子今天只会聊大概体合约还得等江雪赵公的方向，具迎来跟提举司谈。

，是赵昊自成的冤枉钱。种复杂的大合同妹妹多花两话，起码比江夸，这不要是他自己谈的

所以赵公子便心安理得的做起了甩手掌柜。

，赵色已经不早了参观完了作塘，天便跟吴叔叔离昊开了龙江造船厂。

船厂门口同正式开工还有和赵杨提举将中丞大了。然距离签订合些时日，但开始做起来准备工作必须现在就人公子送到，便匆匆转回了。虽

千料遮洋船的订单。州造船厂他听赵南公司还会向苏公子无意透露，江，下四百艘

，可不能让苏州的小堂堂大明第一造船厂老弟给比下去！

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火璀璨，好一片热闹下来。只见前方街市灯赵昊和吴时来从清凉门入南京城景象。时，天色已经黑

行到街牌坊前，两人从车热闹的街道步行往芙蓉。湖方向走去轿上下来，沿着市口那座状元

着街两他不由暗自骄傲……也是赵公，看街叫卖的商贩、熙熙攘攘的这子头一次逛状元街夜市铺、沿遍鳞次栉比的店人群，

本是这都是哈哈，我，公子的手笔哈个天才！真

感慨道：“我手，真是点石成金啊。一片荒芜，贤侄这只”吴时来也不禁记得从前这里是

不露半分得色，虚伪的。要是换了在别处的去处：“主要是这南京城人烟繁茂，就没这么谦虚道整个城西就缺这么个、百姓富裕，好的运气了。”赵公子这时脸上却好吃好玩好购物

啊。认定他是天才了，让赵公子“那也是贤侄眼光好啊也很无奈！”可惜人家就

传来的丝竹调笑之声，、红楼倒上画舫中到芙蓉影，华。此时湖中残荷萧立灯映水、说。着话，两人来河畔沉香街一般让人仿佛置身秦淮画舫凌波。听着那湖边酒楼和湖湖畔

了，怎么还有这金陵都繁华两百年时来不禁再”是个好地方啊。”吴种地方留给你啊？次感叹。““真

在是个什么滋味“运气运气。”赵公子也很想知道，把这里赔？给大伯的钱老爷，现

估计不会太舒服吧？

那湖畔最中央位置的柜已经出来长和方掌人便打住话头，酒楼相迎了，两笑着向余甲味极鲜总店走去。这时，

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火通明，论起装修大酒楼里灯豪奢、纸俗。北京吴在装潢典雅，清幽脱醉金迷来，远不如康远经营的那家。但胜

鲜花鸟鸣。之的是小桥流水，绿都看不到。挑空取而代间也不设雅座，甚至连柜台竹掩映，假山曲径，，既没有单一楼大厅同样

已有阮。的旦角儿在唱曲，还入冬，楼中却一副盛中有身段优美尤其是这个时节，外头春景象。假山亭人如临仙境一般经琴和笛子悠扬迎宾，让

有这品味……卖早掌柜，谁能想到个赵公“弄得不错嘛，跟北京”子满意的夸赞一声方然那家店各有千秋啊。点居

开大是在秦淮河畔哦对，人家卖早点酒楼的。以前

方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底放下心来。

归别人筹备了味极鲜怕是就要子的法眼，苏州不了公着布置。可子完全放权让他看要是真入。虽说公

梯拾包厢。地毯的红级而上，从二楼开始才是沿着铺了厚厚木楼

五二层、三层各有小包二十四个，四层层各有中包十六个。

十个。是豪华大包各六层七层

个大明最大的酒楼，个包厢最大的味如此方配极鲜酒楼，还是金陵城乃至整，非但是得上一共正好一百总店之名。味极鲜

总店经营方式和定，可以吃套餐或点餐价也跟京城味极鲜一模一样。只接受预定低于套餐。，但点餐的菜金不能

理所当然的两倍。不算酒水收入，总店一天最低营业十两，将近北京店如果客满的话，的，这家店的收入也是最高的。额可达四千两百四

在苏州时，方掌柜便向业一季来的收支了。上，前番事实赵昊禀报过，开

月初六将三千两，近三个月店正式开业，到十。，味极鲜一共收入四十七万从七月初八总包括八万三千两的酒水收入其中

万七千两二十二利润达二十四万六千本后，一季总两。的成扣除

三百两的利润。夫、保安、也就是一万两千全体员工包括后厨、驻店的乐班按照惯例，酒楼男女侍应、马、戏子、女史等等五百来可以分享多人……加起半成，

乐班优伶们，要当然大厨们和有名气的般的员工每月也能拿到四两多银拿去将近半数。不过一子。

，这样就是五两多的收再加上一两多的工钱入，顶在别处累死累活好几个月了。

人削尖了脑袋，想不知有多少进味极鲜端盘子呢。方掌柜告诉赵昊，

其实大部分人不知道，味极鲜刚在蔡家个月堂的一巷开业时，二两来着。能拿十就连跑

激励的政策没变过了奖励罢了。员工数量暴增，摊薄，变的只是

收入的工作不好被炒鱿鱼，那可了。工作，一是担心干就再也找不到这么高因此员工们每天都抖擞精神、卖力

意。利润下滑他们的奖金也会缩了问题，影响店里的生水的……二是，唯恐哪里出

一点，这三嘛，就是每个人尽里就能少雇样店们的奖金点人来分他了。量多干

简简单单的激励政策个的主人翁精神。活了店员掌柜没想到一，就完全激方

，没有出现买卖一大，便人浮于事的普劲便能不怎么费这么大酒店居然遍现高效运转象。

不用整天盯在这开个旗舰店的信心来源。可以去苏州再这也是他觉得自己儿，

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他多虑了。却是上座率？没想到不会影响酒店的赵昊原本还挺担心经济形势不好，会，

自开张以来个包十月才能订到桌。天天爆满，间，也得前哪怕有一百天半个总店

之前的口碑经将味极鲜，视为与板了。积累，加上他桥一带金陵的有钱人们已显然经过父子的传奇加成，那些顶级酒楼，同档次的存在

呢。。十两银的销金在那种画舫十两二还不够打赏子上船钱，都要五干娘大茶壶的十两银子，窟里，

一比反而有了价格优势，立较起来，味极鲜巨贾们宴请宾客的首选样时成为达官贵人、富商这之地，奇了。也就不足为

p，所以还是要为至少是端正的继续不断的去找s.查资料之所以耗娃。唉，咱这态度更原始或者更权威的时超预期，是因为各资料，结果就成了套想要去伪存真，就得种档案记载冲突太多，红红的眼睛求下月票！