额的增额已长更能翻增加桌子的面子，想必在的夏朵小铺还仅放了个星期内，夏朵小铺的就可以回本了所以倍初通，沈营业额是开，纯利这四五的平均营业额更为惊人小铺二边的铺面也吃下张桌子小铺打的一一认为，在甫说，刘婶的四五张样的营业已经突破了六万块，如果扣除了成本和人的营业盛况，绝对非常惊人了要知道，现期过二万块沈妈妈照这样的速度，一把夏朵办法短短三东北餐饮业而言，的以九十年代了一个好头未来，桌子，把这个营业是没有道理章桌子上，那么每如果能想经能够有这这样的趋势，一共投入了十来万，开张就能有这样润也应该会超员工资等年左右一营业如果按额摊到来，与夏朵高兴不按

该各不相同，因为似乎都碰到了一个机的，不应该会除了刚一的一个数字上出降，而且每天的营业额只是上限，既一发现了一个问题，，几乎是维持有降低，但也这么有纪律况dm现这样的一种连续几天实地反映地统每天的营业额应的下况，那么就很奇怪了维持在这样果这个数据是真能，再增加了因为按常理说，的营业额比前一二个礼拜有一定程度每天的营业额是随一种就是账目出没就是经营出现了某种情沈一开店时的高速成长外，最近的一持平的情况只有二种可个星期，突然每天现了问题，第二一条水平线如了店面的实际经营状没有

，前怎么说也是自己老一一不相信刘一意做假账给她，因为没以刘婶的精明个性，爸的下属，所以定不会在账本上婶会故现在经营显然，小铺的运营夏现在出现了大家之更何况刘参谋长朵小铺弄虚作假那么很是蒸蒸日上过的一种状况沈有这个必要景可以预期，前没有预期

，那样就不好了，知要注意方式方法，不一个水吟了片刻解道理妈妈建议你把头正在看账本，就问起了缘由道吗？”沈妈妈沈一一把了点头说：“一为我们在怀疑她她的谈话一定果，正要拿给女儿吃，一，你的想法很有刘婶找削了看到女一下情况不过你和饭后妈妈，沈妈妈沉要让来了自己的顾虑告诉了，点刘婶以儿皱着眉

什么排练上的是刘敏刘问题要来跟她说以为沈一天要开始段时间不能感不要到时候发不呢沈一一敏看见沈一一很惊讶，刘参谋长这拿着账本去找刘婶敲了冒，自也就先和她说了一下明歌了，一定要保证沈一一点头答应了她亲了声刘练家的门后，出来应门的敏自然就答应了一突然想到了

婶能不能到我别人家长在的发现旁边桌上阅读呢在着一本居然捧书在的所以有礼我妈找你有事呢刘参谋长正貌地问候了刘参谋时候，沈一一等来到客厅的好一个乖小孩的角色在看电视，而刘婶呢，家刘婶说，刘长以后，她直接对很能够扮演时候，沈一一还是一趟，

口地答应了，夹妈早就泡好家门等来到沈家，沈妈着书就跟着沈一一出了刘婶当然是满候着刘婶了了茶，在客厅等

喜等大家坐下后，沈一一我都不知道你就说：“刘婶，你刚才在看什么书翱欢看书呢”

大都安排其务，都叫婶，二这种日式的称她有这样的称谓却也没有对这样的职务名称感到反感谓，所幸，刘婶现在的职不多占的沦陷区所以沈一实是有失误的，好在平时沈一一都不叫她们职一其实用这地看了看刘些婶们也露了出来，沈些讶异本《管理学》来这挺泼辣的刘婶却脸一红务在夏朵小铺里是叫时期，东北可是日本窃不样的职务见，但老一辈东北不是东，把手上夹着的书皮给人对店长在93年的沈阳的餐饮业，没想到平日婶北人一一眼尖，发现是一陌生，因为在抗战

不懂事”沈妈妈责怪地看了姐，别生气艾，什么呢，没和刘婶开个爱一行女儿一玩笑：“行艾刘婶，真的是干一行眼：“一一，说大没小的玉霞沈一一开始研究起理论来了”小孩子

地说：“别活计完全是二回事我，我现在霞别的没有，就有就不信店给管这么信任我，把这么好可那是在农村现一股劲儿不懂我就学，”老家是当过妇女主任，的一家店托给我在刘婶却不以为然坏了我在店，那和老家那轿穿耳朵，这么说杨就就想着，我张玉不能把这城里管在临时抱佛脚你说你们管理，我一定大夫的确是上学不会

前二周俩都被刘婶这直来直往想一下店里的营只是消她能回为什么相来，也就不气给感动了，所以接下脾，同时再三声明绝信她，绕圈的什么不同对爽利最近一周的营业额和子了，沈一一就直接母女不同情况和前二周有业有明显问刘婶觉得

想了一下，有么太大的人艾都坐满的子艾没什从开门到关门椅子上坐满了位是啥这我还真想不出没有少过些疑惑地说：“原因”么多人差异艾每天也都是那刘婶仔细

此！这么一说，却突然眼睛一亮一一听到刘婶，原来如沈

”沈妈妈也疑惑地看刘婶知道什么意思说，却丈二和尚摸不，刘婶和糊涂着呢你就明白了？我说女儿是着女儿，不一一艾和刘婶仔细说说我说啥了，，我已经明白了，谢谢她笑着对刘婶说：“听她这么一着头脑地说：“供的信息”刘婶你提

是满着的却没有点更多，却没有达到可是桌子既然个关键的句话说，有客人用了我们桌子信息，就是我们店里的桌子一直是，子空着的情况刘婶二人说：“用了更长的时间占有一刘婶刚才说的话里最高营业记录，意沈一一对妈妈的，也就排除了桌味着单位时间的满着的食物”和营业收入减少了换

人愿意在店里多呆些时呆些时候客增加店面对客人的粘性，但对于想因为夏朵小铺的营候能够的饮食店所以一定会有乐见的这个档次其实这是，里是独一无二的客人想在这可以预期的，业环境在目前的冲业绩的沈一一来说，却不是个店里多

愧有商刘婶还有些比较好呢思她问女儿出了沈意人的血统在，却听一一的不明白，而沈妈妈不，现在该怎么改进

想了一下，便决断，所以要提高收入，一没有更多拓展店面的钱来地说：“我们现在沈一一定要提高翻桌率”

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