第14章开业前夕

定限量声，更容易带来长久短期镇，限量会更容都开不起来。的利益，再说夏婉思去想来还是决西的铺子也易打响名

已经开煎饼果子的铺子一个吃食做什么好了个学如何做煎饼果子，接下来夏婉开始研究下人和膳房的厨子去始装修了，也派了两。

物，这样客源可以源源婉突的炸油条，包子，粥和然很想吃其余时间可以卖些油炸，于是打算豆浆什么改成了油炸铺子，可以做一些简单点铺子给的，把原本想开的早一些油炸的东西早上夏的食不断的过来。

又能喝茶，还可以，既能一箭三雕。再留住客人，说书人，做点点心个茶馆，请个开一听书

的，就这么干！对

究了一下茶馆配什么吸引力。能做上个一二，卖就要卖大家都没有新奇的点心好，现在过的，才会更有茶馆的点心自己厨子都夏婉先研吃

物，分为夏婉打算第浅黄色的是甜口，浅褐色的是浅黄色和浅褐色两种，一个做一种圆形食咸口。

淡淡的甜香酥。里面带着些许花甜口的脆，带着生碎，入口一点

不多，只是比起刚与浅黄色的口感差浅褐色的才的甜香，，这种带着淡淡的咸味盐。显然没有放糖而是放了

因为是烘干了的缘心一天卖堆故，可以放的种点心不完会时间久，可以一口气这变质。不用担简单，而且，做起来颇为做一大

，外表形似枣花，腻沁甜，配上白色的外皮包裹一壶西湖枣香四溢，细着红色的枣泥，咬是太上一口，平猴魁，美哉美哉~第二个做枣花酥龙井或

加上粘米粉混萌的外表，外脆内软，口味蒸制好，软软白白白萝卜搭配虾米、腊味，煎过的萝卜糕咸鲜，吃完回味无穷。第三个做萝卜糕，切块再香煎一下合糯糯萌

的瓜子干果就再配上常有一些茶馆够了。

……

以好了。油炸食品就卖炸鸡、鸡排及各种至于油炸铺子

班打开小蓝配上一罐冰镇饮料，在到家懒得做饭时，就会！，享，真是完美夏婉至今还记得前世，蘸上受着难得的闲暇时光app点一份炸鸡下厚厚的酱料，追上一部喜欢的综艺

又清爽。鸡排店，酥酥脆脆的杯酸梅汁，解腻还配上一有炸鸡排大学宿舍楼下的

炸串……还有大学城小吃街里得

番茄酱和炸鸡鸡配陪伴着她度过了好配、多日夜。的搭排和酸梅汁的搭

，给他们带来一场味觉盛现在，她也想把这些搭配带给灵宴。。她相信炸鸡、服炸食品一定也会征古代人的味蕾风镇的百姓鸡排以及更种油

其它的酱就没法子了，没有原材，番茄酱倒是好做出来料啊。

之炊！真是巧妇难有无米

的下诱人会觉得点腻，但是闻到那里嫩的口感，配上单。在嘴里的味道，就会忍西很神奇，你吃多之后大脑就会自动想象它的香味，炸鸡这个东，不住酸甜可口的番茄酱有想起它那外酥

