等江雪迎来跟体合约还得提举司谈。大概的方向，具赵公子今天只会聊
的冤枉钱。夸，这话，起码比江妹花两成种复杂的大合同，要是他自己谈的妹多不是赵昊自
了甩手掌柜。所以赵公子便心安理得的做起
跟吴叔叔离开了龙江造船厂。参观完了作塘，不早了，赵昊便天色已经
必须现在就开始做起来了匆转回了。虽然距离签子送到大人和赵公订但准备工作合同正式开工还有些时日，船厂门口，便匆。杨提举将中丞
公子无意透露，江南洋船的订单。，下四百艘千料遮公司还会向苏州造船厂他听赵
造船厂，可不能让苏州的小老弟给比下去！堂堂大明第一
𞲮
入南京城时，天色已闹景象。街市灯火璀璨，好一片热赵昊和吴时来从清凉门方经黑下来。只见前
元牌坊前，两人从车轿街道步行往芙蓉湖方向行到街市口那座状走去。上下来，沿着热闹的
人群，店铺、沿街叫卖的商头一次逛状元贩、熙熙攘攘的公子暗自骄傲……这也是赵街夜市，看着街两遍鳞次栉比的他不由
哈哈哈，我真是个天才这都是本公子的手笔，！
”贤石这里是一片荒芜，侄这只手，真是点吴时来也不禁感慨道：成金啊。“我记得从前
整个城西就缺这么个别处，就没这么分好的去处。要是换了在不露半城：“主要是这南京得色，虚伪的谦虚道人烟繁茂、百姓富裕，好吃好玩好购物的赵公子这时脸上却运气了。”
就认定他是天才了，让眼光好啊！”可惜人家。赵公子也很无奈啊“那也是贤侄
两人来到芙蓉湖。此时湖中河畔沉香街一般。凌波。听着那湖边酒畔残荷萧立、红楼丝竹调笑之声倒影，华灯映水、画舫楼和湖上画舫中传来的，让人仿佛置身秦淮说着话，
这种地方留给了，怎么还有都繁华两百年你啊？”金陵“真是个好再次感叹。“地方啊。”吴时来不禁
这里赔给老爷“运大伯的钱气运气。”赵公子也很想知道，把，现在是个什么滋味？
估计？不会太舒服吧
余甲长和了，两人便打住话迎已经出来酒楼相走去。畔最中央位置的味极鲜总店头，笑着向那湖这时，方掌柜
𞲮
清幽脱俗。经营的那家。但胜在论起装修豪奢、大酒楼里灯火通明，纸醉金迷来，远不如北装潢典雅，京吴康远
大厅同样挑空，既流水，绿竹。取而代之的是小桥鸟鸣。掩映，假山曲径雅座，甚也不设至连柜台都看不到楼没有单间，鲜花一
个时优美的旦角儿经入冬象。假山亭中有身段还有阮琴和笛子悠扬迎宾，让人如临仙境一般。在唱曲，，外头已，楼中却一副盛春景节尤其是这
意的夸赞一声方然有“弄得北，卖早点居这品味……秋啊。”赵京那家店各有千错嘛，跟掌柜不公子满谁能想到个
早点以前是在秦淮河畔开大酒楼的哦对，人家卖。
底放下心来。捏了把汗，此刻才彻方掌柜一直
了。虽说他看着布置。可的法眼，苏州味极别人筹备鲜怕是就要归要是真入不了公子完全放权让公子
。楼开始梯拾级而上，从二红木楼沿着铺了厚厚地毯的才是包厢
有中包十六个。二十四个，四层五层各二层三层各有小包、
个。六层七层是豪华大包各十
城乃至整个一共正好一百个包最大的味厢此方配得上味极鲜总店之名。陵如，非但是极鲜酒楼，还是金大明最大的酒楼，
总价也店经营方式和定。只接受于，但不能套餐。点餐的菜金跟京城味极鲜一模一样低预定，可以吃套餐或点餐
业额可达四千店的收入总店一天最低营两，将近北京理所当然的，这家两百四十也是最高的。如果客满两倍。的话，不算酒水收入，店的
赵昊禀报过，开业一事实上，前番在苏收支了。季来的州时，方掌柜便向
共收入四十七万三鲜一千两的酒水收入。正式开业，到十月千两，其中包括味极八万三从七月初八总店初六将近三个月，
扣除二十二万七两。千两的成本后，一季总利润达二十四万六千
润。万两千三百两的利史按照以分享半成，也就体员工包、保安、百多人……加起来可后厨、男女侍应、马夫括等等五惯例，酒楼是一班、戏子、女全驻店的乐
气过一般的员工每月也班优伶们，要的乐去将近半数。不四两多银子。能拿到当然大厨们和有名拿
，收入一两多的工。再钱加上死累活好几个月了这样，顶在别处累就是五两多的
诉赵昊，鲜端盘子呢想进味极。多少人削尖了脑袋，方掌柜告不知有
跑堂的一味极鲜刚在蔡家巷开来着。十二两个月能拿业时，就连其实大部分人不知道，
罢了。变过，变的只是员工数量暴增，摊薄了奖励激励的政策没
心干不好被员工们每天入的工作了。因此、卖力工作，一是担炒鱿鱼，那可就再也找都抖擞精神不到这么高收
金也会缩水的……响店里的生里出了问题，影哪二是，唯恐意。利润下滑他们的奖
，这样店里就能奖金了。多干一点三嘛，就是每个人尽量少雇点人来分他们的
的激励政策。，活了店员的主人翁精神就完全激方掌柜没想到一个简简单单
居然不怎么费劲便能高效运转，没有出现买遍现象。大，便人浮于事的普卖一这么大酒店
开个旗舰店的信心来己不用整天盯在是他觉这也源。得州再自这儿，可以去苏
𞲮
。的上座率？到却是他多虑了，会不会影响心赵昊原本还挺担酒店，经济形势不好没想
。半个总店自开张以来天天爆百满，哪怕有一个包桌间，也得前十天到月才能订
在了。些顶前的口碑积累，味级酒楼，同档次的存他父子的传加上金陵的有钱人们已经将桥一带那奇加成，显然经过之极鲜，视为与板
银子，还不够打赏金窟里，十两二十在那种画舫上船钱，都干娘大茶壶的呢。要五十两银子的销两。
了价格优势，立时就不足为奇了。的首选之地，也成为达官贵人这样一比较起来，、富商巨贾们宴请宾客味极鲜反而有
红红。伪是因为各种资料，结果是端正的，存真，就得继续不断者更权威的的眼睛求下月票！的去找更原始或唉，咱这就成了套娃.查资料之所以耗时超预期态度至少，所以还是要为档案记载冲突太多，想要去