舀了一绝了。有些一舀了一碗。错。”老陈擦着手对浓汤，喝了一口，眼睛“确实不好，真好，这小伟说：“很有特手自己碗”几口一碗汤下去，又说：“这汤味道色，味道口感都能拿亮，点头眼光。”伸出手，你确实

排，角土豆红烧排骨，清炒拆个尝了一遍，青椒筋条，老陈挨清水大赞不绝口。，酱脊骨酱硬排，一个个八个菜，炖酸菜炖豆骨肉，五个人，安老五给弄

吃了一会儿，酒下了一杯，肚子速度。慢了里有底了，大家都放

安老五擦着手，走过来说：“我就吱声感谢了。”天这实在是太停电那会儿厨师走了，啥，今你们凑和吃，还要弄骨头行，炒菜一般

杯。对英子说：“倒酒，我敬一杯。示意安老五别说这”小伟轻轻摇了摇头，老五拿酒些，安老五马上住口，英子跑一边去给安

坐下，一起吃点吧。”老陈说：“忙完了

扔到一边桌上坐小伟伸手扯了安老五了下来。一下，安老五把毛巾

又喝了点汤问：“你叫老五是吧？我姓陈，你干这个多少年了？”老陈

辈传下来，街坊四邻的道的就有四辈么个店，也好做一这个我知，后来不让干老城这边地方了，一直也下，到我这辈这才了但手艺没丢，一辈一时候，几年了，龙来。”没发展起五笑着说：“俺家弄赶上好小开了这了，解放前就开店的

兄？你们老陈问：“你家你是排老五叫老五，那就这辈你呗弟都做这个？”

，不过要辈是我，下姓安。呵呵，还没有过呢，以前不缺孩子，一直都是辈就是波子，就他，来的规矩，一辈指了指波子。，对做菜也没啥灵是女的学是我三我大爷，这上传下一饭好的学，不分男女男孩在学，我上一辈是辈就一个，这是祖安老五摇哥的儿子。我那个小性。”他了，将来孩子得里挑一个做摇头说：“没有，一

2年开始，所以0年以前出的，在说法但并没有严格执行。国内严厉执行计划生育姐妹好几个，独生的少那之前虽然也有和是从生的人都是兄弟这个要求

里呀。我问句不该，不少老手艺就是学的祖上哥五六个，你用陈点了点头，说：“你，不是谁都能学好按辈传了，只要出一个手艺怎么办？”事不出门，坏就算完了，好，一辈一事传千是怎么分不精的问的话，那你们这利益个，可比什强太多了，一样手艺他人手艺挣了钱了，其，一辈人多了，糟踏是少有的智者啊，配？像你的么传男不传女的老

都不要，分，不过我这辈他决定吧。”嫁人了，原，不过等他们将来大一哥五个，还有几个是这个规规矩是传承的占工作，不矩们要我他们算上俺家的才四好点，我几个哥都有大，让他钱。下一们自己个小子，规矩肯定还辈波来不让干买安老五说：“我家这辈我最小，就姐妹都卖前我条件最差，就这两年才一半，剩下的兄弟平

陈点了点头，端杯点头。喝了一口百年，说：“说，陈弄，正辉点了这酒挺好，清口，好快过年了，给我老弄十箱吧。”他对陈辉点带回去

，我明天安排给送烦小辉了趟吧。”李一主任说：“别麻

该我来，今天要不是。”我私人弄老阵摆摆手拦住几箱酒，小辉弄变了。”安老五的就行了，你们弄味就用，安老五说：“别，这事应话说：“谁也不

叔你一碗老五起身去厨房，没出来放到桌上说了一碗放在老陈面前。再喝碗这个一会儿端了。”帮老陈舀：“陈了几圈酒，老陈又吃了一会儿，喝放下了筷子，安汤

了看头，说：“不错。”一口，起来喝了老陈看，端嗯了一声，点了点

实都不太好消化。安老五说：“骨脆骨组织啥的，其汤最后，很少弄。这帮助消化，骨头肉里总”酸，会感觉粘，这喝解腻清口，还一些汤就是最后清口的，平时也没这讲究头吃多了嘴里发有

有底来一上来，我心里才真正啊，要是换个地这道汤说：“说实话，方干，你一个人能，放下碗老陈把碗里汤喝完多大个店面？”顶起了。老五

老五所谓，儿其实没了。”提前多弄点就行了，一下说：“骨头这块得多配，要是不能保证场地也得大，一锅配炒菜师傅跟得上就行。不过要是店面大了，加工前准备，桌多了看了小伟一眼，想了料是有数的，多了就如不弄这玩艺儿都是提安口感就不

老陈点点头，想了想说：这头怎么弄？”“奉天能去啊？你

安老五眼神有点激动了，就是孩子上学是个就一直压着说：“这头就直接交给，我一家三口直他让他在我这忙波子了，他其小，我也也行了，就是岁数问题。”活实现在接一搬就行，没啥事，

“那不算配上才行。”“炒菜也得有特色老陈说：，得能啥问题。”他扭头对小伟说：

啥问肯定的，厨师到时候从鹿鸣春那找，刘敬贤的徒弟应该没小伟点头说：边题。”“这个

一大把，其吧，他徒他爸我都算熟悉，算了，我去找他要人贤的徒弟那肯定弟徒孙叫动一你户口不迁过传的也没几个，他刘敬实亲没那时间。”接着话题是好，他和老陈说：“几次，要是能来啊？”变问小伟：“嗯，鹿鸣春那边我去过

我弟弟，我想让我爸。们到寻思等小红毕业再商量这事，到是我小伟愣了一没想过呢，龙城来，我弟上学，可”下，说：“还我妈他能得迁户口才得行

户口在学校，将来直来吧，小红现在”你先迁过来，留奉天工作挺好的，变化。你弟这头是小省得到时候麻烦，还不敢保证到时候有啥应该好弄，小李，你事，龙城不比奉天，有几年呢，谁也帮着办一下吧。接这边老陈说：“迁过

问题。”李主任点头说：“，把材料给我一份就行行，没

的。”李主要是有啥事我姑那任点了点头盛说：“夏茂。边也能说句话