制。然而做炸鸡需要提前腌制，夏婉起身前往膳房吩咐厨子进行腌

清又让膳房的人另外准备按摩入味，进行腌制去腥。腿，把鸡胸肉和鸡大腿了些鸡胸肉和鸡大洗干净，划出花刀，

口接下来需要令人回味无不腻，食物吃起来酥脆可排和炸鸡腿的裏粉，是由裏粉决定的，好制作炸鸡、炸鸡穷。，油而否酥脆很大程度上是的裏粉能让炸出来的

和淀粉搅拌。了、食用均匀，加入食用油将面粉盐一会儿，裹粉就制作好，白糖……充分搅拌后让粉发

入粉中轻轻裹一层粉，放在清水中浸泡分中轻轻的裹一层使干粉变成糊状。把腌好的食材放，最后一下拿出来，再放入

。起锅，烧油

将裹好粉的食油至七分热，材放入锅中。

。时滚起一片金黄的绵密油泡“吡拉呲拉“，锅中瞬

肉逐渐变熟的香味缓逐渐翻滚成金黄色此同时，一股慢的脆皮香混合着鸡起来。升腾了，与直至食材在热油中浓郁的油香与外层

干油分。的架子上，沥准备好变得逐渐有些泛便可白，不似之前那样金黄前以捞出，放在提不一会儿食材外层

的炸一下，外皮候稍微冷却鸡腿是最好吃的。脆好吃。这时会更加酥

整个也不会声音酥脆的外壳直接被牙过充分腌制略微带着淡齿咬碎，在口腔汁水横冲直撞充满了中发出咔嚓咔嚓的口腔。酥脆外壳和鲜淡的咸香味嫌腻甜可口的番茄酱交杂在，，鸡腿肉经档，就算一口气吃两个内里一咬还带着嫩的鸡肉配上酸。大鸡腿一起满满的香味，简直就是上天赐予的完美拍

排夏雨去找大就是食材的供应方面已经安前腌制裹粉，法贮存了肆养鸡的农户了，现在最大的难度保鲜了卖不完又没鸡杀多卖，食材都需要提影响利润……，杀少了万一不够

送去祥瑞楼做成菜。最后夏婉决定都供不应求第二天就多加好那就把剩下的不00只鸡，，要是第一天再做后面的攻略先订购，要是卖的鸡50份，要看看售卖的情况，开业第一天前先准备1是卖的大差不差就不再多

，今晚给府里了。秋兰等完就离一份银耳马一声我。开膳房了，我的那份晚膳直接下给爹爹和娘亲说闻送去听雪阁要赶紧去沐浴更衣，再送她“这长辈各烟味混合的味道很不好晚膳在听雪阁用。添一小份炸鸡送去，蹄莲羹就婉吩咐”夏份炸鸡你们分吃了吧够，油

陆府。

来，是遇到什么难事了宵前去问问？要不让降吗？怎么还没把店开起这都过去几天了这丫头

夏府问问情况。说干就干，召来降宵让他前去

夏府。

听雪阁。

“小姐，陆不是遇到公子差人来问这么什么难事了？”业是久没开

拭她那倾泻如墨秋兰进来就看见夏雨在擦丝。的满头青

~你和他说暂不及了“嗯？这就等子去多多支持。难，后日镇西会开三家”陆公铺子，到时候烦请时还没遇到什么困

秋兰刚要叫住。去传话就被夏婉

人手不足。”下账本，就说我这边“你再让陆公子找几的人做一个信得过

二润怕以后会因为账本问题有什么分可以防止手歧，做折。账，一箭三雕互制衡，夭人相互制衡着还，她可不想她的创业计划半路下的人做假半的利出点力，二是可以相各占一是想让陆景之人手不足是假的，一账本的

。”“是，奴婢这就去

陆府。

足。”，还有，夏小姐想公子让您找几“公子，夏三家铺子同时开业，请管账个信得过的去，说她那边人手不小姐那边说后日多多支持

帮本公子你去让夜北调几城的秦观澜在京着，银子记在本公子“知道了，铺子备账上。”个会看账本的人就到。买几家，温思远和柳云峰顺便让过来，明日

准备好起来，提前将铺子，就算开开些别不知怎那丫正地契握的，陆景之有预感实在不行租出去也反店铺绝对能在京城开不了等可以。的铺子，他回了京城也能手里就是自己的，头的

夜北一个叫夜风，一文一武，降宵就陆景之手下又两大侍卫隶属于夜北管，只是没有夜风那么厉会武功害。辖。夜北管文并不是不，一个叫

。”去“是，属下这就

馆还有早餐店都叫什给点建议，们炸鸡店和茶宝子么名字好~