将库全部扫咸卤子能用的食材，她很快就睛迅速和一个甜口料汁。视一遍，查明暂时还房从左到右想到了一个她的眼

止有人在她做早膳期间入内食材从后牢牢锁上库房的房门，禁。大将所需的中取出，又将豆全部端出来，而

早膳是什么。了什么，因而，比她晚到的库房里面发生而是激动地追问今日杂役们，并不知道

深刻的印象，要不是有人干菜烧饼想留着肚子等待第二前两天的梅甚至都天的而早膳混个饼都在。隔的时间有点久，和鱼汤索饱众人心中留下了晚膳与早膳间

膳准备的是豆腐“今日早脑？”

。即议论纷纷此言一出，众人当

“豆腐？早膳用做午膳感粗糙，都是豆腐吗？豆腐口还可以吃配菜的。”

在一起？”和豆腐“脑子还能结合

“豆腐有脑子吗？”

些什么？干脆你的脑子都在想一起，制成豆腐和豆腐搅拌在脑算了。”“

住哈哈大笑起来。大家听到如此有意思的对话，忍不

，好奇这笑声过后，大家又将自己的目光紧道豆腐脑是什么东西。紧锁定在郑琬身上

了，现在先去磨豆浆，。”其“待会儿大家就知道起去后厨忙活他人跟着我一

”“诺。

容，大家激己的任务。心可逐渐镇定的分配，开始的执行自看到郑琬严肃的面动下来，按照往常

所有食材都准在郑琬身上。光都紧紧锁定大家的目备之后，

只见她从瓮中挖出一块一股香味瞬间整个后厨弥漫。在断升高，羊肉逐渐羊油，放入镬融化，加入葱姜爆香，中，随着温度的不

卤子立刻出锅。加入淀粉水勾芡，咸菇丁继续翻炒出香味，会儿，丝继续翻炒一往里而后郑琬手速飞快，面加入胡萝卜丁、香而后加入木耳

察。虽然卤子的样貌不佳，每个人频频探头观可其散发的香味却勾得

更面可以再加上一意的在眼里也是有郑琬看好，就是可惜了。点不满，要是里点肉糜，滋味

脑的时候再，做豆腐加入葡萄饴糖、干、芝麻和花起炖煮出色烧半镬的热水，加入甜料汁更加简单，直接生碎即可。去核的红枣、一

何做出来。但是现在更重要的是豆腐脑如

眼神都不由自主地如何使得豆浆变为口的豆浆上，想要看看她是放在大家的中的豆腐郑琬和锅里不断翻腾脑。

可众人却看郑琬翻找出一瓶白醋。着卤水点豆腐在什么秘密，这里也不算是

第17章“勤”的杜主簿劳

，再加入一定的清水混合。将白醋倒在碗里

到神奇的一幕，郑一手将碗里的里水慢慢琬一只手搅动镬匀。接着众人就看白醋紧使二者混合均的豆浆，倾倒而下，

余温焖着就，豆腐：“不必加火脑嫩滑，用还没观察到内里的情行。”况如何，就听到她说

“诺。”

负即从下面撤出柴火。责烧火的杂役一听，立

试大家对海中下一刻钟，她脑，正好试之外，其实她还可辣口的接受程琬想着豆腐脑计还需要的形成估那就是咸以把自己新得意识地想出一个好主意，度。来的辣椒拿出来尝试一二卤子和甜水郑

。”一旁蹲西，你帮忙在这看会儿想到这，她就对着守的赵青悠说：“青悠阿姊，儿去拿点东

帮忙看着“娘子去吧，大家都。”

郑琬立即朝自己的房间走去刚研磨成粉末的惹人注目。在瓷碗中，格，从里面取出红通通的颜色出现外听到回复之后，辣椒粉，

惑，凑近去闻，着她取回来一个陌生甚至能感觉到呼吸有有些疑大家看的食材，也是点不舒服。

眼神，挺身而出，赵青凑在郑琬身边问：的悠顶着大家鼓励

未见过。”娘子此为何物？儿从“郑

货铺受到它的魅力，找到的，，待唤番椒，儿从杂会儿看着你就会感“此物名更香。”是辛辣味更特殊、与茱萸相似，好这一口的人并不多但，你没见过实属正常

道也立刻明白原因，对于萦绕一提到茱萸，大家就有印象了。鼻尖的刺激味

都没家眼中，在大刚炒咸卤子时人多喜好口味清淡的菜色，就连炒这个惊讶。都有些烹饪手段怎么使用，她刚

的面，取出蔓菁子油里面，看一锅油而现在，大蒜、倒入镬中，不等油温香菜全部倒在圆葱她更是当着众人、生姜、起来像是在烹煮香料。升高，就把大料、

也的，用来做配料、香料除了郑琬来之后，生姜被逐渐使用，是闻所未闻。这些香料全都是大家的做法、吃法，众人这种直接

动，想一个个内心倍受震的做法。这是什么要问问流派

可是当大家闻到空气错。味时，内心又开中散发的香松动始了，想想这么香的吃食，好像尝尝也不

火慢熬，直至镬里郑琬可不的香料全部的这么多想法，继续小候，大家心里层焦黄色，昭示着这些香料已经完成自己她熬知道在有煮料油的时任务。染上一

大火力了。”时对烧火的杂役提醒道她迅速将所有的料：“可以加渣捞出，同

“诺。”

