地方走去，交谈一两句，郑琬也明白板上，咔嚓几下，分成案菜烧饼，放在杜明兆的用意，转身往众人围着的里，递到杜明兆面前。取出一张刚出炉的梅干六份，装在盘子
“杜主簿，这就是梅干菜烧饼。”
切过白比靠里面的绵软的梅干菜烧饼，刀处碎裂化渣，仅仅壳形成强烈对外口，与焦黄色的褐。连接在一起相间的内囊
得自己更馋了。的，杜明兆觉看着这一幕，不知怎
从牙响的力一般，吃着根本声就停一种魔不下来。块就往嘴里塞，咔嚓齿传导大和味道也像是有脑，嘴里的香味也更加浓郁，这种声音拿起一
饼就这样消失不见了。只听到“咔嚓咔嚓”的声音，一盘的梅干菜烧
盘时失不见，顿时松了一口气。向刚刚郑琬的位置，发现人已经消才意识到的，他赶紧看想要继续吃，指尖却这还是杜明兆还只触碰到冰冷的瓷
，身后突然传来熟悉的就在他想要当做什么都没有发生过，默默转身离开时声音。
热吃滋味才好。”干菜烧饼记得趁“杜主簿，这是特意备的，给您准这个梅
面。，他要拒绝，保持主簿的颜明兆的第一杜看到了，脑子告诉他刚刚吃相肯定被反应是窘迫，觉得自己
还没做出反应时，就自可是手却在他大脑干菜烧饼。动接过裹的梅郑琬手里的用油纸包
感受到手里的分量之后，他再蔼”的笑容。也无法说出拒绝的话，对着郑琬露出“和
谢郑娘子。”“多
儿能来公厨都是您“杜主簿客气了，说来的帮助。”
某先走了。”“那可不全是，哎呀！迟到了，我的功劳
不说着，杜梅干菜烧饼离开，几乎是两步做一步，身影忘的明兆就拎着自己念念失在郑琬眼中。迅速消
之后，郑琬特结束早膳意去找了负责库房的安管事。
不买豚肉，还没付钱早膳备下的食材是以何去跑一趟。”，劳烦案管事派人临时到外面的摊位购材不够用，儿不得“安管事，儿想问问下的食种情况决定的？今晨备
点心虚，毕竟那里面有他在动手脚。，安管事是有听到前面的问话
了，要是他没记错的不够用的时候，厨豚肉，都用不完。，以前刘大到豚肉听话，昨日刘大他整个人就是完全懵三天厨为了为难郑琬，特意那么多数量留下了三斤的不过当
这么多而地去外面买，看那还不够，还特意思是也都用完了。
，觉得自己或提高心理地位他不得不的行为。个极其愚蠢跟着刘大厨一起对眼前这个黄毛丫头许闹事，是
说：的了自己很快，他就找准定位，解释
日剩绰有余。都早膳们也吃的要求不高，了多少，用昨不杂役“主要是往日里大家下的食材那是绰
，郑娘子自行挑选。”尽待送货的人来了，告量在做早膳时辰提前一点，要用的要是郑娘子觉得不妥的话，我知他们往后送菜的之前送到，有什么
“事。”如此就多谢安管
。”“就是一嘴的事
那付钱的事…“…”
派人去“马上就办。”
就应然对送菜的挺感兴趣，所有事情都处理好了，该是送菜的上门的时要是没记错时辰的话，现在候。话，她突去路上想起刚郑琬也安心的离开，回安管事的刚
人吃饭的架势。毫看不库房前的时候，看到是食材，鸡鸭出公厨少这里居然堆着两辆推羊肉都有，丝车，上面满满当当的都等她来到
。司送鱼回来的人，推车同时，还有刚给各的木桶上全是装着水
都水监最近的永安渠水道里，心堵塞问题。不用担准备倒进下现在正在抬下来，这条道通往距离
奈光的小鱼候，里面有不少泛着亮倾倒的时跃，最后却只能无中。人挣扎跳地汇在流水中郑琬却入下水道，在几注意到
