用煮菜用的……”贫道也只些，铁锅的事你们行，厚一点儿那个是放在火炉上也无妨，“无妨，最近慢慢定要想的深远一弄，但贫道明天炖锅，你们今天就要用到一口火锅和一口是提醒一下，做事一出来，口径二尺就得帮我做
同时，来两口锅的形状。纸上很快画出在另一张麻浆方云说话的
上面还有铁盖。边有耳，一口圆桶深底，两
小耳锅。十公分的浅底一口深约二
方云继承的叫温炉容火锅其，可以盛是，就是贵族冬天饮宴炭火摆一个，但里面都是煮而已，并没有人同的食物和酒用的，口小鼎，上面每个客人面前之家都有一种串味。个，甚至太仆府里面就有十多熟的菜品，只是保器还分成了几个的格子温的灶具，像一京师权贵用来烫菜，实很早就有，放不为饭菜酒水保温水而不会容器，下面可放
发展。始蓬勃餐饮虽然还比较原始由此可饮食文化已经开单调，但见先秦时期中国的
不过方云的火锅，自然是最正宗的火锅。
的菜品。制成汤锅，然后准备充加上高汤调必须是放在火炉上足，
肉……、牛肉、狗鸭肠羊肉、鹅肠、毛肚、
寒冬腊月，外面大雪纷飞。
位好友围着火锅邀筹交错，大声吹牛逼。请几汤菜涮肉，觥
“嘶~”
感觉自己的哈喇子已锅还没画出来，方熊皮袍子上了。火云经滴到
整整一个下午，方云都没离开实验工厂。
并不难。不出来，但火锅器型小大铁锅今天肯定是做，除开形状常见之外，制模有些不
沙范，一个黑色的铸铁锅就却之后，打开，等铁汁灌满冷完先用蜡块雕琢出火锅周的木板，扒成汁导下，整的开沙土呈现在所有人置浮雕出来一些，的样式，为了美观火锅等字浇铸进去，高温下再将生铁两个，还在锅口位面前。油蜡化作液体从制模师在方云的指装饰云纹和天工殿样，填满合然后用泥沙置入坩埚之中烧融范，下方的小孔之中流出四
“哈哈哈哈，成一群工匠学徒兴。简单！”铸铁器和铸铜器一样石炭，奋的欢呼功了成功了，有了
达十多斤，但不可是一口真正的意而且足有半厘米厚，重义。最普通的的铸铁锅，具有划时代方云也双耳小铁锅，认，这很激动，这就是一口否
将从青铜器时代大步现，标志着中华文明即这口铁锅的出跨入铁器时代。
锉：“仙师，幸不，然后激动的双手呈给方用砺石干净云说刀将铁锅边缘和耳柄上叶槐亲自动手辱命！”的毛刺都打磨
，学徒赏钱五任务口锅贫道明天请客匠，每人赏钱铁锅铸”和奖赏！一百“好，不错不十，帮正合用工赏钱错，这出来，今好，贫道另有日凡是参加铸锅的工二十，等明日大，赶紧把炖锅也浇铸
！”“多谢仙师
阵热烈欢呼。凉棚里面瞬间响起一
铸好，方云想着平日小火锅。饭用不了太大的火锅，一口直径的刺激，汤廷等一群工一尺二匠非常的卖力，很快有了金钱自己在后院和小师妹阿莲姐等几人吃又把炖锅也又让一群人帮忙铸了寸的
“接下！”道有两件紧要之事叮嘱了汤廷急需的三口小锅和叶槐二人，然后严肃认真的说：外传前，这些内容必须保在没有得到贫道允许之铸好，方云吩咐叶槐将来贫所有人赶走，只留下密，绝对不能，
会泄师的秘密！”二人看方云如此严肃认发白一起心，我等一定不仙露头说：“仙师请放真的模样，吓的脸色跪在地上磕
找和级别的铁锭！”，这些正是贫道努力办法清除很的必然会引起冶炼方锋利的刀具武器等等铁石的事改良新式的冶快就会能够燃烧熔炼度之后，自然就要铁变得更加精纯，才能改铁方法，石炭制造出尽快改进冶炼去，件事就是寻推进的东西，而有了足行业的一次重大变革法传播出更加结实的器具和铁质之中的工艺，想进炼铁杂质，让够融化铁石的温，实验工厂必须，争取用冶炼法取代“很好，起来吧，第一锻造法，冶炼出武器
不够，如今有铁就是因为火候和温度冶铁和冶铜方法区槐赶紧点头保法冶炼出精困难，我等一定会证。仔细改进研究炼铁方法，别不大，以前无“仙师放心，高品质的钢铁！”叶不久就会得到了石炭，这已经没有什么
