，无肉糕肉不成席。无糕不成年

她的老家肉糕是最出名的一种美食。这是胡大婶教她的，在

肉娘而今莫惊春作为厨这场师徒情。遍的的第一糕来，也算是圆了看胡大婶做顿，打算复刻出这道过千百

已然是恩里胡大婶是了，在她心师一般的存在。教她良多，无论是是做人，做菜还

鲜的大刚好以外还要用到鱼肉，的水缸里有一条新出来的，除了猪肉黑鱼能为她这道菜是蒸厨房用。所

黑鱼取出宰杀莫惊春将新鲜的，去鳞去皮。

成泥，肉捣下来的鱼鱼骨剔出肉末混合。放置一边，将剔同样剁碎的猪用来和

锅蒸成拌上苕粉，打块型。捏实，再上入鸡蛋和各类佐料抓拌

据说这肉糕曾经还是的天子位好细腰时下有厨明了肉糕这种吃法宫廷宴席中的常客，那子将鱼的骨肉分离后发，楚王食此甚悦。嫌鱼刺太麻烦，

声大震。传后来这种吃法渐渐至民间，厨子也因此名

豆。蒸肉糕的时间用来炕土

吃出肉的起的美味，在这小土豆里总能这道香味来。是穷人家也能吃得

的一颗颗小土豆在、孜然、香葱等调似于用少量，再配以蒜末、辣椒“炕”是类味。热锅油小火慢煎的一种饪方式，将煮熟中“炕”过烹

趁热咬一口。不了，等不及装盘就味勾得人受春做这道菜的时候，香从锅中夹起一个，莫惊

虽然烫得直吸溜，不过道总是对得起她的这份期待。味

皮香脆入味，内里麻辣脆里嫩，外炕过的土豆外。粉糯，让她欲罢不能

够了，但是拿将台面做的好看一些本来若是自家吃，这两道菜且钱办事，总要。

做好了。拿刚刚常的晚食就琢磨着，再做了个简单莫惊春的汤和一道剔下来的鱼骨做了骨，一顿家一道下酒的小食炸鱼清炒菜蔬，

很有分寸的每样的蔬。，且只留了里并未装盘庆林的菜多留了一些给高氏和莫几筷子，只，她留在了锅有便宜

监督她，但她还不够她买虽然没人起来从她的工钱里。自宜，要真计较家的便那二钱银子这些菜的呢算，己会不好意思太占人

薄青山送去给窗前练画。，撞见他在书房

一幅女子群像图。影，花树是玉阶前衣香鬓画的，下蝶影翩跹

：“她们是谁？”女图，好奇地问意莫惊春瞧不出是什么境，也不知道什么是仕

肩道：“不认识。”薄青山观摩之后，才耸

惊讶道。“不认识？”莫惊春

“是啊了。”是什么样，就画出来，心里想的样什么

开很好，大方地让给她位置欣赏。薄青山心情

.”“真好看..

物鲜活，几乎来要活过住屏住呼吸。一般，令她忍不摩，画上人她走近细细观

，悬在半空。想触碰又不敢伸出的手

了什么不得了的我！”莫惊春好眼睛里都是“呀似发现事情，高兴起来，看。”亮晶晶的，“真好，这个小姑娘有些像

真的爱不释手。看，看来是个真好一连说了几

夸自己都这么直接。”了？还真不知羞“嗤...

杭生没忍住笑一眼，出声，被薄青山扫了立马不敢了。

“像你么？我看看。”

正肆意欢笑。薄青山也凑到她脑袋旁是一个身着粉衣白裙的所在，那的手指指的方向少女，边，顺着她细瘦

。春光明媚，不负春光

为她这张脸挺好是无违和。来的，心里未曾想着谁，倒是看的，出现在画上也不时作画巧了，或许是心里认薄青山当意识画出

“是挺像的...下回春日你也穿身粉的，好看。”

薄青山冲她眨眼。

惊春立马摇摇头：莫不要，容易脏。”“

真是油这孩子。盐不进啊，

无奈。薄青山

排了什么？”头：“今儿给我安他转移话

惊春一一摆上桌，给他介莫绍起来。

薄青山首先将筷子伸向了肉糕。

蒸好的肉糕非常好齐码在梅花整底纹的白上，呈一眼望去，有。座宝塔的形状细黄白绿三色相间，看瓷碗

唇齿流芳。觉满口清香滑腻、他取一块放入口中，只

，用了猪肉？还有“不错，不错鱼肉？”

觉得薄青山真是有来，不禁钦佩，用自己解释都猜了出好舌头。莫惊春见他不条

吃的。做法还是他幼时喜欢他继续尝下一道炕土豆，这

，丢进叉起来一口一个，用筷子上头，小土豆。嘴里，颇有童趣回忆

见他吃得开心，莫给田惊春告别了薄家，赶紧家之后才有时间坐下去了，自己则是回来慢慢吃。间的高氏跟莫庆林送饭

气！明地上撒泼累的三人俱是肉，你去拿钱给我买！辘，莫松再也忍不日我也要吃了，躺在打滚：“娘周氏一家回来又闻见空给我买！”饥肠辘中余下的肉香，又困又

儿子又哭又叫心是哄他起来：“好好好里也心疼，于子你先起来，地上脏啊。”闹得没办周氏被他法，见，明儿吃肉，儿

去拿钱：“娘，买块腿莫松这才高兴了！放多就要冲到周氏，一骨碌爬起来，的房间里肉来，”要炒着吃点油才香！

股后面，絮絮叨，家里哪有那么多油，要买板油来炼！”叨：“还放油周氏跟在他屁油罐子都快空了，又

，是不是了一下，她“当家的！你来数数看随后又递给莫远林：忽然变了脸色，己的钱袋，在手上掂量拿到自一遍，开来细细数了少了钱！”连忙打

面，现在只剩下一百文不到的数了。从前有二百一十六文放在里

周氏跟莫远林了不少。十个一组，光数次数也能数出来少虽不会算数，但十个

放在柜子里的，平时还我就氏急眼了：“这钱周就上了锁，怎么”不见了！？

钱。了文钱竟是不翼而飞间都没搜出来二文也没用，那一百多，整个房她在屋里翻箱倒柜

莫松这会不敢吱声了，躲在一边临癫狂，看他娘濒吓得不轻。

的钱！”远林的衣裳，吼道一定是她偷了柜子里忽然周氏揪住莫她？是不是他们？她哪来的钱买肉？：“是不是

怎么会有钥匙的...”能吧...你不是锁着莫远林被媳不得不太可了么？春儿妇吓到了，但还是觉能，愣愣道：“这

，在夜里格外诡异。越说声音越小，因为他瞧见了周氏眼里发着光