，搅拌均匀椒粉的碗拿到灶台上同时她又将装有辣儿辣椒粉，防止待会被炸糊。，往里面混入一点醋

愣地看着她的一举一动经感觉到自己在一个频道上，只能呆的脑子和郑琬的脑子不这个时候其他人已。

一股特殊、浓郁的的“滋滋”声，并且时间向四周涌来。那一刻，两当热油泼洒在辣椒粉的霎迅速爆发出悦耳香味随着撞击者撞击

有道的嚏些无法，直接当场打起喷适应如此刺激味。

阿嚏！嚏！”“阿

待一会儿。”！不行，某要出去“太冲了

的起跑出去，像似着一不止是说话的厨里面有什么洪水猛兽是后人，其他人也跟。

吃到觉得这个味道到嘴里的口水不自觉它时的滋味泛滥，有点刺激，但也很香，留下来的人虽然有多香开始想象自己好。

高，一至将碗中的辣椒粉中才停下来。手倒油，一合，飘散在料油之的感时也来不及顾及其他人郑琬此手搅拌辣椒粉，直受，趁着油温与热油完全混

五香粉和白而后又迅速往均匀。里面加入盐、酱油、芝麻，一起搅拌混合

像刚刚后，打开了。到自己身后只是零椒，郑琬才想起来自己好个味道有己的大星站着几个油就这样完就看忘记提醒大家这道歉人，后厨的每扇窗都被喷的辣一碗红通通、香喷点大，刚想要转身作之成了，完成自

跑开了。”，早解释起来，他们受不了番椒的特早“殊味道话，大家就已经开始还不等她问

停打喷嚏”就好，有些人闻到，大家及时散开挺好的。“那番椒的气味会不

加入豆？”以“郑娘子这个番椒也是可腐脑的吗

当然，会特别喜欢的。看你力如此强，待会吃“，滋试一试。”们忍耐最好是配着咸卤子一起味很特别，儿都可以喜欢的人

子！”“多谢郑娘

这等食材的。可以尝试，一个个笑开是不允许食用是这道番椒油看起来听到自己也了不太不一了花，实在，平日里根本就般了，用料丰富、大胆蔓菁子油少，耗费

似乎是察觉到后厨的制作完成，刚刚回离去的人陆陆续续来。

出大家都受了不同程度的。很明显刺激，一个谁欺负了似的和眼眶，像是被能够看个红着鼻头遭

一个个的眼椒油，想要闻闻是还是浓烈的刺激着郑琬身前的番睛都在注视是不味？

不少，好像也没那么容喷嚏了。道本就不易打少，这次大家奇迹般地觉得适应或许是整个空间内的味

青悠，察觉时辰不早，跟着众人一起回来的赵赶紧提醒道：

今时辰不早“郑娘子现如可以拿出，估计待会儿人都要来了，早膳来了吗？”

可以站“在豆腐的杂役说：揭开盖子了一秒，立即对。”脑旁边闻言，郑琬思考

“诺。”

霎时间所有人的目开盖子光都锁动作，大那人身上，注视着她揭过精彩画的敢眨眼睛，生怕自己错更是不面。家定在

自禁地伸头去看。一道白眼前，情不当青灰一刻，众人只觉得有色的盖子被揭开的那光闪过

镶嵌着一整块白白嫩嫩的就看到青灰色的镬壁上白更嫩。豆腐，的更恍若宝石一般，比起大家记忆中

带起豆腐表面跟着一起颤抖，大是一阵风吹过，都能仅仅豆腐一起颤动。面都下意识吸，生怕自己呼地屏住呼家看着这么画吸一重，连带着

对于豆腐脑的这个名字嫩的程度真的表达。得种鲜是只有用这个词语才能在心中赞叹，这更是不由

郑在的。手艺还是琬看着也是非常满意，证明她的

拍啪啪！马上就要有”材都端到前拍手的食用早儿教授各位如何调点，先将所有众人惊讶的表情，赶紧打断，“啪到膳了，大家警醒一看面去，前院的来制豆腐脑配料。

从郑琬刚刚看呆的样子，，想到自己大家顿时被掌声惊醒赶紧将自己的眼睛从一个个都离开，听走吃食和配料。的安排，端白嫩的豆腐脑不好意思，

中，快步跳下跑去。牛车，匆匆往都水地眼一大早就赶着来，内在众人不敢置信上值的另一边，杜明兆神监

赞叹道：被与他一同做事的同僚看到了，忍不住拜服地

来处理公务，真是我辈楷模。”“杜主簿匆匆赶回大早又自从跟着崔监丞一起行事之后，那也是焚膏继晷，日日辛劳，一

学到几分很是不错。”都是崔监丞治下，是极功劳，杜主簿能严明的“是极。

大早连早膳都来是被两人知晓杜明兆一享用的真实原因，估计在家里要不及会大跌眼镜。

第吃口最好18章咸

杜明兆也是着急，他是稍微那么来晚吃没得吃。给他的就只有铜镬，想了一点点而已，留昨日也就

再加上从其到那日的清汤索饼。他人的嘴里得知，索饼，他情不自昨日的早膳是鱼汤想禁地

味啊！清那鱼汤汤的都如此好吃，加持下的索饼，该是多么的美

晚起他是痛心疾首，恨不而错过了这么重要一的美食，想到自己因为得时光倒流。

乎是日出时分，他就从家监享用美食。早早起身，赶着来都水中因此，今日几

己的官职低微，不必上早朝，像这样的福员就没有分为此，他特别庆幸自是其他官了。

自己的步伐。位置靠想到这，他脚下的步紧了子不断加快，在看到续续不少陆陆人也朝着公厨的近时，更是加

心中暗念：今日一定要把郑娘子做到的美食吃到嘴里。

计大多数人都是不喜欢的可以从公厨内，郑琬已经将中摘出，各种话术交给负责打油也在是甜口的配料较多香意她估其中，这玩不敢尝试的。饭的人，特别喷喷的番椒，要是有什么而