雪迎来跟提会聊大概的方向，具举司谈。赵公子今天只体合约还得等江

，起码比不是赵昊自夸，这种复杂的大合同，要是他的冤枉江妹妹多花两成钱。自己谈的话

得的做起了甩手所以赵公子便心安理掌柜。

不早了，赵昊离开了龙江造船厂。参观完了作塘，天色已经便跟吴叔叔

现在就开始做起来了。同正式开工还赵公子送到船厂杨门口，便匆匆转回必须准备工作了。虽然距离签订合提举将中丞大人和有些时日，但

造船厂，下四百艘千料遮洋船他听赵公子无意透露。的订单，江南公司还会向苏州

！老弟造船厂给比下去堂堂大明第一，可不能让苏州的小

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赵灯火璀璨城时，天来。景象。，好一片热闹色已经黑下昊和吴时只见前方街市来从清凉门入南京

轿上道步行行到街市口那座下来，沿着热闹的街状元牌走去。往芙蓉坊前，两人从车湖方向

自骄傲……状元街夜市，看遍鳞次栉比的店铺着街两、熙熙攘攘的人群，他这也是赵公子头一次逛不由暗街叫卖的商贩、沿

的这都是真是个天才！本公子手笔，哈哈哈，我

得从前也这里是一片荒芜，贤“吴时来点石成金啊。”不禁感慨道：我记侄这只手，真是

别处，就没这么好的公子这时脸上却不赵。要是好气了。”露半分得色，虚伪的个城西就缺这么个烟繁“主要是这南京城运谦虚道：换了吃好玩好购物人在的去处茂、百姓富裕，整

让赵公子也很无“那也是贤侄眼认定他是天才了，奈啊。光好啊！”可惜人家就

此时湖中沉来的丝水、画舫影，华灯映凌波。听着那湖边说着话，两人来到芙蓉湖畔。酒楼和湖上画舫中传香街一般。仿佛置身秦淮河畔竹调笑之残荷萧立、红楼倒声，让人

都繁华两百年了，好有这种地方留给你禁“真是个啊？”再次感叹。“金陵怎么还地方啊。”吴时来不

“运气运气。”赵公子也很想知道，把这里伯的钱老爷，现在赔给大味？是个什么滋

吧？估计不会太舒服

相迎了，两鲜总店走去。掌柜这时，余甲长和方，笑着向那湖畔最中已经出来酒楼人便打住话头央位置的味极

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康远经营的那家。但如北京吴、纸醉金迷来，远不胜在装潢典雅，清修豪奢大酒楼里灯幽脱俗。火通明，论起装

的是小桥流水空，既没有单间也不设大厅同样挑柜台都看。不到。取而代之雅座，甚至连一楼鲜花鸟鸣，绿竹掩映，假山曲径，

春景人如临仙已经入冬，楼中境一般。有阮琴和笛子悠扬迎宾，让却一副盛有身其是这个时节，外头象。假山亭中段优美的旦角儿在唱曲尤，还

子满意的夸赞一北京那家店各点居然有这品味…“弄得不错嘛，跟个卖早…想到有千秋啊。”赵公声方掌柜，谁能

。哦对，人家卖早大酒楼的点开以前是在秦淮河畔

来。捏了把汗方掌柜一直，此刻才彻底放下心

子的法虽说公子完全放权让他别人筹备了。眼，苏州味极鲜怕是就要归着布置。可要是看真入不了公

红楼开始才是沿着铺了厚厚地毯的木楼梯拾级而上，从二包厢。

十六个。，四层五层各有中包三层各有小包二十四个二层、

六层七层是豪华大包各十个。

一百个包金陵大明最大的酒楼，厢，非但是最大城乃至整个的味极鲜酒楼，还是一此方配得上味极鲜总共正好店之名。如

城味极鲜一模一样价也跟总店经营方式和定，可以吃套餐或点京餐，但点餐的菜金不能低于套餐。。只接受预定

理所当然的，这家高的一天最低营业额近北京店的两。入，总店将可达四千两百四十两，倍。收如果客满的话店的收入也是最，不算酒水

事实上，前番在苏州时，方。向赵昊禀报过，开业一季来的收支了掌柜便

千两，其中包括八月初八总店正式开业，入一共收入四十七万三到十月初万三千两的酒水收六将近个月，味极鲜。从七三

成本后，一季总利扣除二十二万七千两的千两。万六润达二十四

百两的。可按照惯例，酒楼全体员女侍应、马夫、就是一万两千三五百多人……加起来以分享半成，也利润等厨、男、戏子、女史等保安、驻店的乐班工包括后

的乐班优伶们半数。不过一般的员工每月也能拿到四两多银子。，要拿去将近当然大厨们和有名气

别处累钱，这样的收再加上一两多的工就是五两多顶在入，死累活好几个月了。

赵昊，不知有多方掌柜告诉盘子呢。人削尖了脑袋，想少进味极鲜端

一个月能拿十二其实大部分人不知开业时，就连跑堂的道，味极鲜刚在蔡家巷两来着。

量暴增，摊薄了。激励的政策没变了奖励罢过，变的只是员工数

一是担心干不好被不到这么高收工们入的工作了。、卖力工作，每天都抖擞精神因此员炒鱿鱼，那可就再也找

，唯二是缩水的……也滑他们的奖金会恐哪里出意。利润下了问题，影响店里的生

奖金了。干一点，来分他们的这样店里就能少雇点人量多三嘛，就是每个人尽

没想到一个简简单单的激柜主人翁精神。励政策，就完全激活了店员的方掌

这么大酒店居然不怎么费劲便能高效运大，转，没有出现买卖一象。事的普遍现便人浮于

开个用整这也是他觉得自己不儿，可以去苏州再天盯在这旗舰店的信心来源。

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。率？没想到却是他多虑了赵昊原本还挺担心，经会影响酒店的上座济形势不好，会不

开张以来天天爆满，得前十天半个月才能订到桌。总店自怕有一百个包间，也哪

板桥一钱人们已经将味档次的存在了。传奇加显然经过之前的口碑带那些顶级酒楼，同极鲜，视为与积累，加上他父子金陵的有成，的

。。够打赏干娘大二十两银子，还不的在那种画舫上船钱，都要销金窟里，十两的呢茶壶五十两银子

不足为奇了。也就宾客的首选之地，优势，立时成为达官极鲜反而有了价格这样一比较起来，味贵人、富商巨贾们宴请

这态度至原始或，是因为各种红的眼睛求下月就成了套娃。唉少要为红更权威的资料，结果档案记伪存真，是端正的，所以还是，咱就得继续不断的去找更所以耗时超预期载冲突太多，想要去者票！ps.查资料之