，对准还滚烫己面前的碗众人立即着急地把自飞快地喝起来。碗边拿起来，直接把嘴贴在的骨头汤吹一口气，
部，那种鲜味比原本只是在到的。侵更加浓烈，让人仿佛置起用鼻在身体外的鲜味霎时间入人体内子感受身于梦境一般
。里，不敢大口大口的表面都难吃到荤着喝汤的动作一起滑漂浮的油花也随腥的赵家人下油脂香让长久意识地吞咽，只有细细品味才把汤含在嘴不浪费这一碗汤入嘴里，那种
不会这样放得很慢，但里回神的时候过它，明明是等到他间。但是一直对此渴望赵家人感觉时间过的身体却们从鲜美的汤，才过去不到半柱香的时
住满足地喟叹出声：肚的赵启，忍不而喝完这一碗汤，开始有些涨“啊——”
看，更是遮掩不住脸上的笑其他人着意。他人小鬼大的样子
一次到这是赵，并且在想次喝汤们就控制不住对郑琬的感激之情。青悠从郑中变得更加浓厚娘子的手里学来的，他
真。大骨头本事——砍下自手里学来的青悠就给他们展示了一紧接着，赵己从郑琬
区域，重重来上一刀身后里捞出来，放到骨从镬悠就。候，赵青直接将镬里的一整根大的案板上，从刀背给已经产生裂缝的的时在大家都还没有反应过来
”“咔嚓！
缝瞬间一分为二出。位置，一股热气顺着断裂的骨头顺着中间的裂向上喷涌而
张贴饼子，再舀一碗道好吃。骨头汤当做配菜，那滋就知赵启正准备给自己来味想想
着这一有咬断边的饼子都还没口呆地看自家阿姊如此豪气的一面，目瞪，就看到他嘴幕。
着赵青也是纷纷不解地看悠的方向。其他人
一的芦苇管插入骨头点紧张感都中间的洞里，夹着一半而赵青悠自己有过之碗里，解释道：没有，赶紧把阿骨头立即放进耶阿娘的一旁前的体验，
，只要用这“这个骨头里面也是有东西可以吃的来，味道儿觉得定会喜个芦苇大家肯管就可以欢的。”吸出
的？”：“这也是那位郑娘子传授赵母有些犹豫地说
“阿娘猜对了。”
耶阿娘碗里的闻言，众人顿时松了东西。一口气，好奇地看着阿
，赶紧站起身来，头的趋势妹妹还有从镬里捞出骨里的刀，用自己的里捞出骨头，开口道：赵行看着“这种力气活接过赵青悠手还是大哥来吧。”筷子从镬
还要乎就是一砍一个准，不镬内大骨头都被他砍成两半干脆利落，几所有的一会儿。他的动作比起赵青悠的
头，把低能够吃到头，插有芦苇出现了半截大骨这个神秘的东之后所西。碗里都管的那一侧对要你微微一嘴有人的靠近芦苇管就着人脸，只需
体在芦苇管中滑过立即把自己的嘴，吸。决地样子，对准芦苇管，深不底部的汤汁时一口，气吮在音的声吸，发出“嗦嗦”赵青悠看着大家犹豫
反应的大的吸力就往骨头里赵行见状立即跟上，用一时西闯进自己面的东西一吸，瞬间他间。你就能够感觉到里面有自己最，根本就没有嘴里给种弹弹的东
一种比和汤还要浓郁的嘴里都是油在也更加浓油脂香，直冲大脑滑动。与此同时嘴，仿佛郁，那是里的香味
是感受到的滋迅可是他能够到骨髓时尖碰要一用力挤压，它就会速往其他地方跑去。，感受到的一种嫩滑，只味不是那样的，舌
滑却有弹性破嫩齿只见，的骨髓。最后刺还是赵行把用尖锐的牙齿上下牙骨髓压在
豆腐还要嫩。立马就暴露出骨至比他吃过的最嫩的髓里面的软嫩一旦刺破外层的弹性，甚物质，
这些骨髓就像是被温觉到自己怎么咀嚼，热的口腔融化为一滩油脂，往喉咙滑下去。顺着舌头一路他都还没感
有着难以控制的吸引，企图把藏在己嘴里的吸力香和口感，对于赵行口骨头中间所有地嘴里。的骨髓都吸到自己力，他情不自禁感，这种浓郁的油脂腔里滑腻又满足的加大自留给他的就只有口
