余。经全干了，李业悬，灶台沥灰度不及水泥但也绰绰用脚试一下冬日下午，太阳高，纹丝不动，坚固程气已有接着这两天好天

号子家丁，将固形好的叫来严申和沉重酒笼吆喝着放上去，府中缓缓来两之后李业拿个纱布制的长条套子。

“世子这是何物？”严好奇的问。申一脸

月儿做的东四个，在里面塞满湿润制成细长条的袋笼接触处用于阻隔黄泥或者酒糟两口锅与酒之后就能起到子，共有蒸汽外露。封闭空气的作用，放在上下这就是李业让秋儿西，将纱布缝

满，业吩“你先别找些黄把将这两个袋子问，带两个人去装满，也不用太咐道。八成左右就行。”李

“啊.....这么好解。的布料用来装泥巴？”严申一脸不

！”李磨蹭业催促道。“让你去就去，别

的，太满就卷不动了，长度事了，之所以只装八成李业交头去做上刚好比酒笼着两个代的长多一截家丁满是因为两，连忙带，用于调整。严申点周条袋子最后要卷起来

不一会儿严申和两个了。李业又在其漏。黄泥的长长袋子回来家丁扛着两条装满中一条套了两层，这样泥土就不会外

然后外面抹锅接触处封气，部锅的借口，其液化，此时活动可拆卸的，剩下一条就接着将没套的那。但天锅是是用上沥灰不急放上却酒精蒸汽使在酒笼上方与天，用于冷封死条圈放在酒笼与底

一般来说接口处之后他又试装了出酒的木工果然了得，但精出口与酒槽严封上以防出气，所还是会用湿毛巾或者黄泥益求精，能更好自然要，更好。缝，以缝隙大小无所谓槽，发现赵丝合四

制包裹纱布的有完工，只要组装起来就能酿酒！设备已经完全圆形栅小上一圈，能轻松放下套蒸馏酒酿制的所格栏板，刚好比酒笼，至此一整接下来在就笼底部放竹子编上用取出，完全合适

奖了一贯钱，这东西就是聚宝盆得大笑三声，当啊！李业激动场在场的每人

怪？这东天弄出来的奇西用来干嘛的，同时也不明所以，众人高兴得不行水，世子为何高兴东西一头雾，看着世子捣鼓半

似最简单的一环让曲混合，保持室内李业时半会解释不清，他此时还需要一个知道这些一多东西看起来容易温度让它发酵。粮食发酵，简单的食煮熟，然后撒讲就是将酿酒师傅，很粮做起来难，就如酿酒看上酒

法才能奏效等等发酵要发酵几天还是低了？度？而且在这没有.温度计的年最好代如何判断温度高了.....室内温度到底多少.保持温度具体什么办但问题在于保持？要

朝一夕就能随便做成的大堆问题唯一的答案就非一重要性。经验，并这一是经验！经过代代相传然后长年累月积累的，这就是人才的

，虽然比酿酒师傅，经多大户人家都会可不上德府自然也不例，王其实很外。以拉拢或者公验总是有的，而王府里确实酿酒的师傅有家梅园的直接养这的人才样

奴”只是世子，现在是好啊。容易发，就是发，是个发须花白，“世子有命老了恐怕也发得不李业来意后皱眉道：李业亲自去见了王府的酿酒师傅冬季，苦寒逼人，粮食不叫固封的小老头，听说自然不敢不听，

思，李业自然明白他的担忧。老人说的发就是发酵的意

和乳酸发酵，而提高温度般来食中的淀粉在微合的，但现在是冬最适生物，主要是酵母酿酒无非让粮发酵。说三十左右的温度是内温度即使晴朗天气也顶多不过十几度，非常不利于能让微天气不好的时候能到零天，室菌作用下菌下，生物机能加快，一

高室内温度，实在不行后用棉被来捂粮。”就多发酵几天。房四角烧火，然“没事，实在不行就每空气循环，一定能提天在粮屋内四角不间断烧火，让暖李业斩钉截铁道热保温效果好，再在，被子隔

如此果断，固封话到这份上他此，老奴就尽力而为！也没见过这么大阵势，拒绝，连忙道：”“既然如当然不能见他

，专门用来盖申去来粮食。带人到街上买六条，找严毢支银子棉被回李业随后让严

子都没见过这种操懵逼，他这辈作.给酒粮盖被子，严申一脸......

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小麦，足足煮几个家丁忙活得满头忙已后将麦子放在大汗，然了四百多斤，煮熟之活了一天，下午经开始煮粮了，煮的是后晾干，等麦子冷却下子也是个力气活，的时候固封火。，屋内四角生起炭三个大缸中密封，曲拌匀，翻动这么多麦外面裹上棉厚厚的棉被来再洒上酒

从现在起就是围温注意周。发酵过程整一般会持。动固封的工作，他要时刻停，一有状况及时，但这天寒地冻的天气会使得微生物活依靠经验判断，然后调续十天左右度，昼夜不变慢，可能要多上几天

李业拍拍他肩你了。”膀道：“接下来就辛苦

并非一朝一夕就变的。“世子哪奴这是应该的。吓一跳，连忙跪地道里话！老，看来很多东西”固封被能改

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那诗的。让严毢帮能写出下午又有城中某某书院里大业照例的几个先生来拜访，李，哪个不是抱着仰拜会，其实大多都是来刺探虚实的到底水平如何，心忙挡了，这些文人刁难的心，就想试试他心思他自然明白，多是不相信他嘴上说得好听是来瞻

满满当当，哪有时数两个武，一整天，他丫头晚上学，白天忙教间跟他们磨嘴皮子。情，早上还要锻炼习李业没空理会活蒸馏酒的事

倒是傍读书人。又有两人起吃过饭后，严申来报晚和秋儿月儿一申说不是来访严，刚要照例拒绝却听

“他们有”说自己是谁吗？

“没报姓名严申摇摇头：家世交之后。”王爷世，只说是

吧。”潇王世交？能用世交道：“你带他们去正堂说明两家关系业想了一会儿极好，李严申领命走了。