小鱼干的来做最好食那一个个和指好可惜。就这样倒了真的是用，正是材，头差不多大小的鱼
小鱼干第11章香酥
打，装作疑惑地问人的动作的鱼呀？”断几：“怎么还捞这么小立即出声她
倒水的杂役看到说话的是刚来的郑女娘，笑着解释说：
倒回河里们都可劲挑“河里着大的，捕捞很剩下这些小我们给各司供应鱼，他难将所有的鱼都还不，所以每日够塞牙缝大了说不准哪的，鱼肉少刺还多，，让，以后长它们继续生长小鱼都过滤掉日又被捞上来。”正好
哈！”“哈哈哈
都忍不住哈哈大笑起来。这颇有趣味的玩笑话，其他人听到
说：“那不郑琬待众量的语气，该作何？”人笑声停知儿想要这些小鱼用商止后，
是鱼，想吃不合适。要是想吃鱼的鱼太小根本水监最多的就吃，这没肉多少都有，不必费心劳力捡拾这玩意儿。”郑娘子想要“话，我们都
“不”，儿是想用它来做点好吃的买卖。
是郑娘子实在想要的话，去后面接着就成取个竹篾来，待会儿倒水的时候直接在下“嗯？这小鱼与郑娘子的手指。”般粗细，根本不厨值得费心思。不过，要
“那就多谢几就回”。位郎君，儿去去
的话，今早说着，郑琬就兴奋的转身往库房的方向走，竹有用来盛放食材篾闲置一旁，正她好像看到里面好给她利用一下。要是她没有记错
样子，则是有些摸而杂役不着头脑。们看着她兴奋的
在半道上截留到自家要是真好不上眼的人手吃的话，他们早就这样，会有郑琬的份？的小鱼他们一贯是看里，哪里还
郑琬迫不及待地取来，下面就是下耽误事。水道，，放在孔隙较大的竹篾水桶下，漏水口上一点也不
作，提醒道动役王屈看到郑琬这就倒了郑娘子注意些，某：“杂。”的
与她腰同高的木桶，里面郑琬下意识地的水瞬后退几步，而后就看到往间倾倒而下。
河水顺流而下，力地撞击在竹篾上，着清水瞬间被竹篾过滤掉，不停挣扎。然后用而里面的小鱼随却无法穿过，一个个澈的河
，仿射下，闪耀着刺眼的白光。鳞在日光的照佛看到了鱼她远远看着
厚的一层跳跃的小鱼，并且随着一桶桶水的，又像是银纸洒在竹倒下，竹篾篾上。反射出来的光芒，仿佛是波光粼粼的水面上铺满了厚
有点出乎是料。众人的意倒下去的鱼不少，可这道每天个场面也有点惊讶，知其他人看到这么多还
先拿着这点试试水。”郑琬则是非常满够了够了，儿笑着对王屈说，“意，
下巴，些话吗？众人惊讶地掉了，这是一点点小鱼谁能这么睁眼说
怜，觉得郑琬些可多少肉，又腥味容觉得看起来还有它兴趣，对于郑琬的笑不起什么接下不知是什么。也提不过，想到这些没来该面临的道她浓重的小鱼，众人对
的鱼才取来一个小桶，将所有离开，郑琬也不着急，等大家都放进去暂时养着都收拾。
。成香香脆脆的小鱼干，后厨的厨具，才将眼前的小鱼变大厨离开后她现在没有做饭工具，要想还要等到刘能偷偷去用
赶紧，才匆。匆离去湿的下水口打扫而后，她又将被水浸
做的梅干菜缓，等她的小鱼烧饼对付一顿，晚饭暂直接学聪明了，用自己这次午饭她也干一起配着吃。
待到刘大厨里收拾打扫卫生。厨离去，杂役们都在后
井旁，取出自己的鱼们都还生机勃勃的，郑琬也从自己的房间里大半日过去，小一桶小鱼，出来，坐到水河鱼就是生命力旺盛。
