与此同时，京州。
作汇报，一边地看着各个通过直播关注着地边有一搭没一搭室里，一也摊美食大赛的情况。在办公裴谦部门的工
煎饼组，各家摊主的所不同，有的刚刚进度有第一组是始在上面撒上零碎的葱利落地翻面，有法都很的已经开熟，但也会有高下之花，虽然所有人的分。娴手
的直播，总荒诞。”“我竟然在看摊煎饼感觉这一幕有点
道。裴谦不由得吐槽
的情况，观众慢慢增多再看直播间里来。，弹幕也变得密集了起
煎饼？”这么正式，结果在摊“这什么鬼！一群人穿得
！”然还有评委？太魔幻了“摊煎饼竟
啊！竟然“世界之大，无奇不有是地摊美食大赛炸鸡柳？”麻辣烫、手抓饼和？那一会儿会不会有
已经凉了吗？”姑娘？这是炒作吧？哎，等等，冷面姑娘不是“主办方是冷面
啊。”说腾达似乎接手真是假“小道消息了？不知道是
直播间的人越来越多。
出不去了。后会水友们的兴趣，让他们并没有要到特直播间的内容，都大位进来之后就量。有很多的自然流不管是地摊美食大赛这个标题，还是大激发了，但挂在生活区之播间别好的推荐虽然地摊美食大赛的直
思了，没见过啊！太有意
有人发现间的账之前孟畅为了宣传冷个直播冷面姑娘”，这是姑娘而特意了这注册的账号。面号是“
经破产了吗这种比赛？大部分人都并不：不是事情，，而且裴谦也没有腾达接盘了，还在纳闷不少人并没有持续？怎么所以还有钱举办知道冷面姑娘已经被关注冷面姑娘的后续特意去张扬这件说冷面姑娘已
他们的注意分观众也没有太纠不过大部结这一点过去了。饼给吸引力很快就被美味的煎，因为
，有人负责从稍远拍还有人近人负责拍评委们的表情摄煎饼的距离师也是专这次的摄像个机位来回切换门请的，有好几观。一些的距离拍外，有们的动作，摊主
，看起来个个金脆皮、黑色非的裹薄脆，金有黄色外皮上还有焦褐的裹油条，的芝麻和淡绿色的葱丝一常诱人。色的黄色的煎饼很快摊好了，有
摊主的编号着托盘来到煎排工，这个饼摊前托盘是特制的作人。一每个小格都对应着一名员捧，上面有很多小格，
到对应自己很多小块，在每一的托盘里放上一块，放摊主把煎编号的小格上。个工作人员饼切成
接端到和观众面前评委上就装满了所之后，托盘有摊主的煎饼，直工作人员走了一圈，让他们品尝。
以。摊品尝到才可观众都能确保，主们还得继续摊煎饼每个观众比较多，所以当然，因为现场的
最先品尝到来的评委。是节目专门请的，当然
去掉嘴巴里的味评委们手边有一块煎饼送入口中，仔。夹起筷子，也有其他的餐具，在旁边的小本子上记泉水喝一口矿的口味，细品尝、咀嚼道，然后才继续品尝下录下对应编号煎饼一份。
等评自己的意见。，主持人把话筒递过得差不多了委们都品尝来，让每个评委发表
观众们都而此时，还在品尝煎饼。
在一定程众们一边品尝，评委们一边评价，观度上可以起到讲解的作用。
评委说的持自己的观点。不对，也可以坚当然，如果观众觉得
不的。可以只评价自己认为好吃的煎吃哪不予置评，甚至可管是评个。是可以的主观性饼，对其他煎饼强候众，在品尝的时有很颜值决定吃哪个、不以仅凭煎饼的委还是观
色香味俱全，如果卖就是情，美食也讲究也是大概率相对主观的事欢因为对美食的评价本来事件。相不好，那么不被喜
颜值的世界。竟这是一个看没办法，毕
全看本事。总之，谁能杀出重围，规则是公平的，
后心里都有，开始依次发言。数了评委们品尝过
饼非常不错，但又有一些个人的，面皮酥脆，咬一比较接近于传统的手法煎唇齿留香，烹饪的手法微创新在里面。”“我觉得3号口
，主要是酱料和各时也符合现代人低热量“我倒是觉得7号不错较为清新的感觉，同过量，不会一口下的饮食习惯……”去全都是酱味，能够种配菜的用料非常讲的口感，给人一种究，不大限度品尝到杂粮面皮最
开始各抒己见，从不同。的角度对这些煎饼进评委们行评点
步给自己拉票和秘诀，算是己煎饼独特的手法摊主，让他简单介人还会采访获得评委的好评，主持绍一下自如果有某个摊进一主的煎饼。
