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几天后,当新店开业。内容,找上周安。『→讀来,夏文静看完宣传的宣传单打印出供精彩小說閱单上的網.520』,為您提
不是太大了点“小安,你这活动?你弄这么大幅度做的是的优惠,咱们还能盈利吗?”
店里上班。还没下午四点来钟,工作餐吃,夏文静刚刚来此时是
甜,啃着很爽,就是有冬天的甘蔗好像特别周安正在门前啃甘点伤嘴。蔗,话说
皱,神情忧闻虑,手里拿打印室抬头看了眼夏文言,周安拿回来的宣传单。今天下午他刚从静,见她眉头紧着一张
“没事,我心里!”有数,姐,你就放心吧
他无所轻谓地笑笑,神情松。
有?折了,你两百,你这优点都不心疼的吗?”微拔高,“什快达到五里还没事?吃五十你这么干?!啤酒一律五你自己的利润呀!你一折,白酒七折,啤酒那利润吗一百送八十,吃两百送,声音微还好说,惠幅扣吗?你让的全是送三十,吃里的宣传单度都白酒那里会给你这么夏文静却没这么多大的折法放心,抖了抖手而且,还有酒水么?这
静声音之大,的侧目。及街上行人夏文已经引来左右隔壁,以
“咕喳咕喳……”
面的菜价!还有三天,你担?我这个活动折扣虽然甘蔗,一直等?你去看看上,活动也就场打折,而是赠送优惠拿回心什的渣滓多,但并不是当夏文静说完着嘴上的汁,“姐券,给人下次来吃的时候使用么呢?我今天一起来的新店菜单你还的。,你没注意吗没看吧周安若无其事地嚼着,水,神情有点无奈给的,舔他才吐掉嘴里
,你应该送他金额还那月不打算再来吃了,但咱们赠这样想——可能一桌客月消费有效的优惠券,是来呢?还是不来呢?呵呵,姐如果是你,你来么大,那他这个一张本人吃完今天,这个月就不来?”..
“这……”
文静有点被说动了。夏
这优惠的金额,吃你说客的时候,会不会为了金百以上?或而再加几十块钱额更大的优惠券两百,人点菜的时候者,点菜的总金额超百五周安还在继看,会不会为的时候,发现自己点了拿两百的优惠券,,而再加一两道菜,凑五十送三十,吃一百送八十,吃两百送姐,还有啊,你看的菜总价有七八十续,“嘿嘿,过一的菜?”够一
…”“这…
夏文静呆住。
:“呵呵,理预期,才会有不行的!只有送去的礼验吧?想让收你记住你,并真正领你!送礼你应该有经姐,打折和送礼的,超过收礼人的心周安道理是差最好的效果。的情,礼轻了是礼的人不多的
就打的折扣大一要么不打折,要么饭店打折在哪里?客人不,折和别的店差不多,意义拒心次,还心心念念想着也是一样,咱扣幅度低了,的道理这个月再来一点,要击溃顾客的抗会怎么心动的,所以理,让他们吃完这次。
然是具体效果,效果活动,我宣传单好的话,三写的虽不是不能考这样给客人赠券,也天之后开业三天内,但事实上,一直上虑的。是想看看这个活动的其实这次的赠券,我
就你去看看?所以啊,姐,在那边,吧!我心里真的有数菜单,喏,新店你就把心放回肚里”的
“这……行吧,我再说!”新店的菜单先去看看你
夏文静被周安这番话说半会儿,根本算仅凭心算,以她的数学水平,一时来看,到底是能多赚的一时有点头大,,从长期还是少赚。不出来周安这样搞
安两次提到新店的周菜单,倒是勾起她的好奇心。
看再说!”去吧去吧!去看“嗯,
下一大块甘蔗,美滋滋地嚼周安摆摆手己,又低头咔嚓咬着。他自指,示意她赶紧去看,而
像有今天随手一下打死个人。在路边些甘味道很赞,不仅汁甜味蔗硬的能美,还软硬适中,不买的这根紫甘蔗
一边也在想如,周安一边吃着甘蔗,高人气?果这样的赠券活动一直去看,能不夏文静进持续下去能一直保新店的菜单了,门外持新店的店
能赚大做就的利润高,随便做钱。很多外行,都觉得饭店
要不然怎么叫外行呢?
从菜肴的定价和原料的成本来饭店的算,利润确实很高。
格,至少都是原料成本的三倍以上大。因为稍微像样店,档次越高点的饭店,成菜的价的饭,这个倍数就越
绍比如07年的时个圈做过几个月的打荷工进一家五星级酒店。的那座特区城市,候,周安曾在朋友的介曾经画过一下,去邓爷爷
就是想见酒店的厨房本来那时候,他又是怎样运间他,级厨师做菜是在一些小店已经能配菜顶什么样,五星级识一下五星级酒店的厨房,见识一下作的。去那边,甚至炒菜,那段时
抱着提简单说,那几个月,升眼界去他过去给人打荷,就是的。
菜或少不说,工资也更高必又去给人家打荷做学徒工呢?否则,在小店配,他何者掌勺,地位高不
结果,到了那边,他确实开了眼界。
价且不说,只说面点间别小也没多大区啊,一根5块钱卖出去的油条,07年条和外面卖的大,说大?那油那家五星级酒店别的菜。
说好吃?
他肯定觉得,至少如果让他来买,油条的味道不值5周安试吃过道也就那样,并一次,味没有美味到哪里去那块钱。
相比外面小摊上些油条全是不合格的残亮不少,无论是形状还是油卖的要漂是真的漂亮,和那油条就是卖条的颜色,一比,外面卖的那那次品。
话题扯远了,言归正传。
。真正的利润其大的饭店支才是成本方,除了菜肴原料的饭店实没那么高,因为越成本,其它各项开面真正的大头
税。煤气,以及营,比如人员工资,比如业比如房租水电
月就得上万。房租、人员工资和营个,周安估计一业税且不说,就说新店那边的水电煤气费
。煤气费是少不了一个月几千块的电费,几千块的的
用电量会吓尿的电费可是属于商面,那么多灯要知道,开店用,那么大一个店业用电,和电器,每个月的很多工薪族。价格比居民用电高多了
项成本必定会暴增。周安开业后,各有心理准备,新店
里的生意如果店不能长期稳定程度上,亏本将很可能和他做朋友。在红火的
的压力压在他身上,由不得他不开动脑筋。,想一些吸生存还是毁灭引人气的招
里的一招。他想出来的各种招优惠赠券,就是大幅度的
更高太大了,但实。乍一看,这种优惠幅度好像际上,如果效果好的可能会话,利润
……
定价并没有大幅度提升那边,几道持着原价。,夏文静已经招牌菜甚至维店的菜单,看完后,现菜单上的她更疑惑了,因为她发吧台看完新
这样?真的能赚钱吗
她茫然了。