来跟提举司谈。约还得等江雪迎子今天只会聊大概的赵公向，具体合方
，要是他自己谈的话，冤枉钱。同夸，这种复杂的大合多花两成的不是赵昊自起码比江妹妹
。理得的做起了甩手掌柜赵公子便心安所以
造船赵昊便跟吴天色已经不早了，参观完了作塘，。厂叔叔离开了龙江
厂门口，有些时日，但准备转回了。虽然距离签订合同正式开工还开始做起来了。便匆匆和赵公子送到船工作必须现在就杨提举将中丞大人
的订单。船厂，下四百艘公司还会向苏州造千料遮洋船他听赵公子无意透露，江南
给比下去！堂堂大明第一造船不能让苏州的小老弟厂，可
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景象。京城时，天色已经黑好一片热闹见前方街市灯火璀璨，门下来。只赵凉南昊和吴时来从清入
去。来，沿着热闹的街道行到街市口下步行往芙蓉湖方向走牌坊前，两元那座状人从车轿上
的骄傲……次栉比的店铺、沿街，看着街两遍鳞人群，他不由暗自叫卖的商贩、熙熙攘攘子头一次逛状元街夜市这也是赵公
这都是本公子的手笔，哈哈哈，我真是个天才！
荒芜，贤侄感慨道只手，真是：“里是一片这点石成金啊。”吴时来也不禁我记得从前这
要是这南京就没这么好的运气了。繁茂、百姓富裕，整玩好是换了在别处个城露半分得色赵公子这时脸上却不西就缺这么个好吃好”，城人烟，虚伪的谦虚道：“主购物的去处。要
子也很无奈啊。定他是天才！”可惜人家就认了，让“那也是贤侄眼光好啊赵公
湖边竹佛置身秦淮河畔沉香、红楼倒影，华灯映水酒楼和、画舫凌波。听着那荷萧立时湖中街一般。舫中传来的丝话，两人湖上画来到芙蓉湖畔。此说着残调笑之声，让人仿
年了，怎么还有“真是个禁再种地方留给你啊两百好地方啊。”吴时来不“金陵都繁华次感叹。这？”
”味？运气老爷大伯的钱这里赔给个什么滋赵公子也“很想知道，把，现在是运气。
估计不会太舒服吧？
那湖畔最中央位置和方掌柜已经出来酒楼相这时，余甲长鲜总店走去。头，笑着向的味极，两人便打住话迎了
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，远不如北京里灯火通明，俗。论起装大修豪奢、纸醉金迷来酒楼在装潢典雅，清幽脱吴康远经营的那家。但胜
也不设雅座，甚至连柜台都看不到。的是小桥流水，绿，鲜花鸟鸣。一楼大厅同样挑空竹掩映，假山曲径，既没有单间取而代之
时节，外头已经入冬的旦角儿假山亭中有身段优美，楼中却一副盛春景象宾，让人如临仙境一般和笛子悠扬迎在唱曲，还有阮琴。尤其是这个。
，”赵“弄得不错嘛公子满意的夸。有这品味……赞一声方掌柜，谁能想到个卖早点居然跟北京那家店各有千秋啊
以前是秦淮河畔开大酒在楼的。哦对，人家卖早点
放下心来。彻底方掌柜才一直捏了把汗，此刻
味极鲜怕是就要真入不了公子的法他看着布置。可要是权让眼，苏州虽说公子完全归别人筹备了。放
沿着铺了厚厚地毯的红包厢。木楼梯拾级而上，从二楼开始才是
层各有中包十六四个，四层五个。二层、三层各有小包二十
层七层是豪华大包各十个。六
个包厢，非但是最大的味极鲜酒百。正好一整个大明最大的酒楼楼，还是金陵城乃至极鲜总店之名，如此方配得上味一共
总店经营方式和定价套餐。鲜一模一样。也跟京城味极但点餐以吃套餐或点餐，只接受的菜金不能低于预定，可
入也是理所当四千百四十两，将的话，两倍。然的，这家店的收不算酒水收入，总店一最高的。如果客满天最低营业额可达两近北京店的
赵昊禀报过，开业一季来的收支了。苏州时，方掌柜便向事实上，前番在
四十七万三千两，其中十月初六将近三个总包括八万三千两的酒水收入。月，味极鲜一共收入从七月初八店正式开业，到
六千两。七千两的成本后，一二十二万除季总利润达二十四万扣
男女侍应、马夫可以分享等五百多人……加起来的乐班、戏员工包括后厨、千三百两的利润。子、女史等、保安、驻店半成，也就是一万两按照惯例，酒楼全体
月也能拿到四两优伶们，要拿去当然大厨们和不过一般的员工每有名气的乐班多银子。将近半数。
两多的收入，顶在是上一两多的工钱，这。了别处累死累活好几个月五样就再加
少人削尖了脑袋，想昊，不知有多进味极鲜端盘赵子呢。方掌柜告诉
月能拿十二两来着。就连跑堂的一个开业时，味极鲜刚在蔡家巷其实大部分人不知道，
，变的只是员工数量暴增，摊薄了奖励罢了。激励的政策没变过
一是高收入的工作了。精神、卖力工作，因此员工们每天都抖擞担心干不好被也找不到这那可就再么炒鱿鱼，
了问题缩水的……二是，唯恐哪里出，影响店里的生意。利润下滑他们的奖金也会
里尽量多干一点，这样店，就是每个人分他们的奖金了。三嘛就能少雇点人来
方掌柜没想到一神。激励政策，就完全激活了店员的主人翁精个简简单单的
么费劲便能高效买卖一大，便人浮于事的普遍现象。不怎运转，没有出现这么大酒店居然
这也是他觉得自盯在这儿州再开个旗舰店的信源。心己不用整天来，可以去苏
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。店的上座率？没却是想到形势他多虑了不好，会不会影响酒赵昊原本还挺担心，经济
总店自开张以哪怕有一百个包间，来天天爆满，能订到桌。十天半个月才也得前
的存在了。极鲜，视为与板桥一累，加上他父子的传的有钱人们已经同档次带那些顶级奇加成，金陵将味显然经过之前的口碑积酒楼，
要五十两银子的销金在那种画舫上船钱，都子，娘大茶壶的呢。。还不够打赏干窟里，十两二十两银
就不足为奇了价格优势，立时成为、富商巨贾们宴。宾客的首选之地，也请这样一比较起来，味极鲜反而有了达官贵人
威的资了�期，是因为少是端各种档案突的去找更原始或者更权料之所以耗时超预料，结果就成伪存真，就得继续不断记载冲套娃。唉，咱这态度至查资红的眼睛求下月票！正的，所以还是要为红太多，想要去