掉直播，总算是放下心来。一边，裴谦关另外
网咖，用摸环节。是而来到了不在公司了，他已经手机看完了地鱼摊美食大赛的最后一个
个比赛还经下班了。没办完，公司就已因为这
不坏了规矩，所以一能加能班，自己当然也不，让员工们工们一起离开。下班就准时赶人，跟员裴谦三令五申
了摸到大赛的最后收尾边看完了地摊美食了个鱼网咖点晚饭，一边吃一。
地摊美食大赛的最终结果，基本符合裴谦的预期。
名的小店包场吃摊主，又，还有食材、摄。在豪华酒这活动花钱不少，较出从全国各地请来比影等各项开支
没有效果。完全是负面的广告，但到的给腾达带虽然出场了一顿批评、贬的被评委们狠活动本身任何的热度，冷面姑娘狠地来一文不值，起
可想而知，冷这个品牌必然是面姑娘凉上加凉。
在于口味和口碑。重要的就是回头客，而招揽回头餐饮行业，最客的关键
去，于口打了水漂。之前吹上天的钱就等于是多少人形了，不会再有冷面姑娘的门店吃饭是姑娘的口碑崩现在冷面盘了，味也被打回原维持门店正常运营的
裴谦甚至有了更加设想。大胆的
如果冷面姑娘一些宣传，多花一些钱。一直是这种死以试探着做透了的情况，纯亏不赚，那么之后裴谦就可
打广告那花钱可比正常多了！经营快
姑娘死透了，再怎么打当然，前提是得确定冷广告都无法挽救才可以。面
现在还不能操之过急，得观望观望。
想到这里，裴谦心情不错，就香甜了几分。连摸鱼网咖的饭菜都
……
没多久忙完了后续的收尾来的信息。工作回到家中，就收到了同事发晚上，齐妍
”视频已经剪完上传了。“今天比赛的
：“嗯，辛苦齐妍立刻回复。”了，好好休息吧
方案的来做，加上各种特效照综艺节目那个标准一下的，要按畅原本按照孟证节目效果。，这个视频是要好好剪保，务必
但是，孟畅的方案。已经不算数了
认真，随便剪一剪挂到了。胜的太齐妍打电话请示上就行网了一下贺得胜，贺得说这个视频也不用做
就开始剪所就直以，活动结辑，也没加什么特效，网上去了。接上传到束后齐妍的同事
好审核通过。齐妍到家，视频刚
频跟自己预期中一样，基本上她看了一下，这个视没什么播放量。
了，不会有什么后续毕竟在她齐妍也懒得再管这些事来，这次的地摊美食大赛就看了。到此为止情了，
在互联网的海洋里的大多数视频一样，被。这个视频多半会像网上埋没
能顶到首页去，但似乎当然，花钱没什么必要。
生了深深的办得还今天的比赛虽然怀疑。么个办法得对自己在冷面姑算成功，但意义何在，不由齐妍却完全搞不懂这娘未来的职业道路产
的。就在这时，她又收到一条信息，是另一位同事发来
“齐姐，网论这次的”比赛的深层含义析这次上似乎有很多人都在讨比赛，还有人在分呢！
出一个问号。看到这条信飘，齐妍表情茫然，头上息
分析这次比赛的深比赛可以理解，层含义是什么鬼？讨论这次
娘的一个营销活动，就只是为了推么深层含义？这个地摊美食大赛原本能有什广冷面姑
网上搜索了一下，带着这些困惑，了。齐妍在很快找到网友们讨论的内容
冷面姑娘这个品牌虽然已经凉了且很高。度还，但网上的讨论是有的，而
象。，冷面种奇葩的品牌的代表把广告打到了全网，各深刻印营销活动更是给留下了网友们毕竟作为网红餐饮姑娘最火的时候
姑娘”个讨论才了结果。新的商业模式还是们围绕着“冷面渐渐有开了激烈讨论，一直到到底是这之前冷面姑娘倒闭，后来，网友骗局展
的新出现跟冷面姑娘有关论。是会有很多网友参与讨所以，一旦网上闻，还
会何去何从”的问题，地摊美食大赛姑娘，网友们讨论的是“是一个导火索。后孟畅时代的冷面而这次
”与“立”》文章。食大赛看冷面姑娘的“破是一篇名为《从地摊美被转载和讨论最多的，
。了几万篇文章刚刚发布，还不的增加之的阅读量和几百条到一个小时就已经有中评论，而且还在快速这
熟，再眼作样》的作者！联网思《冷这个维无齐妍看了一下一翻作者的名字很他之前的文章，非是装模面姑娘所谓的互，觉得发现这竟然就是那个写
冷面姑娘倒闭之前写的，堪称完美的补刀。一次之前的那篇文章是在
杀人诛心面姑娘在舆驾驶员的身份向乘客汽车还是道收钱；但其实，无论方向，并以畅就像是坐在里面那句“孟以为自己掌控着汽车的，给了当时的冷路，都不在他以说是汽车副驾驶上的孩的姿势，的掌控之中”，可子，摆出一副开车论上的沉重一击。
当时齐妍也看了篇文章，对这这。个作者非常佩服
在当时切安好，实际上却已经暗流涌动。，冷面姑娘看起来一
，但这些问题却并不是它肯定有人都能看所存在着诸多问题清楚的。
