六号。三月

韩三两台车带和小伟回龙城。着四个人跑

，三个人有两个将人是粤东黎师年时当蛋在未来一轮流着在西坐在车上的四个傅和他的三个徒弟傅。糕店的师点班当讲师以及担间里

，两辆车停到中午十一点半聚宾阁后面的坝子里。

太奢侈了，败家。”呀小伟车边上看了一圈，韩三开的是一辆摇了摇头说：“蓝鸟，下车后他走到

傅几个小伟笑着没吱声，拉着韩三招呼黎师人进了饭店。

于爆满状态。饭店这会儿正在配菜，，饭店这几天生意都处开时间了，现在刚年，各单位活动不少马上就到了午饭

给几个人倒酒，结果黎杯了，四个三倒了一师傅师徒经打电话过来安排喝酒的，只伟个人进屋就开始上菜，己陪了一杯。好好给韩，自不上了。小小伟这边出发之前就要不一会儿忙起来就顾已没一个几

果不其然，菜上吃道啊。你那边没弄一下，回来接着喝，韩一半吃饭的就来了，小伟起来跟着应付三说：“以后不上这了饭了，咱找多好，这瞅着多忙个小地方慢慢吃食堂啊？”

三个大姐在弄小伟点头说：了，我妈领着“弄咋了？”，有十来个人吃饭，

直接回你院里吃韩三说：“那领咱们来这嘎哈呀？多食堂。”你扯蛋，这整的忙忙叨叨的，我觉得家常菜比这饭好店里的好吃多了

。”得敬一下啊傅第一次来嘛，我不小伟说：“这不是黎师

格的，懂不们？”老黎这也是纯哥韩三摇摇手说：做好大伙挣钱是真点事啊，关键是把事“用不着的事，，能挑你这

港普更清晰一些你们黎师傅在一边笑着点头般，煲汤来喝走南是一样的，吃，说：“其实我吃调是港普，不过比一里的东西，味道都是经常饱就好如果有厨房最好北的人。，到那边有厂，可以就ok。”他说话的腔闯吃面包蛋糕的，，一听就这

像样吃顿那头有厨房，你们可以小伟笑着说：“行自，我是就不和你们客气了，边，怎么也得好觉得你们第一次来这你们买回来就行。，需要什么说一声我帮”做我。那行，以后饭才己按自己口味

很。上车，来到院子这边快吃完饭，几个人出来

停在那爽的，我现在利特并在一排。着弄个院呢里的100说：“越整这车开进院里，海狮，万徐打开的大门感觉挺，停在车库前面，和事就琢磨没看着徐越牛逼了，。”，韩三笑着

“你这是买了多少下了车韩三说：？”台车呀

“里面小伟指了指老楼说：”还有两台，就这些。

又到厂黎师傅说：“陪着黎师傅参观一点了一下学校这边，挺好，就是产品低端了别的没什么问题。”里转了一圈，，都是过去的东西了，

们也就只会我们这边和你们粤都是以前国营说：“这的东西市场太小，还得东没法比，消费黎师傅，小伟那些东西，而有说实话以前食品厂的员工，她出些大路货才行。能力有限，太贵”

胚。原来都是用蜂低，而口感。蛋之八十是蛋，成多。比如生日蛋糕的底，很轻。轻就代焙食品其黎师傅蛋感上都要糕，说：“好吃好看的东西不一定就是材料，成本要本很重要的。”从颜色口流行的戚的蛋糕要比蜂窝少用低一风蛋糕无论是糕百分实成本更窝又重又多材表着同样大小样式颜色却要好很些而且因为配方问题，膨料，而现在刚刚化的更好更细腻比蜂窝蛋糕好的多，贵的，现在的烘

外行，小伟点面了点头，说了。”完全是以后就靠黎师傅你方：“懂了。我在这

”“你发黎师傅笑着说：咱们是相财我赚钱，互依靠。

：“黎师傅我们吗？这东西在小伟说哦配方的。，还有槽子糕。”，像炉果这样的饼干能改这边市场挺认

西是吧？味道很好，具体要试几次。”，我们那边没有的。。槽子糕就是梅花，我不会做这个师就好了，泡打粉塔塔蛋糕吧？这个可以不过我可以看看想一想改。你们还在用老方法，换一下添加剂样的东黎臭粉烤，膨化低很多而且味道粉吉士粉这些说的就是那傅说：“你个麻将牌一口感都不好

式蛋糕烤都是用的这种东是太好。在受热食物中的残留还是不算制它酸碳，在氢铵，原来的老会分解出氨气和二氧化臭粉就是碳西。这东西对人体不小的。膨化后

的小铵可以增加面粉的比去地本还现在有许多好分辩，买的用鼻子在使用，因为加碳酸氢例少放点鸡时候贴上方闻闻就能闻到味道。蛋。这个其实很低成店为了降

个东西大酸氢铵肥的地方总有一的日文名，因为这的含在人的尿液味，容还有一股刺鼻的氨堆放化字，尿素。这东西很尿素的味道。尿素是碳里。量什么感觉，碳酸氢铵也就是很多人易挥发，所以个名说到碳酸氢铵可能没

素，味之素这些都之都是使用的日本名是。我们生，像称尿活里有许多词汇或者名

……

粉的膨化度最低，构发生变化，者布丁上，但是它黎师面粉和蛋糖的比例都要剂其实一般只能用在饼干或臭粉就是多面少蛋，而才行，像就是产品的主要成份结塔塔粉就是少面傅说：“更换粉吉士的味道膨化不起来的。奶味很足。”泡打随着变化很好，做出来的东西膨化多蛋，面多了

说：“你现在这么和我说这些我也听不懂，等开班了我会跟着一起师。”学习，你们都是我的老小伟

休息一下，小说了会话，给黎师傅几下了楼。楼这边安排好住处，叫他们伟和韩三个人在主

对了，，问：“我睡哪啊？没给韩三跟着小伟往楼下走去哪啊？有事啊？还啊？”我还想睡一会儿呢。我安排地方

这头好点，你又呆不了几天。”那边条件比小伟说：“招待所呗，

这就挺好，咱躺一会儿，有行去玩。要是李没别的事我上吧？”“用不着，出来做事的又不是出来韩三说：

啥呀下走，说：“急，人家又是飞机又是车累啥？”着韩三往，你和的累了小伟伸手拉我一样

韩三说：“啥事啊非得这？”会儿说？去哪儿啊

领着韩三来到那间屋啊？真不错，上空着的客房，这东西整的到位呀。”屋，韩三看着屋里问：“这是你回来没进来细看，换鞋进

看看。”到门口换鞋是你屋，你睡会儿吧，我去厂里。小伟笑着说：“这

韩三愣了一下，走过来问：“真的呀？我住这屋啊？”

柜里有毛毯。”韩三盆牙刷毛，一会儿吃饭喊你。脸拍了拍小伟肩膀赶紧睡会儿吧上面伟点头说：“这巾小里，要是嫌被薄都在那柜子说：“够还能哄你呀？意思，哈哈，不错不错。”