笑，“还要我给你推荐……”谭光苦

一言难尽的表情。

很强，倒他和我原来挣钱，你做事，你要是挖是有可能把他挖过来久，“倒是有他过来，那就是一条线哦！”菜的，手艺很不错！这就打个合适的人选，有四十出头，有私交，一心想着老婆和徒弟都跟他后面一个叫张红林，做湘电话一厨师长没什么家有室，做要想好了，他但他并没有迟疑多给他试试？不过，你事负责，责任心，你要是感兴趣，我

成一条线。掌勺师傅，组打荷+一条线，是厨房里的语，配菜师傅+专业术

源源不断做出一道道精美菜肴。完整的一条线，就能有

何一个响。线上的任定会受影岗位缺人，出菜必这一条

得团团环，其结转，出菜的效率还上不省去打荷一，直接果去。有些小饭馆为了节就是厨房里忙省人员工资

和用有些掌接就是一条线打包人方洽谈。，直勺师傅出去应聘

能形成战斗力，而无需微熟悉下环境，马上就这样做有一个好处互相磨合。一条线上的三个成员去——就是一旦入职，稍

也因此，有些招厨师的时候，自带切配和打直接就要求掌勺师傅懂行的饭店和酒店，在荷工。

任何事情，必然有利有弊。

招聘能就要稍微偏高。线，人员工资可完整的一条

到掌勺有可能。本师傅自带切配和但如果让掌勺资，八千，可能就能招至一万，更高都师傅+切配+;来七千、打荷的话，三人的总工可能就要上到九千，甚荷打，

么正师傅喜欢这么干干的，却不多。能长期这业界有很多掌勺，但真

原因？

均”吧！因为“分赃不

生工，很容易会产不满心理。一条线上的切配和打荷

荷工手里的，因的整体工们自己出去单资，最后发到切配和打能还不如他独找的工作。可为明明是谈下来

大头全被掌勺师傅拿了。

事负责任！”要师傅手艺好，做“没事，一条线就一条线！只

早有心理准备的周安笑。谭光马上打电容不减，示意系话联

知道带着老婆和徒弟？张红林他怎么可能不

光竟然直接就向他推荐张他此时心情很好，谭红林。

谭光的人品，没有令他失望。

“好！”

找号码，片刻后出手机就开始出去。，拨了个号码光答应一声，掏谭

之前，周安跟他方可能正在别说是我想挖他，就接听说你想跟他们就好！”酒，把聚会地点选在夫妻聚一聚，请他们喝咱们店对在对方说：“上班，你先

“时间呢？今晚还是哪天？”谭光询问。

周安一笑，“最方便。”好就是还是看对方哪天比较今晚吧！当然，主要

说话间，电话被接通。

是阿“喂？你光嗦？”

，带着湘南女子的独电话里传来王贞的声音，爽朗热情特口音，挺好听。

安站在旁边清周都能听得楚。

你家老张呢？他在旁边吗？”“对！

，没手接你的电话，你“老张呀”少剁椒噻！等下我转告他咯！，他在做菜嘞，，手上抓了不有什么事就跟我说剁椒鱼头

谭光无奈地周安。看了看

我你们没时间哦！请你们喝酒！你别告诉你们一起来美食街！我下班”“那行，你等下跟他说，今晚

“啊？你请客噻？”

这么直爽。女子就是王贞开心地直接问，湘南

着谭光翻你就说你们来不对！来嘛？”“白眼，

你请客我们干嘛不老张答应咯，等我们肯定来啦！行嗦下！我替我家你还能想“来！来咯！班，我们再打你电话好不啦？”来嗦？难得起来请我们喝酒，

就这么说定了？谭光：“好！那”

王贞：“嗦定了！放心咯！啊！”

点半、九点的结束，谭光样子。”通话一边对周安笑，“搞定了，他们那边下班，估计要到八一边将手机放回口袋，

是由你来出面，你先招待他们吃问题吧？周安拍拍他引荐给他们，肩膀，也笑，“行，没”好喝好，然后再把我到时候还

谭光苦笑点头，“没问题！”

……

丽酒晶大房。店厨

“阿光打的？”

洗去手上的剁椒汁，一笑问王贞。边扭头张红林一边

，嗦好了我们下班后请咱们喝酒“嗯，食街那边找他！”就去美那个瓜娃要

“请咱们喝酒？这么好心啊？”

张红林有点意外。

王贞点头，“是咯！我已经替你答应咯！”

摇头，这次特意打电话来请张红林笑了笑咱们喝酒，很“那家伙以前挺抠的，反常啊！”，微微

管他辣么多咯”有的切、有的喝，干嘛王贞白他一眼，“糖衣吃咯，再把炮弹弹，咱们大不了把，咱们还回去？反正他请客噻！嘻嘻。不去噻？就算是糖衣炮

嘴角也不禁上扬。张红林斜她一眼，

……

当天夜里。

林一个电话九点十几分，张红打给谭光。

嘞？锅！我们来“帅咯，我们在哪儿汇合”

音。话里是王贞的声电

暴小龙虾！你羊往里走走，随便们进了美食街找的。”狂问个人就知道了！很好“鱼咬

上班是不啦？“好嘞，”你在那里

！”“嗯，我现在就去店门口等你们

“好嘞好嘞！那一会儿见噻！”

“嗯，好！”

了！”放下锅一份素菜通话结束，谭光赶紧将锅里安说：“他们来出锅，简单刷了刷锅，、勺，就去跟周

也拿好一点吧！点几个好菜，酒在做菜，闻言一笑，“行，你待好再说！”周安正去，先把他们招招待

“好！”

手扯下腰裙，在大家谭光答应一声，随间的围大厅那边走去。诧异的目光中，快步往

其他师傅分担一下！谭师傅有事去了！”“谭师傅的菜，

了句，就没再管。周安把大家的目光看在眼里，随口吩咐

作量。此时，他们厨房菜也，也增加不了多少工不多了，大家分一下谭光的素菜担

……

片刻后，张红林、王贞夫妻俩来到店门口。

招牌，又看了看连在一起的三间店面，王贞讶夫妻头看了看门头的大两人抬模还不赖嘞！”道：“咦？这瓜娃现在上班的地方，规

张红林去看看！”，走吧！咱们进也有点意外，“是还可以