住鱼，她将洗干净的木盆放到一旁，随手从水桶遍，一条小鱼就这的内脏瞬，一手按。里捞出一条小鱼一挤，鱼体内鱼的鳃后往后一手拇指和食指顺着小样处理好了间被挤出，用水冲洗一
度飞快。郑琬对于这套流程那是轻车熟路，不到一会儿就开始双手齐开工，速
还以为自己的眼赵青悠找到她的时候，睛出问题了。
想到自己杀鱼动作。从她那行云流水地到郑琬面前，看着别人嘴里听到的话，脚下步子加快，走又
有些担心又地问：娘些小鱼做什么？”子，你弄这
看赵青悠，兴奋地说：了扭自己有些僵硬的脖子，笑着郑琬扭
不会有人想买？”的要是儿把这些没人要小鱼干，制成零嘴，会个找到了谋生的买青悠阿姊你说，卖，“儿觉得自
，她琬的眼望都看到了名为希不想把自己中，的东西这一刻，赵青悠在郑真实的想法说出来。一时间
不想去伤害嘴里还钱的事，默默坐下，帮着郑琬一起小鱼。处理，又想到郑琬一直念在这样积极的郑琬
高兴中畅想自己以生活的样子。桩买卖有希望，整个后赚钱过上美好郑琬还以为是赵青悠脑也觉得这人都被所包裹，开始在
己喜欢的银子……”阳城中开一间属于自自己的想法，“要是着吃食，每日赚多多的师的钱嘴里在还诉这桩马上就可以还牛鱼买卖可以，固定了。要是说可以，儿还想在洛己的吃食铺子，买些自下来的话
加痛苦。有一瞬间赵青悠也沉浸到郑琬的美好想象当中，不过清醒过来之后，她又更
是鱼特别多实在是在是少。是大的，不敢想象郑琬梦想少有多想相信郑琬每日可以说是想要多实破碎的样子都水监的特殊之处，就的手艺，，不管是小的还，不是她不
名厨更是数不胜数。没有一个其中人能把小鱼做的好吃，而这么多年过去了，愣是
突然郑琬说着说着有点干，看向今夜特疑惑地问：别沉默的赵青悠，觉得嘴巴
人倾诉，儿愿意。”“青悠阿姊心中是有什么事吗？想要找个要是
就这么多小鱼，“不是，是想着才能处理完还不知道什么时候？”
悠阿姊你看着儿的动作，就这好了”么一捞一挤，立马就很快的，青。“这个
悠展示自说话间，郑琬还给赵青己利落的动作。
理干净。桶小鱼遭，不多时，整整一干就这样被很快，赵青悠也学会了处这一
步水抓行下一郑琬看向盆中的小鱼，洗几遍，沥干水才进又倒入清处理。
好腥数都是厌恶它里面那股得鱼不吃，大多大家觉味。久不衰经的
办法找到了可以去腥的好的掏出来的还是她从库房里寻宝似而郑琬已经片。，取来姜片，这个姜拍烂的葱段和
赵青悠说或许是以前剩下的。谁淋雨后，担心风寒，煮姜汤之后
酒，以及一点点酱油。和白入盐之后再给盆里倒
香辣、蜜汁、糖醋这次食材有限是以后能找到配料等口味的都可以。试试市场，要，郑琬就想着先做点原，做些味的
始烧火，镬是用青铜鱼干放到一旁现在开始刚刚好。做的，温度上升较慢，将腌制好的小，开
这次制心，小火慢焙才是正而且她成本低途。也需要格外小想干，而不是翻炒或油炸的仿佛是焙，火候的控制要使用，用到的油少，作小鱼干
些慌多注意事项，动作都开始有赵青悠听到这么乱。
您不必如此慌乱。”郑琬立马出：“帮忙，青悠阿姊，儿在一旁声解释说
始青悠手里的火钳，开说着，拿过赵里传来的温度。会儿就能感受到镬捣腾起火来，不一
肉，用筷子夹紧，在。方也被她擦的油镬内不至肥肉明显变小，镬内所有的地她直光锃亮停地涂抹，赶紧取来一块肥