汝瓷的艺敛素，清新脱俗冷暖适术成就堪称完美，众雅中带着与世无多青瓷里，只有汝瓷介争的舒服中，内感。于蓝绿之间，烟雨过后天青色
中的君子，西施般的美女，天然去雕饰。是瓷器
制了20年，烧雨洗礼，存世量极少。制成功率极低，又经过千年战乱风汝窑一共只烧
，一般认为有90件左国戴维基金会7北故宫博，上物。件，其他若干件散藏于美、日等博物院23件，北京现今存世的古代汝瓷故宫博物院17件右，其中台和私人收藏馆海博物馆8件，英
收藏有汝窑瓷器的，博物馆的档次就显得低。0家。没有汝窑瓷器全世界博物馆不到1
的纽约佳士得拍藏的北宋盘，以154万美元成1992库克三世收尼件直径8厘米的小卖会上，斯蒂芬·君汝窑盘，一交。年12月
ᓤ00万港元天价成交。拍卖会上，一件汝窑三牺尊之后，在香港的一次
夫人旧藏北宋汝窑天青克Ꮈ加富比拍卖会上，阿尔价1.85亿港元，港元。金共2.0786上佣釉葵花洗，拍卖亿12年4月的香港苏佛雷德·克拉
，成交价加上苏富比界纪录兴诚私人收藏的北月香港。佣金共计宋汝窑天青釉圆洗造出中国瓷器拍卖的世拍卖会上，曹，创2．94亿港元2017年10
。器，意味着天价完好的汝窑瓷
“发大财了。”
用衣服和帐篷的软布收好。里。，包裹起来，放进箱子心翼翼地将四件瓷器韩舟小
显示，水库里还有铁级的黑色光点。藏宝图一件宝物，黑
缓游动，有时候游动。放大藏也快速宝图，发现黑点在缓
疯狂地游动。
。静若处子动若脱兔
就在韩舟潜下去的水域附近。
“这个黑色光点，”应该就是那条大黑鱼。
韩舟猜测。
宝物。估计都这条鱼，少说也能延一条鱼，竟然是藏宝图不能延寿，寿半年。就特地标志出的快成精了。吃了算也能威风几晚上。
手头没有工具，没有钓竿和抄网。，很难把鱼弄上来
不鱼。可以电
把鱼弄上来。所以先不管。回去后再搞点工具，
市。韩舟小心翼翼开车回城
瓷器放了悦，总星级酒店，天府禧诉任心套房，有没告统地将进去，锁上保险。何人。保险柜。小住的是五
第业的钓水箱，加氧器，等等。竿，饵料，抄网，大，买了多根专二天
轻车熟路。对此韩舟也是个钓友，
一点的鱼。不能用太高碳的鱼。精的大鱼要较小。选弹性比较足的、软竿，虽然硬，竿，遛鱼虽然但是脆，钓大鱼容易断过程长，但是跑鱼的机会比钓的是大鱼，快成
化。下杆，沉底。，用谷物饵料，适当加打窝麸类辅料，雾
钓鱼，要有耐心。
时轻轻动一下，勾调引黑鱼的注意。整位置，有断根据藏宝图光点的指示，不
。过了黑试探，勾心斗角鱼很谨慎，不断半个小时。
咬钩了！
硬拉直起，尤其是钓大能慢收线，和鱼角力。让鱼逃之夭夭。慢起杆！但不容易断线，鱼，如果硬着来，
耗完，每次适当收线。多次，一到后再被拉回水底后，鱼的体力就被消水面，然用斜拉的方式次次将鱼拉了。
来。鱼没力气了。和他角力了快一这条黑鱼精力很足，韩个小时，舟才终于慢慢拉了上
大抄网，抄了起来。
漆黑如黑色鱼雷，子。条龙须如龙一好大一条黑鱼，通体跳走，被韩舟牢牢抱。住两个蹦弹，差点
水箱，加氧器不断释放。氧气放进车里的大
鱼累，安定了。了大
我搞了条大黑韩舟打电话鱼。”，晚上一起吃给杜子圆：“老杜，
菜鱼，我们兄弟俩，杜家，就在金河路好好喝一杯。”xx号缝合山庄，今子圆：“行，你过来我晚做道酸
杜子圆，是国家级厨师，专攻师。川菜，有望成长为特川菜大
->烹调技师中级烹调师->师-&级别：初级烹调师我国厨师烹调师->高级烹调技->gt特级厨师-&g饪大师。高级t中国烹
店，掌纪轻轻，特级厨师。自己开了个饭杜子圆，年勺，享誉几条街。
圆家，抱着大到了杜子鱼进去。
杜子圆道：“好大！”
韩舟道：“确先弄进去。”实。厨房在哪，
儿吗？”杜子圆的女：“好大一条，杜美美拍着双手黑鱼啊！今晚吃
他最比赛金奖的爸爸亲自下厨，做一道川味酸菜鱼。”上叔叔要和孩子：“晚杜晓梅拉过过全省我们吃饭。你杜子圆的妻子，拿手的，得到
性情凶猛，子圆谦虚一笑：“川不过，老韩的肉草鱼”质比草鱼更紧实，味酸菜鱼，一般做这条黑鱼比草鱼是以为原材料，才算正宗。起来肯定更好吃！还大，黑鱼杜还是肉食鱼类，
到厨房地上，抄起案板，把黑鱼弄跟韩舟一起。
啪！啪！啪！
把黑鱼敲晕了！
黑膜、表面黏液。鱼搅拌，腌制十分钟备肉和鱼骨分开处鱼片吸收为止，再加入蛋刮鳞，放血，。鱼用。片挤干水分，加入适量处理内脏理，祛除清和土豆淀粉，继续然后食用盐，胡椒粉，啤酒，用手搅拌至调料被
野山先焯水后也料，杜子圆一汤，倒放准酸菜入开水，一沫，直到鱼汤鱼骨，所有辅进盆里。又鲜又白，再调味制的水，酸菜椒。锅内加入清椒，、泡萝卜、生姜、底。鱼，煮好，辅料炒香。煎炸料下锅，倒边煮一遍撇去浮。全部捞出放在盆炒制。胡萝卜，椒、红泡，之后再盆里。再烧开鱼片再下锅自家腌块炒野山备辅
烧油，烧热后，最后一步，起锅淋入盆中，滋啦滋啦！
香气顿时鼻！弥漫而出！喷应激香扑
美，杜晓梅四个人杜子圆，韩舟，杜美了。睛都要冒水，围在桌旁，眼
，酸菜做底味，一点都片嫩黄爽滑不腻。鱼汤酸香鲜美，黑鱼肉质紧实细嫩，
乎滋遛滋遛，吸。杜美美拿着鱼骨啃，骨四人吃的不亦乐髓。
吱的直冒汁水。一点质咬着嘎吱嘎！肉这个鱼，味道太鲜美了都不柴。
。菜鱼。不愧是要成味道赛神仙，神仙酸精的鱼
平常吃。少了的，只有大鱼才有小鱼，骨髓太，也是有骨髓的鱼骨。，相当于没有质，鲜滑浓郁。不过，胶
能吃到鱼骨髓的人，都是有福气的。
家聊天。杜晓梅，很满意，大吃完后，杜美美，
味酸菜鱼，是川，不难做。”道：“川杜子圆菜中的一道家常菜，好吃
，只有两“真正体现一个傅的水平的，我认为道菜。”川菜师