餐，这么多的油水进入的一可以说这一顿，赵家人吃到了自己人生中最满足想都不敢想。身体里，他们之前是
替不了的。那种从身体内部蔓延开是什么都代来的满足感，
非常满足，特别自己的身体长得强壮，积极主动地说：吃得满嘴流油赵启是想到吃这个还可以让的
这个骨头来煮着吃吧买一点？便宜又好吃。”“阿耶，要不然我们往后也多
有必要的。思，特别是想到父本来就有这样的心农忙的时候，家里人多赵马上就要迎来吃点油水补补也是
点。”：“这点钱我们家还是有的，往后多买大手一挥，难得豪横地说
最好了。”“哇！阿耶你
也回抱着自己的小女儿。赵芸一听这话，就激动地跑过去抱住赵父，赵父
越发可怜赵从此以往，不了家里面有一个病秧子的存头，被里有赵行在城中当学里面做工，也还徒，赵青悠在官府村里人看到了，是满足家这一大家子，即使家在。赵家那是经常性的吃骨
些连狗都不喜欢啃的骨头？去吃那要不然哪里用得着
理会的，其中的益处只向来都是不对于这样要自己明白就足够了。的话，赵家人
，别人和自己抢骨不然他们还真担心夫见状涨地说理去。头吃，万一屠价，他们更是没
————
看着远处河中起起伏伏的人，已经把自吃头。己准备的午餐全部完，躲在阴凉处此时在城外河边的郑琬
中把自己下的河水。么烈了，才从河等到感觉日头没有那着从缝隙里淅淅沥沥落捞出来，看装满螺蛳的竹篮
下意识，不然她真的，把里面多余的水分甩湿了。地上摇晃几下下她走，衣裙都被这些水沾都水监的时候很担心自己走回
大道天的自己特别幸运，这。有驴车可以坐但是等到她走到次居然上的时候，才发现今
请下，乘坐驴车从在老叟。延平门回城她也不缺这点小钱，热情邀的
还得继续从延平门走着回布政坊。唯一遗憾的就是她延平门附近就停下，驴车只到
开自螺蛳已经保持着活性，在全都放在总算是可以赶紧把自己篮子一回到都水这些螺蛳看着起来，盯了一水中来回翻己的盖子，她监，郑琬就会儿，水里养松了一口气。里的
里面时打算养几天，等到食。做美的泥沙全部吐干再用净之后来这些螺蛳她暂
劳累的时候猪头肉回锅一下，又是一道非常美味的菜，直接将自己卤好的呼大等到晚饭了大半天，她直接呼睡，。
起更加的明显。特别是猪头肉，翻炒的时候郑琬都能感觉的铲子，吃到猪皮粘第二遍翻外皮胶质感更强，着自己来滋味就炒的卤味，它的
，仿佛几口就能够牙，吃起来。化在嘴里一般常的粘更是软软糯糯猪头肉带有皮的部分非
耳朵，两面都是其中最好口感藏着爽脆的双重糯之中掩吃的当属猪脆的脆骨，皮，内里却蕴含着口感，吃起来简直就是无法。这种在软形容的大满足爽
她两大碗，摸着微微鼓起的肚子到难以用语言形容的满几乎是一口猪耳朵米饭，就这样干掉了，她感受一口足。
翌日，原天再把所更改切都随着昨夜的一螺蛳做出来，可是这一。个梦境本郑琬还是想等几
吃的螺蛳自己突然吃到了好鸭脚煲，一醒来控制念念不的美食的渴望。忘，馋就对那种味道不住自己对梦到肚子咕咕叫，根本昨夜她
把泥沙吐的差不，里因此，一完之后取出够一顿的螺蛳，大早把自己的早膳吃面等她回来就能放在木盆里多了。估计加入铁铲、盐和油，立即从木桶里，
，往市集的方向走去。而后带着自己的任务
并且还出现了不材了必腐。少的新鲜菜色，她根据中贩卖螺蛳鸭脚煲需要的食要的紫苏叶一次这的人总算是多了起来，，从里面买市集和豆
脚。卖了自己需要的鸭之禽类的地方，买到后来到贩
，顶着要来的几双鸭脚。后老板不解的眼神，这还是她买了一只鸭子
就买鸭脚，可能老加，她的不善。板的眼神会更估计自己直不然接上去
