，刚刚揉面的五人的区别。都聚在郑琬身边，开始询问这么揉面趣的在众人逗声音中
揉面过程也面团的特性了，现家就明白这种高含水量。”次的面包烤出来，的筋性变化，等到这一没什么大的在还看不出什么，待会儿区别。最主要就是面团“除了大加入的材料之外东西
众于自己亲对手做加好来的汉堡胚更出奇。人理解地点点头，
加糖、加盐、加油，和味道。好细说来往面团中不少的，但是今天这样什么模样奇做出来的汉堡胚会是大量齐上阵，她们还她们也是见过仔真
第83章鱼饼汉堡（二）
继续观察汉堡胚的制作。即逝,好两刻钟的时众人只觉得间转瞬奇地想要
时间，立即留下团整型准备工作误做晚膳的。琬很清楚，自己不能耽四个人和自一将晚膳的提前己一起给面围观的人,一安排下去，只驱散但是郑
人,嘱咐道：前，她站定在一盆面团自己对面的肖姒四抬头看着
所有的边边角都要来上几次。”四个模“待会儿你们再往内折叠,面团角仿整型,做起来也很简，往外拉伸，单。就是捏住面团一角
。展示整型手法她一边说话,一边给大家
前的面示最拉伸,后续扣,将光滑的那一面展然后一个倒对外。才停下手里的动作,在身团无法再继
是没有什么困难的确口同声手法,互相对视一眼，得很清楚,的：肖姒四人看地说异
子，我等看明白了。“郑娘”
法上，满意地点点头闻言，郑琬将目光停留在三人的手。
这个面团放在一旁发酵，就加入晚膳下一步的分割和待到四人都结束两倍大，就可以开始中。”揉圆整型，所以你们把时，吩咐道：“现的制作在就是等着面团发酵至
处理的打算做鱼肉走过去，今天晚上她说罢自己掌勺。作还是需要她酸菜鱼,第一次制,她转身朝着正在
醒道揉面肖姒突汤时，刚酸菜鱼然从人群中插入，提刚等到：她熬好一锅
怎么办？”的面团已经发酵子，你准备郑娘用来做明日朝食好了，接下来要“
琬当即郑停汤的勺子，回道：下搅动酸菜鱼
即倍大。等待发然后分割成比你掌心放到烤盘发酵至两问。”酵时，就去把烤炉可。若是待会儿还有什么不明来。送进烤炉前，在小一点的面团，蛋液，撒上几粒胡麻表面刷上一层鸡白的，再来询“和大家制作馒头一样，揉搓排气，的炭火烧起
”“喏。
郑琬三人走肖姒猛地听到过去。地接过话，还有些恍惚，迷茫转身朝着其他不一起参与，
着身前的面团揉搓，时还时不家观察一二郑琬刚刚说的话重复把一。人对视一眼，遍犹豫让肖姒中又带着果决，朝展开自己的手掌，让大，四
中，显得这边看一眼，学的后厨当格外瞩目，时不时就有人往四人在忙忙碌碌习一番。
经被送在高温和时间的来，汉堡胚已进行蜕变。催化下到烤炉中，中抽郑琬从晚膳的制作当等到身出
他的悉数到齐，甚至乌泱泱一大群，看其还起来的。烤炉样子除了赵青悠这些旁边的人有端着饭碗一负责打菜的人，
在干什么，还以为自己是若不是她清楚这里看到了书中村口村民闲谈的画面。
忽然有人看到了站在身后的郑琬，情娘子。”大声喊道：“郑不自禁地
门口的郑琬，步子自动向着两旁挪琬让出一条道。其他人瞬间扭头看向后动，为郑
的眼神，笑着说：郑琬看着大家小心翼翼
“大家为何是一起待在这里等汉堡胚如此紧张？不就出炉吗？”
”“嘿嘿嘿！
琬就像是被抓包了一般，总感自己不大家也不知道为什么，忽然看到郑是在干正事，只能用傻笑来回应。觉
郑琬的目光迅速锁定最靠近烤炉的肖姒，询问道：
”“送进烤炉多长时间了？
钟的时间。”“大约一刻
子了，这款”长时间。准备打开炉面包是一刻钟左右，不用太“可以需要烤制的时间大约就
食，完闻全无法克制内心的好奇这还是她们第一次接触向烤炉，期待能够第一转言，所有人的眼神瞬间眼看到出炉的面包，。这种类似的面
她手制作的，，她难辞其咎来这些面包都是经由。姒的心和大家夹杂着一丝紧张，算起一样，只是她还若是出了什么问题肖
楚此时内部的情况。着烤炉，目光企图转中，看清进烤炉口的缝隙因此，她一边看
头看向郑琬，立即打开炉子。另，等待她一声令下一边又时不时回
朝着肖姒点点头。中满满烤炉，闻着从缝隙飘散出的麦香，琬继续靠近郑
“开炉！”
围观立即反的人群喊道。应过来，对着肖姒
不是谁都能够忍此言一出，除了负责。所有人都下意识地受的往后退一步，实在是将面包取出的两人，打开烤炉盖子开的高温，时，那突然爆
的动作。就连郑琬也不例外，远处观察肖姒三人她站在
因为这一次烤制的架的都装着密密麻麻的面包。多层烤盘，每一层的是类似于一种铁面包数量太多，她们拿出来
两人一起抬起长棍利取出，需要人钩，将铁架上用棍挂量十足方的钩子勾住，，才能将分想要将其顺长的铁架抬出。
