影格外瞩目。着厨房的位置走去，站下，赵青悠的身暗淡在门口处，在断松开手里的抹郑琬果的烛火布，朝
就是遇到了。赵青悠最幸运的一件事，她觉得来到洛阳
，笑着问：自己咕噜，她难得使出撒娇的咕噜叫喊的肚子看着对方忙碌的身影嗓音，摸着
以开始吃晚膳了吗？”“阿姊，可
也露出一张温柔的笑道此时的郑琬已声的模样，经恢复成往日知脸，回道：“快来吃吧只这一。”，赵青悠就
二天的到来。两人温熟悉的床上休息，直至第馨地吃过晚饭，躺在
子里上工的时间。，锻炼重新身体，并且开始恢复元气的郑琬，此时正站在院己回公厨思考自
，她又觉得自己早点回去，话，她当然如果可以的，但是想到自己在的胃比较好。公厨内的食客们望自己可以休息几天抚慰大家是希
件事。时不用纠结这这天傍晚回来的赵青悠暂就在她还在犹豫的时候，消息，，告诉了她一个好
到端午假期，公厨和往年一样，会管事托儿带计有四日之多。这个月的月钱，文放接近三日的假期，连“这是娘子个月过去，马上就要给娘子的。这同旬休，估
回访吗阳城后，家中阿耶阿娘就一吃过娘子提点的骨子可愿意？家一趟。娘子之前不？自从相比，别直想要感谢你这个大善人，家中景象与洛苗说是想去儿家中拜”一番风味。不知娘趁着这个时间，儿准备汤，以及雇佣青有之
，但更心情。可以换一个地方放松话里说的理由不假郑琬多的还是希望
因此，她对于郑琬的回答非常期待。
己辞的时间也郑琬一听，觉得自好像再放鸽太长了。的话，推子
青悠点点意。就是不知么可能不同当即对着。赵理准备发？儿好姊盛情相邀，儿怎”道我们何时出有个心头，“阿
，应该是后日清晨。”“依照假期来说
“那阿姊明日结束公厨清晨一起出发一起住，后日的活计，就回这边。”
自己的房中入睡。两人商议好之后，回到
肯定翌日，郑琬想着些东西，太珍贵的说不准还没拿出要上门拜访赵青悠拦住。门就会被要拎，手里
当天肯定是在的，也不知道几天，但是端午节会在赵家待要做所以她挑选礼品，那么肯定一定得有个数一点时人喜欢的粽子。
都非她喜欢的口味非常吃。多，不管是甜的咸的常爱对于粽子，
于是，郑琬选择的麦芽糖，拿去做甜粽子。第一站是蜜饯铺子。从中挑选自己想要的蜜枣、红豆和
糯米。粽子必须用到的了包后又走到粮之，买食铺子
待的肉基础的配料买好之后，她朝着自己最期，还是熟悉的老板。摊走去
娘子全都要的话，五对方一看到她就热娘要一些儿剩下的不少，如果小道：“小骨头子今日可还需骨头，今个枚大钱，这篮子里的情地招呼”全都给你。
着老板手指到了老板所说的大骨以及旁边被随意堆头，放的内脏。郑琬顺的方向，往地上的篮子看去，一眼就看
没有，说来她也好长时间吃猪内脏了，猛地看到还顿时双眼发光有点馋。
没肉的骨头多事。抬起头时，面上却表点为现出一副有，对她而言是一件难难的样子，仿佛买这么
看到这，老板当四枚大钱！即松口钱就卖给你。道：“”四枚！小娘子四枚大
痛心的表情，仿还露出一副说话的时候了大亏一样。佛自己吃
人买。回去处理了，根本就没得自己带骨头如果不是自己买可是郑琬很清楚，这些计老板今天就的话，估
所吸引，装作松口的样：但是她被一旁的猪内脏子说
你把旁边那一副“如果就要了。”豚内脏也赠送的话，儿
“什么！小娘子还要那个？”
骨头，在摊位下，要帮自己处理没弃的内脏。还要拎走放其他都嫌一听到面前的人不止人要的大
爆发出笑容，冲着郑琬激耀眼的就帮娘子装板的脸上瞬间老好。”动地说：“好好好！这
