介绍道：“这暄之后，芮雨晨下小吃集市的带你转转，介绍一责人，接下来就让他，是小吃集市的负寒位是张亚辉情况吧。”
的摊主，这一下！”个卖烤冷面稍微压低声音：“还有，他原本是一点也可以深入地挖掘一他
不打算抢风头，把这种露脸的事情全都交给张芮雨晨显然亚辉。
丽娴在听到芮雨晨而张的介绍之后，两眼明显放光。
原本是一个小吃摊主？
掘的东西就太多了！那这背后可以挖
普通的小吃摊主，到底责人的？是如何成为小吃一个集市的负
是靠自我奋斗年轻，肯定不可能总慧眼识人”看张亚辉这么的故事可以讲讲？。那么，这里面是不是还有个“裴
一想内容可以挖血都沸到有这么多精彩的的她感觉掘，作为一个新闻人腾了起来。自己的满腔热
间开始吧！”紧时我们就抓“那
的记者过来采访，没太张亚辉完全没想到会有电视备。做好准台
怎么能掉链子呢？但是关键时刻，
自毕竟他现在代表的不是己，象。而是腾达集团的形
不出来，有什么资格这种时候站任？总对自己的信个字，又如何对得起裴担当“负责人”这三
于心，至的情况，他全都烂熟就更不需要考来。虑了，张口就于自己的经历，更何况，整个小吃集市
想辉点点聊吧。”到这里，张亚头：“没问题，我们边逛边
览。亚辉领着张丽娴和摄像大哥，按照最佳路张线游
一开口就问出了几个问题张丽娴毕竟是专业记者，虽然之前。非常关键的但完全没来过小吃集市，
吃集市跟完全不同！为她刚一进因来就注意到，这个小其他的小吃街，
然也有小吃街。一个省会城市，当京州作为
城市的小吃街但京州的小吃街跟其他差不太多，并无什么明显优势。
爆点。因为内容道过京州当地小吃街的娴也曾经多次报上并没张丽有什么特别的引都觉得很头疼，内容，但每次
价、游览路线规划、互注各个方面，全都有许多明显的不同！但是来到跟传统的小吃街意到这里的装修风格动小、整体氛围、小吃售小吃集市之后，她游戏等
作为切入点，一所以，她向张亚辉提问。就从这些方面前介绍、试吃，一边面边到摊位
题。而张亚辉则是一一回答她的问
天》。”“小吃集市的格热映的直接来格，这一风源是飞的一部电影，《美好明装修风格是赛博朋克风黄工作室曾经
一边感受身临其境的电精较符合小可以跟电影，赛博朋克风格也比神内核。”“我们在设计时风格上做出差主要是考虑两点：边品尝美食、第一是家能够一产生联动，让大影场景；第二是异吃集市的化，同时
仰赖一位腾达游戏部门戏设计理念为小吃集设计，完全包括定期个小吃集市的互动小吃集市的“而且，这互动内容，市安排了许多的半价摊次的热心朋友。他用游性。”位、盖章打卡等设计刷新，都大大提升了整
我想对他特别感谢！”“在这里，
现在的其实这是裴总特殊要求程度。”吃的价的，是进行了大量的补贴之才把价格压到格为什么如此低廉……“至于这些小后，
，未来也会一直是这个开业酬宾？不不不。”价格“
为了让大家可以毫无负地享受美食，之交臂，另一方面也因为觉得贵而与美食失第一目标。”并不是美食集市的担是因为，盈利“这样定价，一方面是不会再
国各“美食集市的使命是响”化，它并不是纯商召，展示全应老业性质的……区改造的号地的小吃文工业
张亚对答如流。辉在镜头前侃侃而谈，
点头。张丽娴不由得频频
说得太好了！
俗易懂。显为小吃集市然，张亚辉作的负责人，对深刻、定位很准确，项目的理解很解释也非常的通小吃集市这个
了。一些更加关键的问题，对主题进那么就得问接下来，行一下升华
您之前也是一位小吃摊主，那您又“听说是如何变成小吃集市负责人的呢？”
一口气，。张亚辉颇为感慨地长出了讲出了自己的经历
因为家庭条件不母一起摆摊。好，所以高中毕业就辍学跟父
活，喜欢自己钻好在脑子灵研，做的烤冷面在当地小有名气。
，张亚辉做的，受聘为美食顾后来，冷面姑娘举办地摊美食大赛烤冷面获得评委问。们的一致好评
小吃集市总又将他破格提拔为的负责人，这才有了现在的一幕。之后，裴
别感谢裴总！”说到这里，的特别特来，我真张亚辉感慨道：“说起