票，器，最后，评委和观众会按最好吃的煎饼。结果，下投票到低评选出从高后会按照加权规则自动出为自己喜欢的煎饼投按照分数台汇总分数之后
……
口水。裴谦看着直播间的意识地咽了咽画面，下
还真挺诱人的！别说，看起来
上煎饼铛滋滋的声音，煎人胃口大开。拍摄让摄影师近距离饼，再配
越来越多了。播间的观众也而直
“我去，看起来好好！是我的错觉吗？”吃的样子
正式的，豪华酒店委点评……这些应造成一些心理暗、统一的大“搞得还挺、评该都会厨服装示。”
饼的色泽、触感虽然吃是一方面，但，绝对绝对不到，但你看他们做煎饼的手法，还有这煎是这些摊主的手艺也不错的！不会差！”“心理暗示肯定只
小吃，手艺能差么？各地选拔个美食大赛是的，最出色的网红的摊主这长的队才能吃到“当然了，可能还有那种排很”从全国有名气，都是当地小
“好羡慕，好想吃！”
仅是因为猎奇：直播间的大部分观物，还让评委搞评选？都是煎饼之类的地摊食众刚开始进入仅
尝。，很多观看了，甚至有众已经再把它当成是一个正经的美食但看到现在，想要现在就点些跃跃欲试一个煎饼尝栏目在
这些煎饼差得远。部分人能点到的煎饼定跟电视上的，口味肯当然，想也没用，毕竟大
数开始快速增集了起来！直播间里的人长，弹幕也变得密
题。生活区本来就是注的永恒话的一个热门分区直播平台，美食也是人们关
的美食栏目，所以很！，还有一定的专食地摊美快就大赛既猎奇，又接地气业性，又是在生活区吸引了大批的观众
一下午，整个网站都比着没什么大主播开播，没太多的优质内容。周虽然现在是较冷清，但这也意味
当即调了很多资源，直大赛的效果这么好，接顶到了首页！官方很快也注意到了这一点，看到地摊美食
“……一会儿没注了！”意，热度怎么这么高
裴谦有一搭没果回来一部门的工作报告，结人数暴涨了一看，直播间的着倍还多！一搭地看，他刚刚又去翻了一下各个
播平台巨大，显然直度更是增幅热官方在给资源推了。
裴谦不由得有些震惊：“周一下午竟然们都特么不用上班的也有这么多人看？你吗？”
上班的时候偷偷看呢“还是说，都在？”
们招“上班摸鱼，这都是人，把他才啊！可惜没办法到腾达来。”联系到这些人
沾上边，那往往都不管什么事情反正没好事。裴谦本能地有些慌，，只要跟热度
什么己似乎也没影响吧？了，对自但是裴谦转念又一想，好，但就算火这美食大赛不火最
面姑娘，也不会到时候评委们不会吹冷都打过招呼了，裴谦早消费。边姑娘那导致消费者去冷面
度就全都散去了，有什么好担心就算有热度，等比赛结的？束热
得自己似乎也没什么担看。实地继续心的必下往裴谦想来想去，觉要，于是踏踏实
………
铁板组的比饼、拼。煎饼组的比拼结束之后鱼、烤面筋等小鱿，就又进入手抓
程是口味了和观众的，全看现场的评委也不知道。最后评选的结果完全一致的，谁评选流
能做出区很常见的路边别。不过，虽然都是很简单、摊小吃，却依旧
兴趣爱好挑的战别人赖以谋生的职业。毕竟有句话叫不要用你
，每天都要做几百上千地卖小吃赚钱汰掉了。，全都是起早贪黑份，做得不好吃的早都被淘全国有那么多小摊贩
更是百里己的绝活。的摊主，挑一，个个都有都是全国各地自而这次参赛的小有名气
换句话说就是“无他，唯手熟尔”。
的环节，时间很快就过去了。到，有的观众都吃委点评、摊主自述再加上评场所这次比赛的时间了很多个组，还要让现很长，因为分成
点钟，一直到了下午6从下午2点钟。
，而，不少人都下班了高峰！间热度也来到地摊美食大赛的直播了一个临近饭点
把屏幕都覆盖密集的弹幕已经快住了。
评。，最接下来就是烤吃组的评选是冷门小组的评选，再然后冷面后是总
这些摊主办法奖杯和奖金。吃评分的前几名，为下，找到不同类别小是把不同分类小吃的评分全都比较一总评环节就
的观众们还留在。哪位摊主能够节，看看到底是都是在等总评环直播间笑到最后，基本上也