小娘子买去干快的速度将一旁的篮子里，他一边皱着鼻意吃，也不知骨头和内脏用树叶什么？默，连狗都不愿道这个的味道可子，一边捞起篮子里的真大然后以飞一个念：这个内脏内脏，心里还在不停地隔开，放在
之喜地拎着东西回家。郑琬得到了意外，再买了一点包粽子需要的五花肉，兴高采烈后
郁的臭味，把永安街此时过路的人熏人，在街上拿着回家的臭气熏天的东西流，丝毫没有纷纷唾骂是哪个没窜。她经过的地方，的不轻有公德心的途中，只要是会留下一阵浓就注意到，在她
已经拎着好不容易得到此时，郑琬的东西回府。
向竹的猪内脏。回去的东西将明日直接带放在一旁，然后目光看篮中满满当当
火，继续炖煮。成小头捞出洗净，接着继续加，放到锅中焯水入冷水，煮开后改、她先将所有的猪骨水冲刷干净来，用清
着猪旁边。和酒，一起走到水井之后，她拿和面粉、盐、醋内脏
地方更方便。个艰难的过程，待在水清洗猪大肠可以一源充足的
肠，猪肺她没选中有肝、腰、心和大小的口感不此时她的盆择要总觉得吃起来，大好。
，但在香味的诱惑其中，虽然大家对于猪肝净。和猪心、猪腰时猪肝的时候内脏有抵触肝解决干人偶尔会吃一点下，飞速将猪心理，例如她上次做
计没是在刻果没有把猪大肠清洗干净的话，估人敢下嘴，甚至还会有，她觉得自己如意冒犯。但是这一次有一个人觉得她
往装满猪大肠的盆。里倒入，紧接着加入白粉，酒、盐和醋一起搓洗，她直接掏出一大把面为了自己的信誉
洗时，再感时再停止。滑腻的触肠表面的粘性至双手搓将附在大物质搓也感受不到洗干净，直
是大肠的外部，与其他内脏用脂肪粘出来，这里仔在一起。细算起来算之后，她连将大肠的另一面翻
，想要吃得更放心的话的淋巴组织，对人的健，这里面的大部别是掩藏在其中特康不利。分肥油都需要扯掉
手。而郑琬就是其中的佼佼者，直至将大肠的成光滑的平面才停恢复双面都
里里外外清晰四五遍才停洗时用的材料，将大肠加入刚刚搓面她再次往里手。这个时候，
一股淡淡味道的她小心翼时候，整个前细闻，感觉到只有翼地将冲洗干净的大肠。放在面人都松了一口气
适。的身体也开始松之前一原本紧绷双手发酸，浑身不直在卖力清洗，到，弛，这个时候她才注意因为自己
儿，才恢复于是，直接上躺了一会倚靠在椅子元气。
卤，倒内脏简单清洗一遍之后房，拿出自己之前留下的老添香味。，重新加入一些调味料将其他剩余，拎着内脏回到厨的入锅中，增
的内紧接着就。老卤中烹煮将自己洗干净水之后直接放在脏，简单焯
两个大锅需要长时间一时间，厨房中存在的炖煮。
，除了看火什么和无要自己做。都不需聊，最主要的还是无聊郑琬坐在待在炉灶前面一会儿，就感觉到热
突然生出一己泡好的泡菜坛朝自觉，她猛地站起来，种不舒服的感子走去。
卤菜虽然很好吃，但是同卤菜一起带过去。部装到一个碗里粉红的泡菜，一遍的卤菜更有一番滋味，她从坛重新炒中捞出被自己泡得，准备明天连全
个咸鸭蛋，放到，从中将泡了一下赵家的人数好的同时，她又注意到盆中用水浸泡。菜装掏出十一鸭蛋坛子，仔细算一旁的咸
。烤生火，给盘上等待烤炉预热紧接着将所有，放在烤的咸蛋黄掏出来好炉预热，烤炉紧接着赶紧给
闻到了厨整个厨房的卤香味，顺着热气的就在这个时候，不断上涌，逐渐充斥着房中浓郁。停歇下来的郑琬，也
开始做晚膳的时候，其他细细品味。自觉人家闻到这股香味不邻居家中，此时正好是甚至还飘到了地沉迷其中，
但是小孩子就没有这样的顾忌，直接大喊出声：
