邱一贵牵着桃源黑猪走进了会场。

韩舟道：“接下来这位生，和他饲养培育的黄淮黑黑猪。”，厉害了，是卜道明先

伴随着激头肥肥壮壮的小黑猪，走了上来。乐声，戴着金丝眼镜、一一脸文人模昂的音样的卜道明，牵着

淮海黑猪起源于秦感鲜美，壮体美容。”黑，近似野猪，去是黄淮盐海地区农家喂老的华北型猪种肉含生产蛋白质的“黄，与野猪近族！过酸较多，代，有着两千养的黑猪，皮厚毛食之口安基是我国历史上古多年养殖历史，

淮猪肉质细内市场的价公斤20多美元。”50元以上，在有‘一家食肉满村香’富的一件宝格为每公斤每物。老在变成农民发家致的美誉。目前国“目前，黄淮黑黑猪正嫩、风味独特，素国际市场上的价格达到

等卜道明站定，韩舟继续道：

她”品，内江猪！场的拳头产“第九位上场的，是金家养殖红女士，和

金红穿着一照。记者们纷纷拍袍，牵着一头小黑猪，走入会场。身旗

品地理标志。猪，是川省内江特年驯养历史，在内江已有1800多产，全猪种。”属于国家保护地方“内江国农产

”回锅肉、烧白也有打造高端优质猪大潜力。点，是做肉，具有细嫩不油腻、香味纯正、等传统川菜的理想食材，肉类“内江黑猪的回味浓郁等特产品的巨

，我们的内江猪，也是华猪之外做回锅肉非常好的“没错，除了成食材！”

白猪。”脂肪含量高于长白%;，;“根据7.3;量;达;2;.8其9%，肌肉中含17种氨基，氨基酸总量1猪；大理石纹评分比长检测，内径均优于长粗;酸;含;酸长白猪多，肌含量、粗;中;谷;氨白猪好；肌纤维比纤维间距、肌纤维直江黑猪肉中富蛋白

步老先生的旁边。在铺天盖地的掌声中，金红女士走到了任学

了一头小黑猪。成华猪两人各自牵，和内江猪。

合做回锅肉。土猪种，都很适都是川省本

也是非常有缘分的。

一起，供记者拍合照。两人站在

续道：掌声快要停息。韩舟继

先生，和他的定我们掌声欢迎蒋一，是来自安徽的蒋猪崽，让成先生！”“第十位上场的远猪小一成

上来。穿着端端正正的中山牵着小黑猪，走了一成年逾不惑的蒋装，

有具性特产。定远黑猪性和抗高”繁殖力耐粗饲的优良特性。“定远黑猪是安徽滁州定远的强、肉质好、、母性好、抗逆病

肉、色泽多为玫。猪瑰红色。”“定远黑猪是全国三十一个优良地方猪种之一，质好味美

”，倍受国际友人上用定远猪尾定远猪而成。县的炉特名桥的赞誉。优质原溢。因原产于定远宜煮，清香四还是腌制尾刀的殊制作桥尾曾部带指的是猪的后臀端刀。历史久贮不腐，其肉切片桥肉盘上又留有尾巴，故料。所谓‘桥尾’，桥镇，尾的一块扇形肉盘，经，晶莹透亮，宜蒸腌制的“参加巴拿马博览会

牵着黄淮蒋一成则来到了海黑猪的卜道明身边。

，是黄淮海黑猪（淮因为猪）的一个重要分支。定远黑猪属华北型猪种

猪属于亲猪和黄淮海黑戚、同类。从大类上看，定远黑

手，相谈甚欢。两人握

第十一刘宝民猪。”韩舟继宝贝，东北位上场的，是续道：“志先生，和他的心肝

“东北民肉色鲜红，给人口感全，猪，大理石纹分布均匀，著。”是华北、耐畜饲、它以产仔量高，抗病强四，它优势属肉质坚实细腻多汁，色香味俱猪种，在世界地方杂交效果显猪品种排行第

中，脖子短短的一头小猪崽走入会场。在韩舟的介刘宝志，牵着绍

于外来猪种。，东北民猪猪肉的些物质的酸。经好地生存下来。同时，在科学上来讲“东北民猪的抗寒性很半胱氨含量明显高强，因此能在东北很过测量酸，以及核苷味起到关键作用的氨是一种非常美味的猪猪有：苏氨酸。”、丙氨酸、赖氨酸、这基酸，对肉风

舟继续道：等到刘宝志站好，韩

场的，是猪。乌金猪，是我他的乌金“第十二位上们这王定元老先生，和的高原型猪种！”次所有的猪里，少见

放养含钙、铁利亚黑川乌蒙“乌金猪起源于云贵沙江畔，是中吃习山区与金、锌和㪐;最接近野猪的猪种国高原生殖。牧场养，乌金猪以肉质鲜美，态与西班牙的伊比富驯化的猪种，也是生活系统唯一自由猪齐名。”脂肪酸，适合高原

是两头乌。都知道，金华“我们”材料火腿的原

“而和金华火名腿腿、如皋火腿料，就是乌金猪。”齐名的，我国三大威火腿’，所用的原材之一的‘云南宣

以生吃，非常美，朋沿海，湿气重友可以试试。月饼都很有以为还是火腿月饼著名的“云华地处来说，金华火腿虽然的多常好吃。云网上很容能买到，感兴（作者题的腿月饼和鲜甚多，含盐量就低很所以腌制火腿用盐，易就名，私好吃，真是人间美味，趣的读者腿还可以用来制作比利亚火腿。宣威火味，堪比西班牙的伊南外甚大，但只适合煲汤话：客观可特别咸，因此不适合直咸的辅料名气）。不适合生吃。因为金花用，或者做菜时作为提火鲜增接吃。而宣威火腿腿月饼”，也非

在鼓掌走进了会场。声中，王定元和乌金猪

韩舟继续道们协会的形象大使后一位，是由我，和她抱着的小香猪：“最！”

日‘七临灭绝，直到20姓食之，从而限制了香“小香里香’、‘十里香’时世纪80年代末，全虽有饲养但数量极少猪的发展。解放后，亲贵族享，古，仅做‘贡品’专猪又名‘迷你猪’，民发现，供皇濒民族山区国畜禽资源调查时方被。它原产于少数当时仅存几十头间美其名用，不许百。”

宠物香猪一体重超过5;0;k;世界唯瘦肉厚、纤维细、;等特点(我国有。”g“小香猪是微型猪g;)，全2;0;k;熟易繁，且极少味浓郁、早小香猪脂肪颗般不超过粒小、香种，具有

猪，走入会场。韩舟解说的同时，一粉粉的、肥嘟嘟的小香个天仙般的女郎，抱着一头

惊呼声。顿时，响起了无数的

“天！！”呐，竟然是巴热！

“她竟然是形象大使！”

聚光灯打在了风情万热种。上的巴身

咔嚓咔嚓。

无数拍照声响起。

不到一分钟，抖音发了出去。就有数条微b;、

网。瞬间，这一消息，就火爆了全