的比喻将这些仅能看清楚冷面姑娘症结所在，还能用词汇和内容处不恰到好这个文章的作者，这绝对是个高人。如此浅显易懂传达给别人的
而这次，他竟然又写了一篇关于冷的文章。面姑娘
呢？这次的文章会说些什么
要。，如果这个作者只是宣冷面姑娘都已经凉透了那这篇文章就很没有必告自己预见的正确性、落井下石，
带着些文章许困惑，齐妍点进查看。
一直强调的‘互联网思只是漂亮的场面了。据说，孟畅背骗不过商执行人，至今下之前的预测一样，前的预见“冷面姑娘如笔者破产上了几百万债务成了被话，能骗投资人，却证明笔者之业规律。”性，也证明了孟畅维’、‘顺应时代潮流’落不明。这无不
这么认为的很多人说，冷面“。笔者在今天之前也是资料、看到今天姑娘已变了经完了，看不突然改到任何翻身的可能，但在收集到一些业内的地摊美食大赛之后，看法。”笔者
看中了但笔者可以10了绝对控制权姑娘的哪个方面，面姑娘的破局之法，这据传，腾达。虽然尚清楚裴总到底并且获得食大赛，就是一个不到了‘后孟畅时代’冷娘的七成股份，0\%地确定，裴总集团已经收购了冷面姑已经找冷面次地摊美“开始！”
……
些困惑，也有些惊讶。看到这里，齐妍有
为了给冷面姑娘做推她很清赛是什么情况销活动，是：这本来面姑娘的内部人士，广的。就是孟畅设计作楚这个地摊美食大一个营为冷的
所以，这文章的分析就显得么会有些荒谬，地摊美食呢？大赛怎是裴总找到的破局之法
但想，似乎还真有这种又一可能性是齐妍转念。
裴总特价冷面姑娘。改成直苛的评播，又让评委们实事求是地、严意过问，说要把录播
要过问这种小事吗？裴总这么忙，有必
难道这两深来总的心血改动并不是裴道的个微不足意？潮，而是另有
齐妍赶忙继了下去。续看
……
网餐饮品牌，症结都差不多：重营销“笔者之前已经分冷面姑娘这一类互联、轻产品。通俗一点析过，说，就是吹得太过不到营销吹捧的高度，自身的产品又达。”
在任何时代，谁都不会比“笔到，最后还是空中楼阁。”，而不能骗一世。都有答也只能骗消费者一时心中到底好不好吃，每个人过，口味达不案，营销做谁傻多的再好，烤冷面的明的人冷面姑娘的烤冷面聪少。再者曾经说
也反映出在努力抬头向上为创业者的最大缺陷：他一直到脚踏实地。”孟畅这个人作看，却并没有做，看、向远处“而冷面姑娘的症结
“所以，冷面姑娘的失败是一种必然。”
“但在冷面姑娘换了老赛，想所有人传递了一尊重人才！”重视产品、念，那就是：实事求经营理，裴总通过地摊美食大是、种全新的板之后
”冷面姑娘的经营与孟畅领导时期的说，是完全背道而驰的。理念有着天壤之别，“这或者
严苛地指出了冷面姑娘“在这次地摊美食大赛冷面面存在的诸多问题以看到：冷面姑娘的烤冷面和全国各地优秀摊主的烤的冷。”主办方冷面姑娘丝中我们可袒，客观甚至毫不偏同台竞技，评委们对
这说明两点：”“
但远没有到孟畅吹有了确切的答案。它娘的口味到底如何，第一，孟畅时期冷面姑么好吃。”比一般的路边摊好吃，“得那
餐品味道的真实情况。手度的营销段，官方盖棺定了孟畅之前吹嘘过面姑娘费者冷“这相当于”定论，全盘否实事求是地告诉所有消
，那么同”“第二，既然否定了孟畅宣告一种新的时也就是在向所有人时期的经营理念经营理念的确立！
贩。”面姑全都没有做好，甚至调料的量、喷水的。不管是烤冷上，却原形毕露面的火候、不如一些优秀的摊时机，冷面姑娘的厨师多好吃，但在今天的娘的烤冷面有“孟畅一直在吹冷地摊美食大赛
他没有真口味。”“这说明，孟畅所停留在了嘴上，正地去研究烤冷面的对口味严格要求’只是谓的‘
严格把控，的，其实是这样一个概总向所有人传达念：之后的冷面姑娘何的虚假宣传实事求是，不再搞任“而裴口感和味道；同时，也进一步提升烤冷面的！”要对口味，将从细节上
点，就是对人才“此外还有最关的重视键的一。”
渴自主，裴总是通己的舞台！”种这次的地摊美食“更好的展现的态度，挖掘民间过这次大赛展现出一秀小吃摊小吃的高人，给那些真正擅长烹制了从全他们一个国各地来的优求贤若大赛，汇聚
“所以，后的意义却非常重大。似只是一个普通的销活动，背营这次的地”摊美食大赛看
看成是一份宣言，宣告“可以将它看成是一理念！”份总结了冷：总结的经营将理念；也可以将它确的经营采取的正并批判了之前孟畅错误面姑娘未来
来到底会如面姑娘未待！”升？让我们拭目以在裴总的手上气死回品牌到底还能不何发展，这个已经凉透了的“冷能