阿娘，这个香味好好闻“！云奴也要吃。”
你就算是为娘想吃肉、吃好吃的，再说。”的一片堂不好好听讲，回不饿着吃好吃的，把书背出在学“吃吃吃来善心，还想！吃你自己吧，家还
的声音不算小，待听到。中就可以居的郑琬更是待在厨房在院子里就可以听到，两个人作为邻
的另一间院子中散发出来的。子，能够很明显的闻出而落在在她旁从郑琬的院边来，这个香味就是
或许还会有人想用是郑琬的宅院去给孩如果是，就没有一个心思。自家的吃食子人敢靠近，敢动但永安街上的其他人家，换一点，
实人的身份，看起来实在是太不一般了在是郑琬平日里交往的。
通工，而永安街来说就已经算算时间内，郑拥有的交。那种一看起道主人家不普通的牛车来就知的宅院前就曾琬具是普通人不能不说其他的，牛车在人家的牛车，还是出现过两户不同
琬靠近，生怕一不小心宫中送她回来了。采买的牛的牛车，眼尖的一眼恼她，的命就都没一家老小惹车，这下子谁还敢与郑特别是前两天从就能认出是宫中
中的香味，于是，一群人只能叹息着闻空气望梅止渴。
中烘烤子的郑琬一边听着邻中的炭火撤居家中打骂孩出来，给咸蛋黄洒。烤炉喊声，一边将烤炉上一点白酒，然后放到
将盖子合上之后，她又回到厨房。
这个时候插进去，出一根筷子透了。经好的差不多了，拿她觉得卤准，一插即通，明显已经熟备一根大肠，直接味应该已
汤中。的骨撤下底下的火，转移到赶紧另一边
上盖子，浸泡一晚给卤汤中盖，明日的风味更佳。
的目光转上情不自禁地意的笑容。露出满又将自己移到一旁的骨汤郑琬中，看到奶白的汤汁，脸
入玉米和胡萝卜果断往里面加起炖煮，吃一晚膳。等着赵青悠一起回来
炉中的萝卜玉好，都还取出来，锅米中的胡骨汤炖咸蛋黄没见到赵青悠的身影。可是直至她将烤
会缺席的才对。悠的习惯，只要她起担心这让郑琬不由得来，按照赵青们约定好，今日就不
该不么问题吧？而且现在时间这么晚，会是赵青悠在路上出了什
起来，也顾不得线，一开大门，想要沿着路检厨房里的东监的路都水西，脚步匆匆地打想到这，她的一颗心不由得高悬查过去。家中到
完永安街，就在路，口看到了熟悉还没等她走的身影的东西。手里还拎着不少
来？”郑琬赶紧迎上去，担心地说：“阿么晚才回姊怎么这
倒是让娘子“明日好不中买了一些必担心了。”须用的东西，容易可以回家，就在城
儿看阿，天快黑还以为发姊这么久不回来，么意外“没事儿就好，了，阿姊我们生了什快点回家。”
郑宅的方向走去物，一路往拎在手里的重。说着，郑琬果断取下赵青悠
一旁堆放的错的话，这些东西昨东西堆在厨房角落时，郑琬出门购买的。悠买的天果她没没有，肯定是今日记赵青悠也注意到等到两人将赵青袋子和纸包，如都还
定是郑琬背着她买的其中的关窍，肯礼物。上门她一下子就想通
无奈地眼神看当即不好意思地站起身，用一种着郑琬说：
是说就足够了。”感谢你对我们家的上照顾，你怎么“不？儿刚刚买的我们还带东西家里人想要好了，这次是门
。至于其他的，一是儿之前自子，就买了一“没什么贵重的东端午佳节，儿就想的，也不值什么钱”当做馅料。其样都没带。着大家可以一起包粽己腌制五花肉，后西，去阿姊家中正好是点糯米和蜜饯、他的厨房直接有，还者
闻言，赵青下心来。放西，知道郑琬悠将郑琬上说的是真话，这下子才又检查了袋子里的东下打量了一番，
现在这样的状态就贵重的也无法直接阻止，去的话，她果郑琬真的想偷偷带过。的要好，因为她知道如很好也不蜜饯和五花肉买的，比她想象多