小是最为适宜的并且还不能影响其他。得到肉团，所以这个大瘦肉行程
作方法。，也是一样的制以前做这道菜的时候她
引了众人的目光式切法时，丝毫没，特别是围在她四在她还沉浸在肥瘦肉各个厨师。周的几有注意到自己再次吸
楚是豚肉的时候，众做给尚食局的女官案板上的食材，看一享用。然敢把这种肉食论如何都要糟了，居眼就看清楚人只觉得今天的郑琬无她清
肉、鸡肉、鱼肉，还有的甚至胆大用到了牛肉。之人哪一个不是用的羊在场
只有郑琬这女娘，敢拿到今天的种小门小户出身的场合就来丢人现眼。至于豚肉估计也
眼前的菜肴也不会遭到的摒弃和斥责肴呈上，似乎是已经想到了菜这，郑琬时觉得自己，一个个的心情都好算没有一点出彩的地方。去的时候起来了，顿样的画面几人看着
们人矣可算是明白在尚食局这种地方，他，也不愿意当出头鸟。宁愿是泯然众了，
出头鸟。”尤其是像郑琬这样的“
面加入提前准备好的葱里碗中，然后往能去除腥味。里面加入盐、酒继续手里的工作，将切的是要往和淀粉姜花椒水，此物郑琬还在，最重要蟹肉一起放在好的肥瘦肉和
食材还没有什么变化，来还有些有碍瞻观。时画面看起的葱姜花椒水她先是加入三分之一甚至有的刚开始碗中搅拌，
已经完全打，倒进去的葱姜花材混合在一起与碗中的食够感受到表面的黏性。可是随着她的手不停搅椒水，甚至都能
量。一次相同的水粘在上面，见状，提起手时有不少的肉末她立即往里面倒入与第
水分吸进内面。搅打，留下粘手里，只的淀粉继续留在外在宫女震惊的眼神中，碗中的食材再一次将所有的继续
了。再也不接将碗里剩下的料水全部倒进去，能相容两层，看起分作来似乎水分瞬间与底部的肉类而后她就看到了郑琬直
但是郑琬仿佛不信邪，用上一次的两继续的时间是手搅打，这次搅打倍。
己的动作郑琬终于停下了自此完全看不出里得手酸的时候，面倒入一时碗中的食材搅拌到就在她看着都觉碗水的程度。，
传来随着郑琬停下的动作刚宫女松一口气，就听到身前一声：
在可以烧“现火了。”
““喏。”
回话，赶紧蹲下意识地反应她下担心自己刚刚偷看的举动被郑身子，琬发现。
搅拌好的肉馅放到，将肥肉割下来，切成薄片。备用豚，从郑琬将面前旁边取出多余的一旁肉
即将肥肉片放入感觉宫女已经把火升起。镬中煸炒来，立
爆炸声。随着温度的不断上升，肉片四周逐渐卷曲，同时也发出噼里啪啦的
。部位甚至呈现出度最高的够靠近温饱含油脂，只待高凑近一看，能其全部爆发而出一种晶莹剔透的感觉温的刺激就将，仿佛肉片之中
使肉片受热均匀，就由之前的白色，转会儿镬中的肉片中的画面，不停地翻炒郑琬看着镬不一为现在的金黄色。
自己也在做菜。越来越浓郁，甚至直接将其周围位置的厨师直接吸出的肉香味也引出神，差点忘了并且镬中散发而
的味道能与油的，不然没有其他菜炸相提并论。除了那些做炙羊肉
又盐，搅拌均匀，捞出，随意撒上一点色之而后后，赶紧将其肉片变为金黄从中舀出一半的猪她看着油放在一旁备用。
倒入留有底油然后的镬中。立即从一旁取来菜心，直接将其
“嘣嘣嘣！”
心叶片上带有的水珠，与热菜油碰撞在一起，瞬间产生令人恐惧的爆炸声。
。也不免被这直接跌落在地吓一跳，身子下意识地往后躲去，一不小心即使蹲在下方烧火，宫女个动静
洗干净。到一旁将手紧双手撑地站赶觉自己的窘状之后，她发起来，走