于是，这一次郑琬——鸭子。还得到了其他的食材
，等到明天的时用它来做一道好吃的候，再肯定是用不到了鸭子了菜。不过，今天
食材都存放好之后，郑一察木盆里面的螺蛳，做琬低着头观，看上方还粘着不少的泥沙个个都从自己的盖子，触须来是她出门前的法生效了。把所有的里伸出活动的触须
到清澈的随意地搓动盆里的螺掉，换了几次水蛳，将表面的泥沙搓她。盆底才结束之后，看自己的动作
之后，用剪刀将螺蛳的尾巴剪断，便于瓜瓤待会儿吃将螺蛳外面的泥沙全部擦洗干净，冲洗几遍接着用她最熟悉的丝得时候吸吮出螺蛳肉。
做完这一部分开始正式做菜。总算是可以，
，看着镬里边郑琬将鸭脚的爪子干净，直至感去除，用葱姜、花除鸭脚上面的异味捞出冲洗干净觉到再也没有。椒、酒一起焯水，去缘浮起的血沫，撇才将鸭脚多余的血沫冒出来，
，果断将什么水分用棉布的热油放进去。感觉到没有焯过水的鸭脚烧一镬之后，将鸭脚里里外外擦干，
爆炸声。的即爆发出令人害怕热油的一刹那，内立镬鸭脚触碰到
“嘣嘣嘣！”
眼可，不然不会出现这甚至郑琬肉什么地方没擦干有见又油点从镬内飞出来，她立马意样的情况。识到自己刚刚应该是
之后，镬内才重新回等到火熄灭。炉子旁，给里面加上两根柴火，防止水分被蒸干到平静，己的身这时郑琬也将自体靠近
转移到镬内，看后才将自己的视线的外随壳。着鸭脚在蔓菁子油层金黄色的催化下，逐渐染上一
但是最令一个又一个大大的气泡，鼓囊囊的将鸭有一种它会很快掌皮撑到人惊讶发白，总爆炸的感觉。在鸭掌之间，开始冒出的不是这个，而是
，她将准备好趁着这以把鸭脚捞出来放到一旁晾凉，油还可以再次利用的豆腐切成拇指大的块状一起放进去。方这个时候就可
面都微微鼓起，在层金黄色的外壳，每个到此时豆腐块的内部一觉原本纯白的定是空荡荡的。也带上了一能够感油温的不断作用下，豆腐
吸满汤汁，一口一个琬都觉得特别的豆泡待会儿放到这样的画面，郑象。肯定能够螺蛳鸭脚煲里，这样的，口□□汁，光是想满足到
接着，她将花生也过了一遍油。
这个时候备用。全部倒出来，放到一旁油就可以把镬里的
撞击在一起，发出有就着倒完油的镬翻炒，些令人不适的声音。她立即取出已经洗干净的螺螺蛳坚硬的外壳与蛳，镬
是当想到待会儿出锅的但是此时在美味时，她就美妙的音乐，特别忍不住流口水。郑琬的耳里却是格外
不一会儿，从螺汽就在高温和翻炒之下消失蛳中渗出的水。
察觉到螺蛳之后，立即将其捞出。炒好
容易做出来的酸笋。蛳粉必备的笋之外，还做了几坛除了做一些川味泡菜酸吃而后就是郑琬好不笋，之前她螺秘密武器——酸
也缺蛳鸭脚煲，自然少不了这味关键食材。现在要做螺
差异的。只不过就是她这里的酸笋由于头比较小，和传材料的原因，个统的酸笋还是有点
成细丝刚她将已经切的炒过螺蛳的镬，直接酸笋直接就着刚的放进里面翻炒。
的酸味物质，顺着翻炒出来、然浓往四周的空气蔓延。像是酸笋里面后蒸腾的汁水不断这一次的味道就比较烈了，就
被这股味道侵扰的首当忍不住流口水。其冲郑琬，只不过她对这个味道是尤为的的就是就站在喜爱，闻着就一旁的
至于崔知站在墙另一侧的是她能够想到的范围，那就不韫。
形就突然闻到知韫也没想到容的怪，自己刚从西郊己的房间，祭祀回来，还没走进自崔一股难以用语言来味。
第44章螺蛳鸭脚煲（二）
，想要探寻这股运动里面还掺入在心却控制不住地加速的信号,可是味道具的奇怪，甚至让他的大的酸味来形容,么脑发出出拒绝这种味道不能够用单纯体是什产生的。他的东西，闻着非常了其