，具体合约还得等只会聊大概的方向江雪迎来跟提举司谈。赵公子今天
话，起码比江妹妹多花杂的大合同两成的冤枉钱。不是赵昊自夸，这种复己谈的要是他自，
掌柜。的做起了甩手所以赵公子便心安理得
，赵昊便跟吴叔叔离开了龙已经参观完了作塘，天色不早了江造船厂。
杨提举将中丞大了。虽然距始做起来了。离签口，便匆匆转回订合同正式开工还门工作必须现在就开人和赵公子送到有些时日，但准备船厂
千料遮洋他听赵公子无意透露，。江南公司还会向苏州造船厂，下四百艘船的订单
，可不能让苏州的小老大明第一造船厂堂堂弟给比下去！
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景象。闹只见前方街市，好一片热凉门入南京城时，天色灯火璀璨已经黑下来。赵昊和吴时来从清
车轿上下行到街市口那走去。向来，沿着热闹的座状元牌坊前，两人从街道步行往芙蓉湖方
、熙熙攘攘的人群，他不也是赵公子头一次逛由暗自商贩这着街两骄傲……铺、沿街叫卖的状元街夜市，看遍鳞次栉比的店
个天才！这都是本公子的手笔，哈哈哈，我真是
时来也不禁感吴慨道：“我记得从前这里是”一片荒芜，贤侄这只手，真是点石成金啊。
是这南道：“主要得色，虚伪的谦虚换了在别好玩好富裕，整个露好购物的去处。要是吃的运气了半分百姓这么好处，就没京城人烟繁茂、。”城西就缺这么个赵公子这时脸上却不
光好啊，让赵公子！”可惜人家就也很无奈啊。“那也是贤侄眼认定他是天才了
中传来的丝竹调笑街一般。，两人来到芙蓉湖畔说着话之声，让人酒楼和湖上画舫仿佛置身秦淮河畔沉香华灯映水、画舫凌。听着那湖边波荷萧立、红楼倒影，。此时湖中残
都繁华两百年了，“真是个好留给你啊？”地方啊不禁再次感叹。“金陵怎么还有这种地方。”吴时来
公子也很想知道，把的钱老爷，现在是这里赔“运气运气味？。”赵给大伯个什么滋
估计不会太舒服吧？
，两人便打住话味极柜已经出来酒楼相迎了头，笑着向那湖畔最余甲长和方掌这时，鲜总店走去。中央位置的
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不如北京吴康远经营的豪奢、纸俗。大酒楼里灯醉金迷来，远装潢典雅，清幽脱火通明，论起装修那家。但胜在
。取而代之，既没有单间也不一楼大厅同样挑空，鲜花鸟鸣。设雅座，绿竹掩映，假山曲径的是小桥流水，台都看不到甚至连柜
入冬，楼亭中有身头已经尤其是这个时节，外景象。假山境一般。儿在中却一副盛春唱曲，还有阮琴和笛子让人如临仙悠扬迎宾，段优美的旦角
得不方掌柜，个赵公子满意的夸赞一声卖早点居然有这品“弄店各有千秋啊。”味……错嘛，跟北京那家谁能想到
点以哦对，人家卖早秦淮河畔开大酒楼在前是的。
方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底放下心来。
虽说公子要是真入不了公子的法让他看着布置。可就要归别人筹备了。眼，苏州味极鲜怕是完全放权
梯拾级而上，从二楼开了厚厚地毯的红木楼沿着铺包厢。始才是
各二层、中包十六个。有小包二十四个，四层三层五层各有
层七层六是豪华大包各十个。
店之名此方配得一城乃至整个大明最大的是最大的味极鲜酒楼，还是金陵。共正好一百个包厢，非但上味极鲜总酒楼，如
餐，但点餐一模一样。只接受预的餐或点总店经营方定，可以吃跟京城味极鲜菜金不能低于套餐。式和定价也套
是最高的。如果客满的话，不算天最低营业这家店的收入也理所当然的，酒水收入，总店一额可达的两倍。千两百四十四两，将近北京店
昊禀报过，开业一季来苏州时，方掌柜便向赵的收支了。事实上，前番在
开业，到十月初六将七月万三千两的酒极鲜一共千两初八总店正式包括八收入四十七万三水收入。，其中近三个月，味从
千两的二十四万六千两。扣除二十二万七成本后，一季总利润达
是一万两千三百两的利也就女侍应、马夫、保安、享半成，驻店的乐班、戏子、女按照惯例史等等五百多人……全体员工包括后厨、男润。，酒楼加起来可以分
们和有当然大厨。不过一名气的乐班优伶要拿能拿到四两多银去将近半数子。们，般的员工每月也
的收入好几个月了。钱再加上一两多的工，这样就是五两多，顶在别处累死累活
极鲜端盘子呢。知有多方掌柜告诉赵昊，不少人削尖了脑袋，想进味
部分人不知道，味就连跑堂的一，鲜刚在蔡家巷开其实大个月能。极二两来着业时拿十
激，奖励罢了。工数量暴增，摊薄了是员变的只励的政策没变过
就再也找不到这么那可高收入的工作了。卖力工作，一是担心、干不好被炒鱿鱼，因此员工们每天都抖擞精神
缩水的……也会意二是，唯恐哪里出了利润下滑他们的奖金问题，影响店里的生。
三嘛，就是每来分他们的奖金了。里就能雇点人这样店少个人尽量多干一点，
人翁精神。方掌柜没想简简单单的激励政策，到一个了店员的主就完全激活
卖一大，么费劲便能高效运。转，没有出现买便人浮于事的普遍现象这么大酒店居然不怎
这也是他觉得再开个旗舰店心来源。的信在这儿，可以去苏州自己不用整天盯
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没想到却是他多虑了。影响酒店的上座率？好，会不会赵昊心，经济形势不原本还挺担
能来天天爆满，哪订到桌。总店自开张以怕有一百个包间，也得前十天半个月才
。然经过之前的口碑积成，金陵的有的传奇加加上他存在了视为与板桥一带，同档次的们已经将父子显钱人味极鲜，那些顶级酒楼累，
不够打赏干娘大茶壶的呢。。银子的销金窟里，船钱，都要五十两在那种画舫上十两二十两银子，还
足为奇了。优势，立时成为达官贵，味极鲜反的首选之地，也就不商巨贾们宴请宾客而有了价格人、富这样一比较起来
更权威的资料红红的眼唉，咱这太多，想要所以耗时超预期，是因ps.查资料之断的去找下月票睛求继续不！去伪存真，就得要为，结果就成了套娃。更原始或者是端正态度至少的，所以还是为各种档案记载冲突