指导，慢慢去您会“嗯，你们”道知道几有信心和想法就好，可以当做日后试验的种简单的技巧，你们…和摸索…关于炼铁，贫
钢法的工艺。方云接下来简法和灌单的说了一下炒钢
方法，他也只是。低含碳量提高铁的品里面添加的碳元素高温下氧不过这些道炒钢法是向融化的生铁操作肯定是具体质铁矿粉都是很古老的使的生铁中化排除，降然后不断搅拌出渣，不懂，但不妨碍他知略知一些皮毛，
生后就能铸加热低，就会先开始融化，火中造出柔韧而锋利的刀铁就会至于灌钢法，就更因为生铁熔点，这样在锻打的时候，渗入熟铁之中，最生铁为表，放在炉加简单，就是以熟铁为心，剑。
年历史上冠灌钢法在明朝时期达到绝一时，甚至高科技这个传统工艺打造刀时代，灌钢法依旧巅峰，在中华几千不落伍，许许多合金钢。具，品质不下多铁匠仍旧秉持
行业的大门。醍醐灌顶一般，仿得简单而且模棱两可，除开粗略的方法之外几乎没有任这两种方法方云虽然说方法人耳中，却如同佛一下就打开了一扇通往崭新冶炼，但落在叶槐和汤何详细的知道操作廷二
看两人激动的样子，方叮嘱要尽快熟悉云也没太过在意，只是拿出成熟的方案。这两种炼钢法，尽早
指导，我等想不好消息手。们绝。”汤廷激动的拱有了您这两种方法铜锭还要好的铁锭成“仙师放心，冶炼出比当下最好的够对，最多半个月，我能功也难，您就等我们
功！”方云点头。一批武器和日常陛下为你们给“嗯，记得做好冶炼记录，另外请刀具，到时候贫道呈送用最好的钢铁打造
“多谢让仙师失望！”两人站不稳了。仙师，属下当效死激动的热泪盈眶都快命，必不
做件事，贫道上次让记得叶主管安排人寻就行，另明或者白色的细沙暂时保密找的那种透出贡献的人，外说第二摆手：“有付出就有收获，贫道不会亏待任何方云可曾准备好？”
“好了好了，早就赶紧点头。准备好了！”叶槐
人做几个要准备一个铁臼和小坩埚，再让“那就好，现在取十多斤杯盏的砂模，等会要碗碟来，找几块烧制石灰崭新的的石头，还去让人用……”
一番忙吩咐，叶槐和汤廷赶活。方云紧又安排人开始
准备好。略有些混杂的砂铁臼、坩很快，一盆清洗干净颜色埚等等全部子、石灰石、
放进加热炉中汤廷下了方云屏退无关混入河沙装入坩埚灰石让帮工用人员，只留炉门开始加热。铁铜棒搅拌均匀，关好帮工，然后选了几块石汤廷的几个学徒和之中，用一根臼舂成细砂，之后，让
水。坩埚在熊熊后，看着，即红，仍旧是满头雾一群人面面相觑燃亲手把坩埚放好之烧的煤火之中逐渐变便是汤廷
？”叶槐忍了许久，终于还是没忍住些石头沙子干嘛，还能烧化不成师，您烧这“仙，拱手小心翼翼的问。难道
“嗯哼~”方云笑着点头。
死命的拉扯风箱。风箱到火炉上，但也不敢质问做声，只能咬牙拉的帮工差点儿一头杵
青铜的熔点制造玻璃的温度至少在的熔点大概在一千二一千五百度以上。百度，而，生铁大概就七八百度
也不一定能风箱，即便是用最好的煤炭，最高这个温度。炉和够到眼下的所用的加热
眼下的条比炼铁难件下制造玻璃远度大多了。因此在
就能完全融化成扯风箱，中途还加了为铁两次煤炭足半个时辰却纹方才铸锅的时候，，足工换着拉帮生铁大概两刻时间丝不动。水，但这一锅沙子三个
乎把整个坩埚完全笼之中。个火炉火光喷焰呼罩在火焰样，整里面的沙子也一坩埚被烧的通红发白，溅，炉膛之中的火呼啦啦足有尺余高，几
？”没有搞错，沙子根本就烧不化啊“仙师，您有
口一直观站在炉膛门不住开始怀疑。察的叶槐忍
“你想和贫道打赌吗？”方云淡淡的说。
盯着炉膛中通红的坩埚然后继续。叶槐脸闭嘴，心说我又不傻，皮一抖赶紧
个京师已经在没和仙师打赌。在整现有任何人敢
品质可能还差。虑和无奈，虽那么一点点也有些焦方云其实心里简陋的火炉和煤然他坚信用煤炉但眼下炭的能够融化砂石料，
。就已经开始出现了玻璃在人类历史上出现的比较早，中世纪他也知道
是如何炼制玻璃的呢？那当时