项目，我感到非常荣幸。”摊主，能被破格提拔为责这么大的一个小吃通的“作为一个普小吃集市的负责人，负
中的一个方“但，这也只是其面。”
到了家的温暖，还“更关键的一点在殊的人文关怀！”我们这些摊主，感受一种特于，小吃集市让有
小店经济也能增加就岗位业滋味。”火气，是老百姓生活的，是烟往大了说，地摊经济摊，对“一个小小的地摊主来说是营、生的手段，而
“但说，想实话难实在太多了！”要摆摊所面临的困
“作为摊主，直到深夜才能回去”来说，摆地凌晨天不亮就要开始准备。摊意味着起早贪黑、朝不保夕，
“很多道经营、小吃的摊有偏见。”齐不诚信交易、、让不少人也对小吃品质良莠不乱扔垃圾等现象，摊主占
和夜市，但前提是不自己家下。”都支持小吃摊“就像之前的那个街能在楼头采访：大部分人
常矛盾的心摆“所以同感。”之前可，但也一直有一己正在做的事情缺乏认摊的收入尚态，就是对自，哪怕我种非
我还能了赚钱之外是一件义的事情？除摊摆下去吗？”有意事情到底是不不“我做的年，我也会一直这样摆能有一些别的追求？难道未来的十年、二十
到迷茫和困惑。”“这让我时常感
仅仅供了更有、健康、文保障的生活，也向我们的摆摊方式！”展现了一种更加有序明而小吃集市不是为我们所有的摊主提“
，而只需要认，我们不用担心生活的小吃、满足筛选原材料，也不用担心被误解风险，不用费心自己去“在这里真做出好的。”顾客的口味就可以了
敬地成为城市饮食到现代的城市生看到了小方式够感觉到未来是乐用一种更先活中，融入吃摊不会消亡，而是会“我们能够感觉到受尊进活着，能文化的一部分。”观的、充满希望的，也、更文明的
小吃集传达的理念吧！”市，想要“我想，这才是裴总借由
自从来到小吃裴总此举的深意。集市之后，张亚辉就一直在思考
在跟其他摊主的交流中，这些想法慢慢地萌生了。程中，而在筹备的过
市不是为了赚钱。显然，裴总开小吃集
打造一个庞大的纪录片一起娘和《地摊百态》，打造一个小吃餐饮品姑正如芮雨晨所分国，让小吃析的，这可集市、冷面能是为了牌。餐饮帝
面。业目的之外，但张亚辉坚信，一定还在商有一个人文因素在里
为了冰冷的大城市中一直燃烧下去。而这个人文因素，就是的生活中，让这种烟文化，对，并最终融入人们的小也火气能够在越来越显得确的规范和引导，让它们能够顺利地生存下去、发展壮大保存、展示优秀吃行正地摊小吃进
而发年的辛酸苦辣和诸对采访，张亚辉有感面多感慨，一一道来。，把自己做摊主这么多
张丽娴听得两眼放光。
！看看，看看！说得太好了
的经济和人文分析！，又有拔高之后颇易引经历既有非常接地气、容具深度共鸣的生活发
不得不感慨，三百六十行，行行出状元。
一个普得这么真好，是了不起。通的摊主，竟然能说
濡目染，当然，也不排除是进入腾达这个平台之后，耳眼界得到了提升。到
，这次对小集市的吃总之采访，太完美了！
前因后果；和装饰风格博人眼球城市规划、文化等更宏观的方面吃集市诞生的，特的布局谈到地摊经济、，引发高关餐饮价美食，介绍小。注度；而后就是品尝平最后拔高思想先是用独
，张亚辉路过一个烤意自己上手烤了一娴赞不绝口。份，让张丽冷面的摊子，还特在回来的途中
入口处。逛了一圈，又回到
师以及其他的电视台同事作为礼物。、摄影店里拿来一摞打笔记本，送给张丽娴张亚辉从杂货卡用的
“！”太感谢了
意思的东西，怪不好……”“每次来采访都拿
接受我们的采访！“总之，感”谢您
才依依不这开。部录制完成之后，舍地离师确认过素材全张丽娴跟摄影
，但那些可虽然现场还有很多好吃以下次来的时候再吃。的小吃在诱惑着她
反正都过在京州，随时都能来。
最快时间把这条新闻给剪辑好！现在一定要
定会总的访谈栏目一样，引张丽娴有闻一和李预感，这条新像之前报道摸鱼外卖发热烈反响！
气。，张亚辉长出了一口摄像大哥送走之后将张丽娴和
“呼，还好没给裴总丢人！”