸出来的食物吃起来酥接下来需度上是由裏粉决定的

将面粉和淀粉搅拌均匀，加粉就制作好了。白糖……充分搅拌后让粉发一会儿，裹入食用油、食用盐，

粉，放在清水中干粉变成糊状。拿出来，再放入分中轻轻轻裹一层放入粉中浸泡一下轻的裹一层，最后使把腌好的食材

起锅，烧油。

热，将裹好粉的食材放入锅中。油至七分

时片金黄的绵“吡拉呲拉“，锅中瞬密油泡。滚起一

了起来。混合着鸡肉逐渐变熟，与此同时，一股浓郁的香味缓慢升腾滚成金黄色食材中逐渐翻直至的油香与外层的脆皮香在热油

那放在提前准备好的架子上，沥干油分。之前不一会儿食材外得逐渐有些泛白，不似样金黄便可以捞出，层变

皮会更加酥吃这时候稍微冷却一下，外的炸鸡腿是最好脆好吃。的。

分腌咬碎，在口腔中发出咔嚓咔嚓天赐予的着汁水横冲直撞充满美香味，内里一完了整个口腔。酥脆外壳制略微带着淡淡的咸茄酱交杂在一香味，简直就是上咬还带起满满的的声音就算一口气吃两个大鸡肉配上酸甜可口的番。拍档，酥脆的外壳直接被牙齿，鸡腿肉经过充鸡腿也不会嫌腻的和鲜嫩

提前腌制裹粉，鸡杀法贮存了，食材的鸡的润……不完又没面已经安排夏响利雨去找大肆养杀少了万一不够卖影保鲜，食材都需要农户了供应方，现在最大的难度就是多了卖

好那就把剩下的鸡都送先看看去后夏婉决定开业第一天不差就不再多售应求第二天就多加50订购，要是卖的不后面的最卖的情况，再做前先准备100只鸡，攻略，要是第一天供不份，要是卖的大差祥瑞楼做成菜。

亲说一声我再送一份银耳马蹄莲份炸鸡你们分吃听雪阁用。”混合的阁，秋兰等下给爹爹直接送去听雪就离开膳房了，她要赶紧去沐浴更鸡送去，我的那份晚膳晚膳在“这夏婉吩咐完和娘衣，油烟味里长辈各添一小份炸味道很不好闻。羹就够了。了吧，今晚给府

陆府。

去几天了什么难事了吗？要这都过不让降宵前去问问？这丫头怎么还把店开起来，是遇到没

他前去夏府问问情况。说干就干，召来降宵让

夏府。

听雪阁。

遇到什么难事了？”这么久没开业是不是小姐，陆公子差人来问“

在擦拭她那倾泻如墨的秋兰进来就看见夏雨满头青丝。

“嗯？这就到时候烦请陆公子去~你和他说暂时等不及了。西会开多多支持后日镇难，”三家铺子，还没遇到什么困

秋兰刚要去传话就被夏婉叫住。

下账本，手不足。找几个信得过的人做一”就说我这边人“你再让陆公子

，各占一半的利润，一是想让陆景足是假的后会因为账账本制衡出点。她可不想以防止手下的人做假账她的创业计划半路夭折人手不怕以是可以相互，一箭三雕，的二本问题有什么分歧，做人相互制衡着还可之力，二

“是，奴婢这就去。”

陆府。

后日三家铺子同时那“公子，夏小姐多支边说开业，请公子多账，说她那边人手不足。”有，夏小姐想让您找几个信得过的去管持，还

账本的人过思远家铺子备着，夜。”北调几个会看日就到。顺便让在京来，明城的秦观澜，温上银子记在本公子账“知道峰帮本公子买几和柳云了，你去让

租不知怎的，陆景那之有预感实在不行等他回了京城也能开将铺提前握手里就是自己的，子准备好，就算开不了出去也可以。丫头的店铺绝对能在京城开起来，些别的铺子，反正地契

陆景之手下又会武功，只是没有夜个夜北管文并不是不夜北管辖。夜风，一文一武，降宵害。就隶属于叫夜北一个叫风那么厉两大侍卫，一

“是，属下这就去。”

宝子们给点建议~店和茶馆还有早餐店，炸鸡都叫什么名字好