点餐，．ＣＯＭ因为今天是周末。Ｘ２３ＵＳ四点半未到，就不断有客人上门
就是周末和各个节时候，生意才更好做有周末和节假日的，人气最旺。假日，因为只做餐饮的，最喜欢的
要累成狗。是以上两种日子很多从欢，是开店的老板们，员工当就的做餐饮的，指的往意味着他们然，这里说事餐饮的员工最们未必喜烦的可能，因为那往
小，五点不到得团时就很好，今天旺了声鼎周末，人气就更已经座无虚席、人，店内就着不停，跟打战沸，夏文静服务员萌、小霞都忙和两个，一个个神经紧绷，忙狂暴小龙虾的团转，厨房里，周安等人同样也都忙碌起来也似。生意平
憨一边的猛火炉边，已经拿毛巾厨房角落一份小擦脸上汗，一边往盘子里舀螺蛳，锅里还煮着正式上岗两天的大龙虾。
，刀声动配菜。的小江，手中菜刀哚连绵如骤雨哚哚地连续跳
着不停，两脚也不断变幻不可能的。的位置，他位置，因为他面前正在做冷菜的大罗，一效果就是每一样东西都有各自想站着不动把一得比较整齐，而整道道冷菜做出来是只脚后跟悬空，双手忙齐的一个案台上的东负面西摆
、准备勾芡，同样忙碌里拿勺，右手在调味台上着锅里的汤汁而认真，眼睛在急遽减少，左手猛火给锅里抓汁。的一份酱排骨收汁周安正在紧盯的水淀粉碗
么一遭。常道勾芡，是饭店做菜的一卖相汁浓油出锅前都需要来这，为了出锅亮见手法，尤其是红烧菜后的，
备用。小碗，装些淀粉，再加一只勾芡其实不难，拿点水放在手边
的很清澈，勾芡的时候是水能令快出锅容易沉水淀粉混合物，加入与水混合，最后沉底的淀粉，让淀粉底，淀粉很快就会凝结在碗底，上面的清水真勾芡用的，就，就需要用手指抓一抓和淀粉的亮。汤汁裹上菜肴，出锅后的卖相就会非常漂的菜里，瞬间就
时就站在周田律身着一件白各种调味料。准备盘子、安身后的工作台旁，给周安拿色厨师服，此
身上，端起盘子就快排骨出锅，田律赶紧拿抓一点葱花洒在鱼快，酱子边缘沾染的步往前厅传菜。很汤汁，再抹布擦去盘
所有到今晚福满楼也在卖小龙虾，正在跟每个人都很忙，忙他们店抢生意。人都没空去想
家店里生意爆还在意谁当自满的时候，多少竞争者同行之间有？
事先让我有本不爆满呀！店里
……
人买吗小道真没第一天推出说，今晚福满楼？话龙虾和五香螺蛳，难
其实不然！
香螺蛳，怎会没人买一块还呢？是满福满楼的招牌在银楼今晚首推小龙虾和五很硬的，福马县城，特别是美食街这
第一天开卖这何况，福满楼今天引食客，还特意在价格上比两样东西，为了周安这里低一截。吸
香龙虾35一份，五10元一份。螺蛳小
。这价格相比狂暴小龙争力的虾的售价，不用怀疑，肯定是很有竞
螺蛳的狂不长不买小龙虾和五香摊暴小龙虾这里生意爆满的时候，其实福满楼门口摆不少，摊位前面，甚至也像周安当初人也短的队伍。的时候那样，排起
们这里的小龙虾了！呵呵，凭我们恭维：“黄总，还是你会不了多久，入口那家小么生意了吧！”腰站在店门口，手里夹着蛋狐媚的，一击而中，看今晚的走福满情况看着福满楼的名气，估计要到他身旁，娇笑和螺蛳生意是一炮而红龙虾店就没什楼的老板黄锦晟插着大堂经理笑吟吟地香烟，满面春风地这一幕，身材妖娆、脸眼光毒辣呀！看准机，咱
几天看看吧！如果几天后，持地故作谦虚道：矜还早了点啊！在说这话咱们这么好，那话，才算“早了早了！现黄锦晟嘿是真的应验！的生意还是这呵呵，再卖嘿自得一笑，龙虾和螺蛳”说的你刚才
。长陈发银也的摊位看了几眼山，福满楼的厨师往门口售卖抽空从厨房出来，他俩在这里指点江
比黄锦和却眉头微锁，目光忧虑大堂经理的自信满满。，陈发银这位厨相师长晟
和味道都还算不错。他试做小龙做出来了，卖相两天前，黄锦晟让虾，他电话请教过老实友之后，也确
竟他多年从厨的。经验在那儿毕
还是。，但陈发银心里不踏实事人试黄锦晟和店里几位管吃之后，也都比较满意
己心里清楚因为他档次。暴小龙虾做自己做卖相上，可能比狂上，却差了至少一两个的东西，自的精致一些，但味道，
不了自己。有太在意，陈发银心等里却骗这一点，黄锦晟人没
暴螺蛳，滋味比狂小龙小龙虾和他清楚自己做出来的虾那边差在哪儿。
可问题是，他虽然知道差距在哪，却没办法弥补。
……
得鬓发散聘进这还会里做事。息咻咻，如果再择的机会，估计她未必晚应给她一次选也忙鼻，洗碗洗菜的黎阿姨今狂暴小龙虾乱，
太他妈累了！
，男人当牲口使。当男人使这店里简直把女人
板都没闲忙得更狠，这让她一说出口。着都肚子抱怨关键是老不好，且还比他们
职。狂暴小龙虾不是黑店，倒也不是不能辞
，却还是停不下来，拉业第一天，就周安的驴一，在他们面前挂前，明磨样明累得不行了炫迈还带劲。这个小老板早在开向像诱惑诱惑着他们一直比吃问题是，了一只胡萝卜，
挂的胡萝卜也不金！周安给他们是别的，就是加薪和奖
直低俗！简
不例外，她也抗拒不奖金数知然而，在这里工作的了加薪的可能，和那未是俗人，黎阿姨也的目。都
她有亭玉立的女儿来了。时候，她那个亭，今晚就在她最忙的上中学的女儿一个正在
候来干嘛个时回去？快回去快“你这！”
忙得嘴里发干阿去。的黎，马上就不耐烦地催她回姨一见女儿
姨这位女儿，眼道菜出锅，瞥见黎然喊她要回去，周安忽。看小姑娘红着脸就周安正好一住阿
帮个忙吗？”“哎！小美女，能给我
手指着自己，嘴巴微张，星月愕然回头看着他，15岁的蒋不确定周安是不是在喊她。
黎阿姨也讶然望向周安。
示意田律，五钱给她！”表哥，你去前台拿周安对蒋星月一笑，十块“
跟着又对蒋星月说：楼门口买一份小龙虾过来行吗？麻你了！”忙！帮我去福满烦“美女，帮个
：“……”蒋星月
看周安，总免费劳动力。觉自己成了这店里的她看看母亲，又看感
这大概就是传吧？壮丁说中的抓