股热浪带着奶香瞬间朝着打炉盖子的一开烤，一瞬间人群涌入。
地盯着三口气，感众人下意识人的动作。受涌入身体的面地深吸一包浓香，眼睛死死
“嘶——”
铁架人，双眼瞪得更大。露出一个头时，众当看到装满金黄色面包的忍不住惊喜地吸气
层叠叠装满面包的而后，一架层滚滚的，看着就喜人。，一面包整齐排列在一起铁个个圆架全貌慢慢呈现于人前
欢喜，她仔细地盯着抬，提醒道：铁架两人的动作，肖姒更是作为其中的制作者
也没事，不要你们俩明日的朝食损坏了。”把我们小心一点，慢一点“
颗颗往下坠落，随架的两名男子珠不知是增，顶着不抬铁，头上的汗断涌入的热意，小心翼也是压力倍翼地挪动着步子负责后消失在地面。热的，还是紧张的，一
直至将装满面包的铁架，平稳地放在石桌后，两人不约而同地长吐一口气。
了，这种工作还真不心想：总是把这个重是人干的。任完成算
拿一个查看向前走近肖姒看着一个个状态。，伸出手就想金黄的面包，忍不住色蓬松
刚出炉的面包你也敢碰，不要自己的，连忙将人拉住，“刚紧随其后的郑琬看到手了！”这一幕
出现羞愧地表情。肖姒的身体被看着面露焦急的郑琬，脸上顿时往后倒去，扭头这个动作一带，
“郑娘子……”
间烤下一炉，我们数量你们也是知道照“依的。来几个人这次的面包完火也重新烧用筷子把全没有什么问朝食需要供应的面的面包都取下，炭题，你们抓紧时外观来看，一点。”烤架上
午膳，因为牛辛橼这段时间大家也算是明午休息。次，最少的就是他们其白了，用朝食的人的，晚膳是最多这些鱼师习惯中
，众人立即要应付的大场面想到明日朝食需行动起来。
己的筷子不断靠近面包。手脚快的抢到负责取下面包的任务，拿着自
她们立即就发情。现一件惊奇的事筷子一触碰到面包，
眼前的面包松软了，还没怎么用力出两道凹痕，一，就被部挤瞬间从烤架上取出。提，面包实在是太筷子在腰
等到放回篮子痕又瞬间回弹，恢复原状。，面包腰部的凹
众人还是第一次看到回得一边夹取面包，一边回忆自己刚刚看到，不由的制作流程。弹能力这么强的面食
到库房中所有的面包都被取不一会儿，备用。下，放
安云焕一脸笑。意地打开库房的勾勾消失在视线当中地色的面包，直至门，眼睛直顶着众人手里金黄
地询问道：跟来的郑琬，激动随后看向一同
的馍香多了。”“这就是郑娘子之前所说它的味道闻着可比肉夹馍夹馍中馍的吃食？的，类似于肉
似，但是这个可以叫它面包，明日安用法了。复杂”管事就可以知道具体的“用法类材料多了，你和步骤可比肉夹馍
“好好好！在下就等着明日。”
。一点，再快一点的快恨不得时间可以安在明日的朝食上云焕现在整颗心都放，过
所有的面包做完。，回到后厨，继续盯着房门锁上之后郑琬看着库大家把
接她的是新一轮后，迎的面包制作。回家之
有了上一次制作奶就能够完全大部分的己一个人赵青苗倒是不用她太多酪包的经验，作。工提点，自
种食材的配比之后，通俗的办法教会对方各郑琬用回到房间安心入睡。
这一天天的实在是太忙了，明天还有一场打蓄力量。积仗，她需要
“哈哈哈哈！”
看着自己亲手烤出来的面包，忍不住青苗深夜，赵得意地笑。
，还以为是鬼来了，被吓得惊声哀嚎，哭是频频吐槽。声在永安街上空家的小孩听到被旁边院子响彻，引得其他人
放好，兴奋地回房睡觉。赵青苗心虚地听到这些声音，将做好的面包赶紧合上嘴，
忍不住将之前郑琬交，需要注意的地方默躺在床上时，她还代的摆摊时念好几遍。
的事。，也还在念叨卖面包中就连在睡梦
。监做朝都水食翌日，郑琬赶早去
人群。赶早卖朝处流动摊位上，热占在自己看好的一食，强势挤情地招呼来来往往的赵青苗则是
积极询问道：后门的两人门，就听到守在后郑琬刚靠近都水监
说今日的朝食是“郑娘子，肉夹馍？”听
到你再做的时候次呀？只吃一道实在是绝了，终于也是不会腻的。”“得劲，次总感觉不等、热干面和米粉到的再做一上次吃连吃几天我们肉夹馍味这种味道好的吃食，了。还有汆鱼丸，这些什么时候
己曾经享受过的美上看，似乎在回忆自味。住露出幸福的表情，眼睛往说话间，还忍不
了。闻琬可以当甩手掌柜个限定回归，顺便让其他人也熟练忽然觉得自己可以弄一后厨言，郑一下，这样她就
郎君的。今日朝郎君是不错，不过“什么了。下值来吃就知道是今日的朝食夹馍，或许”里听错了提议很并不是肉两位食唤作汉堡，你们俩在哪
着两人呆愣方向走去。说罢，她看间，推开门往后厨的的样子，也不再耽误时