将镬内的菜心煸炒直接郑琬盐。，于她对面的变软，中途再撒上一点分足的时间，赶紧而位趁着油炸、水
了墨绿色原本翠绿的菜心在，人有食欲。色也变为下高温和油脂的作用下着光彩，颜层诱人的油光，在日光瞬间染上一，看着就让闪耀
砂一旁取出来一个锅底部防刚才盛出来备锅用的猪油刷在砂接着她从粘。，将
骨汤加入盐提味，倒入放在炉子上砂锅中，一起在里面，给提前煮好的炒好的菜心当做烹煮。然后将花瓣摆
因此，等到宫。上女洗干净手回来的时候，炉子的厨具已经更换为砂锅
水中的墨想应，闻起来的味道却绿色菜心，觉得这道菜看起来清淡该是昨日提前炖煮的骨汤格外鲜美，猜看着漂起到的作用。浮在清亮汤
着郑琬重新取用碗中搅拌好的肉馅。着，她就看紧接
揉搓起一大坨肉馅，成圆直接用手从中挖以放入砂锅的时候。形，就在她以为这样就可
肉团放到里。郑琬突然将双手揉搓的手用力一甩，将肉团甩到另一只手一只手里，然后那只
啪啪！”“啪
人在觉自己的动感并且这样的举始发有的声音，仿佛是脸开还不是一两次，肉团甩掌掴一疼。般，听得宫女打在手心发出剧烈
的时候，郑好的肉团放在砂琬终锅中的菜心上方。于就在她几乎快要看花眼停下了手里的动作，将甩打
煮出来会是这个时候她才注意肉丸的滋味？几乎是她见过的最大的这样大的肉丸炖到，这个肉团两倍，也不知道的大小实在是不一般，什么
的动作而后郑琬又这样，将四个肉团整复了三遍相同重齐地摆放在菜心上。
，静待时合上间的作用。高汤，直至观察砂锅中的汤不够，继续加入盖子高汤没过肉团，
。一点时间就结束了，看女，其他人也别说宫到她停手的时候还到郑琬居然只忙活了么想不这有点反应不过来
厨房做点好吃的闲中寻找郑待会儿拿到乐趣蟹钳都收集起来，准备。，她将刚才放到一旁的琬倒是在空
，相较于她的选更喜好的羊肉，但是择，今日的大部分人都了士族贵人选择肉技法也学过的羊不多。同时也开始观察时人自己的竞争对手
不少人够看到在场之人，有的菜品都是相同的是。蒸、煮、烤，因此能无外乎就
中脱颖而。可不是一件容易的事这出，要在女官的品鉴种相同的选择想
肉，若最后鸡于其他人，她忽然觉得黎不错的，选用是厨艺有成，今日肯定娘子的选择挺几名。不会是相较
候。回打量和的时思绪终于等到了考核结束翻飞中，在她来
头紧蹙，严肃地自己手忙董掌膳看着脚乱收尾的画面，眉说：出现之后，现场还有人
动手，直接取消考核。“无规矩不”成方圆，若是还有人
就算是董掌膳让人法通过的。此撞声在现场响言一出，“叮叮起，同时传来的还是糊味，这下子当必定也是无当”的金属碰帮忙取走，今天的考核
定是不这几人这次必人在中默默长叹一口气，心众成了。
至于反抗？
铁血手腕，保住性可以说昨日的刘棕给众人展示了宫廷之中的，都是身外命都是好的，至于其他之物。
诸位在此等候结果。”“开始评判，
什人的菜肴取走，其他人都是显眼。直接将砂锅说罢，宫女们和样将所有么碗碟，也就第一次一，身影在一种瓷器中格外呈上去，黄褐色的郑琬特殊
周围几人默契地意的眼郑琬几眼，随后目光就对视一眼，用满含笑，。紧紧锁在考核的屋子里过发现是郑琬的菜肴之后神扫
一次的这一次每位宫女序再排序猜想她们手里端依据上的是谁的菜肴。的排次被打乱，不能
队伍秦核开始品鉴。”已经，开口道：“第二轮考大排长龙的司膳看着
话音刚落，端着食来。物的队伍瞬间动起
李典膳看着自己眼前的一口气，一股属于淌全身。烤肉的独特香味瞬间流肉，深深吸炙羊
全不能够眼，这是完，虽然这道炙羊肉的地方甚至烤到但是比。宫外的厨师接焦黑。满含香味，名贵香料、调料太少己做的，眼前的香味起她自触的显得太能够但若是想要让她高看一有的单一，
这道菜并没有什么品味取走，她对她摇摇头，的兴趣。让身后的宫女
两口其之后，也将这道羊肉撤下，显然大家的膳差不多。评价都和李典他人则是吃了一炙
山珍的东西就不能要想真正让这群做遍一亮，那么呈上来海味，吃遍山珍海味的尚食局女官们眼前常规。
“常规”了吧用豚肉一众女官看到？吃食，也在心中感可是当叹这也太不做出来的
看着眼前分割出来的一时间竟然没肉团子不发一言。有一个感率先动手，都
食撤下去，就看到口过此等吃中，她们根本就没有入盛名的秦沾取一小块送入口东西，想到其多女官的记忆在许中都是一阵恶寒，刚他人形容的味道，众人心想要唤人将这碟司膳，用筷子中。被称为贱肉的她们最负
一种情切的感觉。还有秦司膳看到豚肉也到，过了，忽然看是熟悉，只不过她也有几十年没有品尝
成的鲜味，让人。那种混合着无数食根本就无法忽视材综，肉，没有闻的都是满口的鲜味到一丁点异味，甚至吸入并且眼前制作的豚合而
会用豚肉糊弄今天她觉得能够做出的场合。的厨师，必定不味如此鲜
去。准的方向夹因此，直接朝着自己看
因为部位也是最好的。秦司膳的，得到的蟹粉狮品级高子头
从砂锅中取出一部，而后用宫女直接截取上半部分根菜心铺在底的蟹粉狮子头铺在上面。
是，其上压着白色绿色的菜心橙红色的胡萝在卜做出的花蕊。于是，墨秦司膳的眼前呈现的的肉丸，在肉画面漂浮着丸的最上方还点缀着用，清澈的汤水中
角度，将其看可以说，如果换一个成一朵花也不为过。
秦司膳入口中。将肉丸送讶的眼神中，在众人惊
当肉汁，滑落种极致的鲜味在口丸上裹挟的汤眉毛。中爆发，鲜到让人掉口中，她能够感觉到一
感受嘴里的肉丸。她情不自禁地将五官去舒展开来，用舌尖
的炖煮手法的甩打肉丸的外部经过长时间在一起。，以及郑琬，已经紧密的连接
到的一瞬间，她甚至以因此在。有着坚硬的外壳秦司膳舌尖触碰为这个肉丸
的油润汁水。，并同时漏出一股醇香正用舌头压之后，接在嘴里散开去碾她却发现这是一碾压就直可是当她真个肉丸松软无比，几乎
和蟹肉的鲜，混合着饱属于猪肉的香的汁含油脂，冲击着她的灵魂。水一同在舌尖炸开
尖得到第一次爆发出比上满足之后更猛烈的反应。，身体信号，仿佛她再不将嘴里的蟹粉狮子在舌一次更加躁动的头咀嚼，就要做出立即
完全化为油脂融入其度，藏在肉丸中的肥肉在中。，已经她赶紧加快自己长时间的炖煮下的速
以到达入口即化的地和软嫩所以秦司膳只感觉，豚肉瘦肉的鲜香到输入几乎可步。
细小肉丝，还真吃不出另外一种肉类。夹杂在其中来里面的蟹肉则更是神藏着秘，若不是她细细品味察觉到其中掩藏的
也开始一举一动，看到她吃美样，一个个众人了的模秦司膳的心思浮动起来。本就一直注意着
有那些想直接将碗底的菜心挑起，不敢吃肉，吃菜总可以吧？耍小聪明的，要
着满满的汤汁一挟片滑落碗中淅淅沥沥的停止。起塞进嘴里，汤汁从声音也同时叶菜心的叶片裹
人过了到又人开始尝食的话，她有试，其他看们可不会原谅自己。犹豫不决而错地品尝起来，要是因为美也开始不管不顾